幾種微生物制劑在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用

●李恩明(臨沂市河?xùn)|區(qū)鳳凰嶺街道辦事處 山東 臨沂 276041)

近幾十年，我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展突飛猛進(jìn)，養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大，帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，也為水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境帶來(lái)了巨大的負(fù)擔(dān)。餌料殘留及水生物排泄物會(huì)嚴(yán)重污染水體，進(jìn)而滋生更多的水生病原體。結(jié)合近年來(lái)的數(shù)據(jù)分析，我國(guó)每年中等以上的水產(chǎn)養(yǎng)殖病害面積超過(guò)20%，每年水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)損失大于10 億千克。傳統(tǒng)藥物防治雖然可以起到一定的抑制效果，但是也會(huì)出現(xiàn)一定的副作用，甚至對(duì)養(yǎng)殖水體造成二次污染，危害水生物健康。而微生物制劑的引入打破了這一瓶頸，可以改善水質(zhì)，減少水環(huán)境污染，實(shí)現(xiàn)綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖。目前，常見(jiàn)的微生物制劑有以下幾種。

1 光合細(xì)菌

光合細(xì)菌一般生存于海洋、河流、水田以及土壤中，是一種常見(jiàn)的微生物群類(lèi)，這類(lèi)細(xì)菌屬于革蘭氏陰性細(xì)菌，能夠在無(wú)氧環(huán)境下自由生長(zhǎng)與繁殖，也可以在無(wú)光環(huán)境下生存。在有光無(wú)氧環(huán)境下，光合菌能夠充分發(fā)揮光合作用，通過(guò)硫化氫作為氫供體，并以二氧化碳等有機(jī)物作為生產(chǎn)發(fā)育的碳源。在無(wú)光條件下，光合細(xì)菌則通過(guò)有氧呼吸作用，獲取生產(chǎn)與繁殖所需要的能量[1]。

2 玉壘菌

玉壘菌作為一種高科技微生物細(xì)菌，與放線菌構(gòu)成復(fù)合微生物制劑，可以用于淡水養(yǎng)殖，具有水質(zhì)凈化功能，同時(shí)具有較強(qiáng)的有機(jī)物分解能力，可達(dá)普通微生物制劑的40~60 倍。玉壘菌最早由日本玉壘公司研發(fā)，并且廣泛應(yīng)用于室內(nèi)鱉類(lèi)養(yǎng)殖活動(dòng)中，實(shí)現(xiàn)了良好的水質(zhì)凈化效果，但至今尚未見(jiàn)到在其他生物品種養(yǎng)殖實(shí)踐的應(yīng)用效果。但實(shí)驗(yàn)證明，隨著水池內(nèi)的排泄物累積越來(lái)越多，玉壘菌的水質(zhì)凈化能力達(dá)到極限后呈下降趨勢(shì)。

3 神克隆菌

神克隆菌作為一種噬菌性質(zhì)類(lèi)微生物細(xì)菌，能夠起到良好的溶菌效果。在水產(chǎn)養(yǎng)殖活動(dòng)中，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)弧菌、氣單孢菌、愛(ài)德華氏菌一級(jí)假單胞菌等致病菌，神克隆菌可以有效抑制這些細(xì)菌的發(fā)生與蔓延。曾有人在67hm2的魚(yú)池分別飼養(yǎng)河蟹、對(duì)蝦、河豚、甲魚(yú)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，神克隆菌能夠有效改善河蟹養(yǎng)殖池內(nèi)的水環(huán)境，控制水體中氨氮和硫化物的增長(zhǎng)，且不影響水環(huán)境的酸堿度。

4 硝化細(xì)菌

硝化細(xì)菌是一種自營(yíng)養(yǎng)性的細(xì)菌，其中包含兩種不同的代謝群體，分別為硝化桿菌屬和亞硝化菌屬。 這兩種菌屬都屬于好氣性細(xì)菌，都可以在有氧環(huán)境下生長(zhǎng)與繁殖，并且可以起到良好的水質(zhì)凈化作用。

5 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，微生物制劑改善水環(huán)境效果明顯，且無(wú)毒無(wú)害，有利于促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。