秋播紅花抗旱栽培技術(shù)研究與示范

王明慧

(麗江市永勝縣期納鎮(zhèn)人民政府農(nóng)綜中心, 云南 麗江 674203)

地膜覆蓋栽培技術(shù)效應(yīng)表現(xiàn)在增溫、保溫、保水、保持養(yǎng)分、增加光效和防除病蟲(chóng)草等幾個(gè)方面，同時(shí)一次性施入長(zhǎng)效緩釋肥，以滿足紅花全生育期對(duì)養(yǎng)分的需求。通過(guò)兩項(xiàng)技術(shù)的結(jié)合可以達(dá)到抗旱、增加產(chǎn)量、節(jié)省成本的效果，從而開(kāi)拓條件較差的紅花新區(qū)，穩(wěn)定并發(fā)展我縣紅花產(chǎn)業(yè)，保障該項(xiàng)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。通過(guò)三年來(lái)對(duì)紅花秸稈覆蓋栽試驗(yàn)，地膜覆蓋加長(zhǎng)效緩釋復(fù)合肥丘塊試驗(yàn)，同田對(duì)比試驗(yàn)及示范，驗(yàn)證了紅花抗旱栽培技術(shù)的可行性和可操作性。

1.紅花的價(jià)值與優(yōu)勢(shì)

紅花（Carthamus ti-nctoriusL）屬菊科植物，具有活血通經(jīng)、散瘀止痛的作用，可治療多種婦科疾病及心血管系統(tǒng)疾病，是傳統(tǒng)的中藥材；可提取天然色素用于食品、化妝品、印染等行業(yè)；紅花籽可榨取紅花籽油食用，是高檔食用油。由于紅花籽油中亞油酸含量高達(dá)73—86.33%并具有較高的碘值，因此經(jīng)常食用紅花籽油可預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓、中風(fēng)、心肌梗死、血膽固醇過(guò)高、心率衰竭等疾病，還可用作化工原料；紅花干草、紅花籽去殼餅粕是家畜的優(yōu)質(zhì)飼料，紅花干草可消化營(yíng)養(yǎng)總數(shù)達(dá)59.8%，比苜蓿干草的50.3%還高。紅花籽去殼餅粕蛋白質(zhì)含量高達(dá)50.3%。因此，紅花具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

2.紅花配套栽培技術(shù)

2.1 選地整地

秋播紅花應(yīng)選擇在無(wú)霜或輕霜的田塊種植，以防止紅花在抽莖初期抗霜凍能力最弱時(shí)受凍害。種植紅花宜選擇土層深厚，有機(jī)質(zhì)豐富，排灌方便，田間不漬水，地下水位低的中性沙壤或壤土。

2.2 播期

程海紅花播種期在9月中、下旬，期納紅花播種期在10月上、中旬。

2.3 種子處理

播種前將種子在太陽(yáng)下曬1—2天，然后用清水浸種8小時(shí)后撈出，趁種子表皮水未干前，每千克種子拌多菌靈或敵克松20g做消毒處理，待種子表面水分干后立即播種。

2.4 播種

土壤含水量在75%左右整地，整地前每畝施入有機(jī)肥2000kg，然后進(jìn)行一犁兩耙的人工整地或用旋耕機(jī)整地，做到田平土細(xì)。最后一次耙地前每畝在表層施入長(zhǎng)效緩釋復(fù)合肥(N：P：K=20：12：8)40kg，環(huán)田的上沿開(kāi)好排水溝，田塊寬大的開(kāi)1—2條腰溝，做到能排能灌，田間不漬水。耕整地后開(kāi)墑播種，按墑面寬70cm溝寬30cm開(kāi)好墑面，播種位置距墑面邊緣10cm，穴距高肥力田塊20cm，中、低肥力田塊15cm，每穴播種1~2粒，即每穴播種1粒與每穴播種2粒交叉播種。

2.5 地膜覆蓋

地膜覆蓋有兩種方式，一種是先蓋地膜，蓋地膜后用直徑5~6cm的打孔器在膜上打孔播種，播種后用細(xì)土蓋嚴(yán)；一種是先播種后蓋膜，紅花4~5葉期間苗后用0.04mm的黑色地膜蓋在廂面上，苗周圍用細(xì)干土壓實(shí)。前一種方法針對(duì)播種期無(wú)自然降雨的地區(qū)，后一種方法針對(duì)播種后有自然降雨的地區(qū)。因?yàn)榍耙环N方法地膜覆蓋播種后上面蓋的土遇降雨后容易板結(jié)，影響紅花全苗。

