牛防疫保健要點(diǎn)分析

何小勤

（湖南省郴州市汝城縣畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心盧陽動物防疫站，湖南 郴州 424100）

引言

目前，牛養(yǎng)殖牛的規(guī)模不斷擴(kuò)大，疫病的蔓延速度也隨之加快，在這樣的背景下，抓好防疫保健事宜的關(guān)鍵性愈發(fā)顯而易見，下面筆者主要基于牛養(yǎng)殖實(shí)際，就防疫保健要點(diǎn)淺談幾點(diǎn)看法：

1.牛防疫要點(diǎn)分析

1.1 制定切實(shí)可行的防疫制度

要想切實(shí)確保牛養(yǎng)殖防疫成效，一定要配備一套同牛場養(yǎng)殖實(shí)際相匹配的防疫制度，具體來看：一是要科學(xué)選址，牛場的選址應(yīng)同人員嘈雜的居民區(qū)以及交通要塞保持適當(dāng)距離，場內(nèi)還要配備專門的消毒池，出入牛場的人員皆應(yīng)做好消毒處理；儲糞池則應(yīng)建造在同圈舍兩百米距離之外的位置，以防牛排泄物霉變、發(fā)酵之后生出大量微生物、細(xì)菌危害牛的健康，減少疫病風(fēng)險。二是要防范病原體的擴(kuò)散，養(yǎng)殖人員在平時的飼養(yǎng)監(jiān)管中，必須穿戴無毒無菌服飾，針對一些染上傳染病的養(yǎng)殖人員，要嚴(yán)格限制其進(jìn)入牛場內(nèi)，以免人畜交叉感染。三是要嚴(yán)令禁止將畜類和禽類混合養(yǎng)殖，牛場內(nèi)不能同時養(yǎng)殖其他禽類動物，并設(shè)置好隔離帶，將辦公區(qū)和養(yǎng)殖區(qū)隔離開來，在圈舍旁邊設(shè)置消毒池，相關(guān)人員進(jìn)入圈舍之前要穿戴好專門的鞋帽。四是要秉持自繁自養(yǎng)原則，以此規(guī)避外地引種引發(fā)的疫病風(fēng)險，如若必須引種，務(wù)必要選擇非疫區(qū)的種牛，且要經(jīng)由檢疫部門的嚴(yán)格檢疫后方可購買，引進(jìn)的牛只要先隔離觀察，確定其健康狀態(tài)后方可混養(yǎng)。

1.2 按規(guī)劃推進(jìn)疫苗接種事宜

按部就班地抓好各類疫苗的接種事宜是防范牛疫病的重要途徑，養(yǎng)殖人員必須在限定期限內(nèi)按時給適齡牛接種各類常規(guī)疫苗，立足于牛場養(yǎng)殖實(shí)際，商討最具實(shí)效性和可行性的免疫規(guī)劃：不僅要選擇那些經(jīng)過相關(guān)部門認(rèn)可的正規(guī)疫苗，還要確保接種操作的嚴(yán)謹(jǐn)性，在接種時間、用量、注意事項(xiàng)上嚴(yán)格抓好，以防接種操作不當(dāng)引發(fā)牛的應(yīng)激行為。著重強(qiáng)化對牛瘟、氣喘病、鏈球菌病等重大傳染性疫病的接種事宜，同時立足于牛場養(yǎng)殖現(xiàn)狀及同本地疫病流行趨勢給以病牛最及時、有效的診斷和治療。一旦發(fā)現(xiàn)牛群中存在疫病癥狀，有關(guān)人員還應(yīng)及時將疫病類別、蔓延狀況、臨床表現(xiàn)向防疫部門報備，以便于病牛的診斷檢測和病原的有效隔離，避免牛場中其他的健康牛只也感染上疫病。同時，為避免接種混亂問題，牛場最好設(shè)置專門的接種檔案，對每一頭牛、每一種疫苗的接種都詳細(xì)記錄在案，以便于后續(xù)翻閱查看，在接種完之后，也不要放松警惕，而要保持對抗體的監(jiān)測，以保證最佳免疫效果。除了要抓好基本的免疫接種外，也需按時從牛群中抽取血清認(rèn)真檢查，以便于把握好牛群中微生物、病菌的衍生狀況，一旦結(jié)果為陽性，必須立即將其隔離開來。

