商品有機肥部分替代化肥對稻田雜草發生規律及種植效益的影響

翟春花 郭平芳

摘 要：2020年在張家港市楊舍鎮開展了無機肥、有機無機肥混施對比試驗，旨在探明水稻生產上應用商品有機肥部分替代化肥對稻田雜草發生規律及種植效益的影響。結果表明：試驗區水稻田發生的雜草有6種，隸屬于5科，鴨舌草（Monochoria vaginalis）、丁香蓼（Ludwigis prostrata）、千金子（Leptochloa chinensis）、耳葉水莧（Ammannia auriculata）、異型莎草（Cyperus difformis）廣泛分布于各試驗小區。有機無機肥混施處理對雜草發生規律產生一定的影響，表現在減少稻田內7.28%的雜草發生種類、增加30.22%的雜草發生數量、抑制單子葉雜草36.61%～100%平均株高及53.28%～100%單株鮮重，但不改變鴨舌草的優勢雜草地位。盡管減少4.68%的水稻籽粒產量，但平均節本增效3.99%，同時減少71.10%化學肥料投入。因此，應用商品有機肥部分替代化肥既可節本增收，又能減少農業面源污染，值得在水稻生產上大力推廣。

關鍵詞：商品有機肥部分替代化肥;有機無機肥混施;無機肥施用;雜草;水稻田

中圖分類號 S435 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2021）21-0098-03

Abstract： A comparative experiment of chemical fertilizer treatment and organic-inorganic compound fertilizer treatment was carried out in 2020， in yangshe Town of Zhangjiagang City，in order to explore the effect of using commercial organic fertilizer instead of chemical fertilizer on the occurrence regularity of weeds and planting benefit in the rice fields. 6 species of weeds were found in the rice fields， belonging to 5 families. Monochoria vaginalis、Ludwigis prostrata、Leptochloa chinensis、Ammannia auriculata、Galium aparine var.tenerum and Cyperus difformis were the main species in all the treatments. Organic-inorganic compound fertilizer treatment had a certain effect on the occurrence of weeds， which reduced the weed species by 7.28%， increased the density of weeds by 30.22%， inhibited the height and fresh weight of monocotyledonous weeds by 36.61%-100%， 53.28%-100%. And Monochoria vaginalis was the dominant weed in all the treatments. In organic-inorganic compound fertilizer treatment， the comprehensive benefit analysis of input and output showed that the economic performance could be increased by 3.99%， although the grain yield of rice was reduced by 4.68%.The chemical fertilizer usage could be reduced by 71.10% as well. Therefore， the application of commercial organic fertilizer can not only save cost and increase income， but also reduce agricultural non-point source pollution， which is worth promoting in the rice production.

Key words： Partial substitution of commercial organic fertilizer for chemical fertilizer; Organic-inorganic compound fertilizer; Chemical fertilizer; Weed; Rice field

肥料是重要的農業投入物質，合理施肥對作物的生長發育有著重要影響。施用生物有機肥可以使作物保持良好的生長態勢，促進干物質的積累[1]。長期施用生物有機肥可以顯著提高土壤有機質、全氮、堿解氮的含量，進而提高土壤肥力[2]。

近幾年農業部門在水稻上生產上應用商品有機肥部分替代化肥的推廣力度逐漸加大。但在本地商品有機肥推廣過程中，有一些農戶提出了顧慮：本地主推的商品有機肥以牛糞為原料，施用后對田間雜草發生量以及水稻產量是否會產生影響？為此，筆者開展了無機肥、有機無機肥混施對比試驗，探討商品有機肥部分替代化肥對水稻田間雜草發生規律及種植效益的影響，為有機肥部分替代化肥大面積應用推廣提供科學依據。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況 試驗地點位于江蘇省蘇州市張家港市楊舍鎮李巷村，地理坐標為31°47′45"N，120°33′45"E。試驗田塊前茬種植小麥，小麥秸稈全量還田，水稻品種為武運粳31號，5月25日播種，播量60kg/hm2，6月19日機插移栽，10月27日成熟收割。

