綠色蔬菜全程高效生產技術及推廣應用分析

彭宗喜

(湖南省株洲市茶陵縣云陽街道辦事處，湖南 茶陵 430224)

綠色蔬菜全程高效生產技術符合當前人們對生活品質的要求，但是在我國的技術使用過程中，仍舊會存在著或多或少的使用阻礙，例如農民對于技術應用的不信任等，所以需要科研人員能夠提高技能，早日實現我國綠色蔬菜技術的廣泛應用。

1.技術概述

綠色蔬菜全程高效生產技術中，主要通過土壤生態安全消毒活化技術、“三減三增”綠色生產技術、蔬菜廢物處理與資源化利用技術、全程綠色高效生產集成技術為依托而進行的，其中最主要的是土壤生態安全消毒活化技術和“三增三減”綠色生產技術，下面筆者將以此為重點作以詳細的說明。

1.1 土壤生態安全消毒活化技術

1.1.1 生態安全消毒技術

生態安全消毒技術是指對連續不利于生長的土壤環境進行高溫或者生物消毒。在玉米等農作物成熟收割結束之后，清理殘留的廢物，施用有機肥料，之后進行深挖土壤，給農田灌水，加入具有加速腐蝕劑的有機肥料，最后給土壤覆蓋上塑料膜。這就是高溫消毒和生物消毒的結合，通過生態安全消毒技術能夠殺死土壤成分中所存在的遺留有害物質，這是因為土壤中的有害生物會導致土傳病蟲害現象的發生，高溫消毒和生物消毒能夠保護土壤中自帶的有機物質含量，并且結合外部施肥，是改善土壤性質結構的最佳途徑。

1.1.2 微生物菌肥（劑）活化技術

微生物菌肥是根據土壤微生態學原理、植物營養學原理以及現代“有機農業”的基本概念而研制出來的。微生物肥料是以活性（可繁殖）微生物的生命活動導致作物得到所需養分（肥料）的一種新型肥料生物制品，是農業生產中肥料的一種（也稱第三代肥料）。微生物菌肥通過底肥追肥、溝施穴施、蘸根灌根、拌苗床土、園林盆栽、沖施的方法得以實現。這種技術是一種無害無污染的新型生產技術，具有提高土壤肥力，增加土壤中有益微生物數量及活性，改善土壤活化性狀，防止土壤板結；提高土壤保肥、保水，抗寒能力，迅速繁殖形成有益菌群增強作物抗病能力，增加土壤中的有機質，阻止病原菌入侵，減少植物的病蟲害生長，促進農作物生長，提高農作物產量，改善和還原農產品品質等功能。

1.1.3 有機質提升技術

有機物提升技術是指利于植物的粉末，比如說玉米稈等結合動物的糞便，比說說雞、豬等，發酵而形成的一種有機肥料，將這種有機肥料運用到蔬菜的生長中能夠通過提高地表的溫度，綠色植物在陽光充足的白天，它們將利用陽光的能量來進行光合作用，將二氧化碳和水轉化為葡萄糖，并釋放出氧氣，以獲得生長發育必需的養分。植物通過光合作用利用無機物生產有機物并且貯存能量。通過有機物提升技術進行土壤生態安全消毒一方面能夠一直土壤鹽漬化，另一方面能夠對廢物的循環利用和田園的清潔起到促進性作用，為國家的可持續發展做出貢獻。

1.2 “三增三減”綠色生產技術

1.2.1 水肥一體節水減肥增效技術

水肥一體節水減肥增效技術是指，通過水資源和化肥的有機結合能夠減少肥料使用量的同時保護水資源，優化施肥灌溉方法的同時，提高綠色生產技術的高效率工作。在日常工作中可以通過膜下滴灌和膜下灌溉這兩種方式得以實現。水肥一體技術的應用能夠通過定時定量對農田進行灌溉，從而實現綠色蔬菜全程生產的高效性。但是在選擇水肥一體節水減肥增效技術時，需要注意使用者應該根據土壤環境、蔬菜品種等選擇適合的配方得到精準施肥、有效施肥。

