無性系茶苗扦插繁育技術(shù)及效益分析

吳 航，王政委

（1.漢中職業(yè)技術(shù)學(xué)院，陜西 漢中 723000 ；2.漢中市南鄭區(qū)蠶茶果技術(shù)推廣中心，陜西 漢中 723100）

扦插技術(shù)是選取植株營養(yǎng)器官的一部分，插在濕潤的土壤或細沙中，利用再生能力生根抽枝，最終長成新的植株。種茶業(yè)是我國農(nóng)業(yè)的一種重要形式，影響經(jīng)濟效益的因素中，除了氣候、環(huán)境、管理外，苗木購買成本也是不可忽視的因素。相比于傳統(tǒng)生產(chǎn)技術(shù)，扦插繁育不僅操作簡單，而且成本降低，有助于種茶業(yè)可持續(xù)發(fā)展。以下結(jié)合筆者自身經(jīng)驗，分析了無性系茶苗扦插繁育技術(shù)的要點和效益。

1 扦插技術(shù)的分類和優(yōu)缺點

1.1 分類

扦插技術(shù)的使用，按照選取植株營養(yǎng)器官的不同，可分為以下幾種：一是枝插，適用范圍最廣，柱狀、鞭狀、帶狀和長球形的種類，均可將枝切成5～10cm的小段進行扦插。二是葉插，適用于多肉花卉，具有肥厚的葉片，但葉的任何部位不能產(chǎn)生不定芽。三是根插，適用范圍最窄，例如翅子掌、截形十二卷、毛漢十二卷等，成活率并不高。四是芽插，可用硬枝、嫩枝、芽葉等。

1.2 優(yōu)缺點

苗木扦插技術(shù)是一把雙刃劍，既有優(yōu)點、也有缺點。總結(jié)起來，優(yōu)點是：①能保持原苗木的優(yōu)良特性，不會造成特性改變；②容易繁殖，產(chǎn)苗量大；③成苗快速、開花較早，方便管理；④可以節(jié)省購苗成本。缺點則是：①和分株苗、嫁接苗、實生苗相比，苗木的壽命縮短；②扦插后苗木的根系較淺，吸收營養(yǎng)的能力弱，會影響存活率；③如果是木本植物，扦插后生長過程中易出現(xiàn)偏冠現(xiàn)象，影響苗木外觀質(zhì)量。

2 無性系茶苗的扦插技術(shù)

扦插是茶苗無性繁殖的關(guān)鍵步驟，要想保證扦插質(zhì)量，主要從母穗園管理、剪取短穗、扦插時間和方法等方面入手，具體介紹如下。

2.1 母穗園管理

在母穗園內(nèi)，重用鉀肥和磷肥。采穗前7—10天，使用甲基硫菌靈（濃度為70%，制成1000倍液）噴灑消毒。選擇母本茶樹時，樹齡至少3年，要求是生長健壯、枝條適中，沒有明顯的病蟲害，以其中當年夏梢作插穗最好。在同一植株上，插條優(yōu)先要選擇中上部、向陽充實的枝條，且節(jié)間較短、芽頭飽滿。必要時，還可在剪穗前15天，去除枝條頂端的夾葉，抑制頂端生長，將養(yǎng)分適當轉(zhuǎn)移到插穗枝條上。對母穗園進行管理，一方面是重點培養(yǎng)夏梢，促使母苗健壯生長；另一方面能促進插穗發(fā)根，從而提高育苗的成活率。

2.2 剪取短穗

剪取短穗時間一般在10月上旬，具體控制在上午10點之前或下午3點之后，此時陽光照射不強烈，對剪穗的影響最小 。母穗園管理完成后，從母本茶樹上剪取木質(zhì)化枝條，長度控制在2/3以上，要求葉片完整、葉芽飽滿，顏色呈棕色或黃綠色。然后在室內(nèi)剪短穗，要求短穗帶有1個葉芽、1個葉片；剪口要光滑，和葉片平行；葉面上方、下方的莖稈長度，分別控制在0.5cm和3cm左右。

