油茶種植推廣存在問(wèn)題及策略探究

林家和

（賀州市昭平縣木格鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心，廣西 昭平 546899）

前言

隨著人們的生活水平和物質(zhì)水平的提升，人們對(duì)油茶的需求量也在增加，在這個(gè)背景下，油茶種植的數(shù)量和規(guī)模也在呈現(xiàn)不同程度的增加。但是油茶種植是需要選擇合適的地域開(kāi)展才能提升其經(jīng)濟(jì)收益，同時(shí)促進(jìn)產(chǎn)業(yè)種植的多元化發(fā)展。為了更好地實(shí)現(xiàn)油茶種植推廣效果，只有深入分析油茶種植過(guò)程中所面臨的各種問(wèn)題，在這個(gè)基礎(chǔ)上制定科學(xué)合理的解決方式，提升油茶種植的質(zhì)量和效率。

1.油茶種植現(xiàn)狀分析

油茶種植在我國(guó)發(fā)展已經(jīng)有幾千年的歷史，作為一種傳統(tǒng)化，有特色的產(chǎn)業(yè)，被譽(yù)為“糧倉(cāng)油海”。根據(jù)相應(yīng)的調(diào)查報(bào)告數(shù)據(jù)分析，我國(guó)油茶種植面積已經(jīng)突破了四萬(wàn)平方千米。為了更好適應(yīng)是油茶市場(chǎng)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)部也在增加對(duì)油茶種植的投入力度，同時(shí)，近幾年，賀州昭平縣發(fā)展成為了林業(yè)大縣，是廣西壯族自治區(qū)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)縣，就此，結(jié)合相應(yīng)的油茶種植經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行推廣，根據(jù)當(dāng)前油茶種植的情況進(jìn)行以下分析：

1.1 提升油茶產(chǎn)業(yè)意識(shí)的形成

油茶作為一種獨(dú)特的農(nóng)作物，同時(shí)有著很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。國(guó)家將油茶產(chǎn)業(yè)作為重點(diǎn)支撐產(chǎn)業(yè)來(lái)發(fā)展，通過(guò)成立相應(yīng)的油茶發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，結(jié)合當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)鏈，制定出適合當(dāng)?shù)氐挠筒璋l(fā)展產(chǎn)業(yè)方案和意見(jiàn)來(lái)執(zhí)行，這對(duì)未來(lái)茶葉發(fā)展有著積極的導(dǎo)向作用。為了帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展，政府已經(jīng)將油茶產(chǎn)業(yè)納入到縣級(jí)目標(biāo)考核的范疇之內(nèi)，同時(shí)成立各種油茶種植示范基地的方式來(lái)推動(dòng)和穩(wěn)定產(chǎn)業(yè)發(fā)展的局面，并且增加有關(guān)油茶產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目的資金鏈方式，帶動(dòng)全民進(jìn)行種植，讓全民參與的形式來(lái)推動(dòng)當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)建設(shè)，完善，如此有效推動(dòng)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展。

1.2 成立油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模化

通過(guò)開(kāi)展油茶種植基地、油茶種植專(zhuān)業(yè)小組、油茶種植合作銷(xiāo)售平臺(tái)、油茶推廣隊(duì)伍等多種形式，在更大程度上推進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化發(fā)展，對(duì)于每年的油茶種植面積可以不斷的增加，并且種植人員的積極性也可以得到很大程度的提高，促進(jìn)油茶基地建設(shè)呈現(xiàn)多規(guī)模、多層次的發(fā)展趨勢(shì)。

2.當(dāng)前油茶種植和推廣過(guò)程中所存在問(wèn)題

2.1 種植農(nóng)戶(hù)對(duì)油茶種植認(rèn)知不足

隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)種植事業(yè)的不斷發(fā)展，要更加重視農(nóng)作物的糧食種植，而對(duì)于油茶這種經(jīng)濟(jì)作物較高的農(nóng)作物，卻是忽視的狀態(tài)，并且很多農(nóng)戶(hù)對(duì)油茶的加工生產(chǎn)還存在一定的認(rèn)知偏差，再加上大部分的農(nóng)戶(hù)沒(méi)有成熟的種植經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，比如，在調(diào)查賀州市昭平縣走馬鄉(xiāng)西坪村西鴉小組的油茶林時(shí)，發(fā)現(xiàn)，林間雜草灌木叢生，土壤板結(jié)，透氣性差，同時(shí)，疏于管理，油茶抗病性差，病蟲(chóng)害較為嚴(yán)重，這就會(huì)導(dǎo)致油茶的種植和推廣受到影響。有部分地區(qū)的農(nóng)民依舊持有傳統(tǒng)的種植觀(guān)念，更加側(cè)重于農(nóng)田種植化，對(duì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化不甚了解，如此大大影響了我國(guó)油茶種植面積的推廣。

