綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣及應(yīng)用的分析

西 娜

（錫林郭勒盟正鑲白旗明安圖鎮(zhèn)綜合保障和農(nóng)技推廣中心， 內(nèi)蒙古 錫林郭勒 013800）

長久以來，內(nèi)蒙古一直是我國畜牧養(yǎng)殖大省，養(yǎng)殖量十分巨大，養(yǎng)殖規(guī)模也相對較為穩(wěn)定。在我國經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展的同時，內(nèi)蒙古的畜牧養(yǎng)殖業(yè)也在不斷向著規(guī)?；姆较虬l(fā)展，在這一過程中，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖技術(shù)以及逐漸無法滿足畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的需求，與此同時，在畜牧養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?；^程中應(yīng)用傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)所產(chǎn)生的環(huán)境污染問題變得更加明顯，養(yǎng)殖人員的養(yǎng)殖成本也無法得到有效的控制。在這樣的情況下，相關(guān)部門需要提升對于畜牧養(yǎng)殖成本控制以及環(huán)境污染問題的重視度，對綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣策略進(jìn)行不斷的優(yōu)化和調(diào)整，通過這樣的方式來達(dá)到不斷提升內(nèi)蒙古畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)品品質(zhì)、降低畜牧養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染以及促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目標(biāo)。

1.傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)存在的問題

在傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)之中，大部分養(yǎng)殖戶都屬于散戶養(yǎng)殖，為了更好的保證畜牧養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益，很多養(yǎng)殖戶會在進(jìn)行飼養(yǎng)的過程中在飼料之中摻入各種激素，長此以往會導(dǎo)致牲畜體內(nèi)激素等有害物質(zhì)大量積攢，牲畜產(chǎn)肉的質(zhì)量下降，甚至出現(xiàn)危害消費者健康的問題。除此之外，傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)主要是飼養(yǎng)人員自身養(yǎng)殖經(jīng)驗的總結(jié)，這導(dǎo)致養(yǎng)殖戶很容易忽略外部環(huán)境對于養(yǎng)殖的影響，因此很容易挑選外部養(yǎng)殖環(huán)境惡劣，污水、糞便、獸藥以及垃圾等因素不但會對環(huán)境產(chǎn)生污染，同時也會對牲畜的健康產(chǎn)生影響，一旦這一問題無法得到及時的控制，還可能導(dǎo)致流行性疫病的爆發(fā)，甚至威脅養(yǎng)殖人員、消費者的健康。由此可見，傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)無法滿足畜牧養(yǎng)殖行業(yè)高速發(fā)展的需求，對于地區(qū)品牌的打造和地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也存在較大的影響。

2.綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用的優(yōu)勢

2.1 綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)可以保證肉類產(chǎn)品質(zhì)量

在傳統(tǒng)的畜牧養(yǎng)殖行業(yè)之中，養(yǎng)殖戶要提升產(chǎn)肉量的唯一方法就是對生產(chǎn)進(jìn)行擴(kuò)大，而在養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大的同時，一旦出現(xiàn)防疫措施不科學(xué)，很容易導(dǎo)致牲畜出現(xiàn)傳染性疫病，對養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益產(chǎn)生巨大損傷的同時，也會引發(fā)一系列食品安全問題。很多養(yǎng)殖戶在擴(kuò)大養(yǎng)殖的同時為了避免疫病，會選擇大量使用激素、藥物的問題，這又會導(dǎo)致牲畜的產(chǎn)肉品質(zhì)下降，同時威脅消費者的健康。而通過運用綠色養(yǎng)殖技術(shù)，養(yǎng)殖戶可以科學(xué)的對自身的養(yǎng)殖規(guī)模進(jìn)行擴(kuò)大，并在擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模的同時運用生物制劑來代替?zhèn)鹘y(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)中的化學(xué)制劑，這可以很好的降低牲畜傳染性疾疫病發(fā)生率，同時也可以有效的保證牲畜出產(chǎn)的肉品品質(zhì)。

2.2 綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)可以提升養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益

在生活水平不斷提升的同時，人們對于食品安全問題和綠色健康問題的關(guān)注度也在不斷的提升。在這樣的情況下，大部分消費者都主動選擇價格更高的天然綠色安全食品，綠色食品的市場需求處于不斷增長的狀態(tài)。隨著新技術(shù)對于畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的影響不斷加大，其對于畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的助力也在不斷提升。雖然應(yīng)用相關(guān)技術(shù)需要養(yǎng)殖人員進(jìn)行一定程度的投資，也可能會提升生產(chǎn)的成本。但是市場上對于綠色安全食品的需求價格也遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)產(chǎn)品。為此，通過運用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，可以有效的在保證消費者需求的同時，實現(xiàn)提升養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)效益的目標(biāo)。

2.3 綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)可以促進(jìn)環(huán)保事業(yè)發(fā)展

在傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖行業(yè)中，在生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大的過程中，對于周圍生態(tài)環(huán)境的影響是非常明顯的。內(nèi)蒙古地區(qū)很多養(yǎng)殖戶習(xí)慣放養(yǎng)牲畜，由其進(jìn)行自由繁殖，這樣的養(yǎng)殖模式很容易導(dǎo)致草場退化、草原沙化等一系列問題，這對于自然環(huán)境存在較大的破壞。而圈養(yǎng)的形式會造成牲畜圈周圍的環(huán)境惡劣，在各種污物沒有得到及時處理的情況下，很容易滋生疫病，這對于保證養(yǎng)殖的安全和經(jīng)濟(jì)效益都是較為不利的。通過對綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行應(yīng)用，可以更加科學(xué)的進(jìn)行畜牧養(yǎng)殖，有效的降低化學(xué)制劑對于環(huán)境的污染。除此之外，綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)還可以及時對牲畜垃圾進(jìn)行處理，幫助畜牧養(yǎng)殖業(yè)向著產(chǎn)業(yè)一體化的方向發(fā)展，這不但可以更好的促進(jìn)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，同時也可以為我國環(huán)保事業(yè)的開展提供有力的幫助。

