核桃整形修剪存在的問(wèn)題及對(duì)策

郭 強(qiáng)

（銅川市耀州區(qū)林業(yè)工作站，陜西 銅川 727100）

整形修剪是核桃樹(shù)種植過(guò)程中的重要環(huán)節(jié)之一，是影響核桃樹(shù)生長(zhǎng)的一項(xiàng)關(guān)鍵因素。種植人員必須重視優(yōu)化核桃整形修剪技術(shù)，因?yàn)楹侠淼男藜艏夹g(shù)不僅能為核桃樹(shù)生長(zhǎng)提供優(yōu)良的環(huán)境條件，而且能實(shí)現(xiàn)核桃高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目標(biāo)。

1 核桃整形修剪存在的問(wèn)題

1.1 骨干枝較多，樹(shù)體結(jié)構(gòu)不合理

從核桃的生長(zhǎng)結(jié)果特點(diǎn)和對(duì)環(huán)境條件的要求來(lái)看，對(duì)核桃樹(shù)進(jìn)行整形修剪十分必要。但在核桃樹(shù)的實(shí)際種植過(guò)程中，相關(guān)種植人員對(duì)核桃樹(shù)整形修剪技術(shù)的認(rèn)識(shí)較為淺薄，無(wú)法將核桃樹(shù)的定干高度控制在精準(zhǔn)的位置，最終導(dǎo)致定干高度過(guò)高或過(guò)低，或者主側(cè)枝干選擇不當(dāng)，層與層之間的距離太小，造成骨干枝數(shù)量較多，影響核桃樹(shù)體的穩(wěn)定性，使得其結(jié)果能力下降。

1.1.1 主側(cè)不分，樹(shù)勢(shì)呈現(xiàn)失衡狀態(tài)。樹(shù)勢(shì)失衡主要指核桃樹(shù)的枝生長(zhǎng)趨勢(shì)不平衡，可能出現(xiàn)上面強(qiáng)下面弱或下面強(qiáng)上面弱的情況，甚至同層間的枝出現(xiàn)主側(cè)不分的情況，樹(shù)冠出現(xiàn)傾斜生長(zhǎng)及一邊倒的趨勢(shì)，這些均會(huì)對(duì)核桃樹(shù)的健康生長(zhǎng)和結(jié)果造成嚴(yán)重影響。

1.1.2 出現(xiàn)掐脖現(xiàn)象。掐脖現(xiàn)象是指由于核桃樹(shù)側(cè)枝數(shù)量過(guò)多，并且長(zhǎng)得過(guò)于茂盛，導(dǎo)致主枝生長(zhǎng)受到制約，反而變得較細(xì)，并出現(xiàn)逐步衰弱的現(xiàn)象。一旦出現(xiàn)此類(lèi)現(xiàn)象，則表明核桃枝的數(shù)量已影響核桃樹(shù)正常生長(zhǎng)，枝之間的距離過(guò)近，并且主導(dǎo)枝的領(lǐng)導(dǎo)優(yōu)勢(shì)已經(jīng)無(wú)法完全展現(xiàn)出來(lái)，不利于核桃生產(chǎn)［1］。

1.1.3 結(jié)果部位轉(zhuǎn)移。通常，對(duì)核桃樹(shù)的修剪力度較輕時(shí)，極易引起主枝光禿，結(jié)果部位轉(zhuǎn)移。這主要是由于核桃樹(shù)過(guò)于旺盛，出現(xiàn)了嚴(yán)重的頂端優(yōu)勢(shì)，而核桃樹(shù)的下層部位生產(chǎn)養(yǎng)分貧乏，導(dǎo)致結(jié)果部位轉(zhuǎn)移。此外，核桃樹(shù)枝條密集，透光性和透風(fēng)性較差，也會(huì)引起結(jié)果部位轉(zhuǎn)移。