1.2 供試材料 （1）宏昌有機肥，由江蘇張家港市宏昌生態有機肥有限公司生產，肥料總有效養分含量>45%;（2）尿素，由江蘇華昌化工股份有限公司生產，總氮（N）含量≥46.4%;（3）過磷酸鈣，由海門市禾豐化學肥料生產，有效P2O5含量≥12%，水溶性P2O5≥7%，硫（S）≥8%;（4）氯化鉀，由中化化肥公司經銷（氯化鉀≥60%）;（5）脲銨，由江蘇華昌化工股份有限公司生產，總氮（N）30%，尿素態氮17%，銨態氮13%，鈣（Ca）2%，鋅（Zn）0.03%。

1.3 試驗設計 田間試驗共設2個處理，分別為施用無機肥（CF）和有機無機肥混施（OCF）。3次重復，小區面積20m2，隨機區組排列，小區間設小田埂隔離并覆膜，確保小區單排單灌，小區外設保護行。各小區采取小苗人工移栽，移栽密度一致。除施肥量不同外，其他栽培措施均按照當地高產栽培方式進行，并在同一天內完成。顧曰群等研究結果表明，江蘇省商品有機肥的適宜用量6750kg/hm2[3]，本試驗有機無機肥混施處理區的商品有機肥用量參照上述結論，各處理具體施肥量見表1。

1.4 調查內容 水稻生育后期（9月20日）各處理每個重復隨機取樣1m2，記錄雜草種類、數量、株高、地上部鮮重。水稻生育后期（10月27日）調查有效穗數、秸稈產量及籽粒產量。

1.5 計算方法 相關計算公式如下：

頻度（%）=某一雜草出現的小區數/總小區數;

密度=小區某一雜草數量/小區面積;

多度（%）=全部小區中的某一雜草數量/全部小區雜草總數

2 結果與分析

2.1 對稻田雜草發生規律的影響

2.1.1 對稻田雜草組成種類的影響 試驗區水稻田發生的雜草有6種，隸屬于5科，呈現單雙子葉并重發生的特點，其中單子葉雜草3種、雙子葉雜草種類3種。鴨舌草（Monochoria vaginalis）、丁香蓼（Ludwigis prostrata）、千金子（Leptochloa chinensis）、耳葉水莧（Ammannia auriculata）、異型莎草（Cyperus difformis）廣泛分布于各小區，發生頻度分別為100.00%、100.00%、83.33%、83.33%、66.67%，而稗草（Echinochloa crusgalli）僅在無機肥施用處理區查見，發生頻度為16.67%（表2）。這與范美娟等對張家港市稻田雜草發生種類的研究結果相似[4]。有機無機混施處理區查見的平均雜草平均為4.33種，而無機肥施用處理區的雜草平均為4.67種，有機無機肥混施處理區的雜草發生種類平均減少7.28%。由此可見，水稻生產上應用商品有機肥部分替代化肥可減少稻田雜草的發生種類。

2.1.2 對稻田雜草密度的影響 調查結果顯示，單雙子葉在各小區均有分布，但密度不同。單子葉在無機肥施用處理區、有機無機混施處理區的密度分別為7.67、11.33株/m2;雙子葉密度分別為64.00、82.00 枝/m2;雜草總密度分別為71.67、93.33株/m2。從雜草發生量來看，有機無機肥混施處理區查見的單、雙子葉及所有雜草發生密度比無機肥施用處理區分別高47.72%、28.13%、30.22%。鴨舌草發生密度最大，發生量在無機肥施用處理區、有機無機肥混施處理區占整個雜草發生量的63.25%、73.58%，是本次試驗區水稻田的優勢雜草（表3）。可見，水稻生產上應用商品有機肥部分替代化肥會增加稻田雜草尤其是單子葉雜草的發生數量，但未改變優勢雜草地位。

