水產養殖新品種——津新紅鏡鯉

津新紅鏡鯉是從引進的德國鏡鯉中選育的遺傳性穩定、體色金紅、生長快、餌料系數低、養殖成活率高的鯉魚新品種，現已作為水產養殖新品種廣泛推廣到池塘、稻田、微流水養殖和設施化集裝箱水產養殖中。

津新紅鏡鯉與德國鏡鯉和其他鯉魚相比，具有肉質細嫩、味道鮮美、口感綿糯的優勢，富含限制性氨基酸和人體必需氨基酸，有更高的營養價值和更好的保健功能。主要體現在：津新紅鏡鯉魚皮中富含β-胡蘿卜素，肌肉中蛋白質含量高達18%，18種氨基酸總含量為15.7%，不飽和脂肪酸含量豐富，還富含鈣、鎂、鋅、硒、鍶等多種微量元素。

采用池塘主養的常規養殖方法，津新紅鏡鯉表現出極好的體形體色、生長優勢和較高的成活率。津新紅鏡鯉金紅色個體，一齡魚平均畝產量1040～1132公斤，二齡魚平均畝產量1688～1780公斤，比德國鏡鯉提高了10.8%～21.1%，飼養成活率均在98%以上。在相同飼養條件下，一齡魚比德國鏡鯉生長快3.6%，二齡魚比德國鏡鯉生長快4.5%。抗病力強，未見任何傳染性和暴發性疫病。飼養成活率高，適應性強，易于飼養，從烏仔飼養至寸片（瓜子米）魚種，成活率達85%以上；從規格魚種飼養至二齡魚，成活率可達98%以上。

除了常規池塘養殖，津新紅鏡鯉還可用于稻田養魚，一般稻田平均畝產津新紅鏡鯉52公斤，比其他鯉魚、鯽魚增產10%，銷售價格比其他鯉魚、鯽魚價格高近50%，比單種水稻模式每畝增收1000元左右。另外，因其體形美、色彩艷，也可作為觀賞魚來養殖。