從農業可持續發展看土壤肥料存在的問題及對策

王艷瑩

摘 ? ?要：隨著社會進程的不斷加快以及人口的快速增長，我國作為一個農業大國，每年仍需進口大量糧食才能滿足人口需求，是因為我國的耕地面積相對緊張，且我國的耕地模式較為復雜，機械生產普及較低，政府的決策是用有限的土地來保證糧食作物的足夠產出，這就使得必須要重視農業可持續發展。要實現農業的可持續發展，就要保證土壤在利用過程中保持肥力，科學合理制定肥料的使用，不能損害生態環境，但就目前而言仍然存在一定問題。從存在問題出發，具體分析并提出相應的對策。

關鍵詞：農業;可持續發展;土壤肥料

文章編號：1005-2690（2021）19-0071-02 ? ? ? 中國圖書分類號：S158 ? ? ? 文獻標志碼：B

農業可持續發展的目的是優化發展布局，穩定提升農業產能;保護耕地資源，促進農田永續利用;治理環境污染，改善農業農村環境;修復農業生態，提升生態功能，力求在農業上形成資源節約、環境友好、產業高效、農民增收的農業發展新格局。在農業發展的整個進程中肥料的使用貫穿始終，而化學肥料的使用會對土壤、水資源等造成不可預估的危害。如何科學合理地施肥是實現農業可持續發展的關鍵所在。

1 ? 農業可持續發展概況

農業可持續發展是建立在中國農業的現狀之上，即有機農業、生物技術農業、生態農業等眾多可取代資源的農業發展模式，在努力發展調控農業的同時注意發揮可持續思想的指導作用。然而，由于我國農業的發展腳步無法完全跟上其他領域，造成了一些知識誤區，再考慮到中國農業的發展模式多種多樣，沒有辦法實現大規模的機械化生產，農村務農人員在作物耕種時仍在大規模使用肥料以保證糧食的產量。事實上，大部分的耕種者都對土壤中肥料的使用危害有一定了解，也明白肥料的不合理使用會對土壤的健康及種植地的環境造成損害，但由于缺乏關鍵指標及技術人員的專業知識指導，不使用肥料就無法保證產量，不得已而為之。而農業可持續發展就是要杜絕肥料的不科學使用，要做到合理科學施肥的同時保護好環境資源;要做到土壤肥力不消退的同時延長土地的使用壽命;要做到滿足當代對于農業需求的的同時讓后代有田可耕、有地可種[1]。

2 ? 土壤肥料在農業體系中的重要性

現代農業進步的重要組成部分離不開土壤肥料的廣泛使用，作為各種糧食、經濟作物賴以生存的一種生產性資源，土壤肥料的作用主要在于提高農作物對土壤中營養成分的吸收，保持農作物可以茁壯生長以及維持土壤的肥力，土壤在其中主要扮演降水的緩沖者、養分的轉換及循環者和種子的滋養者3種角色。土壤肥力由此成為判斷土壤品質的一種重要基礎性指標。要想農作物含有所需的微量元素和肥力優沃的土壤，都可以通過施加肥料來達到目的，而只有合理的施肥才能使土壤保持肥沃。要想完成農業可持續發展，農業工作人員就得確保并落實土壤資源循環利用的工作。只有這樣才能有效地改善農作物的產量。比如工作人員應懂得讓土地休養生息，在完成某一種作物的種植工作后需要有一段恢復期，只有通過這種方式保護耕地，才能延長土地的使用壽命，才能在有限的耕地上實現農業可持續發展。

3 ? 土壤肥料存在的問題

3.1 ? 土壤品質問題

現如今我國的農業體系不斷向前發展，農作物的產量也在不斷創造新高。然而我國的農業種植土地的品質卻在持續地走下坡路，其中主要原因要歸結于農業種植土地的不合理利用。人們對土地的不合理利用使得土壤中的有機質隨著不斷地種植而日漸減少甚至消失，土壤對于營養物質的保護能力也大幅減弱，大量的營養物質隨著水流的運動而流失，最終導致土壤品質不斷下降[2]。據調查研究發現，山東省東部耕地土壤呈酸性，西部耕地土壤呈堿性，中部耕地土壤均有酸堿性，由于長期施肥方式不科學等原因，導致土壤中有機質含量下降、土壤酸化、有效磷含量整體較高、堿解氮和速效鉀含量中等、土壤養分失衡。

隨著農業的發展和科技的進步，化肥的生產技術水平得到顯著提升，農作物得到顯著增產。但由于如今無機肥料逐漸取代了生物有機肥料導致土壤的結構功能發生破壞，進一步改變了耕地土壤的結構導致農作物性質改變，最終導致農作物減產。有些農產者過度依賴使用化肥來提高農作物的產量，不科學、合理地使用化肥，認為施肥越多產量越高，導致土壤中的有機質、氮、磷、鉀等分布不均衡，致使土壤結構發生改變，農作物品質變差，制約了我國農業健康發展，見表1。

