石家莊市農業機械化推廣站 吳月 曹照軍 孫建奎 馬麗
花生產量多,出油率高,營養價值豐富,應用范圍廣,是河北省主要的油料和經濟作物之一。近年來,隨著市場需求量的不斷增加,花生種植面積得到不斷擴大,傳統的人工種植方式已經不能滿足市場發展的需要,因此,在花生種植中應用機械化生產方式,可以提高花生的產量,降低人工成本,有效解決農業生產中勞動力不足的問題,對于實現花生高產和農業現代化發展目標有著重要的現實意義。
隨著市場需求量的不斷擴大,花生種植面積也不斷增加,花生機械化生產面臨嚴峻考驗。河北省不同產區的花生生產機械化程度差異較大,在花生規模化種植的冀東、冀中和冀南地區,花生全程機械化率達到了80%以上。但在一家一戶小規模種植區,由于受到地形差異和農戶自身經濟條件的限制,大部分地區仍然采用人工種植方式,機械化程度較低,這嚴重制約了花生全程機械化的進程。因此,實現花生全程機械化還需要進一步的研究和推廣。
花生的全程機械化主要包括耕整地、播種、鋪膜、施肥、田間管理、收獲、產后加工等機械化技術,單純依靠人工種植,難以實現更高的經濟效益。如果利用鏵式犁、深松聯合整地機、旋耕機、免耕播種機、田間管理機械、收獲機來進行花生的大面積種植,不僅能夠提高工作效率及工作效果,有效緩解農忙季節的勞動力短缺問題,還能夠節約成本,減少開支。運用深松旋耕機械進行花生播前的耕整地環節,可以提高土壤利用率,減少化肥施用,實現節能減肥、保護生態環境的目的。機械化花生覆膜技術可以蓄水保墑,減少水土流失,節能減耗。利用自走式花生撿拾收獲機來收獲花生能夠降低工作成本,縮短農忙周期,提高工作效率。進行機械化摘果、干燥、脫殼、分級、包衣等作業,不僅方便快捷,還能節約勞動成本,實現農民增收節支。因此,進行花生生產全程機械化技術的應用推廣,在提高花生品質、優化花生種植結構、保障油料作物安全、發展全程機械化技術、促進農民增收以及區域經濟發展等方面發揮著重要作用。
隨著花生種植面積的不斷擴大,傳統的種植方式已經不能滿足市場發展的需要。進行花生全程機械化的推廣與應用可以大幅提高勞動效率和花生的品質,但在實際推廣與應用工作中也存在一些問題,制約花生生產全程機械化的瓶頸問題也十分突出。
花生生產要靠農機實現,首先要考慮花生種植的品種、土壤、溫濕度、播種時節、收獲時節等農藝相關技術,只有在制定好農藝技術措施的前提下,研發與農藝相配套的農機具,保持農機可靠性、實用性和穩定性,將農機和農藝緊密聯系在一起,才能推動農業機械實現最大效益。目前花生的播種農藝技術繁多,其播種方式包括平作、壟作和間套作,部分產區采用人工點播或畜力條播進行播種,缺乏統一的標準,難以實現中耕、植保、收獲等環節的機械化作業要求。為了實現花生全程機械化作業,農機農藝的融合是解決花生機械化的關鍵。
隨著農業產業結構的調整,國家對農業機械化的重視程度越來越高,花生的耕整地、種植環節已基本實現機械化。花生機械化迅速發展的同時,花生生產機械裝備在穩定性、適應性及精準性等性能方面也存在一定的不足。目前普遍使用的花生播種機多為小型機具,缺少精量播種機,播種的均勻性及播種質量亟待提高。不同機械進行花生收獲的破損率、含雜率及破碎率均大于行業標準,嚴重影響著花生的產量和品質。總之,花生生產農機具普遍存在功能單一、技術性能不穩定和產品可靠性差等問題,生產出符合農藝要求的配套農機具還面臨巨大挑戰。
近年來,花生種植面積雖然在不斷擴大,但一家一戶的分散式種植模式造成了花生種植地塊不連片。再加上農民要考慮更多的經濟效益,習慣種植多種類作物,各類作物成熟期不一致,因此不利于機械化作業。土地分割過于碎片化,影響土地流轉和區域性種植,難以實現規模化經營,給農業機械化進程帶來了一定的阻礙。要想達到更高的經濟效益,必須首先提高勞動生產率,如果單純依靠一家一戶的經營模式,則很難實現更高收益。應適度地發展規模化經營和集體經濟,適當地推行合作社種植模式,這樣才能實現花生的機械化種植,從而提高種植效益。
目前對于花生種植的全過程社會化服務僅限于機械化耕作和收獲,缺乏前期種秧培育和后期花生副產品深加工等一站式服務,花生的土壤墑情、水肥、病蟲害等智能化監測服務更是少之又少,難以滿足散戶和大戶的一條龍服務要求。由于農機推廣部門人員隊伍老化,農機發展投入資金不足,技術力量薄弱,在實際推廣過程中,不能最大程度地實現社會化服務,農民難以對新技術和新機具形成認識,無法快速改變舊觀念,接受新事物。因此,需要花生機械設備的生產廠家、企業、科研部門以及農機推廣部門進行關鍵技術攻關,研發高性能的作業機具,加強農機技術的研發和技術推廣,提供更可靠的社會服務。
