大有妙用的淘米水

◎湖北省嘉魚縣簰洲灣鎮金九小學 姚哲遠 王永成

一、問題的提出

科學課上，老師講到地球上可飲用的水資源很少，所以我們要節約用水，好好利用生活廢水。放學回到家，我們看到乳白色的淘米水直接被倒掉了，心想：淘米水也有用處啊，這樣倒掉多浪費?？墒翘悦姿苡脕碜鍪裁茨?？第二天來到學校，我們向老師請教了這個問題，老師說：“淘米水的用處很多，你們可以查一查資料，然后通過實驗來驗證?！庇谑牵覀冮_始探究淘米水的用途。

二、研究思路

通過查詢資料了解淘米水的用處，然后做實驗驗證其實用性，號召大家利用生活用水，為節約用水出一份力。

三、研究過程

（一）查詢資料

我們通過查詢資料，了解了淘米水富含蛋白質、維生素和多種礦物質，是一種天然的營養劑，可以用來澆花、澆菜，而且洗凈力適中，無任何副作用，是天然的去污劑，能去除霉斑，讓衣服干凈如新。

（二）實驗驗證

1.去污實驗

我們用淘米水清洗廚房中帶油漬的水龍頭，洗完后水龍頭锃亮的，可見淘米水的去污效果明顯。

圖1 水龍頭清洗前后對比

我們用淘米水把家里的鍋蓋都清洗了一番，鍋蓋被洗得干干凈凈的。

圖2 清洗鍋蓋

結論：淘米水的去污效果確實可以，雖然不能一下子將所有的污漬全部清除，但能清除大部分油污。

實驗原理：

淘米水加熱后，其中的淀粉變性，而變性淀粉具有良好的親油性和親水性，所以油污一旦遇到淘米水，就會被淘米水中的淀粉吸附。

2.去霉實驗

我們將發霉的衣服放入淘米水中浸泡一夜。

圖3 浸泡發霉的衣服

第二天用清水漂洗衣服。衣服上的霉點去掉了，但是霉點很深的地方還是沒有洗干凈?？梢?，淘米水對于去除輕微的霉斑是非常有用的。

圖4 洗后的衣服

實驗原理：

淘米水中的蛋白質可以吸附霉菌，在日常生活中，我們可以用淘米水去掉比較淡的霉斑。

3.亮白實驗

我們將發黃的白色衣服放到淘米水中浸泡一天。

圖5 發黃的衣服

圖6 浸泡衣服

之后，用皂粉或肥皂將衣服搓洗干凈，最后用清水漂洗。衣服潔白如新。

圖7 衣服潔白干凈

實驗原理：

淘米水含有一些表面活性成分，相比肥皂或其他堿性較強的清潔產品，能夠更溫和地去除衣服上的黃漬。

四、結論和建議

實驗證明，淘米水真的是大有妙用。淘米水作為去污劑，洗凈力適中，質地溫和，沒有任何副作用，也不會造成污染。用它去除油污、霉斑和黃漬，效果還是不錯的。你們可不要倒掉淘米水，讓淘米水白白浪費了哦。

建議大家在學校、社區和村莊等地方宣傳淘米水的相關知識，讓更多人知道淘米水的用處，合理地利用淘米水，爭做節約用水踐行者。