放蜂油茶種植與無蜂油茶種植對油茶產量影響的對比實驗

羅福云

（福建省清流縣城關林業(yè)站，福建 清流 365300）

本次試驗在9年生的長林品種系列混交油茶樹林試驗基地1區(qū)（面積50畝）放養(yǎng)大分舌蜂，土壤類型主要以黃壤為主，選擇遮陰、避風、土壤濕度在20%～35%之間的適宜地點筑巢。從放蜂后第二年（2018年）花開授粉期開始觀測記錄，隨機調查10000棵油茶樹，測算它們的座果率、成果率和產量。在條件相同的另一個山頭油茶林基地選擇實驗基地2對照區(qū)（面積50畝）在自然條件下不放蜂，試驗基地2區(qū)與試驗基地1區(qū)的直線距離為3公里。實驗2區(qū)與實驗1區(qū)是同齡級長林品種系列混交油茶樹林，隨機調查10000棵油茶樹，進行座果率、成果率調查，從2018年－2020年連續(xù)監(jiān)測3年，進行對比分析。授粉期大分舌蜂授粉區(qū)以及在3公里以外的無蜂授粉區(qū)，授粉進行兩個半月后進行清點座果數，計算座果率，根據9月實摘油茶果計算成果率。同時在9月份進行油茶果實產量調查：在試驗1區(qū)和試驗2區(qū)隨機選擇450棵油茶樹，稱量單株油茶樹的油茶果產量，計算單位面積油茶的鮮果產量以及油茶果的出油量。

1 實驗材料

1.1 試驗地概況

試驗地位于清流縣賴坊鎮(zhèn)馬坊村山場，地理坐標為北緯25°92′40″，東經116°89′80″，地處中亞熱帶，季風氣候，氣候溫和、雨量充沛、冬少嚴寒、夏無酷暑、日照充足、四季分明，年平均氣溫18.6℃，年平均無霜期300天，年平均降雨量1769 mm，相對濕度79%，低山地貌，海拔504～620 m。土壤為黃壤，土層厚度約60～80 cm，腐殖質層厚度10～20 cm，坡向東南，平均坡度為25°～45°，造林小班為：016-02-029，小班面積21.46 hm2（詳情見表1）。

表1 試驗地概況

1.2 試驗材料

試驗材料是9年生油茶林（油茶樹品種為長林系列）、大分舌蜂。

1.3 試驗設計

試驗設兩個處理，連續(xù)測3年。

1.4 試驗操作

在有蜂試驗1區(qū)的盛花期隨機選擇油茶樹枝，清點被選擇樹枝上的花朵，進行編號并掛牌標記花朵數。在對照2區(qū)隨機選取花枝，進行編號并掛牌標記花朵數。

2 觀察調查結果和數據整理計算

對兩種處理的座果數逐株進行監(jiān)測、記錄，對試驗結果進行整理分析（見表2、表3）。

從表2可以看出：有蜂區(qū)各處理的平均座果率均高于對照無蜂區(qū)，有蜂試驗1區(qū)3年的的座果率分別為49.30%、68.10%、87.20%，無蜂對照2區(qū)3年的座果率分別為27.60%、32.80%、40.80%，與有蜂試驗1區(qū)相比，座果率提升效果不明顯。

表2 有蜂區(qū)和無蜂區(qū)對油茶座果率的影響

在試驗1區(qū)、試驗2區(qū)油茶樹中各隨機選擇標定10000朵油茶花，經三年觀測，座果率逐年提升，有蜂區(qū)在放蜂后第三年座果率比無蜂區(qū)同年座果率提高了46.40%。

從表3可以看出：此次有蜂試驗處理1的平均成果率為51.23%，放蜂3年后12年齡的油茶的成果率為75.10%。無蜂自然授粉對照處理2的平均成果率為24.07%，無蜂授粉12年齡的油茶成果率為32.20%，效果不明顯。