為提升花生全程機械化水平,實現花生全程機械化目標,還需要從多方面入手。
農機生產是一個系統工程,要做好農機農藝融合,發揮農機的作用,提高花生生產效率。建議農業部門和農機推廣部門加強聯系和溝通,一起探討適合花生的種植模式,進行花生品種篩選,優化花生品質,統一花生生產農藝標準,并組織開展花生播種機、收獲機等機具的性能優化試驗,推廣應用易于農民接受的先進合理的花生種植模式。相關農機廠家、企業、科研部門應注重改進花生播種的農藝方式,進行精量播種研究,研發性能較高的播種機械。使花生收獲機與花生種植株距、行距等相配套,研發適用性更強的收獲機械。農機部門應深入田間地頭,進行調查研究、試驗示范,讓農民深刻認識并了解農機具,提高花生生產機械的適應性和利用率,為花生播種、收獲等機械化推廣和應用奠定基礎。
實現花生生產機械化需要進行花生生產關鍵環節的機具研發和技術更新,提高花生機械化科技含量。建議開發花生秸稈還田、殘膜回收、收獲、撿拾、摘果以及烘干等配套技術,著重解決機械應用存在的薄弱環節。增加花生秸稈機械還田作業的補貼力度,鼓勵農民進行免耕播種、深耕還田,整合花生副產品的綜合利用價值,提高花生附加值。花生機械化覆膜的同時,要認識到殘膜給環境和土壤帶來的危害,要加快殘膜回收機械化技術推廣,提高花生收獲機的可靠性,降低損失率和破損率。進行秧土分離技術推廣,減少揚塵,降低人工勞動強度,實現果秧兼收功能,提高花生秧蔓的飼料化利用,增加農民收入。推廣花生收獲后的烘干技術,減少因發霉引起的不必要損失。總之,要進行花生機械化生產的關鍵技術研發,加速花生全程機械化整體推進,努力實現全程機械化。
結合農業供給側結構性改革政策,應發揮集中產區優勢,引導合作組織、大戶和家庭農場實行規模化、標準化種植,建立花生優勢產區和優質加工原料生產地。加強示范推廣工作的開展,利用花生種植和收獲時節,開展花生機械化演示會,通過現場觀摩、技術培訓等方式,集成展示花生生產機械及配套技術,并構建集科研院所、農機生產企業、經銷商、花生種植大戶于一體的聯合平臺,做到產學研相結合,加強技術交流和溝通。同時應建立示范對比試驗田,讓農戶更好地了解全程機械化帶來的經濟效益,引導農戶使用花生機械的積極性,加速花生全程機械化整體推進。采取示范種植、訂單種植、企業基地種植等多種方式相結合,建立優質花生種植基地,進行土地流轉、托管、半托管服務,提高全程機械化質量和效益,帶動農民增收致富。
由于花生生產全程機械化還處于發展初期,在推廣過程中面臨著巨大挑戰。各科研推廣部門不僅要積極宣傳花生全程機械化的作用,還要進行農機具使用、保養、維修、售后等方面的技術培訓,要深入田間地頭跟機作業,搞好技術跟蹤服務,從根本上改變農民的種植習慣,保證花生機械化的健康良性發展。加強花生產業化的集成推廣,將農機農藝相結合,實現耕整地、覆膜、施肥、播種、田間管理、收獲、摘果、脫殼等環節的機械化作業,進行花生規模化生產。要加大宣傳培訓力度,進行示范推廣工作,開展示范田的農機對比試驗,優化機械性能。根據國家相關政策引導,加大資金扶持力度,鼓勵生產廠家和科研、推廣部門開展農機技術研究和技術推廣。要充分發揮農機社會化服務的紐帶作用,提高農機服務效率。
花生生產全程機械化發展前景廣闊,已經具備一定的市場需求量,是未來花生產業健康發展的新趨勢。為促進花生全程機械化更好的發展,首先要進行花生種植結構的調整和機械化生產推廣,充分實現花生的規模化種植。同時借鑒全國各省的機械化生產經驗,解決花生機械化生產的瓶頸問題,挖掘花生機械化的生產優勢。相關的技術人員需要結合實際情況做好花生全程機械化推廣工作,聯合花生機械生產廠家、企業、科研院所、高校及農村合作社開展花生全程機械化機具現場演示會,建立一個集研發、生產、加工、推廣于一體的共享平臺,實現多渠道、多領域合作發展,為花生全程機械化發展創造必要條件,促進花生全程機械化的可持續發展。總之,要做好花生規模化種植、機械化生產、產業化發展等方面的推廣工作,為鄉村振興戰略后實施添磚加瓦。