基層農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)的方向與內(nèi)容選擇

梁越武

（集安市成人職業(yè)教育中心，吉林集安 134299）

明確基層農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)的方向和具體內(nèi)容，對(duì)提高基層農(nóng)業(yè)人員的素質(zhì)、提高產(chǎn)量、提升糧食作物品質(zhì)具有重要意義。基于此，對(duì)基層農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)中存在的問(wèn)題、今后的農(nóng)技培訓(xùn)方向及內(nèi)容等方面進(jìn)行探討。

1 基層農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)的現(xiàn)狀

相關(guān)管理機(jī)構(gòu)、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門(mén)的設(shè)立，促進(jìn)了基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣，完善了農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣管理體系。目前，基層農(nóng)業(yè)技術(shù)大多通過(guò)印發(fā)宣傳冊(cè)、組織培訓(xùn)會(huì)、廣播宣傳等形式進(jìn)行推廣，推廣內(nèi)容往往缺乏針對(duì)性，存在信息傳達(dá)不及時(shí)、實(shí)用性不強(qiáng)等問(wèn)題。實(shí)地走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)，農(nóng)民渴望學(xué)習(xí)的知識(shí)主要有農(nóng)作物新品種的選擇、新技術(shù)的應(yīng)用、農(nóng)業(yè)氣象基礎(chǔ)知識(shí)、農(nóng)作物病蟲(chóng)害防治和化肥合理使用等方面［1］。

2 基層農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)的基本原則

基層農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)應(yīng)遵循以下3 個(gè)基本原則：1）按照季節(jié)農(nóng)時(shí)，采取形式多樣的培訓(xùn)方式；2）立足當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，以產(chǎn)業(yè)為依托，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以農(nóng)民致富為目標(biāo)，圍繞優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)及特色農(nóng)業(yè)開(kāi)展培訓(xùn)，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)優(yōu)化經(jīng)營(yíng)服務(wù)；3）緊密結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時(shí)節(jié)與農(nóng)民的生產(chǎn)需求，采用典型案例與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)方式，使農(nóng)民一看就懂、一學(xué)就會(huì)。

3 基層農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)的具體方向

3.1 農(nóng)業(yè)新品種的培訓(xùn)內(nèi)容和方式選擇

由于不同地區(qū)的氣候特征、土壤性質(zhì)、水源情況等存在差異，因此進(jìn)行新品種推廣培訓(xùn)時(shí)，需進(jìn)行前期的市場(chǎng)調(diào)查，將本地區(qū)產(chǎn)量高、較為暢銷的作物品種作為培訓(xùn)的重點(diǎn)內(nèi)容。

1）可以將新品種的基礎(chǔ)信息、數(shù)據(jù)信息、具體耕種條件、養(yǎng)護(hù)標(biāo)準(zhǔn)及耕種注意事項(xiàng)等內(nèi)容編輯成冊(cè)，作為基層農(nóng)業(yè)新品種推廣培訓(xùn)的培訓(xùn)手冊(cè)，由專業(yè)的農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)員分批次對(duì)本地區(qū)的農(nóng)民進(jìn)行培訓(xùn)。2）增加實(shí)踐環(huán)節(jié)，通過(guò)對(duì)農(nóng)作物新品種進(jìn)行小范圍種植，將新舊品種的生產(chǎn)數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比，并記錄生產(chǎn)管理的具體細(xì)節(jié)。3）在推廣新品種前，到相關(guān)部門(mén)申請(qǐng)新品種種植津貼，為基層農(nóng)民爭(zhēng)取切實(shí)利益。4）對(duì)基層農(nóng)業(yè)新品種種植培訓(xùn)過(guò)程，進(jìn)行實(shí)時(shí)記錄，將常見(jiàn)的問(wèn)題進(jìn)行歸納總結(jié)，為推廣培訓(xùn)工作打好堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。通過(guò)上述4 個(gè)措施，能夠使農(nóng)業(yè)新品種培訓(xùn)真正做到惠及農(nóng)民，增加農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展［2］。