1.1.4 出現(xiàn)小老樹(shù)現(xiàn)象。在核桃樹(shù)的實(shí)際種植過(guò)程中，導(dǎo)致小老樹(shù)現(xiàn)象出現(xiàn)的因素有很多，如施肥不當(dāng)、水肥無(wú)法滿(mǎn)足核桃樹(shù)的生長(zhǎng)需求、核桃樹(shù)病蟲(chóng)害防治不及時(shí)等。此外，核桃樹(shù)種類(lèi)混雜、苗木等級(jí)分級(jí)不合理、栽植過(guò)深、定干差距過(guò)大以及栽種密度不合理等也會(huì)引起小老樹(shù)現(xiàn)象。

1.2 核桃樹(shù)的主干高度修剪不當(dāng)

核桃樹(shù)的主干高度與其長(zhǎng)勢(shì)、結(jié)果情況具有密不可分的關(guān)系。由于核桃樹(shù)自身分枝的角度極大，加之其側(cè)枝易出現(xiàn)橫生情況（特別在核桃樹(shù)結(jié)果期間），因此，核桃樹(shù)的定干高度必須高于其他果樹(shù)。此外，修剪定干時(shí)，需綜合考慮核桃樹(shù)形、品種、種植密度。然而，在實(shí)際修剪過(guò)程中，種植人員對(duì)于核桃樹(shù)定干高度的知識(shí)掌握得不夠全面，造成核桃樹(shù)定干高度不合理，進(jìn)而影響核桃樹(shù)健康生長(zhǎng)。

1.3 核桃整形修剪技術(shù)的選擇缺乏合理性

在核桃樹(shù)整形修剪過(guò)程中，最常用的技術(shù)有短截、甩放、回縮、除萌及疏枝等。然而，由于大多數(shù)核桃種植人員欠缺相關(guān)的技術(shù)知識(shí)，他們無(wú)法對(duì)每一項(xiàng)技術(shù)作出準(zhǔn)確判斷，進(jìn)而影響核桃樹(shù)的修剪效果。因此，種植人員需要根據(jù)核桃樹(shù)的實(shí)際生長(zhǎng)情況，選擇最適宜的修剪技術(shù)，使樹(shù)體各個(gè)部分之間能平衡生長(zhǎng)，從根本上為核桃樹(shù)健康生長(zhǎng)提供保障，實(shí)現(xiàn)早結(jié)果、高質(zhì)量及豐產(chǎn)的種植目的。但在實(shí)際操作中，種植人員選擇修剪技術(shù)時(shí)過(guò)于盲目，如大小枝的選留、疏離技術(shù)使用不當(dāng)，或不考慮核桃樹(shù)的樹(shù)勢(shì)，盲目地按照標(biāo)準(zhǔn)修剪，最終導(dǎo)致樹(shù)勢(shì)被削弱、養(yǎng)分消耗失衡、核桃樹(shù)的產(chǎn)量和品質(zhì)逐漸下降［2］。

2 核桃整形修剪改進(jìn)對(duì)策

2.1 提高種植人員的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)

為了保證核桃整形修剪工作有效進(jìn)行，使核桃樹(shù)健康生長(zhǎng)，首先要提高種植人員的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)。種植人員只有掌握了科學(xué)的核桃樹(shù)修剪技術(shù)，才能保證修剪過(guò)程中避免對(duì)核桃樹(shù)造成損傷，提高核桃結(jié)果率。其次，種植人員要全程對(duì)核桃樹(shù)的生長(zhǎng)進(jìn)行監(jiān)測(cè)管理。在核桃樹(shù)幼苗時(shí)期進(jìn)行審查和檢疫，確保樹(shù)幼苗的質(zhì)量。

在核桃樹(shù)修剪期，其枝干較為發(fā)達(dá)，加之核桃樹(shù)根壓較強(qiáng)，在一定程度上為核桃樹(shù)的修剪工作帶來(lái)了一定困難。一旦在修剪過(guò)程中出現(xiàn)傷流現(xiàn)象，會(huì)導(dǎo)致核桃樹(shù)養(yǎng)分流失，從而使得核桃樹(shù)整體呈現(xiàn)衰弱狀態(tài)。核桃樹(shù)在不同季節(jié)會(huì)發(fā)生不同程度的傷流現(xiàn)象，在修剪過(guò)程中種植人員必須要了解季節(jié)變化對(duì)于核桃樹(shù)修剪所產(chǎn)生的影響。一般來(lái)說(shuō)，核桃樹(shù)最佳的修剪時(shí)節(jié)是在秋季采果到落葉之前，在該時(shí)段內(nèi)對(duì)核桃樹(shù)進(jìn)行修剪，核桃樹(shù)養(yǎng)分會(huì)快速回流至體內(nèi)，從而提高核桃樹(shù)的生長(zhǎng)效率，最大限度地提高核桃樹(shù)的修剪價(jià)值。

