軟籽石榴優質豐產栽培技術研究

姚崗 陶愛麗 張歡 楊沿鋒

摘要 隨著我國社會與經濟的快速發展，農產品優質豐產成為人們關注的焦點。本文從園地選擇、整地與栽植、水肥管理、整形修剪、花果管理、適時采收和病蟲害防治七個方面總結軟籽石榴的優質豐產栽培技術進行總結分析，并提出建設性意見。

關鍵詞 軟籽石榴;豐產;栽培技術

中圖分類號：S665.4 文獻標識碼：B 文章編號：2095–3305（2021）08–0138–02

Study on High Quality and High Yield Cultivation Techniques of Soft Seed Pomegranate

YAO Gang et al（Henan Danshengyuan Agricultural Development Co. LTD， Nanyang， Henan 474425）

Abstract With the rapid development of Chinas society and economy， the yield of agricultural products has become the focus of people. the cultivation techniques of high quality and high yield of soft seed pomegranate from seven aspects-Garden Selection， soil preparation and planting， water and fertilizer management， shaping and pruning， flower and fruit management， timely harvest and pest control were summarized and analyzed and some constructive suggestions were put forward in this paper.

Key words Soft Seed Pomegranate; High yield; Cultivation techniques

石榴耐干旱、耐瘠薄、好栽培、易管理、易貯藏，不耐澇[1]。“突尼斯”軟籽石榴果形端正、色澤鮮艷、粒大、籽軟，且具有一定藥用價值，深受人們喜愛[2]。但是，種植過程中常出現病蟲害、裂果等質量問題，極大地挫傷了果農的積極性。隨著我國農業種植現代化的發展，軟籽石榴優質豐產栽培技術研究引起了相關部門的高度關注，現代化栽培技術應用不僅可以提高軟籽石榴的產量與質量，還可在一定程度上改善當地生態環境。根據多年的軟籽石榴生產栽培經驗，對石榴優質豐產栽培技術。

1 園地選擇

園地選擇會極大地影響石榴的產量與質量。雖然通過應用豐產栽培技術能夠有效提高石榴的產量與質量，但在實際栽培養護過程中，若土地存在問題，石榴的產量與質量也會受到影響。因此園地選擇是豐產栽培技術的重要組成部分。園地選擇一般考慮氣候條件和環境因素。軟籽石榴高產要求最佳溫度為全年平均氣溫≥9℃，年降雨量300～1 000 mm;土壤環境中有機質含量在1%以上，土層厚度在60 cm以上，地下水位要控制在1 m以下，土壤中pH值6.5～7.5，總鹽量≤0.3%，最重要的是土地坡度不能超過15°[3]。

2 整地與栽植

2.1 整地

整地是保證作物正常生長的重要工作，整地時需要根據每株行距挖0.8～1 m的溝穴，在溝穴底部填充30 cm 秸稈。表土回填時需要在其中添加有機肥、磷肥和鉀肥，在填埋到距離地面20 cm處后澆水保證土能夠沉降壓實，最后再繼續回填表土[4]。

2.2 栽植

軟籽石榴屬于小喬木，樹體較小，栽種時要結合實際情況選擇栽培方式。一般在種植時，可以選擇高密度栽培法，每株種植行距基本為2～3 m，每667 m2地大約種植110棵石榴。栽植時，注意春栽苗植后一定要立刻定干，秋栽需要等到來年春天萌芽前進行定干，定干完成后一定要結合實際情況使用合理的方式保護剪口[5]。

3 水肥管理

水肥是保證作物高產與高質量的重點，只有在種植過程中加強水肥管理，才能保障石榴的質量與產量。在水肥管理過程中需要關注深翻改土，這一工作是每年秋收后都需要進行的，當秋收結束就可通過秋施基肥深翻，在回填時要添加有機肥，隨后澆水以保證回填土能夠與植株根部充分接觸。施肥過程中需要注意葉面噴肥的次數與頻率，一般每年進行4～5次葉面噴肥，規律為生長前期2次，后期根據實際情況決定噴肥2次或3次[6]。

4 整形修剪

石榴的萌芽率較高，在生長過程中其成枝能力極強，若栽培過程中不及時修剪，會導致果樹出現大量枝條相互交錯的情況，這樣不僅會影響果樹生長，還會導致石榴產量與質量下降，土壤中的養分也會被過度吸收。因此，若要保證植株正常生長，提高石榴的產量與質量，就要對其進行整形修剪。幼苗期需要修剪枝干，保證植株樹冠能夠擴大。冬季要修剪石榴，一般修剪到最后保留40～50 cm的外圍長枝即可，一定要清除已經相互交叉生長的樹枝，最重要的是在修剪時不要留長枝，同時去除競爭枝，提升結果率。

