老來樂茶

手捧一杯熱茶，獨坐在自己的電腦前。為了片刻輕松，心便很自然地停留在手心的杯中。看茶葉均勻地如花朵般綻放，散出屢屢幽香，我的思緒一下子轉到這老來鐘情的茗茶上。

剛參加工作“拿餉”時，我還沒有喝茶的習慣。在幾乎一輩子沒有買過任何茶葉的父母的“熏陶”下，我自然也不會“奢侈”。再說，那時經濟、時間也不允許。

如今，生活達小康，退休后，日子也清閑。人們常說：“茶為滌煩子，酒為忘憂君。”對酒，我雖并非點滴不沾，卻對它始終提不起興趣，更無忘憂之經驗。

現代科學研究表明，飲茶可以提神益智，延緩衰老，消除疲勞，促進新陳代謝等。多飲茶，對我這個動腦多、靜坐多、贅肉多，且已高血壓、高血脂、高血糖的人來說，實在太有必要了。我一般上午、下午各飲4杯茶，正應了“每天走8000步，睡8小時，喝8杯茶”的“三八”要求。茶是一種優質的堿性飲料，自與茶結伴后，我的健康狀況確有好轉。

茶能修身，也能養性。每天清晨，我便取少許茶葉放入杯中，先倒半杯開水，放在一旁浸泡。等洗刷停當，杯中茶葉沉底，葉色出來了，這時，再把杯中水加滿，躺到藤椅上，吃一口糕點，呷一口香茗，其味真是妙。晨練回來，或看書，或爬格，旁有香茗為伴，不知不覺半天就過去了。什么功名利祿、時勢紛爭、心浮氣躁、斤斤計較等，都被拋到九霄云外去了，心里特別恬靜、寬綽、快樂。茶的那沖淡清逸、平和凝重、味絕色雅、沁人心脾的品格，更給我做人、寫作以啟示。不少讀者說我的文章讀起來平和、風趣。我想，這大概與我這個“茶伴”的啟迪有很大關系吧。

茶是文化，雅趣無窮。鄙人在這方面還是一個初進門的小學生。買茶葉只知買葉片看上去嫩、聞起來香、價格貴的，其實里面的學問大著呢。茶葉可以略分為紅茶、綠茶、烏龍茶、花茶和緊壓茶（茶磚）五大類、若干個品種，每種茶有不同的質量標準。每種茶都有它的來歷和傳說，茶要慢慢地品，不宜狼吞虎咽地豪飲。喜飲茶的叫“茶客”，而愛飲酒的為“酒鬼”。還有許多詩文、故事與茶有關，每每精彩絕倫、妙趣橫生。比如《紅樓夢》中的妙玉給賈母沏的茶叫“老君眉”，用的是“舊年蠲的雨水”；而給寶釵、黛玉、寶玉沏茶用的是梅花上的雪，埋在地下5年后，才開啟泡茶飲用。黛玉品不出這茶的風味，被妙玉稱為“大俗人”。

前幾天，機關離退休老人聚會，要求以“謝黨恩”為主題，吟詩作賀。我不會作詩，就說了幾句順口溜：“感謝共產黨，老人有福享；不差錢和菽，天天有魚肉；看病有醫保，兒孫都敬老；閑來茶一杯，快活似神仙。”雖不成體統，但也逗樂了一屋人。我還常常茶杯一拎，到公園、游樂場，和一些老人交友、聊天。大伙談天說地，其樂融融。

呷幾口茶，神清氣爽。我一口氣寫下了這篇小文，然后喜滋滋地玩杯閱稿，既是品茶，也是品味這寫作的甘甜。

茶為伴，樂無涯。