池塘養(yǎng)魚黃金季節(jié)的管理關(guān)鍵技術(shù)

徐成勇 樊永波 左家林 吳高奇

（1.德江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，貴州 德江 565200；2.印江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，貴州 印江 555200；3.貴州銅仁厚聚農(nóng)業(yè)科技開發(fā)服務(wù)有限公司，貴州 銅仁 554300）

夏秋季節(jié)是池塘管理的關(guān)鍵時(shí)期，這段時(shí)間光照時(shí)間長(zhǎng)、水溫較高，魚類進(jìn)入快速生長(zhǎng)的時(shí)期，但同時(shí)水質(zhì)的變化加快，餌料消耗量和池塘載魚量提高，也是魚病、泛塘的高發(fā)期，所以要抓好以下管理措施。

1.喂足餌料

施肥投餌都是為了解決池塘魚的食物問題，對(duì)七、八兩月份魚群快速生長(zhǎng)提供良好的物質(zhì)基礎(chǔ)，意義重大。

全年飼養(yǎng)過程中，餌料應(yīng)根據(jù)水溫和魚群生長(zhǎng)需要作科學(xué)的分配。七、八兩月份的投餌量占全年飼養(yǎng)過程總投餌量的55%左右。在備足全年餌料的基礎(chǔ)上，必須確保此階段的養(yǎng)魚餌料。七八月是魚攝食旺季，日投餌量為池內(nèi)吃食性魚群總重量的5%左右，每天可分4次投喂，投餌量以投餌料后3h基本吃完為準(zhǔn)，應(yīng)結(jié)合實(shí)際吃食情況靈活調(diào)節(jié)。

投餌方法采用定質(zhì)、定位、定時(shí)、定量四定投餌法。定質(zhì)，投喂的應(yīng)是新鮮的飼料，禁止投喂腐爛變質(zhì)的餌料。定位，搭建喂食臺(tái)，設(shè)置喂食場(chǎng)，以創(chuàng)造條件使魚類集中攝食，方便給食場(chǎng)消毒，來提高飼料的利用率。定時(shí)，每天堅(jiān)持定時(shí)投喂。一般以上午投喂兩次，下午投喂兩次為宜。要嚴(yán)格控制，避免在上午魚類浮頭時(shí)投喂，禁止投喂夜食，否則魚在晚上吃飽后，會(huì)增加呼吸，消耗大量溶氧。定量，投喂量應(yīng)根據(jù)天氣、水質(zhì)、魚的攝食活動(dòng)情況和所投飼料的種類靈活掌握，投喂配合飼料為吃食性魚類體重的4%～6%，投喂青綠飼料為草食性魚類體重的30%～40%，混養(yǎng)魚塘應(yīng)先投青綠飼料，后使用配合飼料。

專用魚顆粒餌料具有料省效佳的優(yōu)點(diǎn)，應(yīng)積極推廣應(yīng)用；無此條件的至少要多樣化餌料配合成混合餌料投喂，要注意餌料蛋白質(zhì)含量及必須氨基酸組成。

2.合理施肥

養(yǎng)殖池溏經(jīng)過一段時(shí)間的投餌施肥后，有機(jī)質(zhì)會(huì)積累比較多，造成一些營(yíng)養(yǎng)成分的缺失，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不均衡，物質(zhì)循環(huán)速度放緩，水質(zhì)有些老化，這時(shí)，就需要使用一些無機(jī)肥，主要以磷肥為主。施肥要“四看”，即看水、看天、看魚、看季節(jié)。根據(jù)重施底肥，巧施追肥的原則，在飼養(yǎng)期前階段，施足基肥和追肥的基礎(chǔ)上，七八月應(yīng)停施或少施有機(jī)糞肥，據(jù)魚池水色和透明度少量追施復(fù)合肥，每次每畝0.5～1kg，稀釋后投施。以保持池水黃綠或深褐色，透明度在25～30cm為宜，當(dāng)透明度小于20cm時(shí)應(yīng)停止施肥。施肥應(yīng)在晴好天氣施用，若天氣悶熱、氣壓低、陰雨、或池魚浮頭嚴(yán)重，活動(dòng)不正常均不宜施肥。

3.調(diào)節(jié)水質(zhì)

若六月下旬池水尚未達(dá)最高水位的魚池，七月上旬必須盡快加水達(dá)到該池最高水位，使池水得到最充分的立體利用，發(fā)揮魚池最佳生產(chǎn)力。滿水后應(yīng)每7～10天往池內(nèi)注入新水，每次10～15cm，與此同步的是施追，水色過濃時(shí)要及時(shí)注入新水，使池水保持肥、活、嫩、爽。產(chǎn)量在300kg以上的魚池，最好在池水達(dá)最高水位時(shí)配置增氧機(jī)，每6畝水面可配3千瓦增氧機(jī)1臺(tái)，每天清晨開機(jī)1～3h，無風(fēng)悶熱天氣在中午也要開機(jī)1～2h，有嚴(yán)重浮頭預(yù)兆可提前在半夜開機(jī)至清晨。用增氧機(jī)既調(diào)節(jié)水質(zhì)，增加溶氧，又促進(jìn)魚類代謝，加速生長(zhǎng)，同時(shí)使魚群能安全度過七八月高溫季節(jié)。