表3 有蜂區(qū)和無蜂區(qū)對油茶成果率的影響效果

在這些油茶樹中隨機選擇標定10000朵油茶花，在油茶花座果率的基礎上計算成果率，放養(yǎng)3年的有蜂區(qū)比無蜂區(qū)成果率增長了42.90%。

無蜂區(qū)：經過營養(yǎng)施肥、品種混交搭配、合理種植密度等措施使得其自然授粉座果率為27.60%～40.80%，成功率為16.90%～32.20%。比單純單一品種的自然授粉的油茶座果率8%以下、成果率3%以下有所增長。說明，蟲媒花因油茶林昆蟲少，無蜂區(qū)比有蜂區(qū)受孕率低。

有蜂區(qū)：培育繁殖蜜蜂為油茶花授粉，座果率是49.30%～87.20%，成果率是28.50%～75.10%，這種方式提高了油茶產量，可以打破嚴重制約油茶產量和經濟效益的現狀。

按50畝實驗面積的油茶林測定計算平均每畝的油茶果產量，有蜂區(qū)與無蜂區(qū)相比較，有蜂區(qū)逐年增長率為68.06%、91.68%、133.1%(見表4）。

表4 有蜂區(qū)和無蜂區(qū)對油茶果產量的影響（50畝）

隨機選擇450株油茶連續(xù)3年測算總產量、平均每株產量、增長數、增長率、每株產量變幅。結果顯示有蜂區(qū)比無蜂區(qū)增產明顯（見表5）。

表5 有蜂區(qū)和無蜂區(qū)對油茶果產量的影響（450株）

放蜂1年后，第二年（2018年）起連續(xù)3年測定總產量、平均每株產量、增長數、增長率、每株產量變幅。有蜂區(qū)比無蜂區(qū)增長率更高，2018年、2019年、2020年增長率分別為：58.13%、78.36%、106.06%。

表6 油茶樹蓬底下挖坑的引蜂效果

按面積50畝實驗測定計算的增長率與按株數450株實驗測定計算的增長率對比分析：由表4、表5兩個表格比較可見，按50畝油茶林測算的增長率高于隨機選擇450株油茶樹測算的增長率。取株數數量多的油茶林計算的結果，顯示有蜂區(qū)增產效果更明顯。

3 實行引放蜂策略

在無蜂區(qū)，于適宜地點在梯埂上壁或土壤疏松的樹冠下挖坑、洞，在其壁上打1～1.5 cm寬、30～40 cm深的引蜂孔，然后引放正在交尾或已交尾的雌蜂，每孔1只。在引蜂區(qū)平均引來蜂坑數是挖坑數的三分之一以上，每坑平均蜂孔數是3個以上。按第一年每坑平均能引成功3個孔計算，第二、第三年每孔以10 n倍數增長，每孔1只。每50畝集中引放50孔，3～4年就可以滿足油茶授粉的需要（50畝油茶林大概需要5000只蜂以上）。黃壤土的林地，宜引放大分舌蜂;紅壤土的林地，宜引放油茶地蜂。同時，在土蜂羽化前期大量捕捉，及時引進新區(qū)，以幫助其繁殖。

蜂量越大證明效果越好。挖馬蹄坑是一種比較好的引蜂方式，在土層深厚，排水良好的土壤，選擇在油茶樹蓬隱蔽而且避風的位置挖馬蹄坑。

人工引大分舌蜂，對于蜂群的繁殖擴散、解決油茶授粉媒介不足問題效果明顯。通過挖坡面小坑或馬蹄坑等措施都可以加速蜂群的擴散。

3.1 鮮果曬成干籽、干籽的出油量的測算

干籽由鮮果曬干而成(干籽重量依據表4鮮果的數據曬干計算求得)，曬干率約為25%，干籽出油率約為25%（依據干籽出油量計算求得）。

表7 有蜂區(qū)和無蜂區(qū)油茶連續(xù)三年鮮果、干籽、出油量三者的相關數據

無蜂區(qū)10年齡油茶平均每畝的出油量為11.94 kg，按1 kg油的單價為120元計算，可獲得1432.80元。有蜂區(qū)的10年齡油茶平均每畝的出油量為20.07 kg，按市場價120元/kg油計算可獲得2407.8元。10年齡級有蜂區(qū)與無蜂區(qū)獲利相差975元。無蜂區(qū)12年齡油茶平均每畝的出油量為22.57 kg，按市場價120元/kg計算可獲得2718.6元，有蜂區(qū)12年齡油茶平均每畝出油量52.82 kg，可獲利6337.8元。無蜂區(qū)12年齡油茶平均每畝的收入與有蜂區(qū)12年齡油茶平均每畝收入相差3619.20元。無蜂區(qū)11年齡油茶平均每畝收入2208.6元與有蜂區(qū)的10年齡油茶平均每畝獲收入2407.8元相差甚微，說明無蜂區(qū)的油茶經濟效益低，有蜂區(qū)的油茶經濟效益明顯。

