傳媒視角下青島市休閑農業研究

孫嘉珝 逄格煒

摘 要：青島市休閑農業信息化在生產環節和營銷環節都有所進步，但是也存在發展不平衡、信息化水平參差不齊、媒介形式有缺憾、投放季節性太強等問題。為此，青島市休閑農業應該加強生產環節的信息化，建設青島市休閑農業線上推介平臺，做好引流和分流，營銷倒逼青島市休閑農業的改善，還要由專業人士來運營。

關鍵詞：青島市；休閑農業；信息化；問題；對策

新時代的農業，固然還會有傳統農業，但是現代農業、后現代農業才是發展方向。在后現代農業中，休閑農業是一個極富特色的類型。它立足于農村，著眼于城市居民消費，在滿足城市居民消費需求的同時，也增加了農民收入。它關聯著農業、工業、服務業，可以吸納各行各業的人才，解決他們的就業問題。

1 問題分析

經過多年的發展青島市休閑農業信息化取得了多方面的成就，但也存在不少問題。就筆者的調研和深入思考，當前青島市休閑農業信息化存在以下主要問題。

1.1 發展不平衡

休閑農業的信息化應該是休閑農業全過程的信息化。但是，青島市休閑農業的信息化發展不平衡，在生產環節較弱，在營銷環節較強。究其原因，在市場經濟條件下營銷關乎休閑農業的生存與發展，因此生產經營者會調動各種有效力量來提高營銷效果，現代信息手段比較有效，于是就被大量采用。而在生產環節，傳統方式即可奏效，現代信息手段短時間內效果不是那么明顯，在資金有限的情況下，出于降低生產經營成本的考慮，用的就比較少。

1.2 媒介形式存在缺憾

青島市休閑農業在營銷上所使用的主要媒介形式都是有缺憾的。廣播電視已淪為傳統媒體，廣播電視觀眾日漸稀少、日趨老年化，而休閑農業的消費者以中青年為主（他們的孩子經常是參與者，但一般不作決策）。由此不難推斷，廣播電視對青島市休閑農業的營銷效果是很有限的。網絡最為先進，但是政府主導的旅游網站重立項、輕建設，后期維護跟不上，信息更新不及時，很容易對消費者造成誤導。政府的公務信息網站畢竟不是專業化的青島市休閑農業網站，其本質是宣傳，還不是營銷。唯有與旅游相關的商業網站優質高效，青島市休閑農業實體的推介往往被各種熱點擠到角落里，少有人問津。以抖音、快手等自媒體短視頻播出平臺為代表的手機營銷雖然已經有了專業團隊的介入，但是具體到青島市休閑農業，尚處于非專業、非專門、小成本（更多是零成本）階段，對青島市休閑農業的營銷效果微乎其微。

1.3 廣告投放季節性太強

農業受季節影響很大。休閑農業有很強的農業屬性，其季節性也很強，如各種農產品成熟的采摘活動，青島市冬天的滑雪活動，戶外溫泉浴春秋二季才是適宜的。因此，青島市休閑農業與鄉村旅游往往有淡旺季之分。如城陽區夏莊街道辦事處的山色峪，在旺季，采摘園里人滿為患，路上擁堵不堪，而在淡季，民宿空置，飯店歇業，購物中心門可羅雀，生產經營者的收入大受影響。

這種情況是由行業特點決定的，但廣告投放對此也有不少影響。青島市休閑農業與鄉村旅游在旺季廣告宣傳鋪天蓋地，而在淡季廣告宣傳無影無蹤。這樣的廣告宣傳對旺季固然是有利的，但是也強化了淡季的概念。在青島市畢竟還有一些受季節影響比較小的休閑農業實體，趕上廣告投放的“弱季”它們的經營也跟著吃虧。

2 對策研究

諸種問題的存在妨礙了青島市休閑農業信息化持續健康穩定地發展，不利于生產經營者增加收入，因此我們要想方設法解決這些問題。

2.1 加強生產環節的信息化

信息化是農業乃至休閑農業的重要發展方向之一。休閑農業信息化雖然在中國的發展時間已經很長了，但是在生產環節先進的計算機網絡技術與設備應用程度并不高，效果也不理想，尚處于初級發展階段。在這種情況下，發展休閑農業信息化帶有很強的探索性質和示范作用。如果青島市休閑農業能在生產環節探索出一條行之有效的信息化發展之路，那么必將有更多地區的休閑農業跟進。于是，中國休閑農業在生產環節整體上的信息化水平就提高了。

