趙小軍(山東省德州市農產品質量檢測中心,山東 德州 253000 )
隨著中國農業科技水平的不斷提高,農業的不斷快速發展,中國農產品的商品化程度不斷提高,而農產品的競爭也從傳統價格競爭變為品牌競爭,進而人們越來越重視農產品品牌的建設。在現階段中,中國農產品品牌建設中卻存在較多的問題,對農產品品牌的建設造成極大的影響,為有效推動農產品品牌建設的快速發展,需要采取有效措施來解決存在的問題?;诖?,該文就中國農產品品牌建設中存在的問題與解決措施展開了探討。
要想提高農產品品牌的知名度,一定要對其進行有效的策劃與推廣,但是在現階段中,國內不少農產品的生產狀況并不理想,農產品投資力度較小,農產品生產者缺乏品牌建設意識,農產品銷售仍然還處于推銷的發展階段,在市場中仍然主要采用價格競爭模式,這對國家農產品品牌的建設造成不利影響。不少農產品生產企業并未對品牌的建設給予高度重視,而是主要將注意力集中在品牌評比方面,在極大程度上影響農產品品牌的建設力度。部分農產品企業因受到一些因素的影響與條件的限制,無法有效構成農產品品牌的建設合力。
在最近幾年中,中國生態環境污染問題變得越來越為嚴峻,嚴重影響了農產品的質量與安全,尤其是在農產品生產過程中,因一些生產企業違規使用違禁藥物,進而對國家農產品的質量安全造成極大的安全隱患。在最近幾年中,中國發生了多起農產品質量安全事件,如青島毒韭菜、海南毒豆角、毒生姜事件等,對人們的生活造成極大的不利影響,對人們的身體健康產生極大的威脅,同時還會降低農產品的品牌信譽。中國是一個多氣候國家,農產品的生產與銷售具有非常顯著的時效性,所以要想做到逐一監督,其難度是非常大的,無法有效保證農產品的品質。
長期以來,中國大部分農業生產者因受到傳統農業生產經營理念的影響,所以缺乏農產品品牌意識,尚未真正意識到農產品品牌建設的重要作用,進而在農產品品牌建設方面不夠主動與積極。例如,在市場中進行銷售的很多農產品,包括水果、花生等,這些農產品都是在采摘以后就直接運輸到市場進行售賣,基本上沒有對這些農產品進行任何加工、包裝與宣傳,在市場上主要就是對農產品的使用價值進行銷售,并未充分體現出農產品的品牌價值,要想創造出更多的經濟價值,其難度是非常大的。因為在市場中主要銷售初級農產品,基本沒有對這些農產品進行二次加工處理,導致農產品缺乏自己的特色,不利于農產品經濟效益的提高,進而影響中國農產品品牌的建設與發展。
在中國農產品品牌管理方面,涉及到市場監管、農業等管理部門,因農產品品牌受到多個不同部門的管理,在極大程度上降低了農產品品牌的管理效能,出現農產品品牌管理過于分散問題。針對以上問題,中國政府應當對相關部門的責權進行明確,不斷提升管理效能。針對農產品品牌的質量,相關監管部門要對其進行嚴格監管,嚴厲打擊各種不法經營者,加大對這些不法經營者的處罰力度,在市場中嚴禁流入不合格的農產品。
要想保證社會經濟的不斷可持續發展,一定要高度重視科技創新。在生產農產品過程中,只有不斷進行科技創新,才能夠不斷提高農產品的知名度、美譽度等;在對農產品進行加工過程中,通過不斷進行科技創新,能夠實現農產品的精深加工與保鮮;在農產品銷售過程中,通過不斷進行科技創新,有助于傳統銷售模式的創新,以獲取更多的經濟利潤。所以,農產品生產企業一定要高度重視科技創新,對特色農產品進行著力打造,促使農產品科技成分變得越來越高,同時對農產品品牌的附加值進行不斷提升,提高農產品品牌的核心競爭實力。
通過對國外發達國家農產品品牌建設進行深入分析后,不難發現,農業專業合作社、農業龍頭企業、農業產業化組織在中國發揮著極為重要的作用。不過,與國外發達國家相比,中國很多農業產業化組織不夠健全,農業專業合作社規模不夠大,龍頭企業尚未充分發揮示范作用,進而影響中國農產品的規模生產經營。所以,對高品質的農產品優先培育與發展勢在必行。
綜上所述,在現時代中,隨著人們越來越注重身體健康,人們對農產品的質量安全提出了越來越為嚴格的要求,所以農產品生產企業一定要高度重視農產品品牌的建設。該文對中國農產品品牌建設中存在的問題與解決措施進行了深入研究,以期對相關工作人員的工作起到一定的借鑒作用。