寧德準
(靈山縣舊州鎮農業農村服務中心,廣西欽州 535417)
廣西欽州市靈山縣是我國著名的水果之鄉,屬于亞熱帶季風氣候,一年四季氣候溫和,降雨充沛,日照充足,十分適合種植甘蔗。目前,靈山縣甘蔗種植基地面積超過8 000 hm2,但是依舊存在機械化種植水平低下、蔗農種植思想落后的問題。自2008 年起,靈山縣甘蔗種植面積超過13 333 hm2,由于糖廠拖欠蔗農蔗款,再加上勞動力成本的提升,蔗農收入降低,許多蔗農轉而種植經濟效益更高的果樹,到了2015 年,靈山縣的甘蔗種植面積僅為5 333 hm2。這也引起了農業部門對靈山縣甘蔗種植的重視,及時推廣“雙高”栽培技術,提高了當地“蔗農”的收入,帶動了當地經濟?,F階段,甘蔗種植面積恢復到8 000 hm2,其中“雙高”基地面積占到2 000 hm2,靈山縣的甘蔗種植得到有效改善。
蔗農種植甘蔗的根本目的是增收,但近年來,糖價的下跌及勞動力成本的不斷增加導致農戶種植甘蔗的經濟效益下降,很多蔗農開始另尋發展,轉而種植經濟效益相對穩定的果樹。糖價下跌是靈山縣蔗農的種植熱情低下的重要原因,盡管現階段有較為先進的“雙高”栽培技術及相關政策的支持,還是有一部分人農戶不愿意嘗試種植甘蔗。蔗農缺乏種植熱情是靈山縣甘蔗種植面積下降、經濟收入下降的關鍵因素[1]。
靈山縣蔗農在甘蔗種植過程中存在種植方式粗放、種植思想落后的問題。這些問題可以從2 個方面進行分析。1)從當地政府部門角度看,相關主管部門不重視甘蔗生產,在甘蔗種植資金投入、基礎設施建設等方面沒有給予相應的保障,未能結合當地的生產條件對甘蔗的生產技術進行創新,從而導致蔗農甘蔗種植方式粗放,無法實現甘蔗大面積增產增收。2)從蔗農的角度來看,蔗農在甘蔗種植過程中存在種植思想落后的問題,蔗農更愿意使用傳統的栽培技術種植甘蔗,對于創新的“雙高”栽培技術難以接受,種植思想落后導致甘蔗種植的產量無法增加,種植甘蔗的經濟效益難以提升。
甘蔗種植不僅需要適宜的氣候條件,也需要良好的種植條件,靈山縣所處的地理位置地貌主要以丘陵為主,甘蔗種植環境較差。甘蔗種植環境問題是限制甘蔗生產的重要因素之一,環境問題導致靈山縣甘蔗種植的施肥與灌溉工作無法有效進行,即使投入大量的人力物力,也無法有效提高甘蔗種植的產量。但是,通過改進甘蔗種植技術可以彌補種植環境的缺陷[2],靈山縣相關管理部門必須要重視“雙高”栽培技術的推廣應用,盡早實現“雙高”種植技術的全面覆蓋,從而提高甘蔗種植的產量及經濟收入。
目前,靈山縣甘蔗“雙高”種植基地的面積僅占到了靈山縣種植基地的1/4,從整體上來看,“雙高”栽培技術的推廣力度不夠大,因此需要結合當地甘蔗種植的實際情況對“雙高”栽培技術進行改進應用,以促進靈山縣甘蔗種植經濟效益的提升。
甘蔗的選種工作直接關乎甘蔗的產量與質量,因此在甘蔗種植之前必須要優選良種,并對種子進行科學處理。在甘蔗品種選擇時,要盡可能選擇增產潛力較大、宿根性強、抗逆性較好的品種,優良品種的選擇還要考慮種植條件和種植季節的因素。此外,在選擇好甘蔗品種后要及時進行種子的預處理及催芽工作,不同品種的甘蔗出苗的時間不同,因此培育時間也要做出相應的調整。甘蔗苗培育完成后要進行砍種,砍種時需遵循降低植株破損率的原則,使用農具進行砍種。砍種后需要浸種,主要目的是提高甘蔗種的吸水性能,從而確保甘蔗能夠早發芽,提高其對病蟲害的防御能力。甘蔗浸種一般采用800 倍稀釋的甲基托布津溶液或50%的多菌靈溶液,該藥物的主要作用是提高甘蔗苗的抗逆性及抗病蟲害的能力[3]。
