傳統茶文化融入中職計算機應用基礎課程教學的研究
——以橫縣職業教育中心茶葉生產與加工專業為例

楊漢壽

（橫縣職業教育中心 廣西南寧 530300）

茉莉花茶產業是橫縣的特色支柱產業，在快速發展的信息時代，茉莉花產業發展得到升級轉型，在茶葉生產與加工專業教學中，可以將傳統茶文化融入到中職計算機應用基礎課程教學中，有助于促進橫縣茉莉花茶產業專業人才的培養，為茉莉花茶產業的可持續發展打下堅實的基礎。

一、傳統茶文化融入計算機教學的重要性

（一）有助于推動茶葉生產與加工專業的課程建設

茶葉生產與加工專業要發展，需要加強學校與社會、教學與生產、教學與科研的緊密結合，這樣才能更好地加強專業建設，推動學校的教育教學改革。在快速發展的信息時代中，茶葉生產與加工專業通過運用大量信息化教學手段，將計算機應用技術與茶葉生產與加工的知識與技能相結合，進行課程設計，體現傳承與創新，有助于培養適應社會需求的人才，有助于學生的就業，能促進茶葉生產與加工專業建設發展。

（二）有助于專業人才核心素養的培養

學校在開展茶葉生產與加工專業教學時，不僅需要重視專業知識與技能的學習，而且還需要結合實際情況培養學生的綜合素養，促進學生理論知識與實踐技能的一致性，培養能適應工作崗位的核心素養。在實際教學中，培養學生適應現代信息化的茶園與茉莉花園管理、茶葉與茉莉花茶加工、茶葉直銷、茶葉網絡營銷等工作，尤其是為培養橫縣茉莉花茶產業技能型專業人才提供條件，促進學生職業素養的進一步提高。……