林下經濟發展與核桃栽培技術要點分析

李佩文

（商南縣三角池國有林場，陜西商洛 726300）

核桃是我國重要的經濟作物，因材質優良、營養價值高、產量可控等優勢，在我國種植業中占據重要的地位。在保護核桃栽培力度逐漸增大的情況下，林下經濟模式的廣泛應用，為提高核桃成活率、核桃質量與產量提供全新的可行路徑。因此，探究現階段核桃林下經濟發展情況，對促進我國種植事業可持續發展具有十分重要的現實意義。

1 核桃栽培技術要點

1.1 選地

苗圃地址的選擇直接影響著核桃最終的產量與質量，因此宜選pH 值為5.5～7.9 的肥沃砂性土地，地下水位應在1.4 m 以下，以此保證土壤具有良好的排水功能。此外，背風向陽、地勢平坦川道、丘陵或緩坡下部是苗圃園的最佳位置，可保證日照時數在2 000 h 以上。園址砂土地的最佳厚度為45 cm，在土壤底層鋪一層砂質黏土，不僅有利于核桃主根的拔出，還有利于苗木生長速度的提高。

1.2 整地

在確定栽培核桃的前一年秋冬季，就要根據栽培密度確定種植點，然后進行規格為1 m3的穴狀整地，若在整地時翻出石砂，則要先填入分離開的熟土，再在其中填入生土，并用10～20 kg 的綠肥或者是5 kg 的秸稈填入穴坑中，以此提升土壤有機質含量，達到改良土壤理化性質的目的。對于緩坡苗圃，需要按照等高線將緩坡地修改為梯田，然后再進行整地處理，此時梯田土壤厚度應在1.5 m 以上。此外，還應根據翻耕季節控制翻耕的深度，一般秋冬季、春夏季翻耕深度分別為25 cm 以上與20 cm 以上，并要在雨季來臨之前進行整地，確保土壤中含有更多的水分［1］。

1.3 栽培苗木選擇

為保證核桃高產，選用的苗種必須經過省級鑒定，只有經過引種試驗的苗種才能推廣使用，以此保證核桃苗木品種優良純正，根系旺盛且發達。種植戶在選擇苗木時，首選接口愈合良好、無病蟲害、生長情況壯實且高度在60 cm 以上的苗木，地徑、主根系分別達到1.2 cm、20 cm，側根數量應超過15 條。若苗木需要經過長途運輸才可達到種植地，則要對其根系進行保濕處理，并要做好病蟲害檢疫，以此保證苗木的栽培存活率。

1.4 合理規劃種植

1）人工授粉。核桃屬于異花授粉植物，同一株樹上的花期可能會相差20 d。為保證核桃種植數量，需要在初期對其進行人工授粉，避免授粉不良而影響著果率。種植人員將采集到的散粉雄花序進行干燥處理，使用保存的雄花對盛期雌花進行授粉處理，要注意幼年與成年的授粉方式不同，該種方法可以保證核桃生長所需的養分，進而實現產量的提升。2）注意核桃栽培密度。一般情況下，核桃的栽培密度需要根據苗圃的立地條件確定。3）注重栽培方法的選擇。無論種植地為何種形式，都要提前施肥，提高土壤營養物質含量。

1.5 水肥管理

1）水分管理。必須注重不同時期的水分管理，定期澆水灌溉，從而保證土壤具有良好的透氣性。此外，種子萌芽期的水分管理同樣十分重要，直接影響核桃栽培的存活率。2）肥料管理。在種子播種后施加適量的有機肥，保證萌芽率。還要根據種子生長情況進行追肥，主要是在植株開花前、幼果膨大期、果實硬核期追肥，采用0.8～1.0 kg 硝酸磷肥進行植株開花前的追肥；采用氮磷鉀、硝酸磷的混合肥進行幼果膨大期的追肥；根據核桃生長情況對果實硬核期的核桃樹木進行追肥。還要進行葉面肥管理［2］，常采用硝酸肥、鉬酸銨肥、硫酸銅肥對開花期、新梢發育期、核桃花芽期的核桃進行葉面肥管理，從而保證核桃的產量與質量。

1.6 整形修剪管理

10 月下旬與4 月上旬是核桃整形修剪的最佳時期，從林下經濟發展背景下的核桃栽培情況來看，主要是在秋季對核桃苗木的枝干進行修剪，疏散分層形、自然開心形是最常采用的修剪形式。對于枝干具有較強的干性、姿態直立，且頂端優勢較為明顯的核桃樹木，采用疏散分層形進行修剪；對于干性弱、姿態開張的樹木，采用自然開心形進行修剪。此外，對于果期不同的樹木，其整形修剪形式也存在一定差異。在初果期，注重輔枝的修剪，修剪徒長枝，去弱枝、留壯枝，這樣有利于夏季摘心，促進核桃生長；在盛果期，注重密枝、重疊枝、衰弱枝的修剪，將有生長價值的枝條留下來，堅持主側枝與結果枝原則，進行精細修剪整形，充分發揮出結果枝組的生長優勢。

