早春塑料大棚黃瓜高產栽培技術探討

劉永民 侯志強 張長青

摘? ? 要：文章研究了早春大棚黃瓜高產栽培技術，闡述了黃瓜早期的選擇、植物培育種苗、種植植物、后期管理和養護等方面，以供黃瓜種植農戶參考。

關鍵詞：早春;大棚黃瓜;高產栽培

文章編號：1005-2690（2021）20-0061-02? ? ? ?中國圖書分類號：S626;S642.2? ? ? ?文獻標志碼：B

1? ?黃瓜栽培的季節以及品種的選擇

黃瓜栽培育苗的季節，一般是在12月底或者1月初，2月底進行育苗定植，3月底對所栽種的植物進行采收，6月底進行拉秧。在選擇黃瓜幼苗品種的過程中，應該選擇抗病害、抗低溫、抗弱光能力較強的幼苗。

2? ?產地選擇和實施條件

在選擇黃瓜產地時，應選擇遠離污染源、地勢相對平坦以及排水排污相對方便的地方，并且還要保證當地的土壤適宜種植黃瓜幼苗。在建設塑料大棚時，大棚外部沒有遮蔽的建筑物和樹木，大棚兩側需要留出來可以隨時關閉或者打開的通風口。并且還要保證大棚后墻的高度在2 m左右，墻體的厚度在50～60 cm，土墻厚度在80～100 cm，大棚的頂部和肩部也需要開設一道通風口，采光的一面可以在晚上覆蓋棉布保溫保暖。

3? ?黃瓜種植的環境要求

在黃瓜開花結果時，最佳的溫度應控制在20 ℃左右。如果溫度在5 ℃以下，就會使黃瓜植株出現寒凍，影響其健康生長;如果溫度在0 ℃以下，黃瓜植株會被凍死或停止生長。所以，在黃瓜育苗的過程中，一般會對植株進行低溫生長，適宜溫度在5 ℃，而黃瓜能承受的最高溫度在40 ℃左右。當大棚的溫度達到35 ℃時，黃瓜植株的光合作用和呼吸作用之間的供給和消耗就會持平，也是植株生長最旺盛的時候[1]。

3.1? ?光照管理

黃瓜植株的光照具有雙重特點，黃瓜喜愛有陽光的地方，但是又可以忍耐陰涼。要想更進一步地提高黃瓜質量，就需要先給黃瓜植株進行高質量的光照管理。研究發現，黃瓜植株光合作用最強的時間是10：00 AM，這個時間點光合作用可以達到3/4以上，通過對黃瓜植株進行短期的光照可讓黃瓜植株的雌花更好地形成，長時間的日照可幫助黃瓜植株延長開花盛期。

3.2? ?水分管理

應保證黃瓜水分充足，因為黃瓜根系生長較淺，而且黃瓜非常害怕干旱的土壤，適宜的濕度為80%左右。

4? ?早春塑料大棚黃瓜栽培技術

4.1? ?品種選擇

在春季栽培黃瓜時，因為黃瓜植株定植的時間相對較早，而且春季氣候溫度比較低，因此不利于黃瓜生長。當植株進入到生育期之后，植株中的病蟲害就會暴發，再對其進行防治時非常困難。為了提升黃瓜的質量，選擇品種時應選擇抗病性較強的種子。

4.2? ?黃瓜育苗

在早春時期，通過利用大棚黃瓜高產管理技術，可以更好地培育黃瓜種苗，使種苗可以茁壯生長。大棚內種植種苗的時間約45 d，通過利用溫床育苗技術，可以將黃瓜育苗的時間縮短為30 d左右。大棚黃瓜最佳的定植時間是3月中旬，而黃瓜的育苗期一般是在2月前后。

4.3? ?種子處理與播種

將種子浸泡在水溫為55 ℃左右的水中并攪拌，當溫度降低到35 ℃時再浸泡，浸泡完成后將種子搓干晾曬，將種子浸泡在35%福爾馬林溶液中10 min左右將其清洗干凈，開始進行催芽，再將種子浸泡在乙烯溶液中，之后轉移到催芽床，溫度控制在30 ℃左右。

4.4? ?定植管理

4.4.1? ?定植管理技術

大棚里的農作物在收獲完成之后需要對大棚的土地開挖和翻耕，并進行施肥，在此過程中，主要施加農家肥，如過磷酸鈣和草木灰。為了防止大棚內所種植的植物根部發生腐爛或者枯萎，需要對大棚內的土地表面噴灑一些多菌靈溶液和敵百蟲，之后再對土地進行深入的翻耕和晾曬。在黃瓜定植前的30 d內，需要將大棚覆蓋以提高棚內的地表溫度。在土地施工前，需要提前對土地進行全面的修整。

4.4.2? ?定植密度

要想實現大棚黃瓜的增收，就需要對定植的密度進行合理的設定，定植數量大概5 000株。在進行定植時，在寬1 m的畦面上進行雙排的定植，植株間距在20 cm，所定植的數量不能超過4 500株/667 m2。

