從茶文化角度談當代大學生的文化自信

李文靜

（湖南財經工業職業技術學院，湖南 衡陽 421002）

文化是一個民族得以長期生存的精神基石，而自信是對自身的高度認同。文化自信就是對我國優秀傳統文化、理論基礎、價值觀念、理想信念的理解與肯定，喪失文化自信，很難在國際上立足。在互聯網+時代下，外來風氣盛行，不少人對于我國優秀的傳統文化出現了疏離感，一些大學生喪失了文化自信和思想信仰，甚至對于我國的傳統文化持動搖、批判態度。在這一背景下，加強大學生文化自信的培育極為重要，堅定文化自信，也是高校思政教育的重點任務，幫助青年大學生堅定文化自信，能夠讓他們有力應對外來負面文化的侵襲和影響，樹立正確的價值觀念，成為我國傳統文化的代言人，主動為了國家發展而奮斗。

茶文化屬于我國傳統文化的重要組成，在歷史上，茶與中國是密不可分的，在上千年的茶文化傳播過程中，成就了特殊的茶文化內容，對于世界文明也產生了深刻影響，以茶文化為切入點來培育大學生的文化自信，頗具可行性。

1 茶文化的精神內涵

1.1 茶文化的誕生與發展

茶葉被譽為除四大發明之外，中國貢獻給世界的第五大發明，我國的茶葉種類非常豐富，有綠茶、黑茶、白茶、紅茶、黃茶、烏龍茶等多個品種，茶的種植和制作凝聚了祖先的智慧與經驗，茶產業對于促進經濟發展、傳播中國文化，均起著不可估量的作用。茶文化就是在茶葉的種植、保存、培育、制作、加工等物質層面中誕生的一種文化和禮儀，并衍生出了豐富的價值觀、哲理和信仰。茶文化是在我國悠久的傳統文化中誕生，經過了上千年的演變，其背后被我們的祖先賦予了特殊的文化意義，并逐步從物質文化上升至精神文化，融合了社會科學、自然科學、人文科學等內容于一體。我國被認為是茶的原產地，從13世紀開始，我國的茶葉就進入了俄羅斯，14世紀，進入日本、韓國，16、17世紀傳入歐洲。

1.2 茶文化中的精神內涵

我國文化燦爛繁華、歷史悠久，在五千年的歷史進程中，積淀了強有力的精神力量，經過了幾千年的積累，茶文化已經成為一個包含儒家思想、禪宗、道教無為思想等在內的整體文化體系。茶文化有著其獨特的意境，深受各家思想的影響，茶道精神中的雅致、仁愛、禮節、中庸源自于儒家文化，就像《茶經》中陸羽曾經表達過茶文化的中庸、和諧思想一樣。儒家思想中的仁、德正好契合了茶文化中的友愛、平和與敬畏精神，茶文化也蘊含著天、地、人、物、我之間的和諧哲理。茶文化講求以禮敬人，古人在喝茶時，對品茶行為非常有講究，在有客人造訪時，主人常常會為客人敬茶，在漫長的歷史發展中，品茶從一種禮儀演變成民間風俗，中國人的待客之道，永遠都缺不了茶的身影。而茶道中的和諧、中庸思想，不僅體現在人與茶之間，也展現在人和人之間，甚至是人和環境之間，通過飲茶，人們能夠與自己的精神世界融合起來。另外，在茶文化中，還倡導廉潔、簡樸的觀念，茶在某個層面代表著誠信、簡樸，品茶是先苦后甜的味道，平凡又質樸，就如同儒家思想中倡導的士族精神，即便是身處現代社會，名利誘惑比之以往更多，但是，簡樸、廉潔的品格依然是人們追求的價值導向。

2 從茶文化角度談當代大學生的文化自信

2.1 追尋茶文化成因，提升文化自信素養

自信與個體的素養息息相關，提升素養的本質就是對學生道德水準、人文精神的完善，失去了素養，自信就會成為無水之源。利用茶文化幫助大學生樹立文化自信，首先，就是要帶領他們尋找茶文化的原點，理清茶文化的發展脈絡，感受那一杯清茶背后的悠久歷史，體味祖先的智慧和文明，在內心深處樹立堅定信仰，對傳統文化保持足夠的信仰和敬畏心，提高自身自信。茶是在我國發源而來，盛唐時期開始興起，研究顯示，茶從被發現到利用有四五千年的歷史，在秦漢之前，人們時常食茶，初步形成了飲茶習俗，后來，茶成為了一種文化，與儒家、道家思想得到了融合發展。至隋唐時代，《茶經》問世，我國的茶文化進入了空前繁榮階段，茶文化不僅僅是一種飲食文化，更與經濟、政治、文化、社會的發展息息相關。從宋朝開始，我國的茶文化開始成熟，制茶技藝精湛絕倫，茶文化表現出異彩紛呈的局面，鴉片戰爭后，我國茶文化的發展進入了新的轉型階段，當時，我國的政治、經濟和社會環境發生了顯著變化。在新中國成立后，茶文化與當代文化之間相互碰撞、融合，再次走向振興。