2.1.3 對稻田雜草生長量的影響 不同施肥處理對小區雜草的平均株高和單株鮮重均有一定影響。從單子葉雜草來看，機無機混施處理的雜草平均株高和單株鮮重均低于無機肥施用處理區，株高降幅為36.61%～100%，鮮重降幅為53.28%～100%。從雙子葉雜草來看，有機無機肥混施處理區查見的耳葉水莧平均株高和單株鮮重分別降低67.27%、62.05%，丁香蓼分別降低27.66%、40.94%，而鴨舌草的情況則相反（表4）。由此可見，水稻生產上應用商品有機肥部分替代化肥會降低異型莎草、稗草、千金子、耳葉水莧、丁香蓼等雜草的平均株高和單株鮮重，但會增加鴨舌草的平均株高和單株鮮重。

2.2 對水稻生長的影響 有機無機肥混施處理區的水稻秸稈產量為6156.00kg/hm2，比無機肥施用處理區低36.38%，而籽粒產量8976.45kg/hm2，比無機肥施用處理區的籽粒產量低4.68%（表5），這與不同施肥處理對禾本科雜草鮮重的影響趨勢基本一致。

2.3 效益分析 從肥料投入成本上看，有機無機肥混施處理區的成本為750.00元/hm2（商品有機肥及機械費用全額享受財政補貼，未計入成本），比無機肥施用處理區少2139.00元/hm2。從產出效益來看，按照水稻收購價2.76元/kg折算，有機無機肥混施處理區的收益為24775.00元/hm2，比無機肥施用處理少1216.75元/hm2。綜合分析經濟效益，商品有機肥部分替代化肥在水稻生產上應用平均增效922.25元/hm2，提高3.99%收益。從生態效益來看，有機無機肥混施區化學肥料用量為375.00kg/hm2，比無機肥施用處理區減少71.10%，從而大大減少了化學肥料使用量（表6）。可見，水稻生產上應用商品有機肥部分替代化肥既可增加農民收入，又能取得良好生態效益。

3 結論與討論

試驗結果表明，有機無機肥混施處理會減少7.28%稻田雜草的發生種類，增加30.22%的稻田雜草尤其是單子葉雜草的發生數量，同時抑制單子葉雜草36.61%～100%的平均株高和53.28%～100%的單株鮮重，但并不改變鴨舌草的優勢雜草地位。這說明，水稻生產上應用商品有機肥部分替代化肥在一定程度上影響了稻田雜草的發生規律，這與李儒海、蔣敏、張海艷等的研究結果相似[5-7]。

總的來說，在水稻生產上應用商品有機肥部分替代化肥既增加了3.99%的平均效益，又減少了71.10%的化學肥料使用量，是一項兼具經濟效益和生態效益重要技術，值得大面積推廣。

本次試驗中，有機無機肥混施處理區的水稻產量減少了4.68%，農戶的經濟效益增長主要得益于商品有機肥財政補貼。因此，要持續推進商品有機肥部分替代化肥行動必須結合本地土壤條件，繼續優化有機肥、無機肥施用配比，達到不影響甚至提高水稻籽粒產量的效果。同時，要轉變農戶掠奪式經營的觀念，提升農戶綠色生產意識，化被動為主動，實現用地養地相結合，從而促進糧食產業向更高層次、更高質量、更有效率、更可持續發展。

參考文獻

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[2]王立剛，李維炯，邱建軍，等.生物有機肥對作物生長、土壤肥力及產量的效應研究[J].土壤肥料，2004（5）：12-16.

[3]顧曰群，王福州，劉大孟，等.商品有機肥在水稻不同施氮水平下的應用效果[J].安徽農業科學，2007，22：6737-6738，6756.

[4]范美娟，陸桂英，鐘加龍，等.機插稻田雜草發生規律與綜合防控技術研究[J].上海農業科技，2015（06）：144-145.

[5]李儒海，強勝，邱多生，等.長期不同施肥方式對稻油兩熟制油菜田雜草群落多樣性的影響[J].生物多樣性，2008（02）：118-125.

[6]蔣敏，沈明星，沈新平，等.長期不同施肥方式對稻田雜草群落的影響[J].生態學雜志，2014，33（07）：1748-1756.

[7]張海艷，朱榮松，孫國俊，等.不同施肥方式對稻麥輪作制稻田雜草群落的影響[J].雜草學報，2016，34（01）：50-55.

（責編：張宏民）