芻議核桃育苗與栽培管理技術

王德珠

(陜西黃龍縣退耕還林工程服務中心，陜西 黃龍 715700）

核桃是重要經濟樹種，核桃果仁營養豐富，富含脂肪，蛋白質及多種氨基酸，經濟價值極高。核桃樹對自然環境有很強的適應能力，可在山區、丘陵、平原及房前屋后種植，抗旱、保水，適應性極強，壽命也很長，種植成活之后能夠在未來幾十年里持續收獲核桃果實，使種植戶有效提高經濟收入。在核桃種植過程中積極采用關鍵技術策略，可以進一步提升其經濟附加價值。

其中，陜北黃龍縣核桃種植在我國已有多年的栽培歷史，被稱為“木本油料”“鐵桿莊稼”，是山區林業生產重要的經濟樹種。黃龍核桃種子種質純正、果型飽滿、個大皮薄、仁飽色淺、脆甜可口、香味濃郁，在市場上極具競爭力。本文中，主要針對核桃育苗、栽培及病蟲害防治技術展開概述，以期提高核桃產量。

1．核桃育苗技術

1.1 選地整地。核桃樹喜溫、喜光，對水分的要求較嚴格。尤其是在生長期間和果實發育期間，更加需要供給充足的水分。因此，核桃需要在結構疏松、保水透氣性良好的土壤中種植。選擇土層深厚、排水性較好的向陽山坡或半陽山坡種植較適宜，還應結合后期的栽培管理和運輸工作選擇便于管理的地塊。一般情況下，核桃樹種植密度為100～200棵/hm2。

整地時可采取穴狀整地方式。一方面，應將土地中的泥塊、石塊去除，將有機土和各類有機物平整地鋪在基層土壤上；另一方面，根據核桃喜歡石灰性土壤的特性，可在穴內撒入適量生石灰，一般1000～5000g生石灰可以供給方圓100m2的樹木使用。

1.2 播種繁育。結合當地環境條件選擇適宜的品種，進行后期的種植工作。根據核桃成熟時的特征，選擇果皮從綠色變為黃色的果實，此時應注意的是，就算核外青皮沒有裂開，也可以進行采收。將選擇好的青皮果實放在容器中，使用乙烯利試劑進行悶裝。在容器中放置7d后開始脫皮，曬干存放即可。使用之前將其放入水中浸泡，等待種子吸足水分放在20℃左右的環境中展開催芽工作。需14d左右，即可完成催芽。浸泡時，根據浸泡質量加入適量赤霉素試劑，可提高種子發芽進度。

1.3 苗木培育。相關工作開始之前，需做好苗床的準備工作。選擇適宜的種植密度挖出種植坑，避免種植過密或過疏而對樹苗產生不良影響。在每個核桃種植坑中，放置適量秸稈、農家肥的混合物和表層土壤拌勻進行回填。使用分層技術將土壤踩實，并加入1000g復合肥、1000g磷肥，最后加入新土。

種植工作開始前，應將種植坑內所需的表層土、基肥拌勻后放在坑邊以便使用。將殘破的核桃種子去除后，選擇幼芽生長狀態良好的種子，使用濃度適宜的生根粉進行噴灑。也可以將其放置到水中浸泡3～5h，保證其可以吸收充足的水分。種植期間，將坑邊的備用營養土回填至坑內踩實后，將準備好的核桃種子放到坑內。之后，使用分層放置的方式填平土壤。為了保持幼苗生長前期具有充足的水分，應按照50～80kg/株進行灌溉。為了避免水分快速蒸發，應在地面覆蓋地膜。

2．核桃栽培管理

2.1 苗木嫁接。核桃嫁接一般在播種后的第二年，平原地區嫁接的最佳時期為每年的5月25日至6月15日。選擇豐產、穩產、抗性強的良種遼寧1號品種母樹采集接穗，接穗要現采現用，嫁接方法采用方塊形芽接，嫁接口離地面20cm左右。

2.2 嫁接后管理

2.2.1 剪砧。嫁接完后在接芽上留3片葉子，將砧木剪掉，叫作第一次剪砧，等10天左右接芽萌發后在接芽上方2cm處剪掉砧木，叫二次剪砧，接芽成活一個月左右剪開塑料綁縛。

2.2.2 除萌。嫁接后的核桃砧木容易產生萌蘗，應在萌蘗幼小時及時除去，以免爭奪養分，影響成活率。一般需進行3~5次，直到接芽長到30cm以上，砧木上的芽不再萌發為止。

2.2.3 肥水管理。當芽接苗長到10cm以上時，應及時施肥、澆水，也可葉面噴施葉面肥，前期以速效氮肥為主，后期增施磷鉀肥。9月份后控肥控水，防止苗木徒長，造成冬季“抽條”。

