含腐植酸水溶肥施用方式對大棚西紅柿產量和經濟效益的影響

李道嶺 杜光補 劉景凱 黃祥川

魯西化工集團股份有限公司 聊城 252211

近20年來，腐植酸作為天然有機物，在農業領域的應用研究及開發取得了很大進展[1]。腐植酸是一類含有羥基、羰基、醌基等多種官能團，由自然界動植物殘體經過長時間腐殖化的產物[2]。腐植酸類肥料作為一種生態農業用肥，能夠提高肥料利用率，調控作物生長，增強作物抗逆性，改善作物生理特性，增加作物產量，改良土壤理化性狀[3～9]。在蔬菜栽培中，腐植酸可與土壤中的氮、磷、鉀養分發生作用[10]，延長其肥效；刺激茄果類蔬菜的根系生長，提高養分吸收效率[11]，刺激蔬菜生長發育，增強蔬菜的抗逆性，提高蔬菜產量，改善蔬菜品質[12]。

西紅柿在我國深受消費者的喜愛，是農戶喜歡種植的大棚蔬菜之一。山東聊城莘縣，地處冀魯豫三省交界處，是全國有名的蔬菜瓜果之鄉，該地區大面積種植西紅柿，為此在該地進行含腐植酸水溶肥在西紅柿上的應用試驗，以期為聊城周邊市場推廣含腐植酸水溶肥提供依據。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗時間：2020年10月5日—2021年5月15日。

試驗地點：山東省聊城市莘縣河店。

試驗地土壤為潮土，土質為砂壤質，中等肥力，土壤透水、透氣性良好，試驗地0～20 cm耕層土壤化學性質測定參考《土壤農化分析》[13]，結果見表1。

表1 供試土壤化學性質Tab.1 Chemical properties of the tested soil

1.2 供試材料

供試作物：西紅柿，品種“普羅旺斯西紅柿”。

供試肥料：含腐植酸水溶肥（10-8-12，腐植酸含量≥30 g/L），魯西復合肥（15-15-15），均由魯西化工集團股份有限公司自制。

1.3 試驗設計

本試驗采用隨機區組排列方法，設4個處理，每個處理3次重復，每個小區面積667 m2（6.67 m× 10 m），小區定植285株，試驗區四周設保護行，小區間隔離。所設4個處理如下。

CK：不施肥；T1：常規施肥[底肥施用魯西復合肥（15-15-15）80 kg/667 m2]，不追肥+噴施清水；T2：常規施肥[底肥施用魯西復合肥（15-15-15）80 kg/667 m2]基礎上，3次沖施含腐植酸水溶肥+噴施清水；T3：常規施肥[底肥施用魯西復合肥（15-15-15）80 kg/667 m2]基礎上，3次沖施含腐植酸水溶肥+噴施含腐植酸水溶肥。

沖施：緩苗后，沖施含腐植酸水溶肥，于苗期、花期、果實膨大期分別沖施1次，共沖施3次，每次10 kg/667 m2。

噴施：定植后15天開始，苗期、花期、果實膨大期各葉面噴施1次，整個生命周期共葉面噴施3次，每次噴施含腐植酸水溶肥1 kg/667 m2，將其與30 kg清水混合后噴施。

其中T2、T3沖施含腐植酸水溶肥后，次日再噴施清水或含腐植酸水溶肥，以便于葉片充分吸收養分。

各處理除施肥按設計要求存在差異外，其他管理措施相同。

1.4 測定指標與方法

在番茄采收期每小區選取66.7 m2進行實收測產，重復3次，折算667 m2產量。從采收日開始累積計量。單果重為各處理隨機選取10株番茄穗果的總重與總個數相除。

西紅柿采摘后，取成熟度一致、有代表性的果實10顆，測定可溶性糖、有機酸及Vc含量。可溶性糖含量采用手持糖度計測定；有機酸含量采用NaOH滴定法測定；Vc含量采用2，6-二氯靛酚滴定法測定。

1.5 數據處理

采用Microsoft Excel2010軟件進行數據整理，采用SPSS20.0進行數據統計與分析。

2 結果與分析

2.1 不同處理對西紅柿生長情況的影響

由表2可以看出，T1、T2、T3處理西紅柿單株結果數、單果重均高于CK。T2、T3處理西紅柿單株結果數分別比T1增加0.8、1.2個，單果重分別增加3.7、4.3 g，說明在常規施肥的基礎上，施用含腐植酸水溶肥能夠增加西紅柿的單株結果數、單果重，T3處理相較于其他處理，單株結果數、單果重差異達顯著水平，其余各處理間差異 不明顯。

表2 田間調查與考種統計Tab.2 Field investigation and seed statistics

2.2 不同處理對西紅柿產量的影響

由表3可以看出，所有施肥處理產量均明顯高于CK，其中以T3處理沖施+噴施含腐植酸水溶肥產量最高，T3、T2、T1處理比CK分別增產53.20%（3261 kg/66.7 m2）、37.50%（2299 kg/66.7 m2）、17.49%（1072 kg/66.7 m2）；T3、T2處理分別比T1處理增產30.39%、17.04%，增產效果明顯，各處理間差異達極顯著水平。

表3 不同處理西紅柿產量統計Tab.3 Tomato yield statistics of different treatments

2.3 不同處理對西紅柿品質的影響

從表4可以看出，Vc含量以T3處理最高，T2處理次之，兩者分別較T1處理提高0.99%和0.58%，分別較CK提高1.05%和0.63%；可溶性糖含量以T3處理最高，T2處理次之，且兩者間差異達顯著水平，兩者分別較T1處理提高3.83%和1.74%，分別較CK提高5.30%和3.18%；各處理間有機酸含量差別較小，差異不顯著。

表4 不同處理西紅柿品質統計Tab.4 Tomato quality statistics of different treatments

2.4 不同處理對西紅柿經濟效益的影響

西紅柿生產過程成本消耗主要源于購買肥料、農藥、種子及雇工等，不同施肥處理下總成本差異主要是雇工和肥料成本差異引起。魯西復合肥（15-15-15）2600元/噸，含腐植酸水溶肥10-8-12，腐植酸含量≥30 g/L）8000元/噸，雇工噴施一次80元，沖施可隨水澆灌。

從表5可以看出，無論沖施含腐植酸水溶肥還是沖施+噴施含腐植酸水溶肥較常規施肥均能增產增收。與T1處理相比，T2、T3處理分別增收16.48%、29.02%；與CK相比，T1、T2、T3處理分別增收17.49%、37.50%、53.20%。

表5 不同處理西紅柿經濟效益分析Tab.5 Tomato economic benefit analysis of different treatments

3 結論

試驗結果表明，在西紅柿上施用含腐植酸水溶肥能達到增產增收效果，沖施+噴施含腐植酸水溶肥相較于沖施含腐植酸水溶肥+噴施清水、常規施肥分別增產17.04%、30.39%，增產效果明顯；尤其是在常規施肥的基礎上，于苗期、花期、果實膨大期分別噴施含腐植酸水溶肥，與同期噴施等量清水相比，增產效果顯著；相較于常規施肥處理，分別增收29.02%、16.48%。西紅柿種植區施用含腐植酸水溶肥具有較高的推廣價值。