朝陽地區金鈴圓棗缺素癥的診斷及平衡施肥技術研究

摘要： ?根據植物生理學缺素癥的表現和金鈴圓棗生物學特性，主要確定出6種缺素癥類型。將試驗地劃分為主要6個缺素癥類型，并對不同類型進行對癥平衡施肥，結果表明：對癥平衡施肥，可培養出中庸健壯樹勢，提高果實品質。 關鍵詞： ?金鈴圓棗; ?缺素癥; ?平衡施肥

中圖分類號： ? S 665. 1 ? ? ? ? ? ? ? 文獻標識碼： ? A ? ? ? ? ? ? ? ?文章編號：1001 - 9499（2021）05 - 0046 - 02

金鈴圓棗（Ziziphus jujube）為鼠李科棗屬，是朝陽地區鮮食大棗的主栽優良品種，在2004年被認定為國家級林木良種，目前是我國北方鮮食品種中單果最重、成熟期最早、大棗分布區北緣的最大型鮮食果，且比冬棗早熟1個月，可填補冬棗上市前的空白。近年來，在科技服務中發現該果品質量不高，并有逐年下降的趨勢。突出表現為優質果少、裂果、生理縮果、爛果、硬度下降、口感差、特有的風味淡化。棗園土壤的理化性質也趨于惡化，板結硬化通氣量小、有益微生物少、養分匱乏、樹勢衰弱的問題較為普遍。為此要從當前恢復樹勢科學施肥的主要問題出發，通過科學的缺素癥診斷，進行目的明確的平衡施肥。從而使得樹勢中庸，營養和生殖生長趨于平衡，果品質量隨之提高，發揮金鈴圓棗特有的品性。

1 試驗地概況

試驗地在朝陽市朝陽縣二十家子鎮肖杖子村遼寧省旱地農林研究所經濟林科研基地大棗試驗區。該地區是典型的大陸季風氣候，半濕潤半干旱，春季短促升溫快。年平均降水量430 mm，多集中7、8月份。年平均氣溫7.5 ℃，平均相對濕度55%，無霜期153天，一月平均氣溫-12 ℃，最低氣溫-31 ℃;七月平均氣溫25 ℃，最高氣溫40.6 ℃。年日照時數2 850～2 960 h，年蒸發量1 700 mm，年平均風速4～8 m/s。

金鈴圓棗試驗園面積為0.4 hm2，海拔高270 m。坡向為南坡，坡位中坡。土壤類型為淋溶褐土，pH7.8，土層厚度119 cm，土壤肥力中等，水源匱乏，地下水位很低。

2 試驗材料

試驗樹種為金鈴圓棗，樹齡為16年，株行距2 m×3 m，樹高2.5～4.2 m;腐熟的羊糞15 m3、磷酸二氫鉀500 kg、硫酸鉀300 kg、螯合鐵12 kg、草木灰50 kg、農用硼砂50 kg、農用硫磺粉60 kg、尿素300 kg、氯化鈣5 kg。

3 試驗方法與結果

3. 1 缺素癥的診斷

試驗在2019年4月開始，分別在萌芽期、盛花期、果實脆熟期和落葉期對全園單株各發育時期的主要特征進行觀測。依據植物生理學植物缺素癥的表現和當地同期中庸健康的棗樹形態特征來鑒定每株棗樹（CK）的缺素類型（表1～2）。

3. 2 平衡施肥

針對6種缺素類型，結合試驗地立地條件和本地區生產實踐經驗，制定平衡施肥措施。腐熟羊糞和化肥混和均勻，以基肥和追肥方式進行，并配合相應的葉面肥（表3）。其中基肥在2019年土壤封凍前15～20天進行溝施，追肥在2020年幼果期穴施，葉面肥在2020年的棗吊萌發期，花前期，幼果期各期噴施2次間隔7～10 天，以樹冠均勻著藥液欲滴水為度。

平衡施肥效果在成熟期對6種類型的平衡施肥效果進行調查統計，因單果重和一級果比例是特色經濟林的主要參數，故著重進行平均單果重和一級果比例調查（表4），由此可見平衡施肥效果已見成效。

4 結論與分析

4. 1 通過對試驗園16年生金鈴圓棗樹體形態特征的診斷，確定出來主要6種缺素癥類型，并且針對各種類型進行平衡施肥技術措施。果品質量均達到CK果水平，其中缺硼型實驗效果表現最明顯，有效解決落果、蔫果、果斑、上色慢、甜度下降的問題。

4. 2 試驗中的基肥、追肥、葉面肥在不同物候期的施用基本滿足樹體營養和生殖生長的需求，平衡樹勢。

4. 3 試驗中部分棗樹結合擴穴和水平階整地進行溝施基肥，起到一舉多得的效用，顯效期還長。

3. 4 微量元素在金鈴圓棗成齡期的果實品質方面起到“四兩撥千斤”的作用。增施有機肥、減少化肥、重視基肥是生產優質果的根本，也是平衡施肥的基礎。

3. 5 生產實踐中還要不斷觀察和深入了解金鈴圓棗的形態特征表現，發現不同的癥狀，積極摸索相應的平衡施肥技術。

參考文獻

[1] 楊豐年. ?新編棗樹栽培與病蟲害防治[M]. ?北京中國農業出版社， ?1996.

[2] 遼寧省林業學校. ?植物生理學[M]. ?北京： ?中國林業出版社， ?1985.

[3] 中國農業科學院果樹研究所. ?中國果樹栽培學[M]. ?北京：中國農業出版社， ?1987.

第1作者簡介： ?龍忠偉（1974-）， ?男， ?本科， ?林業高級工程師， ?研究方向為特色經濟林栽培。

收稿日期： 2020 - 01 - ?30

（責任編輯： ? 李 丹）