淺談皖東地區(qū)小麥種植過程中存在的問題及應(yīng)對(duì)措施

金 葉

（滁州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村技術(shù)推廣中心，安徽 滁州 239000）

1.現(xiàn)階段小麥種植管理技術(shù)分析

1.1 播種與準(zhǔn)備環(huán)節(jié)

1.1.1 土地翻耕小麥播種。在播種前，對(duì)土地進(jìn)行一個(gè)翻耕，減少田間秸稈量，為后期種子種植以及扎根營(yíng)造良好土壤環(huán)境。因此，在翻耕過程中，應(yīng)對(duì)土壤濕度以及肥沃度等因素進(jìn)行考慮，依據(jù)土壤質(zhì)量對(duì)此進(jìn)行適當(dāng)?shù)臐菜┓剩３滞寥篮浚ＷC播種前含水量充足，保證小麥出苗率。另外，要加強(qiáng)水土保持能力，在播種前進(jìn)行集約土壤栽培，翻耕23~25cm，進(jìn)行秸稈還田，不但增強(qiáng)土壤肥力，而且可以打破犁底層，達(dá)到深、細(xì)、透、平、實(shí)、足(水)的標(biāo)準(zhǔn)，即耕作層要深(旱地20~25cm,稻茬地15~20cm)，耕后耙細(xì)(碎)、耙透、整平、踏實(shí)，達(dá)到上松下實(shí)、蓄水保墑。

1.1.2 麥種的選擇與處理。選擇優(yōu)良麥種，對(duì)麥種進(jìn)行優(yōu)質(zhì)選取，選擇抗病能力以及產(chǎn)量較高的麥種進(jìn)行種植，同時(shí)應(yīng)考慮種植的氣候條件，以及土壤的相關(guān)質(zhì)量；目前適合皖東地區(qū)主栽品種有揚(yáng)麥11、12、13、15、皖麥19、50、52、54、168、泛麥5號(hào)、偃展4110、煙農(nóng)19、5158、揚(yáng)輻麥2號(hào)、淮麥20、鄭麥9023、邯鄲6172等。對(duì)麥種進(jìn)行嚴(yán)格的篩選，淘汰劣質(zhì)麥種，保障小麥品質(zhì)。此外，還應(yīng)結(jié)合種植當(dāng)?shù)氐臍夂蛞约敖?jīng)常出現(xiàn)的病蟲害現(xiàn)象，進(jìn)行調(diào)查，利用種子包衣以及相關(guān)藥劑進(jìn)行預(yù)種處理，提升小麥的抗病能力，提升小麥的出苗率。

1.2 小麥日常管理

1.2.1 適時(shí)灌溉。在種植過程中，小麥的產(chǎn)量以及相關(guān)品質(zhì)，與灌溉量密不可分。在小麥種植過程中，并非是水量越高越好，而是將灌溉量控制在一定的范圍。如：在此地區(qū)種植，種植過程中，降水量較少，則需要進(jìn)行人工灌溉，同時(shí)不同品種的小麥以及不同種植地區(qū)的灌溉量都存在一定的差異性，因此在灌溉之前，應(yīng)對(duì)小麥的品種以及當(dāng)?shù)丨h(huán)境進(jìn)行考慮，之后再設(shè)定相關(guān)灌溉量，避免導(dǎo)致水分過多，造成土壤的流失，保障小麥的科學(xué)灌溉。

1.2.2 土壤增肥。為了保證小麥種子的存活率和產(chǎn)量，必須正確施用肥料以保證土壤肥力。播種時(shí)，施用緩釋控釋肥。緩控肥料能在小麥生長(zhǎng)周期中緩慢釋放肥料效率，比常規(guī)肥料更能提高肥料利用率。

在小麥生長(zhǎng)過程中，也應(yīng)考慮降雨問題。在降水期間，應(yīng)把氮肥施用于小麥，以減少氮素流失。近年來，隨著科學(xué)研究技術(shù)的進(jìn)步，氮肥應(yīng)用逐漸增多。小麥種植后期，對(duì)葉面施肥可以提升產(chǎn)量，還在一定程度上對(duì)小麥干熱風(fēng)抗性進(jìn)行提升。