茶文化歷史悠久，既古老、又年輕，茶文化本身有著完整的知識體系與內在結構，其包羅萬象，與農耕文化、中醫藥文化、儒家思想、道家思想、生命哲學、生態倫理等都有密切關聯，蘊含著生態、治國、育人等重要理念，為學生梳理茶文化的發展過程，能夠讓學生對我國的文史內容有更為深刻的了解，提高其文化底蘊，使學生在潛移默化的過程中堅定自己的文化自信。

2.2 探究茶文化傳播，強化文化自信認同感

要讓學生真正的產生文化自信，需要在情感上建立紐帶和橋梁，如果大學生對我國傳統文化缺乏情感，很難認識到傳統文化的精髓，也無法發自心底的產生自豪感和認同感。增強學生的文化自信，不僅要帶領學生梳理我國茶文化的發展，更要將眼光放長遠，視野放廣闊，對茶文化的傳播進行溯源。我國是茶文化的發源地，其他各個國家的茶葉栽培技術、品茶方式、加工方式以及衍生出的茶風、茶俗等，都與我國頗有淵源。在16世紀中葉，茶首次進入了歐洲，并以文字的形式傳承下來，受到了眾多外國友人的喜愛，以英國為例，英國人們親切的將茶稱之為“仙草”，無論是貴族還是平民，都非常熱衷于飲紅茶。日本人吸收了中國茶文化的內涵，衍生出了著名的日本茶道。除此之外，歐洲的奶茶、南非的薄荷茶、美國的速溶茶、俄羅斯的甜茶等，都與我國茶文化有著密切關聯。茶文化從我國進入其他國家的路徑生動揭示出了我國古代經濟、科技、農業的發展和繁榮，了解茶文化的傳播路徑，能夠拓展學生的文化自信視野，使之深刻感受到我國傳統文化的感召力和影響力，增進學生的文化認同，使之能夠堅定文化自信。

2.3 品讀茶文化價值，提高文化自信底氣

在茶文化的發展進程中，它對于人類文明的交流曾經做出了極大貢獻。從古到今，之所以中華民族一直屹立不倒，并不是靠對外擴張，而是依靠本身文化的吸引力和感召力，茶文化是我國一種特有的文化，創造了源源不斷的物質和精神財富，不僅給人類帶來了茶的知識、茶的健康，還帶來了謙和、包容、開放的精神屬性，通過潛移默化的方式，將我國博大精深的情懷輸入世界各地，影響人們的價值觀。從這一層面而言，茶文化的發展不僅是農業文明的發展和進步，更帶來了價值理念上的共鳴。到目前為止，全球有160多個國家有飲茶的習慣，有50多個國家發展茶葉種植，茶葉意境悠遠、濃香馥郁，在目前這個呼喚人類平等對話交流的理念下，茶無疑是一個很好的媒介。青年大學生在解讀茶文化貢獻的過程中，能夠感受到自豪和驕傲，進一步堅定學生對傳統文化的自信感和認同感。

2.4 分析茶文化內涵，養成文化自信

茶文化中有著我國傳統文化的精髓，也是古人代代相傳下來的精神力量，既有儒家的親和，佛家的空靈清幽，也有道家的無為和自然。茶文化融合了民俗、哲學、道德等內容于一體，承載著千百年來中國人民熱愛和平、善良勤勞的品質，體現了國人的思維方式和價值取向，頗具文化張力。中國茶文化的核心價值理念在于清靜、和美，從本質來看，茶文化與社會主義核心價值觀一脈相承。

不管是科學管理還是社會發展都能夠在茶文化中找到借鑒，帶領學生分析茶文化的內涵，其展現的不僅是文化元素的詮釋和融入，更是培育青年大學生綜合能力的關鍵之舉，傳統文化需要傳承，而傳統文化的傳承載體離不開青年大學生。在文化認同的視角下，從發展理念融入茶文化內容，將整個茶文化內涵融入高校教學機制中，打造與茶文化體系相關的課程內容和育人體系，能夠從心底激發出學生的文化自信。

當前，我國的文化建設取得了初步成就，大眾對于文化的態度也越來越認可，在高校教育中，要以文化傳承作為創新切入點，將學生對于茶文化的學習興趣轉化為價值認知，營造良好的茶文化氛圍，使學生能夠從多個角度對茶文化體系有正確認識。另外，針對大學生，可在校內舉辦茶文化交流活動，聘請當地從事茶文化的專業人士來校開展講座、舉辦活動，帶領學生飲茶、品茶。并組織茶文化征文競賽、茶文化知識競賽、茶文化朗誦比賽等，邀請學生結合專業來開展茶產品營銷競賽、茶產品設計競賽和茶產品創意競賽，成立茶文化宣傳社團，舉辦茶文化節等，通過理論傳授、實踐活動的結合方式，提升茶文化的融入感，讓學生深刻感知茶文化的獨特魅力。

3 結語

“文化興則國運興”，在傳統文化中，茶文化一直起著極為重要的意義，時至今日，茶文化又被賦予了更為豐富的文化元素。在高校教育中融入茶文化內容，能夠有效培育大學生的文化自信，使之提升文化認同，挺起文化脊梁，汲取茶文化的精神力量，從而不斷提高大學生的民族自豪感。對于高校而言，需要主動探索茶文化的融合路徑，創新表達內容和育人方法，不斷思考具體的教育策略和教育方法，讓大學生能夠以理性的情感和態度看待不同國家的民族文化，主動應對外來文化的沖擊和挑戰，成為素質過硬的社會主義接班人。