民宿可持續(xù)發(fā)展助力鄉(xiāng)村振興
——以漫川民宿為例

王秋婷 潘 曉 韓 睿 陰文涵 葉 凡

（陜西師范大學(xué) 陜西·西安 710000）

十九大報(bào)告中明確指出，始終把解決好“三農(nóng)”問題作為全黨工作的重中之重，全面實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，助力鄉(xiāng)村脫貧。2021年2月25日，習(xí)近平總書記在全國脫貧攻堅(jiān)總結(jié)表彰大會上莊嚴(yán)宣告，經(jīng)過全黨全國各族人民共同努力，在迎來中國共產(chǎn)黨成立一百周年的重要時刻，我國脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)取得了全面勝利，現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)下9899萬農(nóng)村貧困人口全部脫貧，832個貧困縣全部摘帽，12.8萬個貧困村全部出列，區(qū)域性整體貧困得到解決，完成了消除絕對貧困的艱巨任務(wù)，創(chuàng)造了又一個彪炳史冊的人間奇跡①。

值得注意的是，如何鞏固脫貧攻堅(jiān)成果，順利實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村復(fù)興的戰(zhàn)略目標(biāo)，是我們現(xiàn)階段仍需解決的問題。《全國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展監(jiān)測報(bào)告(2019年上半年)》發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，2019年上半年我國鄉(xiāng)村旅游人數(shù)15.1億人，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展前景良好。在此背景下，民宿旅游作為鄉(xiāng)村旅游的新熱點(diǎn)，是助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要組成部分。

民宿借助良好的鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境、地域間獨(dú)有的文化風(fēng)俗，逐漸成為鄉(xiāng)村振興的重要途徑，使得鄉(xiāng)村旅游由原始層次的看風(fēng)景向體驗(yàn)型轉(zhuǎn)型升級，同時與美麗鄉(xiāng)村相呼應(yīng)，能夠有效帶動鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，極大地利用當(dāng)?shù)氐奈幕⑸鷳B(tài)、農(nóng)業(yè)等資源，是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要動力。

1 民宿的起源及基本概念

1.1 民宿的起源

民宿的歷史可以追溯到二戰(zhàn)后的英國，當(dāng)?shù)鼐用駷榇罅课礆w國的士兵提供自家空屋，以緩解士兵游覽英國期間旅館供不應(yīng)求的狀況。日本最初的民宿多位于臨海地區(qū)，漁民以低價(jià)供游客使用。國內(nèi)民宿最早興起于上世紀(jì)80年代的臺灣地區(qū)，大陸民宿最早開始于四川成都的農(nóng)家樂，后逐漸發(fā)展到全國。

1.2 民宿的定義

結(jié)合國內(nèi)外民宿的發(fā)展來看，國外雖然沒有民宿這一名詞，但是國外的B&B多的是類似于城鎮(zhèn)民宿，城鎮(zhèn)民宿更注重于提供住宿與飲食；而鄉(xiāng)村民宿還為旅游者提供體驗(yàn)當(dāng)?shù)匚幕蛏a(chǎn)生活方式，可以讓游客在與民宿主人友好相處的同時感受當(dāng)?shù)氐奶厣幕?/p>

關(guān)于民宿的定義，我們可以參照國家旅游局發(fā)布《旅游民宿基本要求與評價(jià)》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及上述觀點(diǎn)，民宿即利用當(dāng)?shù)亻e置資源，民宿主人參與接待，為游客提供體驗(yàn)當(dāng)?shù)刈匀弧⑽幕c生產(chǎn)生活方式的小型住宿設(shè)施。

對比區(qū)分農(nóng)家樂和民宿兩個名詞，農(nóng)家樂是鄉(xiāng)村民宿在發(fā)展過程中的一種形式，最初為游客提供鄉(xiāng)村特色的餐飲服務(wù)，在經(jīng)營和發(fā)展的過程中，有的經(jīng)營者為了留住游客，還提供了住宿、體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活等服務(wù)，逐步向鄉(xiāng)村民宿過渡。