在核桃樹(shù)生長(zhǎng)過(guò)程中，種植工作人員應(yīng)當(dāng)對(duì)核桃果實(shí)品質(zhì)進(jìn)行全方面調(diào)查。了解影響核桃樹(shù)生長(zhǎng)品質(zhì)的因素，再依據(jù)核桃樹(shù)生長(zhǎng)實(shí)際情況采取針對(duì)性修剪和維護(hù)措施，保證核桃樹(shù)健康生長(zhǎng)。例如，在對(duì)核桃樹(shù)進(jìn)行移植時(shí)，種植人員應(yīng)根據(jù)核桃樹(shù)的生長(zhǎng)品質(zhì)來(lái)選擇優(yōu)質(zhì)的核桃樹(shù)。為了能夠保證核桃樹(shù)健康生長(zhǎng)，還需要進(jìn)行科學(xué)的施肥及雜草清理，保證所有核桃樹(shù)能夠在最優(yōu)環(huán)境下生長(zhǎng)，滿(mǎn)足核桃樹(shù)的生長(zhǎng)需求，防止外界環(huán)境對(duì)修剪工作造成影響。

2.2 調(diào)整樹(shù)體結(jié)構(gòu)

種植人員應(yīng)采用合理的修剪技術(shù)，加強(qiáng)對(duì)自由生長(zhǎng)核桃樹(shù)的整形修剪。核桃樹(shù)體結(jié)構(gòu)如圖1所示。首先，對(duì)于自由生長(zhǎng)的核桃樹(shù)，種植人員在對(duì)其進(jìn)行修剪、調(diào)整時(shí)，應(yīng)遵循核桃樹(shù)的主枝和一級(jí)側(cè)枝距離疏且均勻、小枝結(jié)果枝多且密的原則，實(shí)現(xiàn)整體樹(shù)形有形不死、無(wú)形不亂的目標(biāo)。但在修剪過(guò)程中，不能以偏概全，應(yīng)根據(jù)核桃樹(shù)的實(shí)際生長(zhǎng)情況，合理地控制枝與枝之間的距離，使核桃樹(shù)的枝分配均勻，保證通風(fēng)光照效果最佳，促進(jìn)核桃樹(shù)健康生長(zhǎng)。其次，種植人員需重視核桃樹(shù)主枝的選留問(wèn)題，根據(jù)核桃樹(shù)主干強(qiáng)弱情況決定樹(shù)形，再根據(jù)樹(shù)形選擇需保留下來(lái)的主枝和側(cè)枝。對(duì)于那些密度過(guò)大的高枝，應(yīng)逐年處理，切勿一步到位，進(jìn)而保證核桃樹(shù)體的養(yǎng)分能充分供應(yīng)至有用的枝［3］。再次，種植人員應(yīng)調(diào)整核桃樹(shù)的中型枝和外圍枝。中型枝指的是生長(zhǎng)在主干上或主枝上的多年生枝，一般采取的處理方法是疏除密集、重疊的枝。外圍枝指的是樹(shù)冠外圍的垂枝，采取的處理方法是適當(dāng)縮剪、去弱留強(qiáng)，從而保證核桃樹(shù)處于相對(duì)穩(wěn)定的生長(zhǎng)狀態(tài)。

圖1 核桃樹(shù)體結(jié)構(gòu)

