探討農村畜禽養殖環境污染現狀與治理對策

吳琴華

(簡陽市農產品質量檢驗檢測站，四川 簡陽 641400)

中國是人口大國，對于食物的總需求量非常巨大。隨著經濟水平的不斷發展，生活水平日益提升，肉、蛋、乳等食物的消耗量持續增長。在這樣的背景下，畜禽養殖產業得到快速發展，不僅有效改善了人們的生活質量，還促進了農村經濟的快速發展，提高了農民的收入水平，對于解決三農問題也起到了比較積極的作用。然而，隨著畜禽養殖規模的擴大，環境污染問題越來越嚴重，相關部門的監管不夠完善，企業和養殖戶的環境保護意識也非常淡薄，亟需進行污染綜合治理。本文首先概述農村畜禽養殖環境污染的現狀，然后針對這些問題探討治理農村畜禽養殖環境污染的主要對策。

1.農村畜禽養殖環境污染的現狀

1.1 多種污染類型并存

農村畜禽養殖造成的環境污染不是單一類型的污染，而是多種污染并存。首先是對于土壤的污染，畜禽養殖需要占用很大的土地面積，特別是規模化養殖。畜禽的排泄物含有多種病原體，在養殖過程中還會產生其他的污染物，這些都會對養殖區域的土壤造成污染。雖然土壤會對一些物質進行吸收，但是有害物質仍會留存，形成富集作用，逐漸改變土壤的結構，損害土壤中微生物的多樣性，造成土壤環境的損害，不僅影響周邊區域的農作物，還會對整個區域生態環境造成破壞。其次，水源污染也是畜禽養殖中的主要問題，已經有研究指出，大規模的畜禽養殖會造成水源蒸發現象，造成區域氣候干燥，影響整個區域生態系統的平衡。另外，一些養殖產業需要灌溉牧草，很容易造成水資源的浪費，飼料的大量使用也會加劇水源污染的情況。一些養殖戶對于糞便、病死畜禽等沒有進行處理，經過雨水沖刷之后滲入地下，造成地下水的污染，直接影響所在區域的用水安全。最后，畜禽養殖對于空氣也會造成一定程度的污染。隨著養殖規模的擴大，各種污染氣體不斷產生，特別是糞便等排泄物，腐爛后會產生硫化氫、氨等多種有害氣體，這些氣體進入空氣之中，會通過空氣的流動進行擴散，還會和空氣中的水、塵埃等成分結合，形成有害的氣溶膠。總之，多種污染類型并存，使得治理的難度加大，污染問題持續惡化。

1.2 環境保護意識薄弱

農村畜禽養殖主要是由企業和個體養殖戶來進行，對于企業來說，出于節省成本的考慮，實行環境保護的動力較低，在日常生產活動中，環境保護的各種措施非常缺乏。對于個體養殖戶來說，多數都是農民，受教育程度不高，認知水平有限，普遍缺乏環境保護的意識，這就造成畜禽養殖的從業者普遍對環境保護不重視。雖然國家已經出臺一系列的法律法規，但很多時候無法完全落實，地方鄉鎮的相關部門也缺乏監管力度，最后導致污染防治的力度嚴重不足，難以有效解決現有的環境污染問題。

1.3 區域選擇不夠合理

很多畜禽養殖企業在選擇養殖區域時，往往忽略環境保護問題，主要從人員密集程度和交通便利程度等因素選擇養殖區域，很多時候距離飲水源頭很近，很容易造成水源污染，使得當地農民的用水安全無法得到保障。另外，很多養殖區域的通風情況也不夠好，養殖過程中形成的空氣污染難以擴散，一旦處于人口密集區域，就會產生比較嚴重的后果。還有一些企業為了獲取飼料的便捷，距離農田很近，很容易造成農田土壤的污染。

1.4 處理設備不夠完善

無害化處理設備是解決畜禽養殖污染問題的主要工具，對于養殖過程中產生的廢物、廢水、廢氣等物質，通過無害化設備進行處理，能夠極大地降低環境污染。然而，很多企業由于環保意識薄弱，為了節省企業成本，無害化處理設備的配置嚴重不足，一些企業甚至沒有無害化處理設備，這就造成養殖過程中產生的污染物得不到及時有效的凈化，直接排放到環境之中，進而造成污染。

2.農村畜禽養殖環境污染的治理

2.1 加強監管，大力宣傳

地方鄉鎮政府以及有關部門，不能只看到畜禽養殖產業對經濟的帶動作用，還要重視其造成的環境污染問題，對于相關企業要做好監管工作，確保相關法律法規能夠得到貫徹和執行。對于觸犯環保相關法規的企業或個人，要嚴格追究責任，并進行處罰；對于環保意識較強，遵守相關法規的企業或個人，要在養殖上給予一定的政策，并且進行物質獎勵。