七八月份魚塘水質(zhì)常呈酸性，而魚類在酸性環(huán)境中新陳代謝緩慢，攝食量減少，消化能力差，抗病能力弱。因此，應(yīng)定期使用生石灰，以調(diào)節(jié)pH值、凈化水質(zhì)和預(yù)防疾病等。一般每15～20天使用1次，用量為15～20kg／667m2，方法是加水化漿后全池潑灑。

4.病蟲害防治

池塘養(yǎng)魚必須要貫徹“預(yù)防為主、積極治療、無病早防、有病早治”的原則。魚病發(fā)生不但治療困難，而且往往造成損失。導(dǎo)致魚類生病的因素多種多樣，主要來自病原、環(huán)境、寄主這三方面。若這三方面發(fā)生失衡，則會(huì)大大提升了魚的發(fā)病率，嚴(yán)重則會(huì)導(dǎo)致魚類大批量死亡。因此，預(yù)防魚病重點(diǎn)在防，主要采取清塘，放養(yǎng)魚種進(jìn)行消毒，魚體防止受傷。首先是對(duì)魚池進(jìn)行清淤改造、凍土?xí)裉粒詳U(kuò)大水體容量，鏟除魚類寄生蟲及中間寄主、治病微生物的生存土壤，減少有害物質(zhì)和耗氧因子；同時(shí)使用生石灰，在苗種放養(yǎng)前10天左右進(jìn)水10～20厘米，按150～200千克/畝的用量化水趁熱迅速潑灑。放養(yǎng)后每半月左右用漂白粉潑灑，使池水成1ppm和生石灰每畝10～15kg化水潑灑等防病措施的基礎(chǔ)上，對(duì)容易發(fā)生的腸炎病、爛鰓病可定期用中藥大黃防治。用量，每100kg魚用0.5kg磨成粉末拌精料制成餌料投喂，連喂3天；同時(shí)每10～15d用漂白粉溶液對(duì)食場(chǎng)消毒1次。如發(fā)現(xiàn)魚病應(yīng)及時(shí)診斷治療，及時(shí)采取有效措施對(duì)癥治療。

5.加強(qiáng)日常管理

“管”是八字精養(yǎng)法的最后一個(gè)字，一切養(yǎng)魚的物質(zhì)條件和技術(shù)措施，都要通過魚塘的日常管理工作，才能發(fā)揮其作用。池塘水產(chǎn)養(yǎng)殖必須確保生產(chǎn)和養(yǎng)殖基地的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，嚴(yán)格遵守水產(chǎn)技術(shù)部門規(guī)定的池塘建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，并實(shí)施“綠色生產(chǎn)”概念。在管理過程中“防”字當(dāng)先，做好防逃、防洪、防害、防病、防泛池等工作。

始終要堅(jiān)持巡塘制，每天分為早、中、晚三次，早晨巡塘在日出之前，此時(shí)應(yīng)仔細(xì)觀察魚塘周圍有無浮頭情況的發(fā)生，以及浮頭的程度。中午巡塘的時(shí)候，主要是檢查魚的吃食活動(dòng)情況，同時(shí)察看水色，判斷投餌與施肥量是否適當(dāng)。傍晚巡塘的重點(diǎn)，則是檢查有無殘留餌料，魚缺氧浮頭預(yù)兆，有無病魚的出現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)魚有浮頭預(yù)兆，或已發(fā)生浮頭時(shí)，應(yīng)立即采取增氧等措施。天氣悶熱時(shí)半夜采取應(yīng)急巡塘，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)妥善解決。

預(yù)防嚴(yán)重浮頭及泛池。每天清晨有輕度浮頭是正常的，若水質(zhì)惡化，陰雨光照差，天氣悶熱無風(fēng)，魚群吃食下降，有嚴(yán)重浮頭預(yù)兆就應(yīng)注意，以防發(fā)生死魚或泛池，可開動(dòng)增氧機(jī)注入含氧量高的新水等辦法急救。同時(shí)認(rèn)真防范洪澇災(zāi)害。

謹(jǐn)慎捕魚，目前養(yǎng)魚池塘多采取輪捕輪放的方式，七八月份魚已經(jīng)達(dá)到了成魚的重量，適時(shí)捕撈，以便減少魚塘內(nèi)魚類的密度，起捕成魚要注意以下幾點(diǎn)：一是拉網(wǎng)時(shí)動(dòng)作要小心，因?yàn)槔W(wǎng)時(shí)有可能會(huì)直接損傷魚體，使魚類感染病害，而且拉網(wǎng)時(shí)會(huì)攪動(dòng)池塘底泥，造成有機(jī)物分解消耗水體的氧分，同時(shí)有可能會(huì)導(dǎo)致魚類發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)，應(yīng)盡量避免機(jī)械損傷，從而造成魚類死亡情況的發(fā)生；二是起捕后要及時(shí)調(diào)節(jié)好池塘水質(zhì)，同時(shí)應(yīng)做好藥物消毒工作，避免魚類發(fā)生疾病；三是因?yàn)樗疁厣咭院螅~類的活動(dòng)量增加，耗氧量也隨之增加，因此起捕時(shí)間應(yīng)選在早晚天氣涼爽時(shí)，避免在天氣悶熱及中午水溫過高時(shí)起捕，以減少魚的傷亡。