新時期果樹修剪的意義及技術要領初探

程新輝，孫紅梅，史洪丹

（萊西市店埠鎮人民政府，山東萊西 266600）

0 引言

隨著國家經濟的快速發展，我國農業也在緊跟時代發展邁入新時期，新時期的果園種植也正在向著集約化、規?；⑸鷳B化的方向轉變。隨著農業技術水平的提高，果樹的種類變得更加繁多，果樹更新換代的時間間隔也正在縮短，果樹體型也變得更加緊湊矮小，果樹結果所需的時間也在不斷地縮短。為了有效地縮短果樹結果所需的時間達到早期豐產的目的，新時期果園大多以簡化修剪為主對果樹進行修剪。合理科學有效的果樹修剪技術要領對我國現代農業技術的發展和研究具有非常重要的意義。

1 新時期果樹修剪的意義

1.1 修剪果樹可以提高產量

如果讓果樹自然生長，果樹將擁有蔥郁的樹冠、枝條繁密，郁閉的果園不能充分地通風透光，容易導致病蟲害增多、防治難，而且果實產量和質量降低。在果樹生長發育的不同階段，合理地運用果樹修剪技術，不僅能促進果樹的生長和結果，還能提高果樹的質量和收益。在果樹生長的幼樹時期，采用合理的果樹修剪技術可以有效地擴展果樹的樹冠和大大增加有效枝的數量；同時通過對果樹形進行整形，可以使果樹的光合作用達到最大化，從而縮短結果時間，達到早期豐產且保證果樹優質高產。在果樹生長的盛果時期，修剪果樹不僅能有助于促進果樹本體的良好發育，保持優良的樹體結構；還能維持果樹營養生長和生殖生長的平衡關系，避免造成因單純的追求產量而忽略果樹本身養分的積累，延緩果樹從盛果時期邁入衰老時期的步伐。在果樹成長的衰老時期，對果樹進行修剪可以將老樹果實的產量和質量維持在一個比較高的水平，從而提高經濟效益。

1.2 修剪果樹可以提高光合作用

對果樹進行適度修剪可以提高果樹光合作用，提高果樹的新陳代謝能力，更可以改善果樹營養分布不均衡的現象。為了提高果樹的產量和質量，獲取最大的經濟收益，修剪最關鍵的階段就是盛果時期，在果樹盛果時期，通過對果樹采取科學合理的技術進行修剪，充分利用太陽光照射提高葉片的光合作用率，從而可以提高樹冠大部分葉片的營養含量、加快樹體激素和營養的運輸速度；同時，對果樹進行修剪還可以使樹體中酶的活性提高，加快新陳代謝速度，從而消除樹體中過氧化氫對樹體本身造成傷害。

1.3 修剪果樹可以調整樹體間平衡

在果樹自然生長過程中，會出現很多發育不均衡、不協調的地方，這時候就需要借助人工力量對果樹進行修剪來調整樹體的樹冠大小、調整樹體生長和營養分布的均衡關系。首先要及時對果樹的部分花芽、幼果進行疏花疏果，減少果樹產量，避免因花芽、幼果太多導致營養不足和分配不均、果實品質降低、“丟了西瓜撿了芝麻”的現象產生。其次對果樹的枝條進行合理修剪，使長、中、短枝條保持合適的比例，避免果樹枝條之間互相交叉重疊“打架”，從而提高果樹對養分的吸收利用能力，緩解果樹生長和結果二者之間的不平衡。

2 果樹修剪過程中遵循的原則

在果樹修剪過程中不能隨心所欲，要遵循一定的原則。首先要對果樹修剪前對整個園片進行整體掌握；在修剪時，不僅要根據當下土壤情況和樹木個體保持合理緊湊的樹形，還要根據不同的枝條進行靈活修剪，隨樹形而動，隨枝形就勢，長、中、短枝結合，靈活成形，忌死板修剪，不能千篇一律。其次要統籌兼顧、具有長遠性，全盤考慮果樹的生長和結果，從長計議，不能急于完工，長期計劃與短期安排相結合。例如，果樹幼樹時期要保持好樹形，還要早結果，達到生長、結果兩不誤；果樹盛果時期要兼顧結果和發育，在保證高產優質的基礎上，加強果樹生長營養，有效地延長果樹的盛果期。最后要輕重結合、有輕有重，修剪的輕重可以影響果樹的整體生長情況，尤其是幼年時期的果樹，適當地輕剪、少剪可以促進樹體發育、樹冠繁茂和緩和樹勢，從而可以縮短到達盛果時期的時間間隔，達到早產早豐收的目的；但是如果修剪過輕，不利于樹體的整形和后期的生長結果；因此在修剪過程中要根據果實的生長階段和樹體結構選擇合適程度的修剪量。