3.2 ? 肥料使用問題

各地土壤由于性質不同，所需養分也不相同，單一化的肥料并不能補充所有土壤的養分，長期過度施用肥料只會導致土壤養分失衡嚴重，減少農作物產量。

首先，在作物的種植過程中，有些農業技術人員相關專業技能和知識較為匱乏，在農作物生長環節中施用化肥不當，致使化肥的施用量日漸上升，而農作物的產量卻沒有明顯變化，致使農作物長勢差，肥力低下。過度施用化肥同樣會對農作物產生巨大危害，主要表現為農作物產量品質降低、產生倒伏和病蟲害等問題，這些問題貫穿農作物的整個生長周期。

其次，有些區域以及農作物之間施肥不協調。各區域間施肥量不均衡，例如經濟發展以及生態環境存在差異的地區施肥量存在差異。經濟作物的迅速發展導致其施肥量顯著上升，改變了各地種植業的產業結構，促進了化肥的消耗。農產者依據農作物所產生的經濟效益通常不會產生過度施肥和施肥不足的情況，例如瓜果蔬菜等產生的經濟效益高，農產者投入的肥料高但是施肥的增產效益卻下降，而大田糧食作物肥料使用量存在施肥不足的情況，但也存在施肥過量的情況。

再次，由于化肥產品自身問題導致供需方面產生脫節。一是單一化肥品種的問題。例如市場上氮肥中的銨態氮肥占比約90%以上，而硝態氮肥幾乎不可見，磷肥中則是高濃度的磷肥種類市場占主導優勢。二是化肥產品自身養分比例不夠合理。如復合肥在市場中占據主導優勢，然而其養分配比過于單一，磷鉀比例較高，在肥料利用率上反而不如因地制宜的配方肥來得高，徒增成本。雖然緩釋肥、控釋肥等產品不斷發展，但其成本較高，使用方法較為復雜，農產者接受程度不高導致其市場占比不高，實際應用較少。

3.3 ? 農業人員的能力問題

目前種植耕作的農業人員的知識和技術不夠，施肥水平有待提高，施肥觀念和理念存在差異。首先，施肥目標陳舊，總以產量多少作為施肥的依據，不能科學地從耕地實際出發結合經濟效益和產量綜合評估施肥量，過度施肥導致減產和損害耕地。其次，施肥方式有待科學化地提高，施肥方式局限于撒施，有機肥和化肥的使用不配套等原因造成化肥的養分未被土地完全吸收造成浪費。在耕種時將無機、有機肥料相結合，相互之間取長補短，才是最有效的施肥手段。最后，技術水平低下，新型肥料的使用方面存在技術短板，機械施肥也存在不足，再加上農村勞動力的匱乏，多、快、好省施肥技術的應用迫在眉睫。

4 ? 對策

4.1 ? 肥料的合理使用

無機肥料只含有農作物生長所需的無機營養物質，而有機肥料中含有能夠保障土壤環境的有機成分，因此在施用過程中要增大有機肥料的利用率，降低化學肥料的施用量，可以合理利用肥料制備農家肥。農家肥一般包括人和動物的糞便、廚余垃圾及其他廄肥和堆肥等，其中含有較為豐富的營養物質且易被土壤中的微生物降解。然而農家肥一般需要和其他肥料一起施用，才能合理高效地利用肥料。基于我國現有數據進行統計分析，總有機廢棄物排放量為43億 t，其中糞便占總量的1/2。農作物所需的氮、磷、鉀等元素儲量豐富，總量約為6 300萬 t，化肥原料為尿素4 900萬 t、過磷酸鈣1.19億 t和氯化鉀3 400萬 t，同時富含17種氨基酸和多種微量元素，其中微量元素含量占到8%～10%，這表明有機廢棄物的二次利用具有較大的潛在價值[3]。

4.2 ? 發展智慧農業

當今社會高速發展，高新科技深入社會的各個方面，將農業與高科技結合實現智能化、數字化和自動化，構建智慧農業是當今農業領域發展的趨勢。智慧農業就是將物聯網技術與農業有機地結合起來，通過使用傳感器和軟件，調查土壤的數據，確定土壤的情況，根據土壤中的養分含量、溫濕度、氣候、光照、植物的吸收特點等因素來科學制訂施肥方案，如此一來可以了解到土壤的各項數據，從而對土壤進行針對性養護。

5 ? 結語

實現農業可持續發展，就必須讓農產者科學地使用化肥，實現土壤持續的利用并發展新型肥料，采用新技術與其他行業技術相結合取長補短，逐步與其他強勢領域齊頭并進，這對于中國農業現代化進程具有重要意義。

參考文獻：

[ 1 ] 葉昴成，陳振華.生物炭對土壤肥料的作用及未來探究[J].農家科技（下旬刊），2019（6）：291.

[ 2 ] 孫曉羽.信息技術在農業中的應用[J].現代商貿工業，2013（3）：164.

[ 3 ] 王麗文，楊忠彬.簡述四平市黑土地保護治理的措施[J].農業開發與裝備，2015（9）：95.