1.2.2 機械化輕簡化省工生產技術

機械化輕簡化省工生產技術要求使用者能夠應用先進的農機設備，結合農藝，打破傳統的生產技術，這樣不僅能夠實現綠色食品的高效生產，還能夠在簡化工作程序的基礎上減少工作量和工作成本費用，實現勞動者的生產效益，保護勞動者的權益。機械化輕簡化省工生產技術主要通過設施蔬菜適用農機具應用技術和露地蔬菜機械化生產技術得以實現。

2.主要保障措施

2.1 提高思想認知

提高思想認知要求國家相關部門應該設定專業的集成指導單位，通過學術知識和實踐技能相結合起來，科學合理地制定綠色蔬菜的生產方案，明確負責人，調動推廣單位、物化企業等部門聯合辦公，強化目標、將工作職責落實到每一個人的實際工作中。只有這樣才能夠讓各個部門的專業人員都能夠積極地參與到綠色蔬菜生產的工作中來，積極主動的工作態度能夠帶動工作者的創新能力和思維空間，所以這就要求處于這個環節的每一個人員都能夠提高思想認知，只有思想上得到應有的重視才能把行動落實在生產工作之中。在提高思想認知的基礎上，專業人員整合現在的科學技術和可使用的資源進行大力的推廣，使基層人民能夠看到綠色生產的優勢。

2.2 強化技術支撐

如果說思想認知的提升是基礎，那么強化技術支持就是實現綠色技術的根本。眾所周知，生產和技術是息息相關的，兩個互相成就，相輔相成。這就要求專業人員能夠攻克當前面臨的生產上瓶頸，通過強化技術來提升綠色蔬菜的產量，為提升工作效率打好保障。科研人員可以通過改良種植方法、創新農機形式等從各方面考慮，強化生產前期中期和后期各個時期的環節，只有這樣才能夠落實蔬菜生產的安全質量和水平。

2.3 擴大宣傳影響

注重生產技術的宣傳環節是因為普通群眾一來對于當前的科學生產漠不關心，二來只是略知皮毛，無論是哪種情況均會影響現代社會的發展，所以注重宣傳能夠讓大眾放棄以前傳統的種植模式，正確科學地使用適合當前社會發展的新興技術，以此來減少勞動力的同時還能夠實現生產。相關部門可以通過以下幾種方式來實現技術的宣傳：對于駐扎在鄉鎮農村這些基層的單位來說，可以通過農民夜校的方式給農民進行理論上的講解和操作上的使用，這樣面對面輸入傳輸知識是最好的途徑；對于科研單位來說，可以通過電視、廣播、書籍等形式進行生產技術的宣傳。總之在進行宣傳時需要結合實際從對方為多角度出發，讓綠色蔬菜全程高效生產技術做到深入人心，只有婦孺皆知的宣傳才能夠達到嘗試應用的效果，從而落實蔬菜生產的安全質量和水平。

2.4 引入績效考評

引入績效考評是為了能夠更好地落實綠色蔬菜高效生產技術的開發和應用。建立健全的制度，是激勵和約束的重要途徑。相關單位部門可以根據考核目標、自我評價、等方式對工作人言進行績效考核。除此之外，績效考核的成果也需要和工作人員的經濟利益掛鉤，只有這樣才能夠確保工作的積極性，這就要求單位能夠在建立完善的績效考核制度之后建立相對應的獎懲制度，獎勵對科研做出巨大成果的工作人員，這樣能夠通過身邊的榜樣人物對其他人員起到激勵的作用，懲罰那些不做實事的形式主義員工，以起到警示他人的作用。

3.結束語

筆者通過提高思想認知、強化技術支撐、擴大宣傳環境和引入績效考評這四個方面，為綠色蔬菜全程高效生產技術及推廣應用提出應用途徑，希望能夠促進我國的技術生產。