1.3 消毒和殺蟲工作兩不耽誤

首先是消毒工作，牛日常活動的圈舍是大部分病原體的衍生場地，要想保證疫病預(yù)防成效，第一步便要自源頭切入，就圈舍環(huán)境進(jìn)行徹底消殺，扼制各類病菌的產(chǎn)生，為牛創(chuàng)設(shè)一個兼具潔凈性和衛(wèi)生性的生存環(huán)境。通常來看，常用到的消殺手段主要是按時清理、更換飼料以及噴灑消毒液，其中消毒液的使用最為有效，除了日常堅持常規(guī)化消毒，在每年的春夏秋三季還要開展大規(guī)模的充分消毒。還要安排專門的獸醫(yī)人員做好監(jiān)督，消毒液一定要現(xiàn)配現(xiàn)用，在消毒液的選取上要格外細(xì)心，以免抗體的產(chǎn)生，消毒過程中必須保證充分、徹底，不放過每一個死角。對于日常養(yǎng)殖中產(chǎn)生的糞便、廢渣等養(yǎng)殖廢物也必須嚴(yán)格處理，將糞便及時堆積發(fā)酵，消滅其中的致病原，圈舍中的飼槽、飲水設(shè)備等也要按時清理，以防病菌侵入牛體內(nèi)。其次是驅(qū)蟲工作，牛體內(nèi)外寄生蟲繁多，驅(qū)蟲成效的高低影響牛疫病的預(yù)防成效，一般而言，每年要進(jìn)行兩次全面驅(qū)蟲，時間選在二到三月、八到九月期間，另外便是平時的階段性驅(qū)蟲，如產(chǎn)前的母牛驅(qū)蟲、產(chǎn)后的犢牛驅(qū)蟲等等，驅(qū)蟲時間一般選在下午或晚上。

2.牛保健要點(diǎn)分析

2.1 確保飼喂方式的科學(xué)性

注重對飼料飼草的儲備，飼料品種單一、飼草質(zhì)量不佳、日糧搭配不科學(xué)等皆是致使牛體質(zhì)不佳、抗疫能力弱的主因所在，在牛保健工作中，必須確保飼料、飼草的充足性和營養(yǎng)性，強(qiáng)化牛的體質(zhì)。同時也要注意，日糧的存儲應(yīng)隨季節(jié)有所調(diào)整，例如在寒冷的冬季日糧儲備要適量增加，以防范由于冬期延長而導(dǎo)致日糧不足問題，育肥肉牛在飼養(yǎng)過程中需按二比三的比例合理搭配精、粗糧，以強(qiáng)化育肥效果。飼喂講究“三定”，一是定時，即一日喂食兩次，要保持在固定的時間，讓牛可以逐步形成優(yōu)良的飲食習(xí)慣；二是定量，即喂食量要固定，控制每次投喂的食物數(shù)量，在具體的投喂量上基于牛的長勢特征、實(shí)際訴求決定最科學(xué)的用量；三是定質(zhì)，即精選優(yōu)質(zhì)飼料，讓牛吃上營養(yǎng)價值高的飼料，以防范由于投喂失誤而導(dǎo)致的腸胃疾病，讓牛茁壯成長。另外，處于開放環(huán)境下的牛場還要適時開展放牧工作，不僅讓牛獲得更豐裕的養(yǎng)料，吃上充足多樣的牧草，也讓牛有更多的活動空間，一來加大運(yùn)動量強(qiáng)健體魄，二來助力食物的消化。放牧?xí)r注意適度性，避免由于盲目放牧引發(fā)的環(huán)境問題，若是放牧不能有效適應(yīng)牛群的營養(yǎng)訴求，便要嚴(yán)格依循牛群實(shí)況和補(bǔ)給要求及時為它們補(bǔ)充更多飼料，以確保牛群的營養(yǎng)供給。