2.6 田間管理

4~5葉期間苗，若出苗整齊將兩苗的一穴拔除一株弱苗，若有缺苗則兩邊兩苗的一穴苗全留下，高肥力田塊每畝保證苗量6500~7000株，中低肥力田塊每畝保證苗量8500~9000株。然后蓋上黑色地膜，將紅花苗從地膜中理出，苗周圍用細(xì)干土壓實(shí)。由于加蓋黑色地膜具有保溫、保濕、防除雜草的作用，全生育期可減少灌水3次，不用人工中耕除草，全生育期不需再追肥。

2.7 水分管理

金沙江干熱河谷區(qū)秋播紅花生長(zhǎng)發(fā)育處于冬春干旱季節(jié)，田間蒸發(fā)量大。紅花對(duì)水分敏感的時(shí)期是現(xiàn)蕾至開(kāi)花期，此時(shí)紅花生長(zhǎng)量大，需水多，若田間缺水對(duì)紅花絲及紅花籽產(chǎn)量影響大。一般在現(xiàn)蕾期、初花期、盛花期分別灌水一次就能滿足其對(duì)水分的要求。灌水需小水漫灌，以水上廂為宜，灌后及時(shí)排除積水。

2.8 病蟲(chóng)防治

紅花病蟲(chóng)防治應(yīng)堅(jiān)持農(nóng)業(yè)防治為主，化學(xué)防治為輔的原則，通過(guò)播期調(diào)節(jié)、肥水管理等保健栽培措施調(diào)節(jié)田間小氣候，增強(qiáng)植株抗病蟲(chóng)的能力。同時(shí)加強(qiáng)田間調(diào)查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害，達(dá)到防治指標(biāo)，及時(shí)采取措施防治。紅花病害有炭疽病、根腐病、枯萎病、白粉病、銹病；蟲(chóng)害有地下害蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)和潛葉蠅。應(yīng)選擇高效低毒的針對(duì)性農(nóng)藥進(jìn)行防治，采花前30天禁止施藥。

2.9 適時(shí)采收

秋播紅花于4月上、中旬開(kāi)花，當(dāng)花絲萎蔫時(shí)選擇早、晚花絲較軟時(shí)采收，采收過(guò)早紅花尚未授粉，采花時(shí)會(huì)將子房帶出，花絲產(chǎn)量低且品質(zhì)差。采收過(guò)晚則花絲脫落，影響產(chǎn)量。花絲采回后攤薄涼于通風(fēng)透光處，讓其氧化成熟，經(jīng)常翻動(dòng)，防止霉變。

3.示范推廣效果

通過(guò)對(duì)示范區(qū)核心樣榜5個(gè)田塊，對(duì)照3個(gè)田塊；帶動(dòng)面積9個(gè)田塊，對(duì)照3個(gè)田塊的實(shí)產(chǎn)測(cè)收, 依代表面積計(jì)算，核心樣榜196畝，示范帶動(dòng)3218畝，項(xiàng)目累計(jì)實(shí)施面積3414畝，總產(chǎn)紅花絲115.28噸，紅花籽275.42噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1063.94萬(wàn)元，通過(guò)抗旱技術(shù)示范實(shí)現(xiàn)增收節(jié)支251.35萬(wàn)元(增收140.39萬(wàn)元，節(jié)支110.96萬(wàn)元)。其中：(1)建立核心樣榜196畝，平均畝產(chǎn)紅花絲42.00kg，紅花籽106.07kg，較相同類型田常規(guī)栽培畝增紅絲5.17kg、紅花籽26.5kg，畝增加產(chǎn)值481.83元；總増產(chǎn)值9.44萬(wàn)元。通過(guò)抗旱技術(shù)地膜覆蓋加緩釋肥應(yīng)用畝節(jié)省生產(chǎn)成本325元，總節(jié)省生產(chǎn)成本6.37萬(wàn)元。(2)帶動(dòng)推廣3218畝，平均畝產(chǎn)紅花絲33.41kg，紅花籽79.13kg，較相同類型田常規(guī)栽培畝增紅絲4.2kg、紅花籽13.36kg，畝增產(chǎn)值406.93元,總増產(chǎn)值130.95萬(wàn)元。通過(guò)紅花抗旱技術(shù)地膜覆蓋加緩釋肥應(yīng)用每畝節(jié)省生產(chǎn)成本325元，總節(jié)省生產(chǎn)成本104.59萬(wàn)元。

4.研究成果

4.1 通過(guò)對(duì)紅花秸稈覆蓋栽培試驗(yàn)

