分析大棚蔬菜發展的現狀及優化措施

（徐州市銅山區農業農村局，徐州 銅山 221000）

最近幾年，農業科技的快速發展以及廣泛運用，農產品結構在不斷進行完善以及優化，蔬菜種植漸漸替代糧食種植，其中被人們廣泛運用以及推廣的一種技術就是溫室大棚，這一技術也成為大部分地區提升經濟收益的主要方式之一。大棚蔬菜技術優化了以往蔬菜種植方法，解決了蔬菜在旺季無法充足供應的問題，令蔬菜種植不需要繼續受季節的影響以及限制，滿足人們的飲食需求，推動我國經濟領域的進步以及發展。

1.大棚蔬菜發展的現狀

1.1 投入資金過多，農戶缺少資金

大棚蔬菜生產是一種需要較高投資以及有著較高生產量的栽培方式，雖然政府單位等一些部門下發了一些優惠政策以及補貼，然而絕大多數資金依舊需要農戶自己籌集。并且，生產材料在不斷漲價。所以，農戶在構建大棚的過程中，需要投入大量的資金，但是因為缺少充足的資金，直接影響大棚蔬菜的發展。

1.2 大棚規模相對比較小

對于農民而言，土地就是他們的“命”，實施土地流轉的過程中，會遇到各種阻礙以及困難，導致大棚出現規模比較小，不夠集中的問題。并且，增加對水電配套設備設的需求，在一定程度上會增加構建大棚的資金，為蔬菜技術的指導以及對大棚開展管理工作帶來不利影響，無法構建規模化大棚。

1.3 過度使用農藥

采取大棚種植方法進行種植的過程中，有一個十分關鍵的特點為有機物無污染。如果想要確保大棚蔬菜良好的進行生長，那么就需要采取科學的施肥方法。然而，大部分農戶沒有接受過培訓，其自身沒有掌握豐富的種植知識，導致其自身大量使用農藥，造成殘留過多的農藥，降低蔬菜的質量，在食用的過程中為食用者身體健康帶來嚴重的不利影響。

1.4 沒有掌握正確的管理方式以及種植技術

近幾年，大棚蔬菜為一部分種植者帶來了較大的經濟效益，令很多人十分向往，便開始盲目的種植大棚蔬菜。然而，大棚蔬菜的發展離不開資金、種植技術以及科學技術，它被人們看作是一種科技型農產業。若是沒有掌握種植方面的技術，缺乏管理經驗，那么在實際種植的過程中經常會遇到各種問題不能解決，嚴重影響蔬菜大棚的發展，降低大棚蔬菜的經濟效益。

2.大棚蔬菜發展的優化措施

如果想要解決大棚蔬菜發展中殘留的各種問題以及漏洞，促進大棚蔬菜產業向著更好的方向發展，那么需要在下述幾個方面入手：

2.1 強化宣傳，加強對種植者的引導

如果想要幫助種植者改變其自身的思想觀念，樹立堅定的信念，認真的發展大棚蔬菜生產，那么要充分運用各種培訓活動以及交流會議，全面透徹的講解大棚蔬菜種植的好處、發展前景等內容，宣傳政府部門對大棚蔬菜產業的扶持。充分發揮出科技示范戶具備的帶動效果，其當做樣板，讓其他種植者認識到發展大棚蔬菜種植的優勢。在加強宣傳的過程中，能夠有效強化種植者自身建立大棚的積極性，推動大棚蔬菜種植向著專業化以及規模化方向發展。