2.2 油茶種植推廣投入力度有限

只有不斷增強(qiáng)油茶種植效率，才能有效提升有啥種植的規(guī)模和數(shù)量。然而，在實(shí)際的油茶種植和推廣過(guò)程當(dāng)中需要耗費(fèi)大量的物力，人力和財(cái)力才能取得相應(yīng)的種植和推廣效果。但是在種植和推廣過(guò)程當(dāng)中，由于人們的認(rèn)識(shí)角度有限，從而導(dǎo)致油茶的種植效率不高，推廣存在滯后性，因此最終的推廣效果并不被當(dāng)?shù)卣J(rèn)可，這對(duì)最終推升油茶種植的面積和效果有嚴(yán)重的影響。

2.3 油茶種植基地品種繁雜

根據(jù)當(dāng)前油茶種植數(shù)據(jù)顯示，油茶種植基地采取的是集中種植的方式，然而作為一種異花授粉的植物，油茶種植的過(guò)程需要耗費(fèi)比較長(zhǎng)的時(shí)間，同時(shí)需要一個(gè)漫長(zhǎng)的雜交過(guò)程，然而針對(duì)大部分的種植區(qū)域而言，所選擇的油茶品種多是采取省外引進(jìn)的房子，這最終導(dǎo)致油茶種植基地的品種出現(xiàn)混雜的情況，再加上很大部分地區(qū)對(duì)油茶種植沒(méi)有相應(yīng)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行制定，這大大影響了油茶種植的效率，從而導(dǎo)致油茶種植的品種和質(zhì)量難以保證，這就無(wú)疑成為當(dāng)?shù)靥厣漠a(chǎn)品。由于種植基地品種繁雜的影響，使得油茶種植過(guò)程出現(xiàn)花期時(shí)間有很大的跨度，因此，在油茶采摘的季節(jié)無(wú)法真正做到統(tǒng)一化，這對(duì)最終的油茶種植和推廣產(chǎn)生嚴(yán)重的影響。

3.針對(duì)油茶種植和推廣的主要策略分析

3.1 提升新造林的油茶種植和管理工作

為了完善和提升種植油茶的經(jīng)濟(jì)效益，種植基地應(yīng)該將重點(diǎn)工作放在新造林油茶產(chǎn)地的建設(shè)和種植，不斷完善相應(yīng)的流程管理機(jī)制，全面提升油茶產(chǎn)區(qū)的種植技術(shù)，從而有效解決油茶種植遇到的各種疑難問(wèn)題。先要對(duì)油茶種植的選地進(jìn)行確定，通過(guò)科學(xué)合理的方式對(duì)土壤進(jìn)行優(yōu)化和升級(jí)，從而保證油茶新造林的規(guī)模達(dá)到合理化的標(biāo)準(zhǔn)，科學(xué)合理的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)上，通過(guò)制定相應(yīng)的定植方法，真正保證油茶符合壯苗的基本要求，通過(guò)選擇或者及時(shí)補(bǔ)種的方式優(yōu)化新造林的油茶種植面積。其次，通過(guò)加強(qiáng)新造林的油茶管控工作，設(shè)置專(zhuān)業(yè)的技術(shù)人員進(jìn)行定期的撫育工作。并且在種植的過(guò)程當(dāng)中，要加強(qiáng)油茶的日常養(yǎng)護(hù)工作監(jiān)督，并落實(shí)相應(yīng)的管理機(jī)制。對(duì)于油茶的修剪養(yǎng)護(hù)是最基礎(chǔ)的工作，只有不斷增加新造林油茶技術(shù)的投入，切實(shí)保證新造油茶林的技術(shù)得到提升，或有效引進(jìn)油茶種植戶(hù)，才能從根本上調(diào)動(dòng)油茶種植戶(hù)的參與性和積極性，爭(zhēng)取達(dá)到油茶推廣的真正目標(biāo)。

3.2 老油茶園升級(jí)改造栽培技術(shù)

對(duì)于老油茶林的升級(jí)改造項(xiàng)目，在清除了老茶林中存在的病蟲(chóng)害問(wèn)題，能有效提升老油茶林的整體產(chǎn)量。第一，對(duì)于老油茶林的升級(jí)改造應(yīng)該建立在全面優(yōu)化和逐步清理為準(zhǔn)則，重視對(duì)非油茶林的清理工作，把油茶林改造成純油茶林。第二，對(duì)于油茶樹(shù)木要進(jìn)行相應(yīng)的鑒別，技術(shù)人員要對(duì)油茶的樹(shù)林進(jìn)行登記在冊(cè)，對(duì)于樹(shù)林過(guò)老的油茶樹(shù)木，應(yīng)該進(jìn)行處理，才能最終提高整個(gè)油茶林的經(jīng)濟(jì)收益。第三，技術(shù)人員應(yīng)該以農(nóng)戶(hù)進(jìn)行協(xié)商，定期制定油茶樹(shù)的修剪工作，有效保證油茶林的密度適中，增加油茶林的透光率。第四，對(duì)于油茶林要進(jìn)行相應(yīng)的復(fù)墾工作，通過(guò)選擇適宜的復(fù)墾方式，能有效清除老油茶林的雜草落葉等，被油茶的生長(zhǎng)提供一個(gè)很好的環(huán)境和基礎(chǔ)。第五，要不斷加強(qiáng)油茶林的抗病蟲(chóng)的能力和定期施肥的間隔，針對(duì)老油茶林的種植過(guò)程所遇到的問(wèn)題，合理進(jìn)行使用各種肥料，并且要保證施肥過(guò)程均勻化。技術(shù)人員根據(jù)油茶林的既往病史，使用合理的方法殺除病蟲(chóng)害以及細(xì)菌。