1.2.3 清除雜草。雜草的清除工作是冬前和春季麥田管理中重要工作。在小麥生長(zhǎng)過程中，草地的生存能力不亞于小麥，吸收養(yǎng)分的能力略高于小麥。因此，慣性常常導(dǎo)致土壤養(yǎng)分流失。此外，草地也會(huì)影響土壤的質(zhì)量和柔軟度，對(duì)小麥根系的生長(zhǎng)造成一定的影響。同時(shí)為防止發(fā)生缺苗斷壟現(xiàn)象，保證小麥安全越冬，要及時(shí)進(jìn)行灌水，使小麥形成壯根。為使雜草防治效果較好，進(jìn)行兩次化學(xué)除草，冬前除草溫度高于8℃以上；春季除草主要小麥拔節(jié)期。2月中旬至2月底、3月中下旬分別追施化肥75~120、120~150kg/公頃,促進(jìn)小麥返青拔節(jié)，提高小麥的分蘗率。3月初要澆返青水，肥力中等、群體偏少與肥力高、群體適宜或偏大的麥田分別在拔節(jié)期稍前或拔節(jié)初期、拔節(jié)后期進(jìn)行追肥澆水。

2.小麥病蟲害防治技術(shù)分析

2.1 播種階段。播種前要進(jìn)行藥劑拌種或直接選用包衣種子。在種植階段，有必要考慮地下蟲害、苗期的紋枯病、苗期蚜蟲。播種前，必須稀釋拌種劑，以避免藥物濃度過高對(duì)小麥麥種造成損害。在浸泡或涂層過程中，還必須適當(dāng)混合，以確保種子能夠直接接觸液體藥物，并確保種子的敷料或涂層能夠達(dá)到預(yù)防和控制地下蟲害的目的。小麥正式種植前期，應(yīng)將種子以及殺蟲試劑進(jìn)行攪拌，避免殺蟲劑對(duì)小麥生長(zhǎng)造成影響，對(duì)殺蟲劑劑量進(jìn)行嚴(yán)格控制，消除小麥種植病蟲患問題。此外，選種之前，應(yīng)對(duì)高質(zhì)量、抗病能力強(qiáng)的種子進(jìn)行選取，如地下蟲害常發(fā)地區(qū)推行殺蟲劑拌種防治技術(shù)，可選用噻蟲嗪、吡蟲咻進(jìn)行拌種。

2.2 生長(zhǎng)階段

2.2.1 返青拔節(jié)期。為了避免影響小麥產(chǎn)量，返青拔節(jié)期主要控制田間苗期蚜蟲、紅蜘蛛、白粉病、銹病。因此，在這個(gè)生長(zhǎng)階段，我們必須嚴(yán)格調(diào)查麥田里紅蜘蛛的數(shù)量，對(duì)此進(jìn)行有效防控，同時(shí)應(yīng)噴灑防控藥物，控制白粉病以及銹病的發(fā)生率。紋枯病現(xiàn)象主要發(fā)生在幼苗期至小麥拔節(jié)前期，其顏色呈現(xiàn)為褐色，對(duì)光合作用具有直接影響，如病發(fā)現(xiàn)象較為嚴(yán)重，則會(huì)出現(xiàn)枯死現(xiàn)象。同時(shí)秋后是幼苗成苗階段，此階段紋枯病感染率較高，發(fā)病現(xiàn)象與幼苗時(shí)期不同，此階段發(fā)病表現(xiàn)為葉鞘顏色呈灰色，整體葉片為暗綠色，此期間小麥會(huì)缺水造成枯死現(xiàn)象。相關(guān)研究顯示：小麥紋枯病侵染的主要原因在于播種時(shí)間較早，相關(guān)密度較大，生長(zhǎng)環(huán)境對(duì)實(shí)際需求無法滿足。

2.2.2 抽穗至灌漿期。小麥的灌漿期是影響小麥品質(zhì)的關(guān)鍵時(shí)期。在此期間，以小麥赤霉病為主的中后期病蟲害防治為主，要嚴(yán)格控制農(nóng)藥的噴灑，以避免過量噴灑的影響。抽穗至灌漿是小麥種植期間病蟲害高發(fā)期，如銹病則是利用無性繁殖傳播，會(huì)直接影響到小麥的產(chǎn)量，因此在種植過程中，可以使用三唑酮藥物進(jìn)行治療，并結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行配置。對(duì)白粉病進(jìn)行治療時(shí)，應(yīng)使用甲基硫菌靈進(jìn)行治療，甲基硫菌靈內(nèi)部具備活性因子，可以對(duì)病菌進(jìn)行分解，從而達(dá)到分解處理，噴灑時(shí)，范圍應(yīng)控制在60g/667m2；應(yīng)用福美胂進(jìn)行治療，能夠提升小麥的抗病能力，同時(shí)還能對(duì)染病的小麥進(jìn)行治療，可以噴灑38g/667m2；農(nóng)民們也可以噴灑70g/667m2的多硫藥水混合試劑。