2.3 因地制宜修剪

在傳統(tǒng)核桃樹(shù)管理和種植過(guò)程中，由于種植人員不重視修剪工作，只對(duì)核桃樹(shù)中的密集枝、枯死枝或病蟲(chóng)枝進(jìn)行修剪，導(dǎo)致核桃樹(shù)樹(shù)形結(jié)構(gòu)紊亂，長(zhǎng)期處于自由生長(zhǎng)的狀態(tài)，樹(shù)冠內(nèi)膛空虛，產(chǎn)量較低，不符合當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)核桃樹(shù)種植的具體要求。因此，應(yīng)當(dāng)采取以下幾項(xiàng)修剪措施對(duì)樹(shù)形結(jié)構(gòu)加以調(diào)整。

首先，應(yīng)當(dāng)對(duì)核桃樹(shù)樹(shù)形進(jìn)行科學(xué)有效的分類(lèi)管理，在修剪過(guò)程中遵循因樹(shù)而異、隨枝作形、有形不死、無(wú)形不亂的基本原則，對(duì)樹(shù)形結(jié)構(gòu)進(jìn)行合理分層。需要注意的是，在修剪過(guò)程中應(yīng)避免對(duì)樹(shù)枝進(jìn)行大面積砍伐，縮小核桃樹(shù)整體結(jié)構(gòu)會(huì)嚴(yán)重削弱樹(shù)的生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，致使核桃樹(shù)生長(zhǎng)失衡、產(chǎn)量下降。

其次，科學(xué)選擇主枝，決定主枝高度。種植人員在對(duì)核桃樹(shù)進(jìn)行修剪時(shí)，應(yīng)當(dāng)根據(jù)核桃樹(shù)的主枝情況確定樹(shù)形，按照樹(shù)形樹(shù)冠結(jié)構(gòu)預(yù)選主枝側(cè)枝。選擇主枝時(shí)，應(yīng)當(dāng)選擇疏散分層形修剪方案，整體預(yù)留六七個(gè)主枝。需要注意的是，選擇主枝時(shí)，核桃樹(shù)對(duì)修剪反應(yīng)較為敏感，所以大枝的修剪不易在短時(shí)間內(nèi)完成，應(yīng)當(dāng)對(duì)核桃樹(shù)進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃，兩三年內(nèi)完成核桃樹(shù)主枝的修剪工作，如圖2所示。核桃樹(shù)主干高度的確定直接決定了其生長(zhǎng)情況和結(jié)果率，因此對(duì)核桃樹(shù)進(jìn)行修剪時(shí)，種植人員必須綜合考慮核桃樹(shù)枝的情況、品種特性、實(shí)際種植密度及核桃樹(shù)的生長(zhǎng)周期等，研究出最佳的主干高度，并選擇合理的修剪技術(shù)進(jìn)行定干操作［4］。

圖2 核桃主枝修剪

再次，調(diào)節(jié)核桃樹(shù)外圍枝，處理核桃樹(shù)大中型枝和枝條過(guò)多而導(dǎo)致的樹(shù)冠郁閉情況。外圍枝一般為短果枝和雄花枝，應(yīng)當(dāng)針對(duì)外圍枝進(jìn)行合理修剪，去除樹(shù)冠外圍的弱枝，保障外圍枝良好的生長(zhǎng)狀態(tài)，增強(qiáng)枝的生長(zhǎng)勢(shì)，延長(zhǎng)頂端生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，以利于核桃樹(shù)集中養(yǎng)分、保障主枝茁壯生長(zhǎng)。

最后，在核桃樹(shù)修剪過(guò)程中，應(yīng)著重培養(yǎng)結(jié)果枝。核桃樹(shù)結(jié)果枝是產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益的最主要部位。可以采用以下3種方式對(duì)結(jié)果枝進(jìn)行培養(yǎng)。第一為先放后縮式培養(yǎng)方法。對(duì)生長(zhǎng)中庸的徒長(zhǎng)枝；第1年放緩不加以修剪，第2年從角度開(kāi)張較大的枝條進(jìn)行回縮修剪。這樣既能夠保證結(jié)果，又能夠保證枝條健康生長(zhǎng)，還能夠有效約束結(jié)果枝的生長(zhǎng)范圍，增加營(yíng)養(yǎng)供給。第二為先截后縮式。對(duì)于一年生長(zhǎng)枝，全部截取總長(zhǎng)度的1/4～1/3，促使其下部抽生短枝，隨后在第2年截取上部枝條，也可以達(dá)到培養(yǎng)結(jié)果枝的效果。第三為夏季短截法。該方法是在夏季的6—7月，對(duì)生長(zhǎng)旺盛的枝條截取1/4，以此來(lái)促使枝條抽生二次梢，第2年對(duì)二次分枝進(jìn)行修剪，以此來(lái)培養(yǎng)結(jié)果枝。