2.2 加強投入，促進大棚蔬菜的發展

在構建大棚蔬菜的過程中，要針對實際情況，逐漸改變以往的大棚，例如，由以往的毛竹大棚改造成鋼管大棚。在改建大棚的過程中，需要投入大量的資金，大約每畝需要花費一萬三左右。所以，政府部門在對大棚蔬菜種植方面進行扶持的過程中，需要重點傾斜，確保政策具有一定的連續性，需要在已有的基礎上繼續加強對大棚蔬菜的扶持。村部以及辦事處需要投入大量的建設農田基礎設置的資金，積極對已有農田基礎設施開展改造工作，完善農田基礎設施，確保、溝、渠、河等各種配套設置齊全，為發展大棚蔬菜產生奠定良好的基礎。如果農戶在建立鋼管大棚中缺少充足的資金，那么政府部門可以在小額擔保貸款額度方面放寬要求，借助各種支持方式推動大棚蔬菜產業的穩定健康發展。

2.3 充分利用各種種植科學技術

大棚蔬菜種植的過程中如果想要得到較高的經濟效益，那么就需要建設起點相對比較高，擁有較高水平技術的大棚蔬菜場地。所以，相關工作者可以積極推廣構建八米寬度的標準鋼管大棚，在建設好大棚后，可以積極引入以及推廣符合大棚種植標準以及品質良好的種植品種，每種作物可以選擇一到兩個主要品種，針對這兩個品種積極探索能夠得到較高產量的種植模式，全面提倡沒有公害的蔬菜種植技術。在選擇方法的過程中，可以借助培訓活動以及講座、現場指導等各種結合方法，積極推廣大棚蔬菜種植。

2.4 建立良好的蔬菜品牌

品牌代表著品質，品牌中包括效益，現階段，市場蔬菜供量總量存在過多的情況，導致價格不斷下降，農民增加生產量，但是卻得到不到相應的收益。所以，在追求總產量的同時，需要重視品質以及效益，建立良好的蔬菜品牌。大力落實品牌戰略，政府單位需要建立良好的品牌觀念，制定各種優惠政策，采取各種優惠措施，對待一些自創蔬菜品牌以及名牌的種植企業、農戶給予大力支持，并且要引導已經注冊品牌以及銷售互聯網充分發揮出自身的價值。在構建良好的蔬菜品牌時，需要保證蔬菜的整體質量，提高各種蔬菜的知名度，宣傳各種蔬菜的健康價值，強化大棚蔬菜的市場競爭力。

2.5 加強為農服務意識的宣傳

在發展大棚蔬菜產業的過程中，辦事處以及村部需要積極提供各項服務，充分發揮出引導等各項作用。首先，需要積極完善科技隊伍的建設，安排以及聘請專業的農業技術工作者，解決種植者在種植過程中遇到的各種技術方面問題，現階段已經具備農業技術的工作者要緊緊跟隨時代發展的趨勢，不斷更新自身掌握的科技知識，提升自身專業能力，強化工作者的專業素質，通過這種方式對種植者進行一定的指導，使其更好的進行種植。其次，認真完成土地流轉以及調換地塊工作，盡量將一些零碎的地塊集中起來，通過這種方式開展規模化大棚蔬菜建設。最后，構建鋼管蔬菜大棚，運用相同的大棚建設標準，統一購買大棚建設材料，統一建設大棚，統一開展驗收工作，通過這種方式保證新建大棚的品質。另外，需要積極進行營銷，村部以及辦事處等需要借助電視、互聯網等各種渠道開展廣泛的宣傳工作，讓人們意識到大棚種植蔬菜的好處，提高人們的購買力，借助現有的銷售網絡開展銷售工作，進而實現拓寬銷售途徑的目的，盡可能將大棚蔬菜投入到超市、農貿批發市場以及各個大城市進行銷售，提高種植者的經濟效益。

結語

在經濟快速發展的今天，大棚蔬菜產業已經成為農產業發展的一種必然趨勢，相關工作者需要提高對大棚蔬菜產業的重視程度。種植者以及政府部門等各個方面需要及時發現大棚蔬菜中種植中遇到的各種問題，采取各種科學有效的方式解決這些問題，提高大棚蔬菜建設者得到的經濟效益，推動我國農產業的快速穩定發展。