摘 要:當前中職教育的首要任務,是為社會培養掌握關鍵技術、前沿技術的跨專業復合型人才,這也是提升中職學生就業競爭力的關鍵舉措。本文介紹了滁州市旅游商貿學校開展的跨專業協同培養創業實踐項目活動,并對跨專業協同育人提出了相關建議。
關鍵詞:中職學生? ? 跨專業協同培養? ? 創新創業
課? ? 題:本文系安徽省教育科學研究項目“1+x”證書試點下的人才培養模式優化與實踐研究(項目編號:JK20031,主持人:卜訓琴、李文萍)的課題研究成果之一。
在全國教育大會上,習近平總書記提出了推進產學研協同創新,積極投身實施創新驅動發展戰略的要求。同時也強調“著重培養創新型、復合型、應用型人才”。這為中職院校的發展指明了方向——將人才發展作為支撐,并積極推動科技創新與大眾創業、萬眾創新的有機融合。基于此,滁州市旅游商貿學校(以下簡稱學校)嘗試開展了中職院校跨專業協同培養創業實踐項目探索。
一、跨專業協同培養創業實踐項目概述
(一)項目背景
為驗證中職跨專業協同培養模式,本次研究以創業實踐項目為實證,將學校電子商務專業、旅游服務與管理專業、園林技術專業的學生跨專業組織在一起開展創業實踐活動。項目名稱為“職小匠助力茶鄉振興,皖東茶鄉閣線上營銷”項目,探索跨專業協同培養創新創業的實際效果,探索創新創業實踐對中職學生創新創業能力和創新意識的培養作用和跨專業協同培養教育改革的意義。
(二)項目內容
1.產品介紹
滁州市南譙區施集鎮被譽為“皖東名茶之鄉”,茶園種植面積6 000余畝,年產干茶50萬公斤,現有茶企5家。現已創建的茶葉品牌以“西澗毛峰”“普賢云霧”“施集烘青”較為出名。施集綠茶具有“味濃、香高、后勁大、板栗香、耐存儲、耐沏泡”等優點,成為省市知名品牌。可以說,茶葉就是滁州市具有權威認證商標的地方傳統特色農產品,但目前施集茶葉的營銷渠道單一,以實體店銷售為主,宣傳方式單一,品牌影響力較小,導致茶葉銷量并不樂觀。
2.跨專業協同開展茶葉營銷實踐活動
根據項目特點與學校專業設置情況,選取了電子商務專業、旅游服務與管理專業、園林技術專業的學生參與本次創業創新實踐活動,旨在通過跨專業學生的協同合作,完成本次項目實踐。
首先,各專業學生充分了解當地茶葉生產與營銷情況,確定了“傳統電商+融媒體”的線上營銷方案,利用學校專業資源與電商平臺、直播帶貨等互聯網渠道,開展生態綠茶——施集茶葉的全方位營銷。
(1)產品推介。各專業學生利用自身的專業優勢,共同商討生態綠茶的推介方案。通過拍攝一些茶葉的手工制作、本土旅游娛樂、鄉土文化介紹等小視頻,將其放在快手、抖音等融媒體平臺上,吸引大眾的眼球,之后采用直播帶貨的方式推動茶葉的銷售。
(2)融入茶葉生產制作環節。當前消費者購買產品時不僅看重產品的質量,也非常關注產品的安全性。園林技術專業學生發揮專業優勢,將茶葉采集、手工制作、烘青等環節精心制作成小視頻或片段融入銷售過程,讓消費者可以看到當地茶葉的生產過程,對茶葉的安全性放心。同時,也宣傳了茶文化以及地方民俗文化。
(3)茶葉衍生產業——民宿旅游。在推介施集茶葉的同時,推介當地的民宿旅游。學校旅游服務與管理專業學生主要負責這一塊工作,學生在收集整理施集井楠民宿旅游項目的信息后,通過融媒體在線上積極推廣,宣傳當地民俗文化以及旅游特色項目,吸引更多消費者的眼球。
(三)項目實踐成效
通過一段時間的實踐,學校三個專業的學生協同努力讓創業實踐項目成功運營,推動了當地茶葉銷量與品牌知名度,也帶動了井楠民宿旅游的發展。通過這一創業實踐活動,驗證了跨專業協同培養能夠鍛煉學生的創新精神與實踐能力,對他們今后的創新創業有很大幫助。
二、中職跨專業協同培養的建議
(一)明確跨專業協同培養發展方向
創新創業活動需立足于市場實際,滿足市場的相關需求。創新創業主要分為市場驅動型、技術驅動型兩類。
市場驅動型創新創業的關鍵因素不僅有商業分析、銷售渠道,也包括服務質量、客戶需求、重點資源等。它是作為市場最大利益化的重點訴求,也屬于跨專業培養學生的關鍵內容。技術驅動型創新創業主要側重于產品研發與服務體驗。當技術水平提升到一定程度時客戶自然會上門。總之,市場需求就是創新創業的原動力。
在跨專業協同培養過程中要注意對學生專業的深入研究,盡量融入市場驅動與技術驅動來開展跨專業教學,增強學生對市場的敏感性,并且讓他們形成更多的內驅力,積極參與到創新創業實踐中。
(二)優化跨專業協同培養教育方法
教師應積極探索跨專業協同培養的教學方式方法,培養學生的創新創業能力。通過研究各專業特點與就業需求,將相關專業的優勢融合在一起,采用恰當的教學方式開展跨專業教學。不同專業教師應經常開展教學研討活動,共同探討跨專業協同培養教育的特點,總結教育經驗與不足,提出優化措施,從而不斷提高跨專業協同培養教育水平。
(三)加強“雙師型”隊伍建設
重視校企融合的“雙師型”隊伍建設,助力中職學校創新創業工作的開展。教師的綜合素養直接影響到學生的學習效果。為培養實踐能力強的創新創業人才,必須重視教師綜合素養的提升。
目前,中職院校不少教師具備豐富的理論知識,但在專業領域的實踐經驗較少。為此,可采用校企合作的方式,讓教師到企業鍛煉,培養提高他們的專業能力。
參考文獻:
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(作者單位:南京江寧高等職業技術學校)