山桐子播種育苗技術

周彥超，賈仕軍，李 欣，任鴻濛

(中國林科院ABT研究開發中心北京艾比蒂生物科技有限公司，北京 102200)

山桐子Idesiapolycarpa又名水冬瓜、水冬桐、椅桐等，是大風科山桐子屬落葉喬木。山桐子為雌雄異株，3～5年才能開花結果，果肉和種子含油率高，是我國特有的野生木本油料作物。我國為世界山桐子分布中心，全國17個省、市、自治區都有野生山桐子的分布，在國外只有日本和朝鮮半島有少量分布[1]。山桐子開發前景廣闊，種子含油率高，不僅可以作為扶貧經濟樹種，還可緩解我國食用油60%以上依賴進口的難題；另外，山桐子也是荒山造林和園林綠化的優良樹種。但是，山桐子產業的發展存在一些制約因素，比如播種育苗方面，存在種子發芽率低、苗期病害嚴重、成苗率低等問題，使山桐子產業發展受到限制，本文總結了山桐子播種育苗技術，為山桐子播種培育優良壯苗提供技術參考。

1 采 果

山桐子果實充分成熟后進行采收，南方地區采收時間一般在9-10月份，北方地區在10-11月份，當漿果呈現紅色或橘黃色時即可進行采收。果實采后需堆積漚制，上覆草簾、秸稈或棉被用于增溫保濕，堆積期間需每隔1～2 d噴水一次使果實保持濕潤，每隔7～10 d翻動一次使漚制更為充分。堆積20～25 d之后用清水淘洗，清除果肉、果皮等雜質，隨后將種子陰干。種子陰干后，需保持20%以上的含水量，在-5 ℃低溫條件下保存使其充分后熟，留作早春催芽、播種使用[2]。

2 種子處理

2.1 凈 種

為保證種子質量,提高種子發芽率，在次年1-2月需要對山桐子種子進行凈種處理。山桐子凈種一般采用水洗法，將種子放入清水中，上覆重物或期間不斷攪拌使種子完全浸入水中10～15 min，靜置后去除漂浮秕粒。或采用3%～5%的酒精溶液，將種子倒入后攪拌10～15 min，靜置后去除漂浮的秕粒，將下層種子撈出后立即用清水沖洗。采用3%酒精篩選，一方面酒精可以起到殺菌消毒作用，另一方面酒精溶液密度低，種子易下沉，可以避免部分健康種子被清除。

2.2 去油脂和蠟質

去油脂和蠟質常用方法為洗衣粉或洗潔精溶解法，用2%的洗衣粉或洗潔精溶液浸泡種子0.5～1 h，輕微揉搓至有80%掉蠟即可。然后用紗布或40目篩過濾種子，加清水淘洗2～3次，去除表面殘留的洗衣粉或者洗潔精。

2.3 打破種殼

打破種殼一般采用機械法，即將種子和粗河沙按照1∶3的比例混合，加入少量35 ℃左右的溫水，以起到潤滑作用。少量種子處理可以將其放入布袋中用手揉搓，大量種子處理可采用攪拌機攪拌5～10 min[3]。

2.4 殺菌處理

種子殺菌可以采用2%的高錳酸鉀溶液或75%多菌靈500倍液，浸種0.5～1 h，期間需攪拌2～3次，撈出瀝干水分備用。

2.5 藥劑催芽

山桐子種子藥劑催芽可以采用1.5%的磷酸二氫鉀溶液(KH2PO4)浸泡種子24 h，為種子補充營養物質，有利于種子萌發。或者采用20 mg·kg-1的生根粉GGR6號溶液浸泡種子24 h，調節種子內源物質含量，促進種子萌發。藥劑處理后適當控水，上覆草簾、秸稈或棉被等使種子保持在25 ℃左右相對密閉、避光、濕潤的環境中，20 d左右當種子有1/3以上露白后即可用于播種。

3 播 種

最佳播種時間是在2-4月，氣溫需穩定在12 ℃以上。育苗基質采用體積比草炭∶珍珠巖=2∶1，草炭經陽光暴曬2 h以上，可起到殺菌、殺蟲的作用，珍珠巖需水洗去除雜質和其他有害物質。將草炭土和珍珠巖混勻后，用70%百菌清800倍液殺菌，然后堆積起來，覆膜備用。

已經催出芽的種子播種量宜小，平均每穴5～6粒；未催出芽的種子播種量宜大，平均每穴8～10粒。選用7 m×15 m規格的育苗盤，鋪滿基質后打孔播種。選用未發芽的種子播種時需要混沙，其中種子∶河沙(體積比)=1∶2，播種后上覆基質，厚度約0.5 cm。播種后立即噴施70%百菌清800倍液，之后再噴施清水。

