烏克蘭胡麻品質資源的引進、鑒定與篩選

陳英 馬偉民 李瑛 李文珍 趙永偉

摘? ? 要：通過對引進的26份烏克蘭胡麻品種鑒定，篩選出矮稈基因型品種2個、多分枝基因型品種4個、多果性基因品種5個、重粒基因型品種3個、高抗白粉病基因型品種7個、抗倒基因型品種18個、高油基因型品種1個、高木酚素型品種2個、蛋白質基因型品種2個。

關鍵詞：胡麻;烏克蘭;白粉病;含油率;木酚素

文章編號：1005-2690（2021）20-0021-02? ? ? ?中國圖書分類號：S435.659? ? ? ?文獻標志碼：B

2017年定西市農科院從烏克蘭引進一批胡麻種質資源，通過設立試驗對農藝性狀、產量、抗病性、抗倒性和品質性狀進行了初步研究，篩選出綜合性狀好或個別性狀突出的作為育種的親本材料，為胡麻育種拓展了物質基礎[1]。

1? ?試驗地點

試驗設在定西市農科院西寨試驗基地。該區域海拔2 050 m，東經104°，北緯35°，年輻射591.88 kJ/cm2，平均氣溫5.8 ℃，≥10 ℃積溫1 895.5 ℃，降水量為400 mm，黃綿土土質，前茬小麥。

2? ?材料與方法

（1）種質資源的引進。2016—2017年分3批從烏克蘭引進胡麻品種，名稱如表1所示。

（2）參試材料。參試材料為表1所示的烏克蘭26份胡麻品種。對照為隴亞10號。

（3）試驗方法。①田間設計。試驗在2018—2019年進行，采用間比法排列，不設重復，每隔5個材料設1個對照。小區長1.5 m，寬1.0 m，區間距0.4 m。每個材料種植5行，行距0.2 m，每行播種量為120粒。生育期只防蟲不防病，其余田間管理同大田。②田間調查和測定。白粉病在7 月上旬到8月下旬田間病害普遍發生時調查;抗倒性在開花后期至蒴果形成初期于雨后調查;農藝性狀的調查在成熟收獲時進行，測定株高、工藝長度、有效分莖數、單株分枝數、單株有效果、蒴果大小、每果著粒、單株粒重、千粒重等9個性狀。含油率、木酚素、亞麻酸、亞油酸、硬脂酸、油酸、棕櫚酸、蛋白質的含量等8個品質性狀用近紅外分析儀進行測定。

3? ?結果與分析

3.1? ?主要農藝性狀

各參試品種的株高為35.2～67.9 cm。其中株高小于40 cm的品種有兩個，分別是WY-22和WY-24，僅為36.2 cm和35.2 cm;大于60 cm的品種有3個，分別是WY-9、WY-10和WY-20，株高為62.4 cm、65.1 cm和67.9 cm;其余品種株高在40 ～60 cm。

各參試品種的工藝長度20.5～42.3 cm。其中工藝長度小于30 cm的品種有13個，工藝長度最短的是WY-12;大于40 cm的品種有3個，分別是WY-10、WY-20和WY-26，工藝長度最長的WY-10;其余品種工藝長度在20～40 cm。

各參試品種的有效分莖數為0～2個。其中有效分莖數小于0.1個的品種有1個，是WY-12;大于1的品種有9個，最多是WY-12;其余品種有效分莖數在0.1～1.0個。

各參試品種的每果著粒3.6～8.5粒。其中每果著粒少于5粒的有5個品種，最少的WY-6 和WY-13只有3.6粒和3.4粒;大于7粒的品種有3個，最多的WY-20和WY-26達到8.7粒和8.5粒;其余品種每果著粒在5～7粒。

單株粒重0.203～1.807 g。其中單株粒重少于0.5 g的有3個品種，最小的是WY-6;大于1 g的品種有8個，單株粒重最高的是WY-12;其余品種單株粒重在0.5～1.0 g。

千粒重4.976～9.7 g。其中千粒重小于6 g的有3個品種，最小的是WY-20 g;大于8 g的品種有7個，單株粒重最高的是WY-24;其余的品種千粒重在6～8 g。

