稻田養魚綜合開發模式與經濟價值的探討

汪 成

（貴州省龍里縣農業農村局養殖業發展中心，貴州 龍里 551200）

在我國可持續發展戰略要求下，農業生態越來越受人們的重視，為保障農業的可持續發展，應大力發展與推廣稻田養魚綜合開發模式。稻田養魚綜合開發模式是種植業與養殖業的結合，屬于集約型復合結構生產方式，相較于傳統的農業與養殖業分離的模式，該模式具有較大的優勢，這種模式極大地提升了資源的利用率，同時有助于實現水稻與漁業的豐收，進而創造出更多的經濟價值和生態價值。

1.稻田養魚概述

我國的漁業發展歷史悠久，是世界上最早進行淡水養魚的國家，淡水養魚既包括池塘養魚，同時也包括稻田養魚。近年來，隨著人們對生態環境的重視程度不斷提高，再加之國家可持續發展戰略的要求，有力地推動了我國稻田養魚的發展，并且相關理論知識和技術水平也有所提升，創造了更多的經濟效益與生態效益。隨著稻田養魚的發展，其正在逐漸朝著規模化以及集約化的方向發展，這使得稻田養魚轉變了傳統的自然經濟模式，并向著商品經濟的方向發展。開展稻田養魚綜合開發模式，需要結合地區的氣候、降雨、農業生產模式等方面因素，充分發揮出本地區的地理優勢，形成本地區特色的稻田養魚綜合開發模式。

2.稻田養魚綜合開發模式

2.1 農田建設

構建稻田養魚綜合開發模式，首先要建設農田，這是稻田養魚的前提，要合理選擇稻田，稻田既要符合水稻生長的要求，也要考慮養魚的需求，做到因地制宜才能取得理想的效果。所選的稻田要具有耕作層深厚的特點，同時還要盡量靠近水源，并且對水源也有著較高的要求，必須保障水質較好，同時不會受到污染，這樣才能為稻田養魚奠定基礎。在完成稻田區域選擇后，要開挖魚溝，同時加高、加固稻田圍擋。魚溝位置通常都在稻田周圍1米左右的位置開挖，要將魚溝的寬度控制在0.4米左右，魚溝的深度應控制在0.3米左右。除此之外，還要在稻田的中間位置或者在稻田的某個角落開挖一個4平方米左右的魚坑，魚坑能夠為魚提供棲息的場所，有助于魚的健康生長。在開挖完成后，應對稻田進行消毒，可以撒施生石灰進行消毒，在生石灰撒施完成后的7天左右再注水。為了防止魚的逃跑，還要在進水口與排水口設置擋魚柵。

2.2 科學管理

在稻田養魚過程中要加強管理，這是實現水稻和魚雙豐收以及保障稻田養魚綜合開發模式取得理想經濟效益與生態效益的重要環節。首先，要合理把控魚的放養密度，并且針對農田建設做好相關維護工作，比如避免魚坑出現大量的沉積、保持魚溝的通暢等，以免對魚類的活動帶來不利影響。其次，要加強對水稻生長的管理，管理的重點為水位的控制，既要保證水稻的生長，同時也要兼顧養魚的需求，以免對水稻生長帶來不利影響，導致魚的產量下降。與此同時，還要防止魚類取食水稻秧苗。具體而言，應盡量將水位控制在高出魚溝2厘米左右，這樣的水位可以確保魚類只能在魚坑以及魚溝中活動，避免其對水稻的生長造成不利影響。最后，隨著水稻的生長，水稻的葉片會高出水面，魚類便無法取食稻葉，此時便可以增加注水量，提升水位高度。這樣能夠增加稻田中的水體含量，為魚類提供更多的活動空間。除此之外，隨著魚類的生長，還要增加飼料的投喂量，確保飼料充足，魚類的飼料應以糠麩、青草等為主。總之，科學管理是稻田養魚綜合開發模式的關鍵環節，應給予高度的重視。只有合理地進行田間管理，才能為水稻和魚類的生長創造更優越的環境條件，進而促進水稻與魚類的健康生長，實現水稻和魚的雙豐收，增加經濟收益。

