王相會
(廣西天峨縣更新鄉林業工作站,廣西 河池 547306)
油茶是一種木本科的植物,屬于世界四大油料樹種之一。油茶之所以受到人們的廣泛喜愛,是由于其本身含有較高的不飽和脂肪酸,長時間食用這種油茶,在一定程度上能夠預防心血管相關疾病,并且能夠降低人體內的膽固醇。食用油是人們生活中必不可少的,一日三餐無不涉及,油茶已經被人們稱為保健型的食用油。除此之外,油茶的茶籽經過榨干之后,還能提煉出紫紅皂素的物質,經過進一步加工,就可以生產出具有高蛋白的飼料,同時也可以用作活性炭以及加工制造中使用的拋光粉。在我國歷史上,油茶的種植歷史是非常悠久的,并且在栽培的方式和技術上取得了非常大的成就。但是,在新的時期,為了全面實施千萬畝油茶基地、千億元油茶產業的“雙千”計劃,擴大油茶種植規模,提高油茶質量效益,實現油茶產業發展質量、效益的雙提升,努力將油茶產業打造成為帶動農民致富增收的支柱產業,成為長期鞏固精準脫貧成效的“壓艙石”,對照我市油茶產業的實際情況,其發展依然面臨著較多的問題和困難,例如,油茶低產林改造和實現豐產穩產已經成為現階段制約油茶產業進一步發展的重要問題和困難,為此,加強科學的利用和管護,實現產業質量的提升和增加效益的雙重任務迫在眉睫。
選擇性的栽培油茶,要堅持無公害的基本原則,然后在種植時,還要根據當地的實際情況,選擇適合油茶生長的環境,比如:在工廠附近和大型的化工企業周圍應該減少油茶的種植,甚至可以選擇不種植。在廣西河池市,由于地勢存在陡坡的情況,所以在種植的時候要選擇坡度較低的地區,通常情況下,是在百分之二十五的坡度之下,可以選擇退還耕地來發展油茶林。同時,對油茶樹進行培育的時候還要選擇較好的土壤土層,而且還要有著充足的陽光照射條件,土壤和水源應該選擇偏酸的性質。
選擇好油茶林地的栽培區域后,在進行種植的時候,要提前一年,在秋季節時,對林地進行整理,把種植地區的雜草和灌木叢清除干凈,然后建立立方體形的栽培洞穴,施用一些肥料或者化學有機肥料,提升土壤的肥力。在肥料施用完之后,要在上面覆蓋一些薄土,注意施肥的時候要適當,因為種植油茶樹的時候,根部會接觸肥料,容易對其造成損傷,采用薄土起到一定的隔離效果。油茶樹具體的栽培時間,要根據當地的實際情況,通常是在12月份和第二年的5月份為最佳的種植時期。天氣選擇在雨后或者處在陰雨天氣的時候。把油茶樹苗放入栽培穴之后,應該用比較細的土壤填入壓實,還要注意力度始終均勻。在苗木選擇時,以一年出生的為宜,高度在0.3米,直徑為0.3厘米,因為這樣的苗木有著發達的根系,容易成活。種植之后,還要做好相應的防疫工作,避免病蟲害入侵破壞苗木,還要及時檢查種植的苗木,避免苗木自身攜帶病菌,波及到其他健康的苗木。在種植的間隔上,一般是一畝地種植100株,苗木之間的距離應該在2米到3米之間,這樣既能夠使苗木健康茁壯的生長,也能夠更加通風,接受充足的陽光照射。