3.2 農(nóng)業(yè)新技術(shù)的培訓(xùn)內(nèi)容和方式選擇

農(nóng)業(yè)新技術(shù)培訓(xùn)應(yīng)嚴(yán)格按照農(nóng)業(yè)部頒布的各類要求，切實(shí)提高培訓(xùn)質(zhì)量，注重拓寬農(nóng)機(jī)培訓(xùn)領(lǐng)域，采取靈活多樣的培訓(xùn)方式，規(guī)模較大時(shí)可進(jìn)行集中培訓(xùn)，培訓(xùn)規(guī)模小時(shí)可組織現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，把先進(jìn)的農(nóng)機(jī)技術(shù)知識(shí)傳授給農(nóng)機(jī)駕駛員、操作人員，讓他們熟練掌握操作技能和安全生產(chǎn)知識(shí)［3-4］。基層農(nóng)業(yè)新技術(shù)的培訓(xùn)內(nèi)容主要側(cè)重2 個(gè)方面：耕種技術(shù)和農(nóng)機(jī)操作技術(shù)。耕種技術(shù)主要指作物高產(chǎn)栽培技術(shù)，農(nóng)機(jī)操作技術(shù)主要指農(nóng)業(yè)機(jī)械駕駛和維修技術(shù)［5］。

耕種技術(shù)培訓(xùn)要先對(duì)相關(guān)操作技術(shù)的難易程度進(jìn)行劃分，遵循先易后難的邏輯，將先進(jìn)的種植技術(shù)內(nèi)容編成通俗易懂的教材，圖文并茂，必要時(shí)可結(jié)合實(shí)際案例進(jìn)行授課。授課形式可分為2 種：1）聘請(qǐng)掌握此類技術(shù)的專業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)；2）由專業(yè)人員先集中培訓(xùn)一部分對(duì)新技術(shù)、新知識(shí)接受較快的農(nóng)民，再由這些農(nóng)民去所在地開(kāi)展“手把手”幫扶培訓(xùn)工作。

農(nóng)機(jī)操作技術(shù)培訓(xùn)更偏向于實(shí)際操作，培訓(xùn)內(nèi)容以實(shí)踐操作為主，應(yīng)聘請(qǐng)實(shí)踐能力較強(qiáng)的講師。培訓(xùn)內(nèi)容要涵蓋基礎(chǔ)操作培訓(xùn)、農(nóng)田實(shí)踐操作、農(nóng)機(jī)故障維修等方面，確保農(nóng)機(jī)手能掌握技術(shù)要領(lǐng)和作業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)機(jī)化技術(shù)培訓(xùn)要聚焦智能化、信息化、現(xiàn)代化的農(nóng)機(jī)新技術(shù)，進(jìn)一步推進(jìn)智能化農(nóng)機(jī)具生產(chǎn)。培訓(xùn)時(shí)要求講師必須一專多能，在研究本領(lǐng)域?qū)I(yè)技術(shù)的同時(shí)，要兼顧相關(guān)專業(yè)的技術(shù)革新，實(shí)現(xiàn)新技術(shù)、新裝備的集成推廣［6］。

3.3 農(nóng)業(yè)氣象知識(shí)的培訓(xùn)內(nèi)容和方式選擇

近年來(lái)，全球氣候變暖，極端天氣頻發(fā)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)預(yù)防和抵御氣象災(zāi)害的服務(wù)需求越來(lái)越迫切。基層農(nóng)業(yè)氣象知識(shí)培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括常規(guī)農(nóng)業(yè)氣象觀測(cè)常見(jiàn)問(wèn)題解析、特色作物農(nóng)業(yè)氣象觀測(cè)方法、常見(jiàn)農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)產(chǎn)品的使用等，可把基礎(chǔ)的氣象現(xiàn)象制成培訓(xùn)手冊(cè)，配合氣象觀測(cè)案例進(jìn)行講解。培訓(xùn)方式可嘗試線上培訓(xùn)，利用多媒體制作農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)相關(guān)內(nèi)容的視頻課件，請(qǐng)資深農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)專家進(jìn)行授課，突破培訓(xùn)場(chǎng)地的限制。開(kāi)展基層農(nóng)業(yè)氣象知識(shí)培訓(xùn)的目的，不僅是傳授農(nóng)民基本的氣象知識(shí)，更是讓其轉(zhuǎn)變“靠天吃飯”的固定思維，增強(qiáng)減災(zāi)增收意識(shí)，助力農(nóng)戶增產(chǎn)增收。