青島市休閑農業要加強生產環節的信息化，必須先搭建好信息化技術與設備平臺。近幾年，華為與青島海水稻研發中心共同開發農業信息化“農業沃土平臺”，淄博移動攜手華為在淄博市臨淄區禾豐無人農場開通5G站點，讓我們看到了一種可循的路徑，那就是青島市休閑農業實體與計算機互聯網企業相結合，從初級的休閑農業搭臺、計算機網絡唱戲，逐步發展到高級的計算機網絡搭臺、休閑農業唱戲，在生產環節實現新型、高端、充分的信息化。

2.2 建設青島市休閑農業線上推介平臺

目前，青島市休閑農業推介信息較為分散。這樣的休閑農業消費是無序、不理性的，不利于提高青島市休閑農業整體上的消費品質，不能更好地滿足人民日益增長的消費需求。

下一步，我們應該創建一個專門針對青島市休閑農業的線上推介平臺。在這個平臺上，有能比較詳盡地呈現青島市各區市休閑農業實體的電子地圖，每一個休閑農業實體要有地址、聯系方式、服務項目、音像資料、優惠政策、消費評價等方面的信息；在這個平臺上，要有青島市休閑農業實體的分類信息，如采摘類、農（漁）家宴類、親子類、農技科普類、觀光類、民俗類、綜合體類；在這個平臺上，還要有旅游達人做的旅游攻略、線路推薦，還要打通網絡與手機……只有想消費者之所想，急消費者之所急，青島市休閑農業線上推介平臺才能真正滿足消費者的需求，受到消費者的歡迎。

2.3 引流與分流

青島是著名的濱海旅游度假城市，每年有大量的游客來此旅游度假。青島市的旅游資源多集中于沿海一線。游客多往這里扎堆，其他更廣大的區域則很冷清。青島市嶗山區鄉伴涼泉理想村、黃島區藏馬山旅游度假村等都是不錯的去處，去的游客少與宣傳不夠有很大的關系。另外，青島市沿海一線的旅游資源畢竟是有限的，外地游客兩三天便可逛完。如何增加與眾不同的旅游項目，并對青島市旅游進行空間拓展呢？發展其他更廣大的區域的休閑農業與鄉村旅游是一個不錯的主意。今后我們應該加強這些區域休閑農業與鄉村旅游資源的宣傳，讓來青島旅游的客人也能到這些區域的休閑農業與美麗鄉村看一看。

如前所述，青島市休閑農業廣告投放季節性太強，高度集中于旺季，淡季了了。把某些休閑農業實體的客流往淡季轉移是一個不錯的主意。而這除了通過調整休閑農業與鄉村旅游方案以外，還要通過加強淡季里的宣傳來實現。

2.4 營銷倒逼青島市休閑農業的改善

青島市休閑農業信息化畢竟是建立在青島市休閑農業的基礎上的，實體搞不好，信息化不可能真正搞好。因此，要搞好青島市休閑農業信息化，從根本上說，還是要先搞好青島市休閑農業。

在中國廣告界，葉茂中是一個傳奇。他曾說服企業根據他的廣告營銷方案重新設計和生產產品，結果產品上市大獲成功。受此啟發，青島市休閑農業實體可以利用營銷上反饋回來的信息來改善自身以更好地適應市場，滿足消費者的需求。

2.5 要由專業人士來運營

“21世紀什么最值錢？人才！”這句話常被人們引用就是因為它一語中的。所謂人才，就是有真才實學的人。休閑農業信息化的核心內容是計算機化、網絡化。對于休閑農業信息化人才來說，一定要懂計算機網絡技術與設備應用。而計算機網絡技術與設備應用是有專業門檻的，非專業人士很難勝任。因此，我們主張青島市休閑農業在信息化方面要由專業人士來運營。

總而言之，青島市休閑農業信息化存在不少問題，但是辦法總比問題多。只要我們好好落實這些解決問題的辦法，青島市休閑農業信息化必能得到很大的改善，成為拉動青島市休閑農業發展、增加生產經營者收入的有力臂膀。

■課題項目：2021年青島農業大學校級大學生創新創業訓練項目“媒介融合背景下青島市休閑農業信息化研究”的階段性成果。