益氣養胃服白術豬肚散

胡獻國

潰瘍病又稱胃與十二指腸潰瘍，屬中醫“胃瘍”“胃痛”范疇。中醫認為，本病多由外受寒邪、病邪犯胃，或肝氣郁結、橫逆犯胃，或脾胃虛弱、中焦虛寒導致，治療上應補益脾胃、理氣止痛。臨床觀察發現，白術豬肚散對脾胃氣虛型潰瘍病有顯著效果，方法是：

取豬肚1個、白術250克，將豬肚洗凈;白術浸透，放入豬肚中，置鍋內，加清水，小火煮至豬肚熟爛，將豬肚取出佐餐服食;再將白術取出，焙干研末，空腹時用米湯或蜂蜜水沖服，每次5克，每日3次。5劑為一個療程，連續2～3個療程，可健脾益氣。

豬肚能補虛損、健脾胃、消食積，常用于治療胃潰瘍病。白術可補氣健脾、燥濕利水、固表止汗、益氣安胎，《本經逢原》言其“有和中益氣，止渴生津，止汗除熱，進飲食，安胎之效”。藥理研究表明，白術可促進胃腸消化液的分泌，有助消化。二者合用，能健脾、益氣、養胃，適用于氣虛型胃潰瘍，其表現為胃脘隱痛（食后加重）、腹脹、大便溏薄、肢體倦怠、少氣懶言、面色萎黃、消瘦、舌淡苔白、脈緩弱等。此外，貪涼飲冷易致潰瘍病復發或加劇，應注意預防。