在依法進行監督的同時，相關部門也要加強宣傳工作，提高企業和養殖戶對環境問題的重視程度，可以采用聘請專家講座、播放宣傳片等手段進行宣傳，強化企業和養殖戶的環境保護意識。另外，宣傳工作要從企業自身的利益和個人生活的健康等角度出發，讓企業和養殖戶意識到保護環境真正的受益者是自己，短期的環保投入，換來的是更加長遠和健康的未來發展。

2.2 科學選址，完善配套

科學合理的選址，是畜禽養殖減少環境污染的重要途徑。在農村建設養殖場，要充分考慮對周邊環境的影響，首先要注意場地遠離飲水源頭，保證農民生活用水的安全。其次，要選擇通風條件和光照條件都比較好的區域，有效減少空氣污染造成的危害。最后，在選址之前，要進行合理的規劃，確保養殖場地建設符合各種環保要求，減少建設過程中對環境的污染。

在選定地址之后，要完善各種配套設施，依靠先進的科技手段，對養殖過程中產生的污染進行及時處理，增加二次利用的可能性，將當地農業的發展與養殖業結合起來，互相消化彼此丟棄的資源，不僅可以提高資源的利用率，還能夠增加當地農民的收益。在具體的實踐中，要配置符合標準的無害化處理設備，按照科學的流程，及時對廢物進行凈化處理，降低養殖對環境的污染。企業和養殖戶還要配置消毒設備，對于各種有害物質第一時間進行消毒處理。

2.3 切斷源頭，改善技術

在農村畜禽養殖過程中，主要的污染都和動物的排泄物有關，因此，在進行污染治理時，要切斷源頭，對糞便等排泄物進行科學及時的處理，依托先進的技術，降低有害物質，做好二次利用，達到節約能源和控制污染的雙重效果。另外，對糞便等污染源進行處理時，要形成固定的工作流程，保證各個環節的科學性和嚴謹性，使得處理污染源的工作規范化，在最大程度上降低對環境的不利影響。

在針對農村畜禽養殖污染進行治理時，要不斷改善畜禽養殖的相關技術，大力發展綠色畜禽養殖技術。首先，根據不同的畜禽種類，結合不同生長時期的營養需求，科學配比，使用更加綠色的飼料產品，例如當地的農作物成品，不僅可以減少運輸成本，還能夠提高畜禽產品的質量，同時降低各種疾病的產生幾率。其次，在養殖過程中要積極應用新的技術，如生態養殖、資源互利養殖等，通過這些新的養殖技術，從根本上降低畜禽養殖對環境的破壞。最后，對于畜禽污染治理的相關技術，要及時引進，在保證企業健康發展的前提下，積極應用更加先進的污染治理技術，如重金屬純化、廢水回收利用等技術，確保企業的污染治理技術處于先進水平。

2.4 強化理念，加強培訓

除了相關部門要進行大力宣傳之外，企業自身也要樹立生態養殖的理念，要認識到養殖產業的良性發展，必須要建立在生態友好的基礎之上。企業從畜禽種類的選擇到各種設施的建設，都要遵循生態養殖的標準。優良品種的繁殖能夠降低污染的危害，飼料的科學配比，各種設施的建設，都需要企業不斷踐行生態養殖的理念，最終達到企業經濟效益和周邊環境效益的統一。

養殖人員的專業性，對于畜禽養殖污染治理具有關鍵意義。企業要及時組織養殖人員學習相關法律法規，增強環境保護的意識，同時，確保所有養殖人員熟悉各種無害化處理設備、消毒設備的使用方法，幫助養殖人員建立并強化環境保護的意識。另外，在培訓的過程中，也要引入激勵機制，對于在環境保護方面表現出色的個人，要進行物質獎勵，而那些不遵守環境保護規定的養殖人員，則要進行處罰，提高所有養殖人員對環境治理的重視程度。

結束語

農村畜禽養殖的快速發展，不僅保障了食物供應的充足，還大大提高了農民的生活水平。然而，由于很多養殖企業和養殖戶缺乏環境保護意識，鄉鎮有關部門的重視程度也非常不足，農村畜禽養殖的環境污染問題非常嚴重，不僅對農民的生活環境造成危害，而且對于產業的健康發展也有著巨大的隱患。本文首先概述目前農村畜禽養殖的主要問題，如多種類型污染并存、環保意識較弱、選址不合理、污染治理配套設施不完善等，然后通過分析存在的問題，提出針對性的治理對策，從政府、企業以及個人等多個利益相關方的角度，論述治理農村畜禽養殖污染的可行性方案。