2.2 保健藥物的規(guī)范化使用

縱觀現(xiàn)下的牛養(yǎng)殖現(xiàn)狀，發(fā)現(xiàn)很多牛場在日常養(yǎng)殖中重治而輕防，過于依賴于藥物和疫苗，加之對于牛場的日常飼養(yǎng)管理也不夠細(xì)致，導(dǎo)致牛場的疫病防治工作受到不良影響。要明確一點(diǎn)，在牛養(yǎng)殖過程中，決定防疫成效的一大因素便是牛場的日常飼養(yǎng)管理和牛場的內(nèi)部環(huán)境，若是養(yǎng)殖環(huán)境太過臟亂，沒有進(jìn)行完善的飼養(yǎng)管理無疑戶極大疫病擴(kuò)散的可能性。免疫接種和藥物防治確實(shí)可以起到較好的防疫效果，然而此舉并非萬能通用的防疫保健手段，有的疫苗并不能發(fā)揮充足的防疫保護(hù)功效。另外，在當(dāng)前各類牛疫病中，有百分之三十的疫病是因?yàn)椴《拘砸蛩禺a(chǎn)生的，但是現(xiàn)階段國內(nèi)對于病毒性牛疫病還沒有研制出真正高效的防治藥品，整體防治原則依然是以預(yù)防為主。比如說，在牛日常食用的日糧和飲用水中添加一些病毒病原敏感的藥物提高預(yù)防效果，減少疫病出現(xiàn)的概率等等，但也要明確一點(diǎn)：運(yùn)用這些保健產(chǎn)品作為預(yù)防手段即便可以收獲一些預(yù)防成效，也存在不小的弊端，最明顯的一點(diǎn)便是容易導(dǎo)致藥劑的殘余問題，牛肉制品的安全性無法得到保障，很容易引發(fā)食品安全事故。為此，在牛養(yǎng)殖過程中，對于各類保健品的應(yīng)用一定要依循劑量要求和使用條件科學(xué)準(zhǔn)確地添加，杜絕違禁類保健品的使用，在保證綠色養(yǎng)殖、安全生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，盡可能地降低牛疫病的發(fā)病幾率。

2.3 養(yǎng)殖環(huán)境的科學(xué)化維護(hù)

要確保圈舍環(huán)境的潔凈性、干燥性、保暖性，為牛創(chuàng)設(shè)衛(wèi)生舒適的生存環(huán)境，首先要保持適宜牛生活的溫、濕度，通風(fēng)措施和保溫措施必須認(rèn)真做好，控制好圈舍中的氨氣濃度，可以以是否刺眼為標(biāo)準(zhǔn)。在冬季主要做好保溫措施，舍內(nèi)溫度不能低于零下五度，注意防范穿堂風(fēng)和賊風(fēng)，在夏季主要做好防暑措施，可以在每日清晨給牛喂服濃度為0.9%的淡鹽水，以避免牛群中出現(xiàn)中暑問題。圈舍內(nèi)濕度應(yīng)當(dāng)?shù)陀?5%，冬季時還要在地面鋪上墊料，將地面的積尿及時清理干凈，供水時間最好選在中午，水的溫度要在二十度左右，讓牛在冬季喝上溫水。總之要依循時令變化規(guī)律，采取對應(yīng)的維護(hù)措施，還要注重控制好養(yǎng)殖密度，以免圈舍內(nèi)太過擁擠，讓牛只可以舒舒服服地進(jìn)行日常活動，也避免更多的交叉感染問題。另外，還要重視牛中毒問題，通常來看，牛中毒的主要來源在于日常食用的飼料和飲水，所以一定要確保飼料、飲水的衛(wèi)生性，明確飼料的來源，避免其遭受農(nóng)藥污染，特別是青飼料。那些已經(jīng)被噴施過農(nóng)藥的青草不能充當(dāng)牛的飼料，自田地中流出的水也容易被化肥、農(nóng)藥侵蝕，因此在放牧途中也要嚴(yán)加注意，盡量不要讓牛飲用，做好飼料的存貯，出現(xiàn)霉變的飼料，切忌不要貪圖便宜讓牛食用。

3.結(jié)束語

總而言之，各種常見疫病是影響牛體健康和生長速度的一大因素，必須及時做好防疫保健工作方能保證牛的正常養(yǎng)殖，養(yǎng)殖人員在日常養(yǎng)殖管理中應(yīng)當(dāng)緊抓防疫保健要點(diǎn)，將各項(xiàng)防疫保健措施貫徹到實(shí)處，方能保證牛的高效養(yǎng)殖。