早熟鮮食棗新品種黃營靈棗

黃營靈棗于2017年通過了安徽省非主要農作物品種鑒定。

1.特征特性。該品種為早熟鮮食棗品種。樹姿較開張，樹形圓錐形，骨干枝開張，樹勢中等。棗頭紅褐色、蠟層少。針刺不發達。成熟葉片卵狀披針形、綠色、平展，縱徑5厘米、橫徑2.2厘米，色澤較光亮。葉尖鈍尖，葉基圓楔形。每花序著生花朵7～9朵，花蕾淺黃綠色，花徑約0.25厘米，具雄蕊5枚。萼片黃綠色、五棱形。花朵為晝開型，花量多。結果習性穩定，大小年現象不明顯。果實圓形，果頂平，完熟期赭紅色，果面光滑，果皮薄，果點小、密度中等。梗洼淺而廣，萼片脫落。平均單果重12.3克，最大單果重22.6克，果實縱徑2.5厘米、橫徑2.7厘米。果肉淺綠白色，細而酥脆，汁液多，味甜，鮮食品質上等。脆熟期可溶性固形物含量26.7%，可滴定酸含量0.3%，維生素C含量3.6毫克/克，可食率97%。核小、橢圓形，單核重0.3克，核內種仁飽滿。豐產性好，五年生樹畝產量1300公斤。

在江淮地區栽培，該品種3月底萌芽，4月上旬展葉，4月中旬現蕾，5月下旬盛花，8月上旬進入白熟期，8月中旬進入脆熟期（可采收），8月下旬進入完熟期，果實發育期約75天，10月下旬開始落葉。

2.栽培技術要點。該品種適宜在安徽省和類似氣候區栽植。淮河以北地區適宜用當地野生酸棗作砧木，淮河以南地區可以用銅錢樹或野生酸棗作砧木。樹形宜采用開心形，整形時注意早期開張角度。開花前可通過環剝和疏除棗頭來提高坐果率。如出現高溫干旱天氣，可噴施棗樹保花保果藥劑。果實進入成熟期，應注意控肥、控水，以防止裂果；在雨水較多地區，建議采用避雨栽培。一般畝產量控制在1000公斤左右。