奶牛場糞污的科學處理

陳 彬，吳長江，秦 超，張明國，武志英，張 濤

（1.涼山科華奶牛繁育有限公司，四川 西昌 615041；2.西昌新希望三牧乳業有限責任公司，四川 西昌 615013；3.涼山州畜牧獸醫科學研究所，四川 西昌 615042）

奶牛養殖場的糞污主要源于奶牛糞便和清洗設備等產生的廢水、污水。奶牛糞便、尿液中含有水分、有機物、TN、TP（P205）、TK（K2O），有害物質如不有效加以轉化利用將對環境造成一定的污染。

1 處理原則

奶牛糞污處理首先強調減量化原則，即通過養殖結構調整及開展清潔生產，如雨污分流、干濕分離、干清糞技術、提高消化率等減少糞污產量。資源化利用是糞污處理的核心，奶牛糞便經處理后可作肥料、燃料等。奶牛糞污資源化利用須注意無害化，因為牛糞中含有大量病原，會給人、畜帶來潛在的危害。

2 處理工藝

奶牛場糞污要根據養殖規模、糞污收集方式、當地的地理環境條件以及排水去向等因素，在實現綜合利用的情況下，選擇運行成本低的處理工藝。

牛場可根據自身情況改造糞污綜合治理設施設備，進行雨污分流，并采用“刮糞板＋固液分離＋發酵＋沼氣”的生態循環利用模式。該模式由糞污收集系統（即刮糞板與排污暗渠）、糞污預處理系統（即固液分離機械、發酵槽和沼氣系統等）組成。該處理工藝通過實施“雨污分流、干濕分離”的手段減少了牛場糞污排放總量，循環利用了糞渣，實現了養殖廢水的資源化利用。

2.1 糞污收集 牛場糞便經機械刮糞板刮至糞污收集溝，糞溝內的糞污通過明渠刮糞系統刮至集糞池。……