基于OBE理念的物流工程專業《采購與庫存控制》課程教學改革研究

◎周艷 廣州航海學院港口與航運管理學院

目前，物流專業人才已被列為我國12類緊缺人才之一，缺口達60余萬。培養能力強、素質高的物流工程人才是滿足社會需求的迫切任務。成果導向教育OBE（Outcome Based Education）作為一種先進的教育理念，強調“學生中心、產出導向、持續改進”，對保障和提高工程教育的人才培養質量具有重要的意義。為適應社會所需，采用工程教育認證和OBE教育理念進行物流工程專業教學改革已迫在眉睫。其中“采購與庫存控制”課程作為物流工程專業的一門核心課程，培養具備較高的職業素養和技術能力的采購和庫存管理人才是本課程在OBE理念下進行教學改革的主要研究方向。

在傳統教學模式下，教學過程呈現靜態化，以教師輸出為主，部分知識點老化，不能充分調動學生學習的積極性、主動性，考核以期末考試為主要評價方式，重視學習結果而非過程，考核不到位；以OBE理念開展的教學改革，將以教師為中心轉變為以學生為中心，對教學目標進行反向設計，從社會所需倒推出教學內容，考核方式靈活多樣，重視學習過程。在教學中教師對照教學目標精心進行課堂內容的設計，在課堂上讓學生成為主人翁，發揮其主動性、積極性，通過學生積極思考、踴躍參與、主動學習，使學生知識、能力、素質得到全面提升，學習成果呈現動態化，學習效果得到顯著提升。為了達到優化教學設計、提高教學效果、培養優質人才的目的，以OBE理念為指導的“采購與庫存控制”課程進行了以下內容的改革和實踐。

1.課程目標體系的重新構建

結合OBE教學理念和物流工程專業人才培養方案對本課程的大綱做進一步科學合理的修訂和完善。在對企業進行深入調查的基礎上，分析用人單位對人才培養的具體要求，根據這些要求制定本課程的能力目標、知識目標、素質目標，如表1所示。

表1 “采購與庫存控制”課程目標設計

2.基于OBE理念的課程建設

2.1 以OBE理念為指導完善教學體系，教學方法靈活多樣

基于OBE理念開展教學設計，以學生為中心設計課程學習活動，體現以教師為主導，以學生的學習成果為導向，精準對接社會、行業和企業對采購人才的需求，課程教學設計以最終學生通過學習后能夠掌握什么、能夠做什么作為教學活動的出發點，以學生的學習成果作為衡量課程教學目標實現的基礎。課程改革在教學內容的設計上與行業發展和企業的實際需求相接軌，突出采購行業的前沿發展趨勢。根據在理論夠用的基礎上強調實用性的原則，在采購中，主要學習采購管理基礎知識、采購成本管理、供應商管理、采購談判、采購合同；在庫存控制中，主要學習庫存控制基礎知識、庫存控制模型、供應鏈庫存管理。在教學體系的設計上，在保證理論學時的基礎上，充實和完善實踐教學的課時比例，突出實踐教學內容在教學過程中的分量。為了提高學生學習的熱情和內驅力，本課程采用了案例分析、情境教學、項目驅動等多種教學方法，使學生能夠積極主動地進行專業課程的學習，取得了良好的教學效果。

2.2 豐富實訓內容，提高學生的實踐能力

完善實踐性教學環節，探索多樣化的實訓方式，和實驗室進行充分溝通，在課堂實訓的基礎上到實驗室進行軟件實訓；不斷豐富和優化實訓教學內容，提高學生學習的積極性、主動性；在每個章節理論知識的講授過后，配合以采購管理、庫存控制的工作內容為導向設計的實訓項目開展實訓，在實訓教學環節中培養學生的專業技能。根據課程能力目標培養的要求，我們設計了采購流程案例分析、模擬采購談判、采購合同案例分析、基于供應鏈的多級庫存管理技術開展庫存管理的多方面、多內容的實訓。讓學生在實訓中“做中學”，在實踐分析、實踐操作的基礎上獲得相應的能力培養。

2.3 改革考核體系，優化考核方法

改善傳統教學模式下以期末考試為主要形式的考核方式，建立以學生為中心、以能力為導向、過程與結果并重的教學考核體系，其中平時成績、期末考核成績各占總成績的50%。平時成績由出勤5%、課堂表現（課堂積極互動、主動思考問題、回答問題）10%、作業（分組匯報PPT、案例分析報告、資料查找和整理等）15%、實訓20%構成；期末考核形式多樣化，可以采用綜合調查報告、論文等方式進行考核。

2.4 建設網絡課程，構建立體化教學環境

進一步完善電子教案和電子課件，完成相關習題、案例的資料充實。通過建設網絡課程，學生可以利用碎片化的時間進行學習。基于OBE的教學模式，它需要關注不同學生的學習成果，單從線下的課堂講授上很難對接不同學生的學習需求，因此在進行課程建設的過程中，可以搭建網絡平臺，構建一個立體化的教學環境，提供豐富的學習資源，充分考慮學生學習的自主性，從而滿足不同學生的學習需求。在學校網絡教學平臺上建設網絡課程，在網絡上進行資源的維護和更新。做到每學期整體更新一次，每學期課程資源更新比例須超過5%。課程電子課件、作業、答疑、熱點問題討論等內容可以在每學期的學習中根據學習進度隨時進行更新。在網絡資源建設中，要重視學習資源的持續發展和進化的能力,重視學習資源的動態性和生成性。改善資源單一的建設方式問題，集思廣益,協同開發建設資源,建設能滿足從標準化學習到個性化學習需要的學習資源。

2.5 重視師資隊伍建設

教師積極參加教材編寫、實訓室建設、教學研究；經常集體備課；建立相互聽課制度；在教研室活動中積極進行基于OBE理念的教學研討；通過生動活潑、形式多樣的教學與研究，鍛煉了師資隊伍，提高了師資水平。教師積極開展科研項目研究，尤其要重視與企業的橫向合作與交流，不斷提高自身的實踐能力。同時要積極參加各類教學培訓活動，關注行業發展動態，參加學術交流，在持續不斷的學習中提高自己的教學水平。

3.結語

通過應用OBE理念對“采購與庫存控制”課程的教學改革，開展以教師為主導，以學生為中心的教學任務的實施，采用靈活多樣的教學方法，有利于改變傳統教學枯燥和乏味的現狀，提升學生的主動性和學習熱情，可以有效提高教學質量。該教學改革實現了理論與實踐的有機融合，同時為社會提供了所需的高素質的物流采購人才。