3.2 有蜂區(qū)與無蜂區(qū)連續(xù)三年的單株產量、干籽含油率、鮮果出干籽率的變動系數

單株產果量變動系數較大，受外界環(huán)境影響較強，果重含量有較大波動。雖然隨著年份的增加，單株產果量有

表8 有蜂區(qū)與無蜂區(qū)的連續(xù)三年的單株產量、干籽含油率、鮮果出干籽率的變動系數表

蜂區(qū)比無蜂區(qū)會波動小一些，蜂量的增加，對油茶果大小重量的波動系數限制在一定范圍，波動區(qū)間更小，使得油茶果更均勻。干籽含油率和鮮果出干籽率變動系數較小，這兩個性質受遺傳基因的控制，性質較穩(wěn)定。

研究結果表明：此次有蜂試驗處理1區(qū)是這次試驗效果較好的處理，引種大分舌蜂可以提高油茶的授粉座果率，能達到穩(wěn)產豐產的效果，提高油茶產量，所以，可以大力推廣運用引蜂措施。

一只雌蜂要授粉2000～3000朵花，大概等于一株油茶樹的花朵總和。為了保證授粉的覆蓋率，必須要求一樹一只蜂或者一樹兩只蜂，因為蜂的多寡決定結實率和產量的顯著差異。

4 結語

4.1 結論與討論

油茶是異花蟲媒授粉樹種，單純的單一品種的自花風媒授粉座果率低，僅8%以下，無蜂多品種混交異花自然授粉的座果率一般也只有27.6%～40.8% ，座果率的高低與授粉昆蟲的多寡成正相關。因此，充分利用、保護有益昆蟲，可以提高油茶授粉受精效率，是促進油茶增產的重要措施。據研究表明，多蜂的油茶林座果率為49.3%～87.2%，成果率為 28.50%～75.10%，可見引放油茶蜂可較大幅度地提高油茶產量。

為了保證昆蟲的蜜源充沛，可以配合種植晚秋開花的植物如茶葉樹、菊花等。在油茶林中，授粉的昆蟲有蠅、蟻、虻、蛾、蝶蜂等多種昆蟲，其中授粉效果最好的是土生野蜜蜂，這類蜂分布廣，數量多，抗性強，在生理、生態(tài)、生活和繁殖等方面能適應油茶林環(huán)境和油茶花授粉的特性。在本土野蜂中選擇大分舌蜂、油茶地蜂為好，因為他們不會出現像其他蜜蜂群采蜜后易發(fā)腹脹、腹瀉等情況。

油茶花多果少是困擾種植油茶農民的一個切實問題，影響了種植油茶的經濟效益。從以上數據可以看出：授粉條件的改善，提高了成果率，也就提高了油茶單株和單位面積的產量，油茶產量增長率從放蜂開始年份可達到 30%以上，到達蜂數量高峰期甚至可以超過100%的增長率。油茶引蜂這種方法操作省工省時，成本低，適宜在油茶種植產業(yè)推廣。

4.2 油茶種植政策補貼建議

油茶是一種長壽樹種，一次種植多年受益。一個家庭種植5畝油茶配合養(yǎng)蜂授粉，從引蜂初年到豐產年，5畝油茶每年約有12039～31689元的收入。油茶低產林引蜂繁殖授粉的筑巢建造，建議政府按畝給予補助，分年兌現到位，該補助針對使用來源清楚、適于油茶花的蜂種，并且種植相對集中連片面積20畝以上的蜂農。鼓勵蜂農將零星土地以流轉或入股的形式種植油茶，通過合作社或企業(yè)向所在地林業(yè)主管部門匯總申報，經有關部門驗收合格后兌現補助。