基層畜牧養殖管理現狀與對策

邱曉倩

（山東省高唐縣畜牧水產事業中心，山東高唐 252800）

我國人口基數大，對于畜牧養殖的數量需求較大，為了順應市需求，越來越多的人加入到基層畜牧養殖業中，這也促使了基層畜牧養殖占據了農村經濟的重要位置。基層畜牧養殖業的不斷發展，不僅為我國居民提供了豐富的肉類供應，還保障了居民的食品安全，相關部門特別重視基層畜牧養殖業的發展。但當前基層畜牧養殖業還存在著諸多問題，要想使基層畜牧業能夠可持續發展，必須重視對于畜牧養殖業的管理。

1 存在的問題

1.1 養殖戶思想普遍落后

基層畜牧養殖戶接受的教育普遍都比較少，學歷偏低，在日常的養殖中也主要是依靠過去的養殖經驗進行養殖，直接影響到整體的養殖效率，導致最終的養殖利潤偏低，甚至有個別養殖戶還存在虧損的情況。同時還有一些養殖戶盲目跟隨他人一起搞基層養殖，但由于自身經濟上和養殖經驗上都有所不足，同時對于行業信息的了解也不足等情況，非常不利于基層養殖的效益提高。

1.2 畜牧的引種缺乏科學規范

由于部分的養殖戶理念較差、經驗較少，在優良品種的選擇上沒有科學的選種知識，在進行畜牧種苗引進的時候，無法對種苗的健康程度做出判斷，導致很多應該被淘汰的體弱種苗被引進養殖，直接影響了后期的生長；同時在引進種苗時，不小心把患病的種苗引進來，很可能引發整個養殖場的疾病傳播，影響基層畜牧業的發展。

1.3 基層畜牧疫病防治不夠完善

受傳統觀念影響，基層畜牧在日常的養殖管理工作中，對于疾病的控制和管理存在著多方面的不足，尤其是疫情的監測非常不合理；一些基層畜牧養殖戶缺少正確的養殖觀念和防范意識，沒有按照要求對畜牧進行疫苗接種，亦或者疫苗接種沒有按照正規程序進行導致疫苗接種失敗；一些養殖戶對于養殖的畜牧患病藥物使用不合格，沒有辦法結合畜牧的病情判斷使用藥物類型和藥物劑量，導致獸藥使用不符合規定，致使畜牧體內藥物殘留超標；也有部分基層養殖戶，在養殖期間為了提高畜牧的成活率，創造更多的效益，長時間地對畜牧使用藥物注射，使得畜牧食品中存在巨大的安全隱患，直接影響廣大老百姓的生命健康［1］。

1.4 基層畜牧養殖飼料喂養不到位

基層畜牧養殖中，個體戶散戶比較多，養殖意識也是比較落后，缺乏一定的科學性和管理措施，同時沒有應有的飼養知識，這就導致了在養殖期間，很容易出現畜牧飼料喂養問題，不僅危害畜牧的健康，還直接影響到最終的經濟效益。因一些飼料喂養的不合格，畜牧排出的糞便中經常會有超標物質，這些物質在后期很容易形成有害物質，造成畜牧養殖業的大規模污染。

1.5 基層畜牧養殖管理模式混亂

很多畜牧養殖戶并沒有科學有效的管理辦法，之所以從事養殖，多數存在盲目跟風現象，在正式的養殖工作開展之前，并沒有進行過科學合理、系統的學習，這就導致了在具體的養殖工作，很多養殖戶的管理工作非常不到位，甚至充滿了混亂，各個方面都存在著嚴重的失誤，直接影響了養殖的效果，致使養殖效益大大地降低。

2 對策

2.1 提高養殖戶的思想

時代在不斷地進步，新的知識層出不窮，基層畜牧養殖人員一定要重視畜牧養殖的知識學習，不僅要對畜牧知識有所掌握，還需提高個人的綜合素養，提升自己的養殖管理思想，必要時還應去學習專門的養殖知識和最新的養殖管理方法，提升基層畜牧養殖的質量和效果。只有及時更新基層養殖戶的知識儲備，轉變養殖戶對于養殖場的管理思想，才能夠實現畜牧養殖業效益的提高，改善基層畜牧養殖的管理狀況。

