洋蔥的秘密

張語涵

7月18日 星期日 宜宅家寫作業

前兩天，我和媽媽一起去超市買了一些洋蔥。沒想到，這周的作文題目剛好就和洋蔥有關，那就讓我們一起來探索洋蔥的秘密吧！

我從廚房拿來一顆洋蔥，只見它圓圓的，像一個皮球，外面還裹（guǒ）著一層薄薄的外衣。

媽媽看見我一直盯著洋蔥，就說：“語涵，有些東西光看是不行的，你還要深入地了解它。”我十分不解地問：“媽媽，我要怎么深入了解這顆洋蔥呢？”“你可以去廚房拿刀把洋蔥切開啊。”媽媽說。

我按照媽媽的提示，來到廚房，用刀把洋蔥切開。洋蔥的辣氣立刻直撲眼睛，我的眼淚瞬間就被辣出來了！這下我理解媽媽說的話了，有些東西確實是不能光看的，要不你怎么知道，它能讓你哭呢？

洋蔥可以生吃。把洋蔥的外皮剝（bāo）下來，你可以發現，洋蔥的里面和外皮是不一樣的。掰（bāi）下一塊，會流出一些奶白的汁水，這是洋蔥里面的水分。而且，洋蔥是一層裹著一層的，越到里面汁水就越多，咬上一口，你會發現它的味道辛辣中還帶了點兒甜，嚼起來十分清脆。

洋蔥還能炒著吃，比如雞蛋炒洋蔥，還有所有小朋友都喜歡的炸洋蔥圈。

我還從網絡上了解到洋蔥的很多用途。洋蔥不僅可以做出美味的菜肴（yáo），還有藥用價值呢，可以預防疾病，適當地吃一些洋蔥，對高血壓、高血脂（zhī）都有很好的療效。

通過這件事，我明白了很多事情不能光用眼睛看。你們是不是也這樣認為呢？

（指導老師：王金娣）

點評：切開洋蔥流了淚，也更了解了洋蔥。事物有多面性，只看當然不夠了。