大雪補得好 來年身體棒

李海濤

12月7日為24節氣中的大雪，和小雪節氣相比，大雪節氣更加嚴寒，此時做好養生保健對健康非常重要。只有在大雪節氣補好了身體，來年才能更好地抵御疾病。

關鍵詞一? 進補

? 以溫補為主

大雪節氣跟小雪節氣一樣，養生以溫補為主。

從中醫養生學的角度來說，整個冬季都應以進補為主，大雪時更應該進補，但進補要因人而異，并且食療只是進補的一個方面，還可以通過藥補、神補等調養方法達到養生的目的。

●食補：大雪食補以補陽為主，但不可過于機械，應根據自身陰陽氣血的偏盛偏衰，結合食物之性來選擇。陰虛者與陽虛者的飲食是有區別的。陰虛是指精、血、津液虧耗，常表現為面紅上火、口干咽燥、干咳、口唇皸裂、盜汗、皮膚干燥、毛發干枯等，這類人宜防燥護陰、滋腎潤肺，可食用柔軟甘潤的食物，如牛奶、豆漿、雞蛋、魚肉、芝麻、蜂蜜、百合等，忌食燥熱食物，如辣椒、胡椒、大茴香、小茴香等，以免化熱傷陰。陽虛者主要表現為面色蒼白、四肢不溫、神疲乏力、怕冷等，應食用溫熱、熟軟的食物，如豆類、大棗、山藥、桂圓肉、南瓜、韭菜、芹菜、栗子、雞肉等，忌食黏、硬、生冷食物。

●神補：大雪時節進行神補，要順應冬季的收藏之性，如經常閉目養神，讓大腦得到休息和凈化;在日常生活中，不計較雞毛蒜皮的小事;經常到郊外登高望遠，以使心胸開闊，從而達到養生的目的。

●藥補：老年人或身體虛弱者，在神補、食補的同時，還可以用藥物進補。大雪節氣常用的補藥有人參、黃芪、阿膠、冬蟲夏草、枸杞等，可以和肉類一起做成藥膳食用。

關鍵詞二? 保暖

? 天冷防風寒 圍巾別離身

大雪節氣，天氣寒冷，人們會穿上厚厚的毛衣、羽絨服、保暖褲等，但很多人卻忽視了一個重要的部位，那就是脖子。

為什么說脖子很重要呢？因為冷風很容易通過頸部侵襲人體，從而引起感冒等疾病。此外，頸部是氣管所在的部位，冬季出現咽部發癢、咳嗽有少量清痰等癥狀，服用止咳藥作用不明顯，很可能與頸部受寒有關。尤其是對于頸椎不好的人來說，冬季穿高領衣服，出門戴圍巾很重要。除了圍巾外，最好再戴一頂帽子，大約可減少頭部60%的散熱量。

除了脖子外，肩膀、前胸以及腳部都要注意保暖。中醫認為，人體的頭、胸和腳這三個部位最容易受到寒邪侵襲。肺為嬌臟，太寒太熱都受不了，特別是寒，最容易引起咳嗽、哮喘等癥狀。女性朋友冬季穿上坎肩，可以防止肩背受寒。為腳部保暖，是因為腳離心臟最遠，血液供應較少。俗話說：“寒從腳起”，腳部一旦受寒，會反射性地引起呼吸道黏膜毛細血管收縮，使抗病能力下降，導致上呼吸道感染。因此，嚴寒天氣，腳部的保暖尤應加強，如穿厚襪、棉靴，睡前用熱水泡腳等。

關鍵詞三? 起居

? 養陰多喝水? 睡覺少穿衣

冬屬陰，大雪是一年中陰氣較盛的時節，這時若能借助天氣的優勢來養陰，則可以調節體內的陰陽平衡，尤其是陰虛者。中醫認為，水是陰中的至陰，因此隆冬之際，多喝水可養陰。一般來說，一天中有三杯水是必須要喝的：第一杯水是早晨起來喝，可潤腸燥;第二杯水是下午5點喝，可滋腎陰;第三杯水是晚上9點喝，可養心陰。此外，還可以多吃梨、蘿卜、藕、蘑菇等具有養陰作用的食物。

除了養陰外，冬季還要避寒就溫。預防寒冷侵襲是必要的，但不可暴暖，尤其忌諱厚衣裹身或者烘烤腹背。很多老年人睡覺時有一個誤區，認為天氣寒冷，睡覺時應該多穿些衣服。其實，這樣做不僅會妨礙皮膚的正常呼吸，還會影響血液循環，造成體表熱量減少，即使是蓋上較厚的被子，也會感到冷。

關鍵詞四? 防病

? 重在防眼病

青光眼多在冬季寒冷時節發作，其癥狀有眼痛、眼脹、視力減退，并伴有頭痛、惡心等癥狀。故平時要避免精神緊張和過度興奮;不在黑暗處久留，防止瞳孔擴大引起眼壓增高;天氣晴朗時應適當參加戶外活動;遇到惡劣天氣，要盡量減少外出。

在大雪中久留易患雪盲癥，即雪光性眼炎。因此，不宜在雪地久留，如在雪地工作或旅游觀光，應戴上具有防紫外線功能的墨鏡。

此外，大雪時節老年人一旦摔傷易導致骨折，從預防的角度來說，老年人在雪天應減少戶外活動。