3.4 農(nóng)作物病蟲(chóng)害防治的培訓(xùn)內(nèi)容和方式選擇

農(nóng)作物生長(zhǎng)的每個(gè)階段都可能遭受病蟲(chóng)害，防治措施各有不同，因此掌握農(nóng)作物常見(jiàn)病蟲(chóng)害的發(fā)生與防治知識(shí)，對(duì)提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)具有十分重要的意義。農(nóng)作物病蟲(chóng)害識(shí)別與防治的培訓(xùn)內(nèi)容涉及農(nóng)作物病蟲(chóng)害發(fā)生癥狀、危害性、發(fā)生規(guī)律、農(nóng)藥購(gòu)買(mǎi)及用藥安全等內(nèi)容。

培訓(xùn)的主要形式可以設(shè)置為“基礎(chǔ)知識(shí)+圖片識(shí)別+實(shí)際案例分析”，可將常見(jiàn)病蟲(chóng)害的圖像和文字知識(shí)相結(jié)合，便于記憶。同時(shí)，農(nóng)民可在課堂上描述日常生產(chǎn)過(guò)程中遇到的病蟲(chóng)害，并對(duì)實(shí)際案例進(jìn)行分析。培訓(xùn)講師還要對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物的常見(jiàn)病蟲(chóng)害現(xiàn)象進(jìn)行整理分析，讓農(nóng)民熟記常發(fā)生的病蟲(chóng)害，以便準(zhǔn)確識(shí)別，及時(shí)防治。同時(shí)，由于農(nóng)藥具有一定的危險(xiǎn)性，培訓(xùn)講師可以現(xiàn)場(chǎng)演示農(nóng)藥配制方法，指導(dǎo)農(nóng)戶正確用藥，著重傳授綠色防控技術(shù)，以促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)綠色高效發(fā)展［7］。

3.5 施肥技術(shù)的培訓(xùn)內(nèi)容和方式選擇

由于各地區(qū)的土壤養(yǎng)分含量不同，作物在各階段的需肥量和需肥種類也大不相同，有時(shí)不能滿足作物生長(zhǎng)的需求，需要合理施肥以保證作物的穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)。常見(jiàn)的肥料包括農(nóng)家肥和化肥，需要根據(jù)農(nóng)作物的長(zhǎng)勢(shì)合理施肥。因此，對(duì)于基層農(nóng)民施肥技術(shù)的培訓(xùn)十分重要［7］。

施肥技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容包括肥料種類、農(nóng)作物缺肥的表現(xiàn)、肥料使用的基礎(chǔ)知識(shí)和各類肥料搭配使用方法等。在開(kāi)展施肥技術(shù)培訓(xùn)時(shí)，可以采用案例分析的方式，并配備相應(yīng)的教材。以玉米為例，在不同生長(zhǎng)階段，通過(guò)葉片生長(zhǎng)形態(tài)、顏色變化、穗形態(tài)等，可以判斷出該階段的玉米是否缺乏營(yíng)養(yǎng)元素。同時(shí)，培訓(xùn)講師應(yīng)重點(diǎn)培訓(xùn)先進(jìn)的施肥技術(shù)，如測(cè)土配方技術(shù)、化肥減量增效技術(shù)等，遵循增產(chǎn)施肥、經(jīng)濟(jì)施肥、環(huán)保施肥的原則，改變農(nóng)戶落后的施肥理念和方式，推進(jìn)精準(zhǔn)施肥，推廣有機(jī)肥部分替代化肥。此外，還可以建立互動(dòng)平臺(tái)，農(nóng)民在農(nóng)事生產(chǎn)中如果遇到疑難問(wèn)題，可以通過(guò)平臺(tái)及時(shí)與培訓(xùn)人員聯(lián)系，尋求專業(yè)技術(shù)人員的幫助，及時(shí)解決問(wèn)題，避免錯(cuò)過(guò)最佳施肥時(shí)間［8］。

4 結(jié)語(yǔ)

近年來(lái)，各種新農(nóng)業(yè)技術(shù)層出不窮，但是基層農(nóng)民對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)知識(shí)的掌握不充分，對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作的不理解，都是阻礙新時(shí)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的重要原因。在基層農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)工作中，要積極探究培訓(xùn)中存在的問(wèn)題，明確基層農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)的方向和具體內(nèi)容，使基層農(nóng)民能夠更加科學(xué)地進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，最終達(dá)到提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的目的。