2 漫川民宿的發(fā)展現(xiàn)狀

近年來隨著鄉(xiāng)村旅游的興起，人們越發(fā)渴望回歸鄉(xiāng)土、親近自然，作為其重要載體的鄉(xiāng)村民宿越發(fā)受到人們的青睞。小河口民宿更是依托漫川古鎮(zhèn)這一國家4A級旅游景區(qū)，憑借自身得天獨(dú)厚的自然地理環(huán)境和深厚的歷史文化底蘊(yùn)，大力發(fā)展民宿旅游業(yè)。但需要正視的是，小河口的民宿剛剛起步，大多仍停留在農(nóng)家樂階段，并非真正意義上的民宿，漫川要想依托這一產(chǎn)業(yè)推動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，就要清楚地認(rèn)識到自身民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)劣所在，在此基礎(chǔ)上發(fā)現(xiàn)問題并尋找對策，做到轉(zhuǎn)型升級與可持續(xù)發(fā)展。我們在實(shí)地調(diào)研和查閱文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上，將漫川民宿的發(fā)展現(xiàn)狀大致分為優(yōu)勢和劣勢兩方面：

2.1 優(yōu)勢

2.1.1 漫川具有獨(dú)特的自然地理環(huán)境

漫川關(guān)在地理位置上位于鶻嶺天竺山以南，地處湖北省、河南省、陜西省三省交匯處，為昔日秦楚交匯之地，亦是三省物資轉(zhuǎn)換處。漫川關(guān)境內(nèi)河流眾多，故昔日又為水旱碼頭，有金錢河、萬福河、靳家河、箭河等河流，隸屬長江流域漢水河系。并且，漫川關(guān)群山環(huán)繞，氣候條件優(yōu)越，全年無霜期，森林覆蓋率高，自然景觀眾多，有環(huán)流太極、金錢古渡、紙房線泉等多處自然景觀，可謂是山環(huán)水繞，鐘靈毓秀，很是適合旅游業(yè)的發(fā)展，尤其是對于那些渴望回歸鄉(xiāng)村、回歸自然的人群。

2.1.2 漫川具有豐厚的歷史文化底蘊(yùn)

碼頭文化、商貿(mào)文化、曲藝文化、建筑文化、宗教文化、餐飲文化、民俗文化相互交融。受地形影響，漫川從古至今完美地融合了秦楚文化、南北文化。不論是當(dāng)?shù)氐慕ㄖL(fēng)土人情還是宗教文化、曲藝文化，我們都能從中窺探出多種不同文化的融合。當(dāng)?shù)氐膯檀骞盼幕z址新石器仰韶時代，被陜西省相關(guān)部門列為陜西省第三批重點(diǎn)文物保護(hù)單位。曲藝“漫川大調(diào)”、美食“漫川八大件”被列為省級非遺名錄。千佛洞、雙戲樓、北會館等建筑更是眾多文化融合的產(chǎn)物。央視電視臺更是多次探尋漫川，拍攝“記住鄉(xiāng)愁”、“舌尖上的中國”、“美麗鄉(xiāng)村中國行”等節(jié)目。

2.1.3 政府政策支持

政府在漫川古鎮(zhèn)的建設(shè)過程中給予了大量的政策和資金支持。漫川關(guān)現(xiàn)代化民居工程自1992年起開發(fā)河灘建起七條商業(yè)街，在當(dāng)?shù)孛袼薜慕ㄔO(shè)中，政府主動撥款幫助完善水電等基礎(chǔ)設(shè)施。

