吃飯事大

其實(shí)，諾妹的吃飯問(wèn)題，一點(diǎn)都不比托哥小時(shí)候好，只是我的心態(tài)發(fā)生了變化。

一天，托哥和我聊天，說(shuō)：“某同學(xué)總是被老師批評(píng)，卻怎么也不改。"他停頓了一下，又說(shuō)，“就像妹妹的吃飯問(wèn)題一樣，不管你怎么批評(píng)她，她都不聽(tīng)，也不改，還滿(mǎn)不在乎。”聽(tīng)罷，我不禁莞爾，真是好了傷疤忘了疼。自從托哥的吃飯問(wèn)題在一年前發(fā)生了改變以后，他總是找機(jī)會(huì)批評(píng)諾妹，并借此表達(dá)自豪。

吃飯是個(gè)問(wèn)題

在兄妹倆的成長(zhǎng)過(guò)程中，吃飯問(wèn)題，讓我頭疼。

想當(dāng)年，托哥上幼兒園時(shí)最怕兩件事，一是吃飯，二是睡午覺(jué)。他常常和我說(shuō)，能不能只上半天幼兒園，吃午飯之前就把他接回家，我自然沒(méi)有答應(yīng)。托哥吃飯很慢，又挑食，常常是他先吃，但別人都吃完了，他才吃了不到一半。我仔細(xì)觀察后發(fā)現(xiàn)：有時(shí)候，他一邊吃飯一邊聽(tīng)大家講話(huà)，聽(tīng)著聽(tīng)著就忘了嚼;有時(shí)候，飯桌上有他最?lèi)?ài)吃的海鮮，他會(huì)仔細(xì)地剔刺或剝売，還不要大人幫忙;有時(shí)候，他吃到一半要上廁所，一去就是10多分鐘，還不讓我們催……各種理由，都能成為他吃飯慢的原因。

嘗試解決，沖突不斷

我想盡辦法解決托哥的吃飯問(wèn)題，因此沖突不斷我先是采用了“挨餓法”。當(dāng)托哥不想吃或吃得慢時(shí)，我就收掉他的碗筷，心想，餓你一頓，看你下一頓吃不吃。結(jié)果，他無(wú)所謂，下一餐仍舊吃得慢吞吞，且吃著吃著就開(kāi)始發(fā)呆。我又用了“恐嚇?lè)ā薄Ｄ且魂囎樱懈缬變簣@開(kāi)了“吃飯培訓(xùn)班”，凡是不好好吃飯的小朋友就會(huì)被送去那里。托哥因?yàn)楹ε乱晃槐Ｓ龁T奶奶，所以那段時(shí)間吃飯?zhí)貏e乖。在家時(shí)，我也配合著這樣做，不好好吃飯時(shí)就懲罰他，這有定的成效，但好景不長(zhǎng)，一段時(shí)間后又變回原樣。不僅如此，這種方式還帶來(lái)了副作用——托哥對(duì)吃飯產(chǎn)生了消極抵觸情緒。

硬的不行來(lái)軟的，我改變策略，不再?lài)?yán)厲要求，而是為托哥營(yíng)造輕松愉悅的進(jìn)餐氛圍，想各種辦法哄著他吃飯。只要他肯吃飯，我可以讓他提條件，即使這些條件曾經(jīng)是我極力反對(duì)的。比如，一邊看動(dòng)畫(huà)片一邊吃飯。大家都知道這是錯(cuò)誤的方式，但在“影響消化"和“不吃飯"之間，我決定鋌而走險(xiǎn)。又比如，喂飯。抱著“先把胃撐大，之后他吃飯就容易了”"的想法，我排除他人異樣的目光，耐心地一ロ一口喂他吃。對(duì)此，奶奶和外婆非常支持，她們對(duì)我說(shuō)：“哪家孩子不是喂大的。”還比如，引導(dǎo)。托哥挑食，不喜歡吃深海魚(yú)。我找來(lái)深海魚(yú)類(lèi)的紀(jì)錄片給他看，然后告訴他，如果吃了深海魚(yú)，他能變得很雖壯，游得很快……那段時(shí)間，各種方法在我家餐桌上輪番上演，有的起到了一定的作用，但效果不長(zhǎng)久，有的壓根一點(diǎn)作用都沒(méi)有。