2.2.4 中耕除草。嫁接完成后，結合澆水及時進行中耕，減少水分蒸發，并清除雜草，促使幼苗健康生長。

2.2.5 苗木出圃。秋季落葉后大約在11月20日左右苗木即可出圃，出圃時要保證苗木主根長度20cm以上，側根長度15cm以上，出圃后進行分級，假植。

2.2.6 苗木種植。核桃種植時間分為秋季和春季，秋季栽植易出現“抽條”和凍害，平原地區以春季種植最好，種植密度3×4m，栽后要及時澆水，待水滲后用土埋好裂縫部位，一周后再澆一次水，并將樹坑埋平，然后用地膜覆蓋樹盤，增加地溫，減少土壤水分蒸發。

3.整形修剪

首選明確整形修剪的對象。第一，生長期內沒有進行整形修剪，而使其自然生長、效益低下的核桃林；第二，主干數量較多，枝組分布密度較大，通風性不佳的低效核桃林。第三，如果核桃樹冠內交叉枝、平行枝以及重疊枝數量較多，且樹形紊亂的核桃低效林。第四，病枯枝與衰弱枝分布較多，影響了核桃的正常生長。第五，徒長枝以及下垂枝分布眾多，限制了核桃產量的提升。

核桃樹修剪分為夏剪、秋剪，夏剪去掉過密植、重疊枝、競爭枝等，并配合使用拉枝、撐枝、壓枝、別枝等方法，培養疏散分層形樹型。秋季修剪在果實采收至落葉前進行，采用短截、疏枝、緩放、拉枝等方法，前兩年主要培養樹型，主枝角度為80度左右。從第三年開始，選留側枝，培養結果枝，生長旺盛的枝條進行拉枝緩放，促其成花結果。對結果期的樹每年對結果枝組進行更新，對病蟲枝、輪生枝、交叉枝要逐年疏除并涂抹傷口保護劑。

4．核桃病蟲害防治技術

4.1 加強監測。使用各項防治技術之前，應充分掌握好病蟲害的發生情況，只有這樣才能根據實際情況采取適當的防治技術。針對不便于開展實時監測的地區，可借助當前的先進技術進行機械化監測工作。例如，無人機技術也可以應用在核桃樹的病蟲害監測工作中。工作人員操作無人機進行拍照、攝影及掃描工作，可以進一步了解當下病蟲害的發展趨勢和流行程度。了解當前形勢和規律后，可進行相關情況的播報工作，使周圍的核桃種植戶對病蟲害的防治工作增加重視程度，積極采取應對措施，全方位防止病蟲害的大面積擴散。針對現存的病蟲害類型，需采取不同的措施進行相關防治工作。

4.2 物理防治。物理防治方式就是利用各類害蟲的特性進行相關防治工作，主要有以下幾種方式：第一，結合實際情況，針對部分活動性不是很強的幼蟲，可采取人工捕殺的方式。第二，對于具有趨光性的害蟲，可以進行燈光誘殺。第三，部分害蟲具有趨化性，可在病蟲害嚴重區域放置毒餌進行誘殺。第四，某些害蟲對黃色具有追逐的特質，可懸掛黃色粘蟲板、黃色捕蟲膜及機油板誘殺或者趨避害蟲。第五，使用先進的消毒設備進行土壤消毒，也可以獲得防治害蟲的效果。

4.3 農業防治。在施肥期間加入一定量的過磷酸鈣和肥料，可一定程度上減小病蟲害的侵擾，并定期對田地進行管理，增強對病蟲害的防治效果。成年核桃樹的開花期、結果期及采果后的一段時間均需要采取農業防治技術，并結合施肥、清理田間落葉及修剪病枝的方式控制病蟲害。例如核桃霜點病，在發病初期應及時進行病枝修剪、落葉清理工作，在生長時期，應結合鉀肥的施加，增強防治效果。

4.4 生態防治。傳統形式的化學試劑防治技術會對周圍植物、土壤產生一定程度的損害，為減輕化學防治帶來的危害，應倡導無污染的生態防治方式。將傳統藥劑防治技術轉變為生態防治方式，進一步實現可持續發展的核桃病蟲害防治技術，如減少操作環節中的藥物使用量，進行病蟲害防治時保護害蟲天敵。其在充分實現生物多樣性的同時，保護當地生態環境，實現病蟲害的全面治理。同時，各地區相關部門應積極開展對種植人員的宣傳教育活動，使其轉變傳統的藥物防治理念，推廣全新的生態防治先進技術。

5．結束語

綜上所述，山區核桃種植有助于提升當地經濟效益，促進其經濟良好發展。因此，在山區核桃的種植過程中，必須結合實際地理情況，選擇合理和科學的核桃種植管理技術，為核桃的種植和生長提供相應良好的生長環境，提升山區核桃的質量和產量，促進農產品經濟的可持續發展，促進地區經濟效益和社會效益的全面提升。