畜禽養(yǎng)殖糞污資源化利用研究

李晨

（信豐縣農業(yè)農村局，江西 贛州 341600）

畜禽養(yǎng)殖生成的糞污是養(yǎng)殖過程中占比較大的污染源，更是不可多得的資源，需要進行充分利用。這不僅能夠降低對周邊環(huán)境的污染，也能夠提高資源的利用率，降低養(yǎng)殖成本，提高經濟效益，實現畜禽養(yǎng)殖行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

1 畜禽糞污處理現狀

我國的資源匹配能力較弱，種養(yǎng)結合實施不到位，養(yǎng)殖業(yè)生成的糞污沒有和種植業(yè)的需求良好匹配，造成糞污處理困難的同時，無法緩解種植業(yè)缺少農家肥的問題。糞污沼氣化雖然已經初見成效，但是沼氣利用困難，推廣普及程度較低，也沒有就養(yǎng)殖技術進行針對性的研究，造成工藝流程中存在問題。如果畜禽糞污處理不當，會污染大氣，降低生物免疫力，導致呼吸道疾病頻發(fā)。如果畜禽糞污沒有經過正確處理，直接用于農田中，極易導致土壤結構發(fā)生變化，酸堿度失衡，影響農作物產出。部分養(yǎng)殖場沒有環(huán)境保護意識，直接將糞污排到水中，造成水體污染，危害周邊人畜的健康。

2 糞污資源化利用意義

隨著時代的發(fā)展，人們的環(huán)保意識逐漸增強，對環(huán)境污染問題的重視程度逐漸加深。畜禽養(yǎng)殖糞污污染問題一直困擾著養(yǎng)殖場周邊的居民，要提高人們的生活質量，需要解決糞污污染大氣、土壤的問題。解決問題的最優(yōu)解即糞污資源化利用，不僅能夠降低環(huán)境污染，還能夠提升資源的利用率，實現畜禽養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，是一件惠民之舉[1]。很多種植業(yè)因為缺乏農家肥，依舊在以化肥為主要肥料，而化肥無論在生態(tài)保護還是食品安全的角度，都不是最好的選擇。而若使用經過處理的糞污資源，不僅能夠增收提產，還能夠降低肥料對土壤地力的破壞，提高農作物的品質。糞污經過處理后生成的沼氣，更是稀缺的資源之一，應用廣泛。因此，需要提高畜禽養(yǎng)殖糞污資源的利用率，大力研發(fā)資源化利用技術，提高利用效率。

3 糞污資源化利用方法

在糞污資源化利用前需要進行簡單的處理，才能投入使用，否則會適得其反。首先，需要將養(yǎng)殖產生的糞污進行收集，打入固液分離機，將其中的大顆粒以及雜物分離出來，運輸到干化堆場進行處理。剩下的污水進行沉淀，沉淀物進入污泥池，污水進入調節(jié)池。調節(jié)池中的污水再轉入厭氧池水解，變成揮發(fā)性的有機酸，再轉化成沼氣。剩余的污水進入一級缺氧池，而沼氣經過簡單處理后通常用作發(fā)電的動力源，沼渣、沼液經過處理后成為有機肥料。

以信豐縣為例，信豐縣畜禽養(yǎng)殖量較大，主要以生豬養(yǎng)殖為主，全縣每年生豬出欄達數十萬頭。該縣大力推進畜禽養(yǎng)殖糞污資源化工作，并取得良好的成效。該縣政府為促進養(yǎng)殖業(yè)良好、綠色發(fā)展，為養(yǎng)殖場提供財政支持，對養(yǎng)殖場進行升級改造。大力推進新型的養(yǎng)殖模式，推廣異位發(fā)酵新技術，降低畜禽養(yǎng)殖產生的糞污污染。從信豐縣吸取相關經驗，進行總結，可得有效糞污資源化利用方法如下。

3.1 種養(yǎng)結合

糞污資源化利用的一種方法是種養(yǎng)結合，將養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)有機結合，互利互惠。可以在解決畜禽養(yǎng)殖糞污處理難題的同時，為種植業(yè)提供優(yōu)質肥料，促進其發(fā)展。畜禽糞污中所包含的有機物和微量元素，能夠滿足種植業(yè)農作物生長的需求，為農作物的生長提供保障。將畜禽糞污處理后直接應用于周邊的種植業(yè)中，能夠節(jié)約處理成本，降低運輸成本，提高養(yǎng)殖場的經濟效益，提高資源的利用效率。尤其是豆科與禾本科對動物糞便的需求量較大，通過養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)的合作，能夠降低肥料中化肥的占比，提高植物的綠色經濟價值，降低化肥對周邊土壤和大氣的污染。