甘蔗種植中,土壤的選擇及整地工作關系到甘蔗的生長狀況,因此必須要合理選擇種植土壤,并進行科學的整地。在土壤選擇時,要盡可能選擇土壤肥力較好,養分含量較高的土壤,這樣才能夠保證甘蔗生長所需的各種養分的供給;此外也要考慮到甘蔗的灌溉工作,選擇利于灌溉的種植區域,如土地平整、便于大面積種植的區域等。在選好種植土壤及種植區域后,要做好整地工作。1)要對種植地進行深耕,要保障種植地土壤的疏松,一般將深耕的深度保持在40 cm 以上。2)在深耕處理的同時需要施用基肥,根據實踐經驗,同時施用有機肥和復合肥能取得更好的施肥效果。此外,在施肥的過程中需要注意不同品種甘蔗對基肥的需求量,合理控制好化肥和有機肥之間的比例,在基肥與土壤混合均勻后要將完成深耕的土壤涼置一段時間,讓土壤與基肥充分融合,從而避免肥料與甘蔗苗的直接接觸。
在選擇好種植土壤,并對種植地進行處理之后,要確定好合適的種植時期科學地進行甘蔗種植工作。靈山縣甘蔗種植采用春植的栽培方式,甘蔗對于種植環境的要求較高,因此蔗農需要根據不同品種選擇最適的種植區[4]。選擇好種植區后要進行科學的種植,甘蔗種植主要包括開溝和種植2 個步驟:1)在開溝時要遵循順風開溝的原則,具體開溝的方式要根據實際情況而定,遵循靈活變通的原則,一般情況下開溝的寬度為30 cm 左右、開溝的深度為37~40 cm,主要目的是方便甘蔗的種植、灌溉與采收;開溝完成之后,要進行甘蔗種的種植,種植時要把握好甘蔗種植的間距,一般情況下將甘蔗種植的間距控制在1.1 m 左右,這樣能在保障甘蔗良好生長的同時也便于除草。
在甘蔗種植之后,為了滿足甘蔗對溫度、水分的需求,要及時覆膜,在覆膜處理后還要科學灌溉,從而確保甘蔗苗的快速生長。1)在覆膜過程中,地膜的選擇極為關鍵,對于甘蔗苗而言,一般選擇厚0.005 mm、寬0.5 m 的地膜,這種地膜的保暖及蓄水效果好。2)在對甘蔗苗進行覆膜處理時,要先撐展地膜,然后將地膜鋪平放置,再用土壤將兩邊的地膜壓土密封,要確保地膜保持密封,防止大風吹飛地膜或出現透風的情況。3)在覆土時要確保甘蔗苗的透光面不小于20 cm,以保證幼苗能夠正常進行光合作用。
在地膜覆蓋完成后,蔗農還要重視田間管理,主要包括補苗、去除地膜及除草3 項工作。補苗是為了保證基苗的數量及完整性;去除地膜是為了促進幼苗的進一步生長,蔗農要根據幼苗的生長狀況合理地選擇去除地膜的時間;除草要及時,在雜草的生長期就要將其去除,以確保幼苗的養分及水分供給。完成田間管理后,要根據甘蔗各生長期的不同水分需求進行灌溉。相關部門要完善靈山縣甘蔗種植基地的水利灌溉基礎設施,保障甘蔗的灌溉需求,還要加大水利設施建設的資金投入,引進更多的水源,及時地解決甘蔗灌溉的問題,為甘蔗的灌溉工作提供保障[5]。
靈山縣作為我國重要的甘蔗種植基地之一,在甘蔗種植的過程中存在蔗農種植熱情不高、種植方式粗獷、種植環境較差的問題。對此,從優質品種的選擇、土壤選擇、整地處理、科學育苗及科學灌溉等方面分析了“雙高”栽培技術的改進策略,以期促進靈山縣“雙高”栽培技術的推廣應用,提高當地蔗農的經濟收入,為靈山縣甘蔗種植業的長期可持續發展提供幫助。