3 果樹修剪過程中的技術要領

3.1 果樹修剪過程中要遵循樹體生長特點

不同地域不同種類的果樹的生長特點千差萬別，不能一成不變，要根據果樹的生長習性進行選擇不同的修剪方法。首先，要考慮果樹的品種，根據品種結果習性，通過修剪的方式來調整樹冠的結構。如果樹冠相對樹體本身過于龐大，就需要修剪掉不合理的枝條，修剪枝條的長度大概為總長度的15%。其次，要考慮枝條的生長能力，對于生長能力較強新梢就可以采取重剪重疏的原則，相反對于生長能力較弱的新梢就可以采取輕剪輕疏的原則，同理，對于花芽較多的果樹重剪重疏，對于花芽較少的果樹輕剪輕疏。最后，還要考慮果樹的成生長高度，如果果樹品種樹體較高，就要通過打頭的方式來控制樹體高度，如果果樹品種樹體較矮，則可以考慮采取少剪或不剪的原則。

3.2 果樹修剪過程中要參考樹體年齡

不同果樹不同生長階段的果樹在修剪過程需要采取不同的技術原則。在果樹生長過程修剪時，要仔細觀察樹體本身的年齡，推測果樹目前所屬的生長階段，確定其生長能力和繁殖能力，從而對修剪部分做出正確的判斷。簡單來說，果樹的生長過程主要分為三個階段：第一階段是以生長為主的幼樹時期，生產中根據樹種一般采取主要的方法有刻芽、捋枝、拿枝、扭梢等，保留經觀察和判斷發育較好的枝條發展為主枝。對于樹枝末梢的花芽要根據實際情況進行保留和修剪掉。通過這些措施相結合迅速擴大樹冠，為以后的豐產奠定基礎。第二階段是以結果為主的盛果期，在對這個階段的果樹進行修剪時要側重于疏枝，疏掉多余的無花枝條、過老枝條。細弱枝和交叉密集的枝條。第三個階段是以復壯為主的衰老時期，對這個階段的果樹進行修剪時要快刀斬亂麻直接鋸掉老樹頂部衰老的樹枝，減少老枝的營養輸送，用來供給底部樹枝的重新發育，提高果樹的生長繁殖能力。

3.3 果樹修剪過程中要根據樹體結構

各種各樣樹體結構的果樹在修剪時采取的技術方法也各有側重。因此，在對果樹修剪前要認真研究果樹樹體生長的結果規律，尤其是枯枝和病枝的情況，還要清點無用枝、障礙枝的數量，確定樹體結構從而選擇合理的修剪技術。例如，徹底修剪掉果樹上的枯枝可以促進新枝的正常發育，同時還可以提高透光度和光合作用，為其他正常的有用的枝條提供更加廣闊的空間；此外要特別注意果樹底層的枯枝、老枝、弱枝、無用枝也要及時回縮或修剪掉，這樣不僅能提高光照通透能力，還能避免營養不必要的浪費，有效地改善了果樹營養積累和樹形，這樣提高了產量又便于病蟲防治，提高了果實質量和品質。

3.4 果樹修剪過程中要依據花芽量

受地域環境、果樹品種、樹種的影響，果樹的花芽量也有很大的差異，為了保證果樹的果樹高產優質，需要根據果樹實際生長過程中的花芽量進行合理地修剪。一般來說，花芽量的大小多少直接影響果實的產量。例如，生長在北方地域的高叢果樹因花芽量較多產量較大。因此在果樹盛果期進行修剪時，要考慮果樹花芽的分化情況，來調整不同長度枝條的數量。首先要根據是否有花芽對樹枝進行修剪，合理地保留有花芽的樹枝，修剪掉無花樹枝。其次要根據花芽樹枝的生長走向進行修剪，保留花芽樹枝生長走向向外的，修剪掉花芽樹枝生長走向向內的。同時，在修剪過程中，要注意保留下來的樹枝間的距離，確保果樹在生長過程中可以正常。最后，對于發芽過于旺盛的果樹在修剪過程中可以在頂部保留3～4個發育較好的花芽，避免果樹發育后期營養被用來增高而無法用來結果。

4 結語

在果樹成長和發育過程中，修剪是一項必不可少的工作。為了采取合理有效地的修剪方法，就需要在考慮不同地域、不同品種的果樹的生長發育階段、生長發育情況和生長發育需求，這樣修剪過的果樹才能滿足高產優質、效益最大化。為了促進果樹的良好健康生長發育，就需要果樹有較高的通風性和透光性，提高果樹的光合作用，避免不必要的營養損耗，使果樹達到高結果期高產量高品質的目的。在果樹的實際管理中，遵循果實修剪原則、掌握果樹修剪方法、熟知果樹修剪技術要領，對新時期果樹的高產優質有著非比尋常的意義。