另外，也降低了糞污的處理成本，降低了糞污處理過程中的污染，進一步提升對土壤、大氣的保護力度。在實際施肥過程中，可以適當地墊高基田，將魚塘深度加深，形成三者互利的生態(tài)運營模式。在固液分離環(huán)節(jié)，將沼液直接排入田地和魚塘中，提高沼液的利用率。再將沼渣運用到田地施肥中，提高田地的肥力，促進農作物又好又快的生長，借此，糞污可以全部被土地、魚塘吸收。品質較差、不被市場接受或者無法售賣的農作物也可以用來飼養(yǎng)畜禽、魚類，三者形成一個閉合的產業(yè)鏈，共同發(fā)展。值得一提的是，在種養(yǎng)結合的過程中，需要遵循相關法律法規(guī)，規(guī)范其中的各個環(huán)節(jié)，減少因未處理或者運輸過程中處理不當而引發(fā)的環(huán)境污染問題。在糞污處理時更是要嚴格要求，保證分離出來的各種物質純度達到標準，可以安全地使用到田地或者魚塘中。并非所有的養(yǎng)殖場都具備能夠獨立進行糞污處理的能力，因此，小型養(yǎng)殖場可以采取合作互助的手段，建立養(yǎng)殖合作社，共同建立糞污處理中心，將周邊養(yǎng)殖場產生的糞污集中到一起處理，進行規(guī)模化處理，保證每家養(yǎng)殖場的糞污都得到了統(tǒng)一的正確處理，提高處理的規(guī)范程度，降低每個養(yǎng)殖場分攤的成本，提高其經濟效益[2]。

3.2 就地利用

能源危機是當今時代需要解決的問題之一，社會各界都在尋求解決良方。畜禽糞污經過處理后產生的沼氣，可以用作燃料，也可以用來發(fā)電。通常農民會將沼氣收集到沼氣池中，進行統(tǒng)一利用，降低了沼氣向其他地區(qū)運輸的運輸成本。沼氣作為一種危險氣體，運輸過程中極易發(fā)生危險，需要特殊的設備進行運輸，運輸成本高，隱患大。就地利用不僅提高了能源的利用效率，還能節(jié)約運輸產生的成本，具有顯著的優(yōu)勢。另外，糞污還有其他的用途，例如，在蚯蚓的養(yǎng)殖過程中，可以在蚯蚓入土前施用糞污，也可以處理干燥后用作墊材，放置牛舍中。通常在養(yǎng)殖場附近建立處理廠，以保證就地利用的效益最大化，降低不必要的支出。在糞污資源化利用的過程中，需要重視養(yǎng)殖場的規(guī)模和養(yǎng)殖環(huán)境，針對不同類型的產物，需要結合不同的需求進行不同處理。一般規(guī)模相對較小的養(yǎng)殖場，難以負擔較重的糞污處理費用，通常采用發(fā)酵床的方法，將秸稈或者木屑、稻殼等當作墊材鋪在籠舍中，利用秸稈對糞污進行吸收。或者在此基礎上，接種菌群，使糞污充分發(fā)酵，轉化成有機肥料[3]。需要定期對墊料進行更換，保證發(fā)酵床的活性。有條件的養(yǎng)殖場，也可以采取動物蛋白技術，將糞污基質化，擴展糞污的資源化利用方式。在進行資源化利用的過程中，需要做好糞水回沖工作，采購質量過關的反滲膜，加強運輸過程中的安全性。在就地利用過程中，需要及時更新糞污利用技術，提高利用效率。需要重視糞污處理技術與信息化、智能化的結合，實現精準利用，提高利用的科學性。最后，還要加強規(guī)劃設計，根據當地的農牧業(yè)現狀，結合當地的養(yǎng)殖場規(guī)模、運營情況和糞污產生的數量，結合其他地區(qū)的先進技術手段，設計出適合當地的資源化利用方案[4]。

4 結論

要做好畜禽養(yǎng)殖場的糞污資源化利用，相關技術人員需要提前對當地的整體生產結構進行考察。通過將糞污處理后再利用，提升資源的利用效率，降低糞污對環(huán)境的破壞，降低養(yǎng)殖成本，提升養(yǎng)殖場的經濟效益，促進行業(yè)發(fā)展。