2.3 扦插時間和方法

在扦插時間上并沒有統(tǒng)一的標準，應(yīng)結(jié)合枝條的成熟度確定。如果茶樹處于生長期，氣候條件適宜，除了冬季均可以扦插，分為春插、夏插和秋插。結(jié)合實際生產(chǎn)情況，氣溫在25—30℃最佳：春插多是3—4月份，時節(jié)在春分至清明之間；夏插多是7—8月份，時節(jié)在大暑至處暑之間；秋插多是10月到11月下旬。其中，4—8月最適合插穗生長，此時扦插后成活率最高。

在扦插方法上，先在畦面澆水，讓土壤達到濕而不粘的效果；然后將短穗插入苗床，晴天且光照不強烈為宜。短穗扦插時，株與株之間的距離為4cm，每畝約插穗30—40萬條。注意點包括：①短穗扦插前，在畦面畫上扦插行，插條基部2—3cm處，使用生根劑500倍液浸濕；②短穗扦插時，要控制好深度，以葉柄剛露出畦面為宜，并且和畦面平直；③扦插完成后，用手將周圍的泥土壓實，保證扦插質(zhì)量，防止枝條歪斜或傾倒。

3 無性系茶苗的繁育管理

俗話說：三分插、七分管，扦插技術(shù)重要，繁育管理更關(guān)鍵，直接決定了茶苗的存活和生長質(zhì)量。總結(jié)起來，繁育管理主要包括光溫控制、澆水、施肥、除草、病蟲害防治等內(nèi)容，具體介紹如下。

3.1 光溫控制

扦插作業(yè)全部完成，應(yīng)該及時搭建小型拱棚，可使用竹片、鋼管作為支撐材料，將拱棚的高度控制在60cm左右。拱棚搭建后，使用塑料薄膜覆蓋，在薄膜兩端預(yù)留通風(fēng)口，起到保溫、保濕、防寒的效果。日常管理時，將遮陰度控制在60%—70%，尤其是扦插早期光照宜弱一些。拱棚內(nèi)溫度不能超過40℃，一早一晚及時揭開，從兩端進行通風(fēng)。結(jié)合生產(chǎn)經(jīng)驗，生根時最佳氣溫為25℃，將地溫維持在20-30℃之間 。

3.2 澆水

扦插后7天，早、晚澆水1次；如果是陰雨天氣，根據(jù)土壤濕度確定灑水量。扦插7天以后，此時短穗生根，每天澆水1次；扦插20天以后，間隔4天澆水1次，直到溝內(nèi)水滲入土壤中，總體原則是畦面保持濕潤。隨著幼苗生長，當高度超過5cm，不用再澆水；如果遇到干旱天氣，可間隔7—10天澆水1次，滿足幼苗的水分需求即可。

3.3 施肥

施肥禁止使用基肥，而是采取追肥模式。當短穗生根后，每月施肥1次，使用茶業(yè)專用肥（濃度為45%，制成500倍液）澆地。如果發(fā)現(xiàn)幼苗體弱、顏色發(fā)黃，可以追加尿素（濃度為46.2%，用量為75kg/公頃），直至幼苗高度達到20cm。生產(chǎn)期間還可以追加磷酸二氫鉀（濃度為98%，制成800倍液）1—2次。

3.4 除草

短穗生根之前不需要除草，防止土壤擾動影響短穗生根。長出新根后，當雜草達到3—5葉，使用蓋草能（濃度為25%，制成1000倍液）噴霧除草；如果是闊葉雜草，則配合人工拔出。

