探究糖料蔗優質高產田間管理及種植技術

（平果市四塘鎮農業技術綜合中心，廣西 平果 531409）

引言

在開展糖料蔗田間管理與種植過程中，應通過政府主導、企業投資、農民參與這一共建模式，以政府為主導，發動農民將土地流轉整合，租售給企業實行統一經營管理，促進投資、建設、管理三維一體管理與種植機制，實施土地規模化經營、集約化承包經營、機械化生產管理、精細化田間管理。

1.項目建設背景

本文主要以百色市為例，當地處于亞熱帶季風氣候區，年降水量為一千毫米至一千三百毫米，年均蒸發量為一千五百毫米，年無霜期平均為三百四十天，日照光平均為一千四百小時，年平均氣溫二十度，土壤多為第四紀紅壤，當地土壤與氣候條件對于糖料蔗生產而言極為有利。當地素有十載九旱之稱，站在其多年降雨量角度來看，其降雨天氣主要特征為“兩頭少中間多”，其中，每年一月份至四月份降雨量僅為一百九十毫米，每年十月份至十月份降雨量僅為一百二十毫米，極易形成春旱與秋旱現象，其中，春旱對糖料蔗種植存有嚴重季度性影響，這一現象會導致糖料蔗萌芽率低下，每畝地植株數量減少，嚴重削弱糖料蔗產量。而秋旱這一現象會令糖料蔗生產態勢變差，導致糖料蔗植株矮小，單產量嚴重受損，并且對于糖料蔗產量與質量有著嚴重影響。鑒于當地春旱與秋旱氣候特性對糖料蔗生產所造成影響，當地在季節性干旱情況下，在豐水年份期間，原料蔗產量為五百萬噸前后，干旱年份產量為四百萬噸前后，并且，干旱導致當地原料蔗產量減少一百萬噸前后。同時，近些年來當地糖料蔗種植機械化程度偏低，再加之大量年輕農民外出務工，導致工荒逐年加劇，令勞動力成本大幅度增加，現階段當地糖料蔗種植工人價格已經達到每畝一百八十元，工價平均為每噸一百五十元。對于當地而言，季節性干旱、機械化程度偏低、勞動力缺乏成為對當地蔗糖產業發展首要制約因素。針對上述情況，當地于2017 年成功申報第三批中央財政小型農田重點生產去，開始建設四十萬畝糖料蔗高效種植富民工程，通過大規模流轉土地、機械化種植、推廣水肥藥一體化滴灌技術，發展糖料蔗現代化種植模式，同時貫徹“灌關鍵水、施必須肥、科學管理、產生效益”這一理念。

2.糖料蔗有效田間管理

2.1 嚴抓輿論宣傳，規劃項目前期

為促使糖料蔗田間管理有效性得到充分保障，首先需促使群眾對這一共性形成系統性了解，同時加大先進節水技術、發展高效農業等方式促使群眾思想觀念與思維方式在根源上轉變的同時，令其積極性得到充分激發。其次，根據當時實際土地資源、水利資源、糖料蔗種植面積，開展針對性前期管理工作，對當地糖料蔗種植面積加以規劃，通過試點先行、逐步鋪開這一方式與原則，分區域、分批次在當地各鄉鎮開展糖料蔗種植規劃設計。

2.2 嚴抓資金投入，解決重點問題

在資金投入這一方面當中，首先由當地制糖企業出五成資金、政府出三成資金、社會與群眾各出二成資金，為糖料蔗高效種植生產提供有力政策支撐。其次積極爭取財政部門資金知識，近些年來，當地通過申請重點建設，目前已經實現小農項目全方位覆蓋，2018 年至今，當共申請建設與補助資金一億余元人民幣，為糖料蔗田間管理提供了有力推動力量。第三，積極開展招商引資，促使民營與制糖企業成為參與主體，通過與相關企業合作，為當地糖料蔗田間管理提供有力技術支撐。

2.3 規模化土地經營

土地流轉是實現規模化化土地經營首要前提條件，站在本質角度上來看，土地流轉即為土地使用權流轉，其是在市場經濟當中對資源配置優化的有效途徑之一，同時也是產業結構調整重要措施。在當地實行規模化土地經營過程中，主要有相關領導干部深入農戶，幫助糖料蔗種植或做好成本對比、租金收益、勞務增益、創業增收等掌握，促使種植戶能夠切實獲得經濟收益，自愿流轉土地，當地完成土地流轉種植戶共計兩千六百戶，土地六萬余畝，三年之內初期目標為三十萬畝，將當地打造為糖料蔗產量示范區、現代化農業示范區、蔗糖循環經濟示范區等，并在此之上，會加大田間管理推廣力度，實施糖料蔗種植企業規模化經營模式，突破傳統模式，轉變規模小、抗風險能力低的糖料蔗種植格局，促進當地糖料蔗朝向合作方向發展。

