胡蘿卜水肥一體化種植技術探索

鄭小蕾

摘 ? ?要：胡蘿卜的維生素含量較高，在市場上的需求量較大，為了滿足市場的巨大需求，提高胡蘿卜的種植產量和質量，降低病蟲害，需要采用水肥一體化技術。水肥一體化技術可以對作物進行統一管理，定時定量地供水施肥，讓胡蘿卜充分有效地吸收水分和肥料，不僅能夠節水節肥，還能提高胡蘿卜的產量和質量，減少病蟲害的發生，顯著降低化學農藥的使用量，有效保護人體健康和生態環境，最重要的是省時省工，為種植戶創造較高的經濟收益。主要對胡蘿卜水肥一體化種植技術的優勢、技術要點等進行研究探討，以供參考。

關鍵詞：胡蘿卜;水肥一體化;種植技術

文章編號：1005-2690（2021）19-0067-02 ? ? ? 中國圖書分類號：S224.4 ? ? ? 文獻標志碼：B

近年來，農業種植領域廣泛應用水肥一體化種植技術，通過自動化設備對農作物同步進行施肥和灌溉工作，顯著提升了農民種植胡蘿卜的管理效率和質量。

1 ? 水肥一體化種植技術在胡蘿卜種植中的優勢

1.1 ? 節約水資源

胡蘿卜種植采用水肥一體化種植技術可以防止水分蒸發和流失，合理利用水資源具有顯著的節水效果。傳統的農作物灌溉主要是采用畦灌或者大水漫灌的方式，這種灌溉方式嚴重浪費了水資源。而水肥一體化技術主要是采用滴灌的方式進行農作物灌溉的工作，能夠有效控制澆水量，提升水資源的利用率。跟傳統的灌溉方式相比，水肥一體化技術的水資源利用率可以達到95%，是傳統灌溉方式水資源利用率的兩倍多。采用水肥一體化種植技術可緩解我國的水資源短缺問題，值得大力推廣[1]。

1.2 ? 提高肥料的利用率

跟傳統人工施肥方式相比，水肥一體化技術具有自動化程度高的顯著優勢。利用自動化設備采用滴灌的方式對胡蘿卜進行施肥工作，將肥料直接輸送到胡蘿卜根部的位置，促進胡蘿卜加快吸收營養物質。同時能對施肥量進行有效控制，根據胡蘿卜的生長周期施加不同品種、不同數量的肥料，減少化肥揮發和流失，提高肥料的使用效率。水肥一體化技術中使用的有機肥能夠加快土壤結構形成，有效協調土壤中的空氣和水分含量，這樣可以確保土壤具有良好的保水、保肥能力，還能提高土壤的控溫調濕效果。通過使用水肥一體化種植技術，相同面積的胡蘿卜種植田地所使用的肥料總量顯著降低，肥料利用率達到了75%，能夠為農民節省肥料成本。

1.3 ? 提高胡蘿卜的種植產量和質量

首先，使用水肥一體化種植技術可以為胡蘿卜提供良好的生長環境，根據胡蘿卜的生長周期制訂科學合理的灌溉施肥計劃，科學配比水量和施肥量，這樣胡蘿卜可以得到充足的養分和水分，提高胡蘿卜品質，實現胡蘿卜的增產增收。其次，很多作物的病害主要是土傳病害，經過水分灌溉流水傳播，使用水肥一體化技術主要通過滴灌的方式進行灌溉和施肥，可以有效控制病蟲害的發生，同時滴灌的方式也能降低溫室大棚內的空氣濕度，抑制了病蟲害的發生，大大降低了胡蘿卜遭受病蟲害侵襲的風險，這對胡蘿卜的增產大有裨益[2]。

1.4 ? 節省了勞動力，降低了管理成本

胡蘿卜幼苗種植后，需要進行田間管理直到胡蘿卜成熟。管理過程中不僅需要查看胡蘿卜的土壤環境、養分含量，進行不同生長周期的灌溉、施肥工作，還需要防止胡蘿卜生長時遭受病蟲害的侵襲，同時還需要對土壤進行翻墾和雜草處理工作，這樣可以讓養分直接輸送到胡蘿卜的根部，避免雜草吸收胡蘿卜所需的養分，影響胡蘿卜的正常生長。整個管理周期不僅時間較長，而且需要耗費種植戶大量精力。通過使用水肥一體化技術，可以直接借助自動化控制系統進行灌溉施肥工作，節省了勞動力，提高了工作效率。同時采用局部灌溉方式，只有胡蘿卜根系區域為濕潤狀態，其他區域是干燥的，這樣一來阻礙了雜草的正常生長，減少了雜草處理的工作量。

1.5 ? 減少了農藥噴灑頻率，農藥使用量顯著降低

將水肥一體化種植技術應用在胡蘿卜種植中，能夠減少農藥噴灑次數，使農藥的總使用量得到有效降低，減少農藥對環境的污染，為保護生態環境提供有效的幫助。因此，水肥一體化可以確保植物根部準確地吸收到水肥，這樣胡蘿卜根系養分充足，能夠提高成活率，在一定程度上有效降低胡蘿卜病蟲害的發生概率，從而大大減少了化學農藥的使用量。此外，在冬季時，農民可以使用水肥一體化技術噴灑農藥，此種農藥噴灑方式利用率高，農藥直接運輸到胡蘿卜的根部，更快消滅土壤中的幼蟲病卵，消除了大面積農藥噴灑方式所帶來的不良影響。如果胡蘿卜是在大棚內種植，水肥一體化技術能夠顯著控制棚內的濕度和溫度，溫度降低的情況下會對病蟲害的擴散產生抑制作用，這樣也能大大降低農藥使用量。