4 苗期管理

4.1 溫度管理

山桐子苗期白天溫度控制在20～25 ℃，夜間溫度不低于10 ℃。溫度過低時可加蓋棚中棚或采用電熱絲等進行保溫、增溫，溫度過高時可加蓋遮陽網、打開水簾或通風換氣等進行降溫。

4.2 濕度管理

根據基質情況上午10時前或下午4時后噴一次水，保持基質濕潤而不積水，基質過干或過濕都會影響種子發芽。出苗后需要搭遮陽網，根據基質和苗木狀態進行補水，前期需要保持基質濕潤，待長至2～4葉期時，保持基質見干見濕，葉片不萎蔫即可。

4.3 除 草

在播種一周后，按照“除早除小”的原則開始對雜草進行人工清除，每隔3～5 d定期檢查清理一次。除草時基質不宜過干或過濕，過干雜草根系容易帶出基質，過濕根系拔出后容易破壞土壤結構。

4.4 施 肥

山桐子苗期施肥多采用葉面噴施，一般從2葉期開始每隔10～15 d用0.3%的磷酸二氫鉀加入稀釋100倍的ABT生根液噴施一次，每次噴施需將葉片噴濕、噴透，噴施的時間以上午10時左右為宜。其中磷酸二氫鉀主要為幼苗補充磷和鉀等營養元素，增強苗期抗病能力，在間苗之前控制氮肥使用量，避免苗木旺長；ABT生根液含有氨基酸、微量元素和植物生理活性物質，可調節幼苗生長，補充微量元素，促進根系生長，起到促根壯苗的作用。間苗后根據苗木長勢情況，對葉面噴施0.3%的尿素，補充氮元素，促進苗木生長。

4.5 間 苗

幼苗4葉期，葉片直徑達到1.5～2.0 cm時進行間苗。間苗時，將手指輕壓留存苗基部土壤，間除其他幼苗。因為幼苗長勢情況存在差異，為方便后期補苗，間苗需分2～3次進行，間除的幼苗可用于穴盤栽植或補栽。間除的幼苗栽植前需先用70%百菌清1 000倍液浸根5 min殺菌，然后采用100 mg·kg-1的生根粉GGR6號溶液浸根30 s，控干水分后移栽。間苗或栽植后，需噴70%百菌清800倍液殺菌，預防苗期病害發生。

5 病害防治

山桐子播種育苗中，主要存在以下4種病害：①青枯病：苗木從葉片開始迅速萎蔫，之后蔓延到莖部，但整體仍保持綠色，似缺水癥狀，主要危害時期為4葉期；②葉枯病：葉片從葉尖處開始萎蔫變黑壞死，后逐漸蔓延至整個葉片，起初苗莖顏色鮮綠，隨后枯死，主要危害時期為2～4葉期；③立枯病：主要危害幼苗莖基部或地下根部，初為橢圓形或不規則暗褐色病斑，后病部逐漸凹陷、縊縮，有的漸變為黑褐色，當病斑擴大繞莖一周時干枯死亡，但不倒伏；④猝倒病：初步癥狀為根部及基莖呈水漬狀，暗色斑，繼而繞莖擴展，逐漸縊縮呈細線狀，使幼苗地上部因失去支撐能力而倒伏，逐漸發褐腐爛，濕度大時常密生白色棉絮狀菌絲，主要發生在幼苗2葉期至4葉期。

病害預防措施主要有：①基質、種子要進行殺菌消毒，操作步驟要規范，殺菌消毒要徹底；②加強苗期環境管理，控制好溫度、濕度等環境條件，增加穴盤之間距離，避免病害傳播；③定期噴藥防治，病株及時清理。可用甲霜·惡霉靈、精甲·惡霉靈、甲基托布津、苯醚甲環唑等每隔7～10 d交替用藥防治，一旦發現發病植株要及時清理，并用殺菌劑對發病部位進行殺菌消毒；④苗期補肥，可在2葉期以后葉面噴施氯化鈣、磷酸二氫鉀、尿素、ABT生根液等，增強苗木長勢，提高植株抗病能力。

6 煉 苗

山桐子移栽到大田前，需進行煉苗，使其逐漸適應室外的環境條件，提高莖干木質化程度，保證移栽成活率。煉苗一般需7～10 d，期間控水控肥，逐漸增加光照時間和光照強度。搬至室外后2～3 d，需全天遮蔭，每天上午10時和下午4時左右各噴水一次，保證苗木生長基本的水分需求；之后3～5 d，逐漸增加光照時間和光照強度直至完全揭開遮陽網；在室外全光照條件下生長2～3 d，葉片顏色加深，莖葉明顯粗壯后，即可進行室外大田移栽。