2.2 劣勢

2.2.1 宣傳力度不夠

漫川當(dāng)?shù)赝瞥龅奶厣袼抻形迨嗉遥诨ヂ?lián)網(wǎng)上檢索到的數(shù)量非常少。另外，宣傳途徑單一，漫川古鎮(zhèn)民宿在各大民宿旅游平臺和第三方平臺上的宣傳不足，不能夠有效地利用當(dāng)下熱門的抖音、快手等社交娛樂軟件。

2.2.2 同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重

當(dāng)下的許多鄉(xiāng)村旅游發(fā)展出現(xiàn)嚴(yán)重的同質(zhì)化的問題，鄉(xiāng)村建設(shè)雷同化現(xiàn)象嚴(yán)重。漫川古鎮(zhèn)在建設(shè)之初，盡管旅游業(yè)依托客流量較大，但在民宿設(shè)計(jì)方面沒有自己的特色，在民宿服務(wù)方面不能突出當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢特點(diǎn)。

3 漫川民宿可持續(xù)發(fā)展建議

3.1 推進(jìn)農(nóng)家樂向民宿的轉(zhuǎn)型升級

農(nóng)家樂可以滿足旅客基本的餐飲需求，但缺乏一定的人文色彩。現(xiàn)在的民宿不再只是簡單的食宿，而是體驗(yàn)的多元化，能讓游客直接感受當(dāng)?shù)匚幕Ｂü沛?zhèn)的民宿特色不夠突出，所以在轉(zhuǎn)型中可以立足于當(dāng)?shù)氐臍v史文化，借助于漫川大調(diào)、特有的戲劇文化以及當(dāng)?shù)靥厣朗承纬勺约旱穆糜翁厣｀l(xiāng)村民宿是農(nóng)家樂的升級版，我們要助推農(nóng)家樂向發(fā)展模式更為健全的鄉(xiāng)村民宿發(fā)展，改變旅游產(chǎn)品的經(jīng)營模式。

3.2 與漫川當(dāng)?shù)氐奈幕亟Y(jié)合，打造主題民宿

調(diào)查顯示，游客最關(guān)心的是在民宿可以體驗(yàn)到當(dāng)?shù)氐纳睿悦袼逕o論是在裝修還是在服務(wù)上，最關(guān)鍵的是要與當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕叵嘟Y(jié)合。民宿室內(nèi)空間要能夠更好的展現(xiàn)鄉(xiāng)村的整體文化風(fēng)格，營造主題文化氛圍。漫川民宿主人可以在民宿中融入漫川大調(diào)、明清古建筑、漫川“八大件”等特色元素，將這些元素運(yùn)用到民宿的建筑外觀以及室內(nèi)的各個空間中，在打造主題民宿的同時形成自己獨(dú)有的風(fēng)格和特色。

3.3 合理處理傳統(tǒng)與現(xiàn)代的關(guān)系

傳統(tǒng)與現(xiàn)代之間的處理問題一直都是古鎮(zhèn)旅游發(fā)展中的關(guān)鍵問題。一方面，盲目的現(xiàn)代化、商業(yè)化會導(dǎo)致傳統(tǒng)的韻味喪失；另一方面，一味地守舊會導(dǎo)致傳統(tǒng)文化無法與現(xiàn)代人的審美融合，旅游價(jià)值大大降低。

以莫干山民宿為例，莫干山麓的燎原村將民國時期至今風(fēng)雨剝蝕的場站、庫房、學(xué)校都變成了鄉(xiāng)村旅游的“素材”；廢棄的鐵路枕木、老式自行車配件以及就地取材的竹子，當(dāng)作文化墻和圍欄，就隔成了一座座茶社、客棧和文化創(chuàng)意空間。②莫干山通過呈現(xiàn)別具特色的鄉(xiāng)村和自然面貌，成為了國內(nèi)民宿的樣板標(biāo)桿。