2.2 進行科學規范的畜牧引種

在進行新的畜牧種苗引進時，養殖戶一定要確保引進的種苗品質優良，堅決不能把不達標或者患病種苗引進養殖場中。在進行全新畜牧種苗引入時，養殖戶要耐心地對畜牧的各方面性能進行監測后，確保畜牧種苗符合畜牧質檢標準，以及保證種苗的身體性能較好，才可以把種苗引入到自己的養殖場中。同時為了避免不小心購買到發病疫區的畜牧種苗，養殖戶應優先選擇本地的優良種苗。如果養殖戶必須從外地引進新的畜牧種苗，那么養殖戶必須調查清楚引進種苗區域內的畜牧總體狀況，在確定該地區沒有任何的疫情發生后，才可以進行種苗的引進，但引進后仍不能掉以輕心，需要將新引進的種苗進行一段時間的隔離，以免發生其他的意外。同時在畜牧種苗引進后，應第一時間內預防并接種相關疫苗，增強對畜牧疫病的防控［2］。

2.3 完善基層畜牧疫病防治

要確保基層畜牧工作順利開展，必須重視當地畜牧疫病的防御工作，加強對于畜牧的防疫檢測，同時還要增強養殖戶的防疫意識。有很多養殖戶認為自己家的動物都是健康的，防疫是浪費時間、浪費精力的，因此十分不愿意進行防疫工作。因此有關部門必須對動物防疫工作做好宣傳，讓養殖戶清楚地認識到動物防疫的重要性，并自發地去進行動物檢疫，最大程度上保障養殖動物的健康。同時在藥物使用上，養殖戶也不可以貪小便宜，一定要到正規的場所選擇疫苗及治病用藥，避免假藥流入自己家的養殖場，在用藥上也不可隨意亂來，必須依據實際情況進行獸藥的使用，如有不懂的應及時求助當地的畜牧站，而不是自己隨意濫用藥物［3］。

2.4 加強飼料喂養工作

飼料管理工作一直都是畜牧養殖工作中的重要內容，不管是大規模的養殖戶還是小規模的個體戶，都必須對畜牧的飼料喂養進行相關的學習，以保證飼料管理工作的正常運行。養殖飼料不僅要放在干燥衛生的環境下進行儲存，養殖戶還要養成良好的登記習慣，定期排查飼料的狀況，對于已經出現發霉和變質情況的養殖飼料，養殖戶應第一時間進行銷毀處理，絕不可以讓其流入畜牧口中。同時在飼料的選擇上，養殖戶切記不可貪小便宜，一定要選擇正規大廠的飼料，精心喂養，并針對畜牧的生長情況，定期增加其他飼養輔料，實現畜牧的健 康生長［4］。

2.5 完善當地的畜牧防疫系統

很多基層畜牧防疫機制不完善，因此應盡快針對當前畜牧防疫工作開展的情況，完善相關的法律法規，對畜牧養殖市場進行衛生及防疫監督，構建全面的動物防疫系統，在最大程度上保障畜牧防疫工作的開展；地方有關部門應對動物防疫工作進行有效引導，在一些問題的處理上應及時到位，避免后期出現更大的問題，以避免重大的安全隱患，最大程度上確保畜牧養殖的安全，保障畜牧養殖產業的平衡發展。

2.6 重視畜牧養殖的管理模式

很多基層畜牧養殖戶對于畜牧的管理都是松散隨意不到位的，很容易誘發畜牧的疾病。想要成為一名合格的畜牧養殖戶，一定要重視畜牧的養殖管理，重視畜牧疾病的預防與控制；在選擇畜牧品種、畜牧飼養環境、畜牧喂養飼料等多個環節，都要進行綜合的考量；要重視科學合理的疫苗接種，定期對畜牧養殖環境進行消毒殺菌工作，定期檢查畜牧的健康狀況，只有這樣才能夠最大程度地降低畜牧發病率，促進畜牧的健康發育，促進畜牧養殖業經濟效益提高［5］。

3 結語

基層畜牧養殖規模還在不斷地擴大，但在不斷擴大的過程中，基層畜牧養殖存在的問題也日益明顯。基層畜牧養殖為我國農村百姓帶來比較可觀的經濟收入，促進了我國農村地區的發展。在基層畜牧發展過程中，養殖戶應加強利用科學現代化的養殖方式，不斷提升養殖場的管理，促進我國畜牧養殖業的健康發展。