3.3 積極探索油茶的推廣模式

為了有效提升油茶種植的效率，解決油茶種植過(guò)程所遇到的各種問(wèn)題，應(yīng)當(dāng)采取科學(xué)合理的種植技術(shù)以及推廣模式。結(jié)合線(xiàn)下農(nóng)作物推廣活動(dòng)采用農(nóng)家樂(lè)的形式，有助于保證農(nóng)戶(hù)的利益以及油茶種植推廣技術(shù)的模式。目前主要采取龍頭企業(yè)帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)以及打造積極的油茶種植基地的方式，來(lái)帶頭帶動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展。油茶種植龍頭企業(yè)應(yīng)該提供相應(yīng)的技術(shù)支持和資金支持，在油茶種植戶(hù)種植過(guò)程中提供相應(yīng)幫扶的活動(dòng)，油茶種植戶(hù)在規(guī)模性的種植基地所從事的種植行為，能有效的保證油茶的生產(chǎn)質(zhì)量，模式之下可以降低油茶種植所面臨的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，通過(guò)解決油茶技術(shù)相應(yīng)的問(wèn)題，可以加強(qiáng)對(duì)油茶種植戶(hù)的技術(shù)支持和引導(dǎo)。并且有利于發(fā)揮好油茶種植的積極作用，起到全面推廣種植高效率的油茶，在這個(gè)基礎(chǔ)上，能解決農(nóng)戶(hù)土地使用權(quán)的糾紛問(wèn)題。例如，昭平縣木格鄉(xiāng)招林村大力推廣油茶新品種新技術(shù)的基礎(chǔ)上，鼓勵(lì)種植大戶(hù)圍繞油茶產(chǎn)品的精加工為主業(yè)，開(kāi)發(fā)一系列油茶產(chǎn)品，并且以大規(guī)模油茶企業(yè)帶動(dòng)區(qū)域油茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

3.4 提升政府部門(mén)監(jiān)督管理作用

為了有效提升和保證油茶種植的效率，要積極的發(fā)揮地方政府相關(guān)職能部門(mén)的推廣作用，只有加強(qiáng)種植技術(shù)管理，為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的推廣為總結(jié)油茶種植的經(jīng)驗(yàn)做總結(jié)，全面加強(qiáng)相關(guān)技術(shù)與配套設(shè)施的支持，通過(guò)提升示范種植的技術(shù)，加強(qiáng)對(duì)油茶種植戶(hù)的技術(shù)指導(dǎo)和引導(dǎo)。與此同時(shí)，也要根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r，采取個(gè)性化的指導(dǎo)方式，對(duì)于新老油茶產(chǎn)業(yè)去制定不同的幫扶政策，從而大大提升油茶項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益。并且能提高油茶種植基地的復(fù)雜化生產(chǎn)能力，在消除非油茶樹(shù)種的同時(shí)，對(duì)適合油茶種植基地的黃豆，馬鈴薯配套種植。比如，賀州市昭平縣昭平鎮(zhèn)福登村結(jié)合地方農(nóng)村改革試驗(yàn)區(qū)建設(shè)的有利契機(jī)，全面加大管理技術(shù)的投人，在進(jìn)行科學(xué)化的規(guī)劃基礎(chǔ)上，為油茶種植戶(hù)提供更好的油茶種植環(huán)境，創(chuàng)立地方油茶品牌，更好的打開(kāi)了油茶市場(chǎng)。

結(jié)論

總而言之，開(kāi)展油茶種植以及推廣的過(guò)程中，應(yīng)該結(jié)合實(shí)際情況出發(fā)，通過(guò)不斷分析油茶種植的實(shí)際問(wèn)題，積極圍繞農(nóng)戶(hù)的切實(shí)需求，制定完善的推廣方案和模式，從而在積極推廣農(nóng)業(yè)技術(shù)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，農(nóng)戶(hù)能自行種植和推廣油茶，從中獲取經(jīng)濟(jì)效益。