地膜覆蓋加長(zhǎng)效緩釋復(fù)合肥丘塊試驗(yàn)、同田對(duì)比試驗(yàn)及示范，驗(yàn)證了紅花地膜覆蓋加長(zhǎng)效緩釋復(fù)合抗旱栽培技術(shù)的可行性和可操作性。形成了地膜覆蓋加長(zhǎng)效緩釋復(fù)合肥為骨干技術(shù)的紅花抗旱栽培技術(shù)，該項(xiàng)技術(shù)部分解決了我縣紅花生產(chǎn)中存在的干旱制約問(wèn)題 。

4.2 在試驗(yàn)、示范過(guò)程中不斷探索與紅花抗旱栽培技術(shù)配套的實(shí)施措施

如膜上打孔播種方法、先播種后蓋膜播種方法以應(yīng)對(duì)播種期的天氣狀況；改長(zhǎng)效緩釋復(fù)合肥溝施為表層土撒施以簡(jiǎn)化操作技術(shù)；觀察不同灌水次數(shù)對(duì)紅花生長(zhǎng)的影響，確立經(jīng)濟(jì)有效的灌溉方法。

5.社會(huì)效益

通過(guò)項(xiàng)目實(shí)施達(dá)到了節(jié)本增效的目的，使項(xiàng)目區(qū)農(nóng)民増收節(jié)支251.35萬(wàn)元。在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中進(jìn)行較大規(guī)模的技術(shù)培訓(xùn)，將紅花抗旱栽培配套技術(shù)傳授給項(xiàng)目區(qū)農(nóng)民群眾，提高了農(nóng)民科學(xué)種田的水平和整體素質(zhì)；通過(guò)項(xiàng)目實(shí)施，特別是核心示范區(qū)的示范作用將極大的推動(dòng)我縣紅花生產(chǎn)水平的提高；鍛煉了農(nóng)業(yè)科技人員，提高了他們從事農(nóng)業(yè)推廣工作的能力。該項(xiàng)技術(shù)部分解決了我縣紅花生產(chǎn)中存在的干旱制約問(wèn)題，促進(jìn)紅花產(chǎn)業(yè)的恢復(fù)和發(fā)展。

6.生態(tài)效益

在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中通過(guò)以農(nóng)業(yè)防治為主的病蟲(chóng)害全程控制措施的推廣應(yīng)用，減少了農(nóng)藥施用量；通過(guò)紅花抗旱栽培配套技術(shù)的應(yīng)用，按作物需肥時(shí)間、數(shù)量施肥，減少了肥料的流失。通過(guò)上述措施實(shí)施減少了化肥、農(nóng)藥對(duì)環(huán)境和產(chǎn)品的污染，特別是除草劑帶來(lái)的重金屬污染，實(shí)現(xiàn)了良好的生態(tài)效益。

7.推廣應(yīng)用前景

永勝縣2020年紅花種植面積1.5萬(wàn)畝，其中80%分布在干旱缺水地區(qū)。該項(xiàng)技術(shù)已成為可以推廣應(yīng)用的成熟技術(shù)，不但具備節(jié)本增效的效果，同時(shí)可使紅花提早成熟7--10天，通過(guò)該項(xiàng)技術(shù)的推廣應(yīng)用將我縣紅花種植面積恢復(fù)到2.5萬(wàn)畝，若80%采用該項(xiàng)技術(shù)，即2萬(wàn)畝，按每畝增收200元，節(jié)本200元計(jì)，每年可產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益8000萬(wàn)元，必將對(duì)該項(xiàng)產(chǎn)業(yè)的恢復(fù)和發(fā)展起到重大的推動(dòng)作用。同時(shí)也可發(fā)揮重大的社會(huì)、生態(tài)效益。

8.結(jié)束語(yǔ)

通過(guò)項(xiàng)目實(shí)施達(dá)到了節(jié)本增效的目的，使項(xiàng)目區(qū)農(nóng)民增收節(jié)支251.35萬(wàn)元。在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中進(jìn)行較大規(guī)模的技術(shù)培訓(xùn)，將紅花抗旱栽培配套技術(shù)傳授給項(xiàng)目區(qū)農(nóng)民群眾，提高了農(nóng)民科學(xué)種田的水平和整體素質(zhì)；通過(guò)項(xiàng)目實(shí)施，特別是核心示范區(qū)的示范作用將極大地推動(dòng)我縣紅花生產(chǎn)水平的提高；鍛煉了農(nóng)業(yè)科技人員，提高了他們從事農(nóng)業(yè)推廣工作的能力。該項(xiàng)技術(shù)部分解決了我縣紅花生產(chǎn)中存在的干旱制約問(wèn)題，促進(jìn)紅花產(chǎn)業(yè)的恢復(fù)和發(fā)展。