在幼兒園大班的暑假，托哥開(kāi)始學(xué)游泳，一周一次，一次2小時(shí)。開(kāi)始學(xué)的那段時(shí)間，托哥很高興，也很積極，因?yàn)榻K于可以像小魚(yú)一樣在水里游來(lái)游去了。但幾次過(guò)后，他開(kāi)始打退堂鼓，原因是游泳課的后半段，他總感覺(jué)冷。教練告訴他，他的皮下脂肪層太薄了，熱量不足以抵抗寒冷。他凍得渾身發(fā)抖，還哭起來(lái)，但教練非常嚴(yán)格，不允許他上岸，要他堅(jiān)持。教練說(shuō)，游泳后的那餐飯，要多吃，特別是要多吃肉。我以為他會(huì)聽(tīng)教練的，然而并沒(méi)有，托哥一如既往吃很少，仍舊不會(huì)“狼吞虎咽”，仍舊不愛(ài)吃肉

天，托哥回家與我分享“趣事”：“媽媽?zhuān)覀儼嘤袀€(gè)同學(xué)，我剛打好飯坐到座位上，他已經(jīng)吃完了。哈哈，他怎么能吃得那么快呀。”聽(tīng)完，我真是哭笑不得，內(nèi)心五味雜陳。

豁然開(kāi)朗

我查了很多資料，試過(guò)各種方法，也請(qǐng)教過(guò)好多學(xué)前教育領(lǐng)域的老師和專(zhuān)家，但都沒(méi)有大的成效，直到遇到了王園長(zhǎng)。她告訴我，她女兒小時(shí)候也不愛(ài)吃飯，為此她還受到先生的“嘲笑”，作為一名學(xué)前教育工作者，連孩子的吃飯問(wèn)題都解決不了。我感同身受，非常理解這種壓力。我問(wèn)王園長(zhǎng)，那后來(lái)呢？王園長(zhǎng)說(shuō)，問(wèn)題一直沒(méi)有解決，但她女兒現(xiàn)在已經(jīng)成年了，身體很健康，學(xué)習(xí)很優(yōu)秀。王園長(zhǎng)的話(huà)令我感觸很深，也給了我另一種思路。

改變?cè)谝凰查g

回看托哥的吃飯歷程，盡是不愉快的回憶和反面案例，但孩子身上的問(wèn)題仿佛都能用“長(zhǎng)大了”去解釋和理解。也許是托哥長(zhǎng)大了，也許是高強(qiáng)度的游泳訓(xùn)練在托哥體內(nèi)設(shè)置了個(gè)微弱的馬達(dá)，也許是他想快點(diǎn)吃完去玩耍……總之，現(xiàn)在的托哥吃飯已經(jīng)完全不成問(wèn)題，每一頓都吃得又快又多。但盡管如此，我仍舊不能釋?xiě)眩吘惯@個(gè)問(wèn)題的解決，不是我的功勞，也不是托哥自己的努力，而是某一天忽然好了，仿佛開(kāi)悟了似的。至今，我都覺(jué)得很驚奇。

現(xiàn)在，每當(dāng)托哥吃完飯開(kāi)始嘲笑諾妹，引來(lái)諾妹不滿(mǎn)的尖叫聲和抗議聲時(shí)，我已經(jīng)能心平氣和地摸摸諾妹的頭，輕輕地說(shuō)：“別理哥哥，你吃你的。”這個(gè)時(shí)候，諾妹就會(huì)挑釁地說(shuō)：“你小時(shí)候吃飯比我還慢呢，我已經(jīng)很乖了！”其實(shí)，諾妹的吃飯問(wèn)題，一點(diǎn)都不比托哥小時(shí)候好，只是我的心態(tài)發(fā)生了變化。我在等待諾妹開(kāi)悟的那天，反正諾妹每天都上躥下跳、活蹦亂跳、健健康康的。

專(zhuān)欄作者：沈卓卿

浙江師范大學(xué)杭州幼兒師范學(xué)院講師，浙江省學(xué)前教育研究會(huì)家庭與社會(huì)教育專(zhuān)委會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。主要研究?jī)和纳鐣?huì)性發(fā)展、家庭教育等。