同時(shí)應(yīng)對(duì)小麥的赤霉病進(jìn)行研究，以藥劑防控為主，主要在小麥齊穗見花期，選擇滲透性、耐雨水沖刷性、持效性較好且對(duì)銹病、白粉病有兼治作用的藥劑，優(yōu)先選用適用于統(tǒng)防統(tǒng)治作業(yè)的懸浮劑或懸乳劑等液態(tài)環(huán)保型藥劑劑型。同時(shí)要準(zhǔn)確抓住小麥齊穗至揚(yáng)花期（見花打藥）開展第一次預(yù)防，藥量要足，突出預(yù)防和兼治作用，施藥后5天左右開展第二次預(yù)防，這樣才能確保小麥豐收以及產(chǎn)量。

化學(xué)防治應(yīng)與中、麥蚜和軟蚜的防治相結(jié)合，去花期初期，防止麥末干熱風(fēng)的噴灑。同時(shí)，蚜蟲不僅直接損害小麥產(chǎn)量，而且還會(huì)傳播黃矮麥病，而且春季后氣溫會(huì)升高。

因此在治療過程中，應(yīng)做好防治措施，選擇低毒低殘留藥劑，保護(hù)天敵自然資源，從而對(duì)麥田內(nèi)的蚜蟲進(jìn)行防治，如百株蚜蟲已經(jīng)高達(dá)一千五百頭，則益害比例應(yīng)在1：80以上時(shí)，或僵蚜率30%以下時(shí)，每畝小麥應(yīng)使用50%辟蚜霧則可濕性粉劑或10%吡蟲啉10克，或5%高效氯氰菊酯2500倍液噴霧防治。

2.2.3 病蟲害防治新措施。小麥白粉病、銹病等防治的同時(shí)，我們也應(yīng)該密切關(guān)注新病蟲害的影響。近年來，由于當(dāng)?shù)匦←満徒斩挳a(chǎn)量大幅度增加，小麥的莖基腐病也逐年增加。考慮到這種情況，種植期間應(yīng)積極進(jìn)行相應(yīng)的化學(xué)品種子的拌種或者包衣。

近年來，草害的出現(xiàn)越來越嚴(yán)重。鑒于這種草害的出現(xiàn)，有必要積極進(jìn)行化學(xué)控制，并在冬季之前開采田地。有必要盡可能減少化學(xué)殺蟲劑的使用，通過合理的種植方法和種植時(shí)間減少小麥和有害昆蟲的可能性，并利用種植小麥的自然生態(tài)環(huán)境來補(bǔ)充預(yù)防工作。

隨著現(xiàn)代科技的迅猛發(fā)展，優(yōu)化小麥品種的技術(shù)逐漸增多。比如，配方施肥，品種混播試驗(yàn)在中國(guó)的小麥種植技術(shù)上很受歡迎，但一些新技術(shù)還沒有擴(kuò)大。如上所述，灌溉過程中添加鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以提高產(chǎn)量，改善小麥根系的生長(zhǎng)環(huán)境和條件，主要適合土壤鈣較少、有機(jī)肥不足的地質(zhì)。

播種前種子磁化，可使種子具有較強(qiáng)的活力、較高的發(fā)芽率、快速形成、發(fā)達(dá)的根系和較強(qiáng)的抗病能力。這項(xiàng)新技術(shù)需要一些科技設(shè)備的支持。新技術(shù)的普及需要農(nóng)業(yè)科技或工程部門的領(lǐng)導(dǎo)，使農(nóng)民能夠了解新設(shè)施和管理技術(shù)的形式，向農(nóng)民提供支持，使更多的農(nóng)民能夠應(yīng)用新技術(shù)。

大多數(shù)生產(chǎn)者堅(jiān)持傳統(tǒng)的種植方式，主要是因?yàn)橐郧暗脑O(shè)施有基本的保障，新技術(shù)對(duì)眼睛有一些風(fēng)險(xiǎn)。農(nóng)民必須從心理上認(rèn)識(shí)到綠色種植技術(shù)的重要性，以及保護(hù)綠色生態(tài)環(huán)境和學(xué)習(xí)促進(jìn)推廣新技術(shù)的新設(shè)備方法的重要性。

3.結(jié)語

綜上所述，現(xiàn)階段，我國(guó)社會(huì)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)水平逐步提高，因此在小麥種植過程應(yīng)對(duì)實(shí)際地質(zhì)條件，以及環(huán)境氣候，病蟲害發(fā)生率進(jìn)行研究，進(jìn)行有效地防控，為小麥種植提供良好的條件，減少病蟲害發(fā)生率，提升小麥作物種植產(chǎn)量，促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。此外，小麥在種植過程中經(jīng)歷不同的生長(zhǎng)階段。為了保證小麥的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，必須不斷優(yōu)化種植技術(shù)和病蟲害防治技術(shù)。只有通過科學(xué)合理地種植技術(shù)和各種防治措施相結(jié)合，才能實(shí)現(xiàn)小麥的健康生長(zhǎng)，保證小麥的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。