2.3 不斷優化養殖技術

運用稻田養魚綜合開發模式雖然能夠創造出更多的經濟價值，但是也會面臨著水稻和魚類生長之間的矛盾，為了更好地化解這一矛盾，實現水稻與魚類的和諧發展，應注重對養殖技術的優化。首先，在水稻種植過程中會涉及到淺灌與曬田等，淺灌與曬田會影響到魚類的生長，甚至處理不好還會導致魚類死亡。為解決這一矛盾，應合理調控淺灌的時間以及灌水的深度，應盡量在淺灌時間段投放小魚苗，這樣一來，魚的生長對水位要求不高，可以有效化解這一矛盾，只需滿足魚苗的蓄水空間即可。其次，為保障水稻生長對養分的需求，需要科學施肥，但是在施肥之后會增加稻田中的肥料濃度，這會給魚類的生長帶來不利影響。為了解決這一問題，可以采用分隔施肥的方式，分隔施肥是指將稻田分割成為兩塊，每次在其中的一塊中施肥，在肥料稀釋與吸收之后，再向另一塊稻田施肥。除此之外，在施肥之前還可以將稻田中的水排出，這樣一來，魚類便會集中在魚坑以及魚溝之中，然后再對稻田進行施肥，并且在施肥2天之后再對稻田進行注水，這種施肥方式也能有效降低施肥對魚類生長的影響。最后，在水稻病蟲害防治過程中經常會應用到農藥，而農藥則會嚴重影響魚類的健康生長。針對這一問題，需要合理應用農藥。一方面，要充分發揮魚類的作用，利用養魚的方式降低水稻病蟲害。另一方面需要選用低毒農藥，并且嚴格控制農藥的用量，以免對魚類的生長造成不利影響。

3.稻田養魚綜合開發模式的經濟價值

首先，稻田養魚綜合開發模式可以為魚類的生長創造更好的生態環境，促進魚類的健康生長，同時也能為魚類提供一定的食物來源，降低了飼料成本的投入。水稻在生長過程中，魚類的糞便也可以轉化為養料，既能促進水稻的生長，也能更好地凈化水質，有效保障魚類的生長環境。并且魚類會以稻田中的“廢物”為食，因此可以更好地改善稻田環境，促進水稻的健康生長，增加水稻的產量，進而創造出更多的經濟價值。其次，魚類飼料殘渣以及魚類的糞便等為水稻的生長提供了一定的有機肥料，可以減少水稻種植過程中的肥料成本，同時還能夠促進水稻的健康生長。最后，稻田養魚綜合開發模式的應用，還有助于減少稻田中的雜草，魚類會以雜草喂食，進而更好地抑制雜草的生長。同時魚類還會以部分害蟲為食，以此有助于降低水稻的病蟲害。根據相關調查顯示，在應用稻田養魚綜合開發模式一年之后，稻田中的有機質得到了顯著的提升，可以增加26%左右，極大地提升了土壤的肥力。并且魚類在吃草和吃蟲的過程中會對土壤和水體起到攪動作用，既能控制雜草和害蟲的生長，也能夠促使土壤的團粒結構變得更加松散，這對水稻的生長具有十分重要的促進作用，是促使水稻增產的關鍵性因素。但值得注意的是，雖然應用稻田養魚綜合開發模式能夠提升土壤肥力以及使土壤團粒結構變得松散，但是如果土壤有機質積累過多并且土壤團粒結構過于細化和熟化的情況下，則會對水稻的生長帶來負面影響，使水稻的籽粒不夠飽滿，增加水稻的空殼率。另外，由于土壤過于松散，還容易導致水稻出現大面積的倒伏，這些都不利于水稻產量與品質的提升。

4.稻田養魚綜合開發模式的發展

稻田養魚綜合開發模式是種植業與養殖業綜合發展的體現，具有十分顯著的優勢，以此值得大力推廣應用。隨著技術水平的提高，使得稻田養魚綜合開發模式呈現出更加多樣化以及高效化的發展趨勢，各地區應結合自身的優勢以及市場的需求等因素，靈活選擇開發模式，比如大力開展稻田養魚萍菇綜合開發模式，開展稻魚萍藕綜合開發模式等，還可以開展稻魚蟹綜合開發模式、稻魚蝦綜合開發模式等。除此之外，在稻田養魚綜合開發模式的發展過程中，還可以積極開展多品種魚類的綜合養殖模式，比如稻鯉魚、鯽魚、草魚綜合開發模式等。多樣化的綜合開發模式，可以更好地實現因地制宜，同時也能創造出更多的經濟價值。

5.結束語

稻田養魚綜合開發模式具有多方面的優勢，能夠實現水稻與魚類的雙豐收，因此可以創造出更多的經濟價值與生態價值，因此應加強對該模式的研發，并大力進行推廣應用，促進稻田養魚綜合開發模式的發展，使其能夠創造出更多的經濟與社會價值，保障我國種植業與養殖業的可持續發展。