3.綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣的策略

3.1 強(qiáng)化綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的宣傳

在進(jìn)行綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣的過程中，首先需要對綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行宣傳，相關(guān)部門可以通過報紙、電視、廣播以及網(wǎng)絡(luò)平臺等渠道來積極宣傳綠色畜牧養(yǎng)殖的內(nèi)容和其對于養(yǎng)殖戶的幫助，通過這樣的方式來讓養(yǎng)殖戶可以在潛移默化的過程中了解和接受綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，為后續(xù)技術(shù)的實際推廣打下良好的基礎(chǔ)。

3.2 分析綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的優(yōu)勢

在市場經(jīng)濟(jì)下，對綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行推廣的過程中不能脫離市場情況。為此，相關(guān)部門需要對畜牧養(yǎng)殖市場情況進(jìn)行充分的了解，只有這樣才可以對養(yǎng)殖戶目前的養(yǎng)殖狀態(tài)和需求進(jìn)行充分的了解。在此基礎(chǔ)上，相關(guān)部門需要在推廣的過程中為養(yǎng)殖戶細(xì)致的分析綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用過程中的各項優(yōu)勢，分別從社會經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益以及養(yǎng)殖戶自身經(jīng)濟(jì)效益等方面來進(jìn)行細(xì)致的分析，通過這樣的方式來幫助養(yǎng)殖戶直觀的了解綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)具有的優(yōu)勢，提升養(yǎng)殖戶對于綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)學(xué)習(xí)和應(yīng)用的積極性。除此之外，相關(guān)部門還需要積極開展市場調(diào)查，以此來為養(yǎng)殖戶分析目前市場上對于綠色畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)品的需求情況，以此來提升養(yǎng)殖戶市場定位的準(zhǔn)確性，保證其經(jīng)濟(jì)效益。

3.3 規(guī)范綠色畜牧養(yǎng)殖飼料的標(biāo)準(zhǔn)

在開展畜牧養(yǎng)殖的過程中飼料的質(zhì)量會對畜牧產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生非常巨大的影響，為了更好的對綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行推廣，相關(guān)部門需要提升對于飼料生產(chǎn)的重視度，通過對綠色飼料的生產(chǎn)機(jī)制和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)范，保證綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)可以發(fā)揮出較好的作用。為此，相關(guān)部門需要對養(yǎng)殖戶的需求進(jìn)行調(diào)查，結(jié)合實際情況來制定飼料生產(chǎn)管控機(jī)制。在綠色飼料生產(chǎn)機(jī)制中，相關(guān)部門應(yīng)更多的鼓勵養(yǎng)殖戶選擇青草、秸稈等環(huán)保型原料，同時也需要對環(huán)境效益以及社會效益進(jìn)行考慮，通過這樣的方式來對飼料的生產(chǎn)成本進(jìn)行有效的控制，同時對綠色飼料標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)范，以此來達(dá)到從源頭提升畜牧產(chǎn)品質(zhì)量的目標(biāo)，更好的促進(jìn)地區(qū)內(nèi)畜牧行業(yè)的發(fā)展。

3.4 建立綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的基地

為了更好的提升綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣的質(zhì)量，相關(guān)部門可以選擇地區(qū)內(nèi)的畜牧龍頭企業(yè)、養(yǎng)殖大戶作為試點，通過建立綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)示范基地的方式，更好的達(dá)到推廣效果。為此，相關(guān)部門需要為綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)示范基地提供必要的政策支持以及技術(shù)支持，保證可以發(fā)揮出綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的各項優(yōu)勢，以此來讓地區(qū)內(nèi)的其他養(yǎng)殖戶可以直觀的感受到綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)對于自身和畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的巨大幫助。除此之外，綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)示范基地還需要引導(dǎo)養(yǎng)殖戶道現(xiàn)場進(jìn)行學(xué)習(xí)，通過這樣的方式來提升養(yǎng)殖戶對于養(yǎng)殖技術(shù)、管理技術(shù)的認(rèn)識和掌握，有效的降低不規(guī)范養(yǎng)殖、管理所造成的經(jīng)濟(jì)損失，吸引越來越多的養(yǎng)殖戶參與到綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用隊伍中。

3.5 重視綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的培訓(xùn)

在畜牧業(yè)發(fā)展的過程中，綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣的核心目標(biāo)在于保證畜牧養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。而對于大部分養(yǎng)殖戶而言，對于綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)等一部分先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)以及管理技術(shù)都不夠了解，同時也無法有效的對飼料、藥物進(jìn)行應(yīng)用。為了更好的改善這一問題，提升綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣質(zhì)量，相關(guān)部門需要為養(yǎng)殖戶提供細(xì)致的養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，在教授各種養(yǎng)殖技術(shù)的同時，為養(yǎng)殖戶灌輸綠色畜牧養(yǎng)殖的相關(guān)理念和意識，同時引導(dǎo)養(yǎng)殖戶將綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用在實際生產(chǎn)的過程中。

4.結(jié)束語

為了更好的促進(jìn)我國畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展，在促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時保證環(huán)境質(zhì)量，對綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣進(jìn)行不斷的強(qiáng)化是非常有必要的。為了更好的引導(dǎo)更多的養(yǎng)殖戶對綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行應(yīng)用，相關(guān)部門需要積極對其進(jìn)行引導(dǎo)和培訓(xùn)，同時建立起示范基地，以此來讓養(yǎng)殖戶可以體驗到綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的優(yōu)勢和作用。