3.4 培養(yǎng)市場營銷意識

漫川古鎮(zhèn)的自然風(fēng)景優(yōu)美，人文旅游資源豐富，但在一定程度上缺乏對景點(diǎn)的宣傳。以阿爾山為例，擁有阿爾山國家森林公園等5A級景區(qū)，但起初的旅游熱度并不高。2018年年初，綜藝節(jié)目《親愛的客棧》通過阿爾山政府部門的聯(lián)系選址于此，并在當(dāng)?shù)亟⒘嗣袼蓿?jié)目播出后，阿爾山得到了有效的宣傳，旅游熱度快速增長。

3.5 充分利用互聯(lián)網(wǎng)等大數(shù)據(jù)進(jìn)行推廣

漫川古鎮(zhèn)的自然風(fēng)景優(yōu)美，人文旅游資源豐富，但在一定程度上缺乏對景點(diǎn)的宣傳。漫川古鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐拿袼迶?shù)量尚還可觀，但入駐各大網(wǎng)站和社交網(wǎng)絡(luò)的數(shù)量寥寥無幾。漫川官方推出的特色民宿有50多家，利用自媒體平臺（微博、豆瓣等）、社區(qū)（知乎、小紅書等）、搜索引擎（百度、谷歌、必應(yīng)等）互聯(lián)網(wǎng)平臺宣傳民宿，可以起到游客引流效應(yīng)和人氣口碑積累效應(yīng)，必將對當(dāng)?shù)氐穆糜蚊袼抟约熬包c(diǎn)進(jìn)行有效的宣傳推廣。

另外，可以更多地入駐銷售平臺。近年來，Airbnb、途家、小豬短租、螞蟻短租、榛果民宿等網(wǎng)上民宿預(yù)定迅速獲得了大眾的信任和認(rèn)可，并使當(dāng)?shù)氐拿袼薜玫搅撕艽蟪潭鹊男麄魍茝V。

3.6 延長產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)多樣化

旅游發(fā)展的模式如果過于單一，便會使游客產(chǎn)生審美疲勞，通過旅游這種第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，延長產(chǎn)業(yè)鏈、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的多樣化是極其有必要的。旅游六要素——食、宿、行、游、購、娛，缺一不可。充分挖掘當(dāng)?shù)氐奈幕厣Y(jié)合當(dāng)?shù)氐奶厣〕裕?lián)合周邊的旅游小鎮(zhèn)，增加旅游的集群性。以袁家村為例，袁家村為解決旅游產(chǎn)業(yè)鏈單薄導(dǎo)致的游客體驗(yàn)度不佳等問題，及時調(diào)整，布局了系列精品民宿、客棧、酒吧、藝術(shù)長廊等，充分將傳統(tǒng)民宿與現(xiàn)代創(chuàng)意結(jié)合在一起。

3.7 政府政策支持，完善健全法律法規(guī)

對于消費(fèi)者來說，缺少法律法規(guī)的保護(hù)，消費(fèi)者自身的安全得不到保障，消費(fèi)權(quán)益得不到法律維護(hù)，所以對民宿的消費(fèi)會更加謹(jǐn)慎。所以，政府政策支持，健全法律法規(guī)，會保護(hù)生產(chǎn)者和消費(fèi)者兩方面的權(quán)益，從而促進(jìn)民宿朝著一個正確的軌道健康發(fā)展。

4 總結(jié)

綜上所述，漫川要想抓住鄉(xiāng)村振興這一大的時代機(jī)遇，實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)孛袼薜霓D(zhuǎn)型升級、可持續(xù)發(fā)展，帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，就要結(jié)合當(dāng)?shù)氐母黝愘Y源，借助一系列富有鄉(xiāng)村特色的體驗(yàn)活動，滿足人們的鄉(xiāng)土情懷，從而實(shí)現(xiàn)帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，助力美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的終極目的。

注釋

① 總書記.在全國脫貧攻堅(jiān)總結(jié)表彰大會上的講話.2021年2月25日。

② 顧巍鐘.農(nóng)家樂，該向浙江學(xué)些什么.新華網(wǎng).2015年05月06日。