2 ? 水肥一體化技術在胡蘿卜種植中的技術要點

2.1 ? 優良選種

進行胡蘿卜種植時，首要工作就是優良選種，選擇優質高產、適應能力強的胡蘿卜品種。選擇的種子要粒大飽滿、發芽率較高。種子選擇完成后需要進行發芽率試驗工作，根據發芽率確定播種量。在胡蘿卜品種選擇上，需要選擇對當地氣候、土壤等相適應的品種，這樣可以確保胡蘿卜的成活率，提高胡蘿卜的抗病蟲害能力。需要注意的是，胡蘿卜品種的口感和產量決定了胡蘿卜的銷量和收益。目前，胡蘿卜的代表品種有日本雜交胡蘿卜、紅芯六號等，農民可以根據實際情況進行合理選擇。

2.2 ? 建立完善的灌溉系統

管道灌溉系統也會影響到胡蘿卜的種植質量，因此，選用水肥一體化種植技術時，需要建立完善的灌溉系統。進行設計時，需要全面了解掌握土壤質地、地形、水源等情況，在此基礎上對管道系統的深度、長度、灌區面積、毛管大小等進行合理的設計規劃，確保灌溉系統的科學性。水肥一體化的灌水方式可以使用管道灌溉、噴灌、滲灌等，大水漫灌的方式不可取，不僅會大量損失氮素，還會浪費大量的水資源，節水效果不理想。例如，噴灌方式主要是灑水設施前面帶有噴頭，在壓強作用下，水能夠噴射到高空呈現水霧狀灑落在胡蘿卜的葉子上，此種灌溉方式節水效果較好，灌溉過程中只需要投入少量的人力資源，而且會提高胡蘿卜的生長量，并不會影響到土壤土質條件。

2.3 ? 正確選擇肥料

水肥一體化技術是將肥料溶解在灌溉水中，再借助壓力灌溉系統將水肥混合物均勻地輸送到胡蘿卜根部或者根系附近的土壤中，為胡蘿卜生長提供充足的養分，這就要求農民需要正確選擇肥料。水肥一體化的灌溉系統采用的是滴管方式，為了提高節水節肥效果，滴管的末端噴頭一般都設置的比較細，如果肥料的顆粒比較大，在灌溉過程中很容易把噴頭堵住，影響灌溉工作。因此，在選擇肥料時，選擇溶解度高和顆粒小的肥料，選擇營養含量達標、腐蝕性能較低的肥料。像氨水、尿素、硫銨等都是不錯的肥料品種，如果要使用沼液或者腐殖酸液肥，就需要經過過濾后使用，避免堵塞噴頭。

2.4 ? 控制肥料配制濃度

進行肥料配制時，需要根據肥料的化學特性進行合理配制，嚴格控制肥料濃度和比例。像含鈣鎂離子較多的肥料，進行配制時就需要控制好比例，這種肥料配制后容易出現沉淀問題，沉淀物會堵塞住噴頭，影響灌溉作業的正常進行。如果肥料的濃度太高，肥力效果就比較強，胡蘿卜會出現肥害現象，葉子快速暗淡、萎蔫，地下根系變色、腐爛、燒根，嚴重影響胡蘿卜的正常生長。

2.5 ? 制訂合理的灌水計劃

胡蘿卜種植后，需要根據胡蘿卜的生長階段制訂合理的灌水計劃。澆水量并不是越多越好，需要控制在合理范圍內，如果澆水不足，胡蘿卜的肉質根瘦小而且粗糙;如果澆水不均勻，胡蘿卜很容易出現開裂現象;如果澆水過多，不僅浪費了水資源，還會影響土壤結構。首先，使用水肥一體化技術，可以在胡蘿卜的生長期采取高頻灌溉方式，出水口小、流速慢、灌水時間長、灌水頻率多，這樣可以讓胡蘿卜保持長時間的濕度。其次，選擇合適的灌溉時間，一般來說，胡蘿卜澆水工作最好安排在清晨或者傍晚，溫度較高的中午不適合澆水，會造成胡蘿卜根裂現象。

2.6 ? 選擇合適的施肥方式

在進行胡蘿卜施肥時，水肥一體化技術的施肥方式多樣化，但是不同的施肥方式具有不同的優劣勢。因此，為了提高施肥效果，需要根據胡蘿卜種植的實際情況，綜合考慮溫度、天氣條件來確定合適的施肥方式，以達到增產效果。目前，重力施肥、注入施肥、壓差施肥等都是常用的施肥方式。壓差施肥方式的優點是成本低、操作簡單方便，缺點是隨著時間的增加，壓差式施肥罐的出口肥液濃度會逐漸降低，這樣就會對施肥均勻性產生一定的影響，從而帶來農業環境問題。

3 ? 結語

水肥一體化種植技術應用在胡蘿卜種植中有顯著的優勢和價值，可以節約水資源，提高肥料的利用率，提升胡蘿卜產量和品質，能夠節省勞動力，減輕農民的工作負擔。因此，在進行胡蘿卜種植時，需要大力提倡水肥一體化種植技術。在應用水肥一體化種植技術的過程中，需要選種優良、建立完善的灌溉系統、正確選擇肥料、控制肥料配制濃度、制訂合理的灌水計劃等，確保胡蘿卜的產量和品質，為農民創造良好的經濟效益。

參考文獻：

[ 1 ] 宋成秀，李丹，張志強，等.番茄水肥一體智慧種植應用研究[J].農業開發與裝備，2021（3）：181-183.

[ 2 ] 王杰，馬軍，宋昌博，等.溫室大棚智能水肥一體機的設計與試驗[J].農機化研究，2021，43（12）：98-103，109.