4.4.3? ?定植方法

（1）天氣的選擇：在植株定植前，需要選擇一個好的天氣，定植的深度讓其能夠淺淺的露出土坨即可。

（2）溫度管理：當植物定植后，需要對黃瓜進行采收，如果這時氣溫較低或有大風天氣，就會使得棚內的溫度較低，所以就需要對大棚進行溫度調控。在傍晚和晚間需要在大棚的四周覆蓋上棉布，將通風口關閉，白天溫度控制在30 ℃左右，夜間溫度控制在15 ℃左右，并且為了獲得更多的積溫，中午時分可以讓溫度達到35 ℃，上午棚內的氣溫達到28 ℃時就需要進行通風，下午達到28 ℃時就需要將通風口關閉，這樣會延長棚內的溫度時間，有利于提高夜間的溫度。

（3）定植的后期管理：在定植7 d左右，如果白天的氣溫不夠高，就不用對其進行通風換氣，這樣可以更好地保存棚內地表的溫度，幫助黃瓜植株更快地生長。當黃瓜緩苗后要關閉所有通風的地方，還要對棚內的水分進行嚴格把控，白天棚內溫度應保持在25 ℃左右，不能低于20 ℃。如果氣溫低于15 ℃，需要在大棚上面覆蓋一層棉布來提高棚內的溫度。在夜里，大棚內的溫度應保持在15 ℃以上，避免植株受到凍害。

5? ?病蟲害防治及田間管理技術

5.1? ?主要病蟲害及其防治方法

在黃瓜種植的晚后期，黃瓜病蟲害發生概率較大，這一時期出現的病蟲害種類較多。

要注重防治紅蜘蛛和白粉虱，在對其進行防治時，采用化學藥物進行殺除，而且在對其進行藥物噴灑時要注重噴灑的時期，每隔7 d噴灑1次，連續噴灑3次。

5.2? ?小心風害

在黃瓜定植期前后棚膜剛剛覆蓋完成，會遇到幾次風害，在種植時沒有被發現的安全隱患，在這一過程中就會顯現出來，如果不對其進行及時處理，就會導致大棚破裂。因此，需有專人進行看護。

5.3? ?增加防寒保溫措施

秧苗一般是由溫室轉入大棚中，棚內的溫度會低于溫室的溫度，而且加上定植期剛過，大棚內的植株抗低溫能力較弱。因此，在定植的開始階段，就需要在溫度較低的時間點用棉布將大棚的四周覆蓋，還需要在植物的瓜秧上方建設一個小型的拱棚，從而形成雙層覆蓋，可提高棚內的溫度，使得秧苗健康生長。在夜間設置專人看護，當夜間溫度降低后，就需要及時采取相應的增溫措施，以免棚內的植物發生凍害，可通過生火的方式來提高棚內的溫度。如果棚內的植物發生輕微的凍害，可在太陽出來前給秧苗進行遮陽，并且在秧苗上方噴灑涼水[2]。

5.4? ?嚴防高溫

當黃瓜定植之后，黃瓜幼苗處在緩苗的階段，根系功能沒有達到正常標準，吸水能力較弱。如果黃瓜種植的土壤溫度較高，就會嚴重缺水，又因為地下水不能進行及時的補給，那么秧苗可能會枯竭。所以，在黃瓜定植后，如果外界的溫度突然升高，當棚內溫度超過30 ℃以上，需要及時把棚內兩邊的通風口打開進行通風。如果棚內溫度一直持續在30 ℃以上，應采取其他措施進行降溫，但是不能將大棚拆除，還需要做好夜晚降溫和防風的工作。需要注意的是，在定植后到收瓜前，由于外部環境溫度較低，所以應對放風的程度進行掌握，不可以放底風，這樣可有效避免大棚邊沿的秧苗遭受低溫凍害，而且種植大棚內的側邊要加上一層塑料保溫膜。

應保證棚內有足夠的二氧化碳給植物提供光合作用，放風時間最好選擇在10：00 AM后，此時空氣中的二氧化碳含量很高，而且光合作用經過大量吸收之后會降低。在此過程中，不僅需要對棚內的溫度進行考慮，還需要對棚外的二氧化碳含量進行補充，并對棚內進行通風處理，這樣才可以更好地防止棚內空氣濕度過高。每次棚內灌水后，需要對大棚進行放風。

5.5? ?適期采收

大棚內栽培的黃瓜產量在8 000～10 000 kg/667 m2，需要采用各種技術手段盡早收獲黃瓜，提升黃瓜早期的產量，因此采用早春塑料大棚黃瓜高產栽培技術，可以有效增加黃瓜產量。在黃瓜采收前使黃瓜的瓜秧快速生長，在這一過程中，為了防止秧苗墜落，需要對秧苗生長過程進行管理。當進入黃瓜采收的高峰期，黃瓜植株比較茂盛，所以需要等到黃瓜的果實大一些后再進行收獲。在黃瓜采收的后期，黃瓜植株開始進入老化期。采收時需要根據植株上黃瓜的數量和大小進行采摘，并且根據黃瓜的數量推遲或提前采摘[3]。

6? ?結語

大棚黃瓜種植需要種植戶悉心管理，讓蔬菜更早地上市，解決蔬菜供應不足的情況，為我國農業的健康發展提供更加良好的條件。

參考文獻：

[1]呂曉英.大棚黃瓜種植技術及病蟲害防治方法[J].種子科技，2021，39（14）：61-62.

[2]曹國濤.大棚黃瓜栽培與水肥管理技術[J].農家參謀，2021（12）：28-29.

[3]陳俊杰，殷汝松，韓俊霞.早春大棚黃瓜高產高效栽培技術[J].中國瓜菜，2018，31（6）：54-55.

（編輯：申媛媛）