油茶林處在幼林時,要及時除草,避免雜草的生長妨礙油茶樹的生長,還要進行松土,讓幼林能夠充分的吸收土壤里的營養元素,對于沒有成活的油茶樹苗,還要進行第二次的補栽,最后根據土壤和苗木的狀況施肥。對油茶林進行除草工作和松土工作的時間,大概是在5月份第一次,8月份和9月份第二次,總共分為兩次,這兩項工作同時進行。同時,在日常的管理中,還要觀察油茶林是否有干枯或者長勢緩慢的情況。除此之外,擴穴也是非常重要的一項工作,因為每年油茶樹苗都會長大,需要的空間也隨之加大,在擴穴的過程中,要把中間的部分挖深一些,邊沿要淺一些,這樣便于存儲水分。等到油茶樹長到一定的高度后,還要剪去多余的枝條,避免多余的枝條吸收養分。管理人員還要合理地、科學地進行施肥,施肥要根據油茶樹生長的不同階段,選擇不同的肥料種類。
1.3.2 對油茶林成林時期的管理
油茶林成林階段,有著非常高的經濟價值,因為這正處在油茶林的結果期,因此,要加強對油茶林的管理工作,對其進行養護,提升油茶樹產生果實的效率。但是,在實際的種植過程中,油茶林常常出現較低的產量,出現這種情況的原因有很多,最重要的還是由于油茶林內雜草較多而導致,雜草大量地吸收土壤里面的營養和水分,和油茶樹爭奪陽光,同時還會引發各種病蟲災害,對油茶林的生長極為不利。因此,在成林時期更要及時清理雜草,必要的情況下可以打除草劑,避免雜草長的太高,不易清理。
造成油茶林低產的影響因素較多,常見的就是油茶樹本身長勢不夠旺盛,長時間處在較弱、遲緩的狀態,加上一些疾病的傳播和蟲災的破壞等,尤其是在一些地區,種植油茶林的密度非常高,導致較小的樹苗會被大樹遮擋陽光,不能很好地生長。所以,要想提高油茶林的產量,首先要擴大樹與樹之間的間距,通常情況下,一公頃的土地種植的油茶樹苗不能超過140顆。如果種植的樹苗比較密集,需要適當的補種,提升土地的施用效率和單位面積內樹苗的產量。對樹苗的密度調整完之后,就要對樹苗的枝條進行修剪,防治病蟲害的發生。
對低產的油茶林進行改造時,要定時地復墾,時間多選擇在1到2月份首次復墾,復墾需要土壤達到20厘米至30厘米之間的深度,然后等到6月份和7月份的時候,再進行第二次的復墾,這次復墾的深度掌握在10厘米到25厘米的范圍內即可,這個時間也要對雜草進行清理,如果雜草是比較小的可以直接埋在土壤之中。值得注意的是,冬天和夏天的復墾可以進行全墾,把所有的土壤都要翻墾,然后對樹木投下影子的地方進行翻墾,注意不要傷害油茶的樹根,這種方式適用于坡度在15度以下的林地。如果坡度超過了15度,可以采用帶狀的輪墾,通常是水平的方向進行翻墾,寬度控制在6厘米到10厘米之間,對雜草的地方要預留出一定的空間,防治以后由于自然原因出現水土流失的現象。
很多地區由于長時間的種植,植被從土壤中吸取很多的營養,造成土壤的肥力下降,如果不及時的對土壤流失的元素進行追加,就會導致油茶產量下降。這就需要種植管理人員,要加強對肥料的追加。在實際的工作當中,管理人員可以多觀察油茶樹的長勢,來判斷缺少什么元素。在每年的7-8月份,可以對油茶低產林地施加氮肥和磷肥以及鉀肥這三種肥料,如果有專門的復合肥料,也可以直接施用復合肥料,在冬季,種植戶可以施加農家肥,這種有機肥料,能夠提升油茶樹的抵抗疾病的能力。
綜上所述,茶油是人們生活中主要的,而且是十分受歡迎的食用油。隨著人們生活水平的提升,逐漸意識到保健的重要作用,所以對茶油的需求量與日俱增,而要想滿足人們的需求,最重要的還是要不斷提升油茶林的產量。在油茶林的種植過程中,由于很容易受到外界因素的干擾,所以,這就要求相關的種植人員和管理人員加大對油茶林的管理力度,定時除草和施肥,確保油茶林能夠更加健康茁壯的生長,以此來促進油茶林產業的進步。