5 花果管理

栽培技術中花果管理也是保證產量與質量的重要組成部分。在石榴出現花蕾后，去除多余的鐘狀花。若遇到兩朵以上的筒狀花，一定要去除體型較小的花蕾，只保留一朵花蕾。疏果時一定要及時對病蟲果、雙果中的小果、過密果等進行處理，以保證石榴能夠正常生長并結成大果。

環割是保證坐果率的重要工作，在每年初花期果農就需要對花量不足的主枝進行環割，一般環割1～2道，環割時一定要保證間距在4 cm以上，這樣才能真正提高坐果率[7]。

6 適時采收

在石榴的一年生長周期內會出現3個花期，在采收時一定要關注不同花期并安排采收。采收時一定要保證果實成熟，一般成熟的果實表皮為黃綠色，籽通常為淡紅色或白色。若果實尚未成熟采收，果實會出現嚴重的酸澀味。在采收時，一定要利用果剪剪斷果梗，不要暴力摘果。否則會導致果樹在暴力摘果過程中受到損傷，嚴重的會因為受傷出現枯萎或蟲害問題。

7 病蟲害防治

石榴主要病害有干腐病、褐斑病、果腐病、煤污病、枝枯病、莖基枯病，主要蟲害有桃蛀螟、桃小食心蟲、蚜蟲、石榴巾夜蛾、中華金帶蛾、黒蟬、黃刺蛾、大袋蛾、榴絨芬蚧、石榴莖窗蛾、豹紋木蠹蛾。病蟲害的出現會直接影響果樹的產量與質量，需要根據不同病蟲害出現的月份開展防治工作。

3月—5月上旬，通過清園、剪蟲梢、開黑光燈、設糖醋液盆、性誘捕器等措施誘殺害蟲成蟲。樹冠下噴50%辛硫磷乳劑800倍液或用50%辛硫磷乳劑0.5 kg與細沙土50 kg混合后均勻撒入樹冠下，滅桃小食心蟲;噴五氯酚鈉300倍液防病;抗蚜威3 000倍液防治蚜蟲。

5月中旬—9月上旬，噴20%氟丙菊酯乳油2 000倍液或40%殺螟硫磷1 000倍液殺桃蛀螟;40%多菌靈膠懸劑5 000倍液或40%代森錳鋅

1 000倍液防病。萼筒用90%晶體敵百蟲1 000倍液與黃土配制的軟泥或藥浸的藥棉。噴殺蟲劑和殺菌劑后套果袋。

分別于7月、8月、9月初噴灑200倍倍量式波爾多液、40%甲基硫菌靈400倍液或40%退菌特800倍液防病。7月為防治桃蛀螟的關鍵時期，選用90%敵百蟲1 000倍液、50%辛硫磷1 000倍液或低毒性菊酯類殺蟲劑10～15 d施藥1次。8月—11月中旬，用低毒性農藥噴灑頁面兼治多種蟲害。11月下旬—2月下旬，冬耕園地。樹盤覆草，或根莖培土防凍。噴3-5波美度的石硫合劑。枝干涂石灰水，園內備發煙材料，-10℃低溫時，熏煙防凍。全年摘拾蟲果、病果，清除雜草，剪蟲梢，深埋或燒毀。

8 結束語

若要保證軟籽石榴豐產，在石榴栽培過程中一定要結合實際情況調整栽培技術。由于不同地區的環境存在差異，栽培技術也存在一定差異，因此要不斷優化區域豐產栽培技術，以有效提高軟籽石榴的產量與質量。

參考文獻

[1] 朱楨楨，柴麗娜，周小娟.河陰地區突尼斯軟籽石榴凍害的發生及防寒技術[J].農業科技通訊，2015（1）：173-175.

[2] 趙麗華.石榴（Punica granatum L.）種質資源遺傳多樣性及親緣關系研究[D].重慶：西南大學，2010.

[3] 馮玉增，李玉英，鄧旭先.石榴病蟲草害診治生態圖譜[M].北京：中國林業出版社，2019.

[4] 趙建亞，趙揚，王小波.泗洪縣軟籽石榴綠色優質豐產栽培與管理技術[J].基層農技推廣，2020，8（8）：98-100.

[5] 景春華.突尼斯軟籽石榴無公害豐產栽培技術[J].果農之友，2019（11）：8-9.

[6] 吳光周.軟籽石榴的種植管理技術及其推廣措施探析[J].農家致富顧問，2020（4）：66.

[7] 安德前.突尼斯軟籽石榴的引種表現和豐產栽培技術[J].農民致富之友，2019（7）：69.

責任編輯：黃艷飛