切菜

文/周輇軻

平日里，看著媽媽做飯菜就像變法術(shù)似的，覺(jué)得太有趣了。我吵著要自己做一道菜，但媽媽就是不同意，認(rèn)為我還小，做菜就是浪費(fèi)糧食。我勸媽媽說(shuō)：“鏡子不擦起灰塵，人不勞動(dòng)變廢人。”終于媽媽被我說(shuō)服了，但要求我先從切菜做起。

周日的早上，我去菜市場(chǎng)買(mǎi)了三根青瓜。我記得媽媽說(shuō)過(guò)“先用勺子把瓜里的籽挖了再切”。我拿起一根掏完籽后便切，切著切著，刀就像脫韁的野馬，完全不聽(tīng)我的使喚，結(jié)果青瓜被切得就像我當(dāng)時(shí)的心情——亂糟糟的。

為了怕媽媽嘮叨我浪費(fèi)糧食，我把切壞的青瓜先吃了，然后開(kāi)始切第二根青瓜。這次我不急不躁，我堅(jiān)信慢工出細(xì)活。果不其然，這次的青瓜切得像多米諾骨牌一樣，雖然不薄，但卻較為整齊。算是有了突破吧！

但是精益求精的我怎能如此善罷甘休？我先把最后一根青瓜豎著一分為二，再把中間的籽挖了，然后按在案板上細(xì)心切起來(lái)。這次青瓜切得就像鯉魚(yú)身上的鱗片一樣，不僅排列整齊，而且薄！簡(jiǎn)直就是藝術(shù)品！我嘗了一口，驕傲地說(shuō)：“切菜，我能行。”