3.2? ?對白粉病的抗性及抗倒性

各參試品種中WY-1、WY-2、WY-4、WY-6、WY-9、WY-17和WY-23等7個品種高抗白粉病，WY-3、WY-5、WY-12、WY-15、WY-19、WY-20、WY-21、WY-22、WY-25、WY-26和WY-27等11個品種抗白粉病， WY-13、WY-8、WY-10、WY-14、WY-16等5個品種中抗白粉病，WY-13中感白粉病，WY-18和WY-24品種高感白粉病。

各參試品種中WY-1、WY-3、WY-5、WY-6、WY-7、WY-8、WY-10、WY-11、WY-12、WY-13、WY-14、WY-15、WY-16、WY-17、WY-18、WY-19 、WY-20和 WY-26等18個品種1級抗倒伏，WY-2、WY-4、WY-9、WY-21、WY-23、WY-24、WY-25和WY-27等8個品種2級抗倒伏。

3.3? ?產量及品質

各參試品種中產量25.78～137.96 kg/667 m2，較對照隴亞10號增產的是WY-7，增產達到極顯著水平，其余品種均減產，減產幅度13.13%～80.01%。

各參試品種的含油率37.73%～44.67%。其中含油率小于38%的品種有1個，是WY-24;含油率38%～40%以上5個;含油率40%以上品種有20個，最高的是WY-25。

各參試品種的亞麻酸含量43.43%～50.90%。其中亞麻酸含量小于45%的品種有4個，亞麻酸含量最低的為WY-27的;其余品種亞麻酸含量45%～50.90%，亞麻酸含量最高的為WY-20。

各參試品種的亞油酸含量11.06%～14.07%。其中亞油酸含量小于12%的品種有7個，亞油酸含量最低的為WY-21;亞油酸含量12%～14%的品種17個，亞油酸含量最高品種為WY-19和WY-25。

各參試品種的硬脂酸含量5.41%～8.16%。其中硬脂酸含量小于7%的品種有20個，硬脂酸含量最低的為WY-1的;硬脂酸含量大于7%的品種有6個，硬脂酸含量最高品種為WY-18。

各參試品種的油酸含量22.55%～30.43%。其中油酸含量小于25%的品種有9個，油酸含量最低的為WY-22的;油酸含量25.0%～28.0 %的品種有12個，油酸含量大于28%品種有5個，最高的為WY-6。

各參試品種的棕櫚酸含量5.05%～6.35%。其中棕櫚酸含量小于6.0%的品種有22個，棕櫚酸含量最低的為WY-25的;棕櫚酸含量大于等于6.0 %的品種有4個;其余的為棕櫚酸含量大于28%品種有5個，最高的為WY-6。

各參試品種的木酚素含量6.56～12.08 mg/g。其中木酚素含量小于7 mg/g的品種有3個，木酚素含量最低的為WY-8;其余品種木酚素含量7～12.08 mg/g，木酚素含量最的高為WY-24。

各參試品種的蛋白質含量5.05%～6.35%。其中蛋白質含量小于22.0%的品種有9個，蛋白質含量最低的為WY-17的;蛋白質含量22.0%～24.0%的品種有15個;蛋白質含量大于24%的品種有2個，最高的為WY-8。

4? ?結論與討論

引進的烏克蘭品種，遺傳基礎豐富，與隴亞10號等國內外胡麻種質資源相比，在矮稈、單株有效分莖數、單株分枝數，抗倒性、抗白粉病，含油率、木酚素和蛋白質含量等性狀上普遍有較好的表現，尤其在抗白粉病、木酚素含量等性狀上表現突出[2-3]，是胡麻育種中優良性狀的親本材料。

М-23 венчик бледно голубой品種株高適中，主要農藝性狀較好，含油率高，抗倒伏性和抗白粉病強，增產效果明顯，可在生產中直接示范推廣。

參考文獻：

[1]孫萬倉，黨占海.世界油料作物[M].蘭州：蘭州大學出版社，1991.

[2]羅俊杰，葉春雷.抗白粉病胡麻種質資源田間鑒定與篩選[J].植物保護，2019（5）：259-262.

[3]王斌，趙利.胡麻種質資源主要品質性狀的分析與評價[J].中國油料作物，2018（6）：785-792.

（編輯：郝煥霞）