2.4 集約化承包經營

當地通過招商引資方式，成果引進多家具有雄厚技術與資金實力的企業，實現集約化承包和經營。通過在當地建設一萬五千畝糖料蔗種植標準化示范區，將生產目標定為每畝產蔗糖八噸，為創建全國領先糖料蔗高產基地打下堅實基礎，同時通過多元化種植技術促使土地生產效能得到充分發揮。

3.糖料蔗種植技術

3.1 機械化種植

在機械化種植技術當中，主要分為機械整地、開行，布帶，施肥、播種，培土，覆膜、采收裝運等四方面，其中，在機械整地這一方面當中，主要通過大馬力拖拉機針對地塊開展深耕深松工作，整地標準為一犁兩耙，深耕深松不得低于五十厘米，同時確保耕作層深、松、碎、平等特性，同時每畝地施加五百千克有機肥，同時與整地相結合，將有機肥在土壤當中均勻翻入。其次，在機械開行、布帶、施肥這一方面當中，在種植糖料蔗過程中采用大行距、小行間這一模式，其中，大行距距離為一百二十米至一百三十厘米之間，小行間距離為四十厘米之間在開行過程中，需通過機械開展地埋滴灌帶與施肥工作，其中，滴灌帶應埋置與小行間之中，埋入深度需以二十厘米至三十厘米為標準，其間距需保持在一百六十厘米至一百八十厘米之間。化肥需通過施肥機管道在小行間種植溝內均勻散入，隨后覆蓋五厘米左右細土，避免糖料蔗在播種過程中與化肥產生直接接觸。第三，在機械播種、培土、覆膜這一方面當中，通過運用一體機完成對糖料蔗的切種、擺種、培土、覆膜等相關工作，具體內容為：相關工作人員將糖料蔗種子放置于切種器當中，被切斷蔗種會以鐵軌式雙行窄幅方式被排入種植溝內部，隨后開展培土與壓膜工作，最后對除草劑進行噴灑，在對田間雜草封閉后，完成播種工作。在這一過程中，每畝需確保雙芽種莖下種量在3500 至4000 段之間，或將三芽種莖保持在2500 至3000段之間，種植溝每米窄行單行所下芽數量最少不低于十個，最多不多于十二個，培土厚度應保持在5cm這一范圍之內，地膜緊貼于種植溝土面之上，并使用細土壓緊其邊緣，最后保證地膜透光部分不低于50cm。

在機械化采收裝運這一方面當中，糖料蔗砍收機械化主要是通過整桿式收割機針對糖料蔗開展砍收工作，隨后使用剝葉機針對糖料蔗桿莖。葉片部分實施分離，隨后，對蔗莖捆扎運輸至廠進行壓榨制糖。

3.2 滴灌施肥

首先，滴灌施肥應遵循以下原則：糖料蔗實際生長發育定制合理施肥方案、根據灌水制度、氣候、土壤等條件制定施肥方案、少量多次、養分均衡增加施肥頻率。其次，在滴灌施肥量這一方面，當地主要以每畝地產量八噸為目標，因此，滴灌施肥用量為：45kg 尿素、20kg 硝酸鉀、10kg 磷酸一銨、40kg 氯化鉀、15kg 硫酸鎂、0.5kg 微量元素肥。在施加基肥過程中，需確保每畝土地有機肥500kg以上、80kg 至100kg 鈣鎂磷肥、10kg 至15kg 尿素、15kg至20kg 硝酸鉀。施肥方法為：將事先計算好的肥料倒入至施肥池當中，再加水均勻攪拌至溶解狀態打開施肥閥門，在開展施肥工作前，應先向施肥區域開展灌水工作，在田間全部灌水器正常出水后開始施肥，施肥時間應控制在三十分鐘至一小時這一時間之內，通過施肥池閥門控制施肥速度，在完成施肥工作后，不能立即關閉灌溉系統，而是需要持續灌溉清水十分鐘，在管道中所有肥料全部排出后，關閉，從而防止灌水器出現堵塞現象。

3.3 滴灌施藥防治病蟲害

這一方式主要是通過機房水泵促使農藥在恒定條件下被輸送至糖料蔗根系，可通過毒死蜱50%至70%原液作為主要復配農藥，根據每三年施加一次，每次時間為六十天，每次每畝地施加200g 這一標準進行灌施，這一方式能夠將農用濃度稀釋到0.1%至0.13%前后，在封行糖料蔗后，選擇每日中午時間完成農藥滴灌工作，同時防止人畜進入糖料蔗地。

結語

綜合上文所述，通過優質田間管理與種植技術，能夠促使糖料蔗種植朝向現代化農業方向發展，有效突破當地蔗糖產業發展瓶頸，同時也能夠有效減少人力資源投入，降低生產成本，為糖料蔗產量與質量提供有力保障。