1.7 林下復合經營

林下復合經營是充分發揮資源優勢與環境優勢的主要方式，不僅有利于核桃種植經濟效益的提升，還有利于提升核桃培育的管理水平，對促進核桃種植事業可持續發展具有十分重要的現實意義。復合經營模式包括林-農、林-菜、林-藥、林-苗，禁止種植玉米、小麥等影響核桃生長的作物。當采用林-農、林-菜模式時，主要種植土豆、黃豆、蘿卜等；林-藥、林-苗模式下，則可以種植桔梗、柴胡及白皮松木等作物，以此實現核桃產量與質量的提升［3］。

2 核桃林下經濟發展現狀

核桃本身具有耐嚴寒、喜光照、抗病能力強、適應能力強等特點，在砂土地上種植便可獲得較高的收益。在林下經濟快速發展的背景下，會在種植核桃的同時栽種一些周期短的作物，以此提升土地的利用效率，也能夠促進核桃健康生長?，F階段，林下經濟經營模式逐漸豐富，其發展的產業對促進社會經濟發展及資源的利用具有十分深遠的影響。因此，核桃栽培技術應與時俱進，不斷更新生產技術、管理理念與方式，使得產業結構與內容不斷豐富。在立體化發展層面，林下經濟已經從單一的生產結構轉向多元生產結構，同時也強調對生態環境的保護，使得林下經濟的開發系統更加全面。

3 林下經濟與核桃栽培發展策略

3.1 科學規劃核桃栽培布局

合理的布局不僅有利于核桃的生長，也有利于林業資源的有效利用。不同的核桃種植地區，采用的布局方式方法也存在一定差異。為保證林下經濟背景下核桃的質量與產量，需要合理搭配其他作物種植，如花生、桑蠶、辣椒等周期短的作物，并要做好核桃栽培時期的撫育工作。此外，當地相關部門需要對核桃林下種植進行長期規劃，精準分析氣候、地理位置、生長環境中影響核桃栽培的因素，從而推動林下經濟的發展，提升核桃種植的產業化［4］。

3.2 加大核桃林下種植支持力度

1）加大對核桃栽培及林下經濟的政策支持力度，為種植戶爭取到更多的補貼，可申報專項林下經濟發展項目，從而獲得政府對核桃林下經濟物資、資金、技術等方面的支持，進而推動核桃種植及林下經濟的市場化運作。2）完善交易市場。地方有關部門需要根據核桃產業及林下經濟的實際發展情況，有計劃地整合林業、供銷、工商等部門，不斷完善、擴展核桃主產地，并建立配套的交易平臺，不斷加強信息化手段的運用，以此為核桃交易提供更多可行的路徑，從根本上提升核桃質量與產量，進一步推動核桃種植與林下經濟的穩定發展。

3.3 提升核桃培育的規范性

示范性企業的打造對提升核桃林下種植戶認識具有至關重要的作用，不僅可以讓農戶直觀地看到新技術、新理念帶來的效益，還為核桃林下種植模式的推廣奠定良好的基礎。因此，相關部門應堅持立體開發、綜合發展的原則，切實加強核桃種植領域龍頭企業的培育，以精加工的方式提升核桃附加值。此外，應加強核桃林下種植品牌的建立，通過提升林下經濟背景下核桃的檔次，來提升種植農戶的經濟效益，使得更多人員自覺參與到核桃栽培中，促進我國核桃林下經濟的發展。

3.4 強化林下核桃撫育管理

現階段，我國核桃林下經濟起步較晚，在發展過程中難免會遇到許多問題，栽培技術較為落后、管理不到位、資金投入不足等問題都制約了林下經濟的發展。因此，必須在充分認識林下經濟模式的基礎上，加強專業人員的培養，為強化核桃撫育管理提供更加強大的技術支持。與此同時，將院校、科研單位的研究成果應用到實際種植中，并由核桃林下經濟領域的專家對核桃栽培技術進行指導，以此加強種植農戶的認識，幫助農戶解決栽培中的問題，從而實現提升核桃種植戶收入的目標［5］。

4 結語

林下經濟是一種極富潛力的推動農業經濟發展的模式。為進一步提高林下經濟背景下核桃的存活率與培育質量，相關人員必須牢牢掌握核桃栽培技術要點，合理選擇園址、精細整地，首選品種好、生命力旺盛的苗木，然后對種植進行合理規劃，并切實加強培育管理。為提升核桃質量與產量，還需適當間種其他作物，以此充分發揮出林下經濟模式的優勢，從而推動核桃產業可持續發展。