3.5 病蟲害防治

短穗扦插10天后，為了防止出現(xiàn)炭疽病、立枯病，可噴灑甲基托布津（濃度為40%，制成600倍液）預(yù)防。開春后，使用多菌靈（濃度為50%，制成600倍液）、咪鮮胺乳油（濃度為25%，制成1000倍液），間隔15天交叉噴灑。此外，在螨蟲、蚜蟲、小綠葉蟬盛行時期，可使用啶蟲脒（濃度為3%，用量50g）+克螨特（濃度為73%，用量40ml）兌水后噴灑。

3.6 出圃包裝

當茶苗高度達到15—20cm時即可出圃栽植。首先剪去頂端嫩芽5cm，減少水分消耗，促使嫩芽生長為枝條。出圃時土壤不能太干或太濕，多帶些泥土，提高茶苗的成活率。出圃后檢測質(zhì)量，合格的使用稻草捆綁基部，然后包裝、掛牌，附帶檢疫證書，運輸途中防止風(fēng)吹、日曬、緊壓。

4 無性系茶苗扦插繁育的效益分析

4.1 基本情況

以陜西漢中為例，漢中地處中國西部陜西省南部，北依秦嶺，可阻擋寒流和沙塵，南靠巴山，屬亞熱帶氣候，冬無嚴寒、夏無酷暑，氣候溫和，雨量充沛，森林覆蓋率達60%以上，被公認為地球上同緯度地帶中最適合茶樹生長的地方。

現(xiàn)共有茶園面積129.95萬畝，2009年開始推廣扦插繁育技術(shù)，選擇平陽特早和龍井長葉作為主推品種。

4.2 苗圃選擇整理

選取一塊平坦的耕地，位于向陽避風(fēng)處，土壤性質(zhì)良好，pH為4.5—6.5，且方便灌溉排水。對該苗圃深耕2遍，深度分別是30cm和15cm；然后整地，畦長、寬、高分別是20cm、120cm和20cm，溝寬30cm，排水溝的深、寬分別是30cm和45cm。最后對土壤消毒，先使用呋喃丹顆粒劑（濃度為3%，劑量為45kg/公頃），做畦后再用敵克松（濃度為75%，制成1000倍液）、乙草胺（濃度為50%，制成1200倍液）。

4.3 扦插繁育

土壤消毒后10—15天，采用扦插技術(shù)，進行繁育管理。本次研究采用秋插法，配合使用無心土，雖然環(huán)境氣溫低、但是地溫高，有助于短穗生根。

4.4 效益分析

第一，經(jīng)濟效益。當?shù)卣罅Πl(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，把茶產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)民致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，主推無性系建園技術(shù)。采用扦插繁育技術(shù)后，2009—2020年期間，主推品種茶苗市場銷售較好，最高價格買到0.3元/株，最低價格在0.2元/株，平均價格穩(wěn)定在0.25元/株。其中，龍井長葉在2018和2019年茶苗單價分別為0.26元/株、0.22元/株，平陽特早分別為0.25元/株、0.2元/株。苗圃每畝扦插30—40萬株插穗，經(jīng)培育后，出圃量為15—20萬株/畝，總產(chǎn)值為5萬元/畝。去掉育苗成本1萬元/畝，計算得到純利潤為4萬元/畝。

第二，社會效益。采用扦插繁育技術(shù)后，購苗成本降低，純利潤增高，提高了茶農(nóng)的種植積極性，平陽特早和龍井長葉品種得到迅速推廣。另外，在扶貧政策的支持下，實現(xiàn)了茶苗種植產(chǎn)業(yè)的升級，為脫貧工作打下了基礎(chǔ)。

綜上所述，扦插技術(shù)是一種新型的苗木繁殖技術(shù)，文章以茶苗為例，介紹了扦插技術(shù)要點和繁育管理措施。結(jié)合實際案例，證實扦插繁育技術(shù)能降低購苗成本，具有良好的經(jīng)濟效益和社會效益，有助于種茶業(yè)可持續(xù)發(fā)展，推動當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展和產(chǎn)業(yè)升級。