在科學(xué)修剪的過(guò)程中，所有種植人員還需要注意修剪動(dòng)作和修剪方法必須要因樹(shù)而異，根據(jù)樹(shù)木的生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)和營(yíng)養(yǎng)供給情況進(jìn)行修剪，合理選擇修剪方案和養(yǎng)護(hù)措施，真正保證樹(shù)體安全穩(wěn)定健康生長(zhǎng)，防止過(guò)度修剪對(duì)核桃樹(shù)的生長(zhǎng)造成負(fù)面影響。

2.4 科學(xué)選擇核桃整形修剪技術(shù)

首先，針對(duì)良種核桃來(lái)說(shuō)，優(yōu)先選擇短截整形修剪技術(shù)，以提高核桃樹(shù)坐果率。短截整形修剪技術(shù)又分為輕短截、中短截、重短截3種。如果核桃樹(shù)的枝條存在旺枝和延長(zhǎng)枝過(guò)多現(xiàn)象且屬于幼樹(shù)，則考慮使用輕短截技術(shù)；如果核桃樹(shù)的輔養(yǎng)枝數(shù)量過(guò)多或者輔養(yǎng)枝的長(zhǎng)勢(shì)已經(jīng)與主干相同，則可以考慮使用中短截技術(shù)；如果核桃樹(shù)的主枝和側(cè)枝的枝頭延長(zhǎng)性比較突出，長(zhǎng)果枝比較多，則可以考慮使用重短截技術(shù)［5］。

其次，回縮整形修剪技術(shù)經(jīng)常用于樹(shù)冠頂端直立枝條過(guò)長(zhǎng)的核桃樹(shù)。對(duì)于核桃樹(shù)枝組長(zhǎng)勢(shì)較弱、枝組僅有少量掛果甚至不掛果時(shí)，考慮使用回縮技術(shù)，目的是盡快恢復(fù)母枝長(zhǎng)勢(shì)。

再次，疏枝技術(shù)大多應(yīng)用于主枝過(guò)多、過(guò)低、過(guò)于密集、競(jìng)爭(zhēng)枝過(guò)于粗壯或者已經(jīng)超過(guò)核桃樹(shù)主干的1/2以上以及背上枝和徒長(zhǎng)枝干過(guò)多的核桃樹(shù)。另外，對(duì)失去利用價(jià)值的輔養(yǎng)枝和臨時(shí)枝，無(wú)用的衰弱枝或者病蟲(chóng)枝、過(guò)密枝、交叉枝、重疊枝，嚴(yán)重影響光照效果的枝或者枝組，也可以采用疏枝技術(shù)進(jìn)行處理。

最后，針對(duì)在樹(shù)干或者樹(shù)枝部位長(zhǎng)出大量新生嫩枝的核桃樹(shù)，為了保證其生長(zhǎng)質(zhì)量，防止養(yǎng)分分散給新生嫩枝，需要采取除萌技術(shù)。

3 結(jié)語(yǔ)

核桃的整形修剪工作是影響核桃產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)的關(guān)鍵因素，為使整形修剪技術(shù)能在核桃樹(shù)的生長(zhǎng)過(guò)程中充分發(fā)揮價(jià)值，種植人員應(yīng)提升自身的專(zhuān)業(yè)能力，熟練掌握核桃樹(shù)整形修剪技術(shù)，并將其應(yīng)用于核桃種植過(guò)程中，為核桃樹(shù)產(chǎn)量及果實(shí)品質(zhì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，進(jìn)而提升種植者的經(jīng)濟(jì)效益。